আসুন জেনে নিই আপনার শিশুর পাওয়া প্রথম উপহার, ‘তরল সোনা’ (কলোস্ট্রাম) সম্পর্কে।

আপনি যদি এমন একজন মা হন যিনি আপনার শিশুকে বুকের দুধ খাওয়ানোর পরিকল্পনা করছেন, তবে শালদুধই হবে আপনার শিশুর খাওয়া প্রথম খাবার। আপনি হয়তো এই নামটি আগেও শুনে থাকবেন। ডাক্তাররাও একে 'তরল সোনা' বলে থাকেন। এটি একটি ছোট্ট শিশুর জন্য অত্যন্ত মূল্যবান এবং পুষ্টিকর। তাই চলুন আজ এই সবকিছু নিয়ে আলোচনা করা যাক।

কোলোস্ট্রাম কী?

সহজ কথায়, সন্তান জন্ম দেওয়ার পর আপনার স্তনে যে প্রথম দুধ তৈরি হয়, এটি হলো সেই দুধ। কিন্তু আমরা যে সাধারণ বুকের দুধ চিনি, তার থেকে এটি কিছুটা আলাদা।

• চেহারা: শালদুধের রঙ সাধারণত ডিমের কুসুমের মতো সোনালি হলুদ হয়। কখনও কখনও এটি সাদা, ঘন বা এমনকি বর্ণহীনও হতে পারে। এটি সাধারণ বুকের দুধের চেয়ে কিছুটা ঘনও হয়।
• উপাদান: শালদুধ প্রোটিন, ভিটামিন এবং অ্যান্টিবডিতে ভরপুর একটি পুষ্টির বোমার মতো। একটি নবজাতক শিশুর রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা তখনও দুর্বল থাকে। তাই, এই শালদুধই হলো প্রথম ঢাল যা শিশুকে পরিবেশের জীবাণু থেকে রক্ষা করে।

আর এতে চর্বি ও চিনির পরিমাণ কম থাকায় শিশুর ছোট্ট পাকস্থলীর পক্ষে এটি হজম করা সহজ। জন্মের সময় শিশুর পাকস্থলী একটি ছোট মার্বেলের আকারের হয়। তাই এই ঘন, পুষ্টিসমৃদ্ধ শালদুধ মাত্র কয়েক চা-চামচই একটি শিশুর জন্য যথেষ্টর চেয়েও বেশি।

কখন থেকে শালদুধ উৎপাদন শুরু হয়?

এটা শুনে আপনি অবাক হতে পারেন। গর্ভাবস্থার প্রায় ১২-১৮ সপ্তাহ নাগাদ আপনার শরীর শালদুধ তৈরি করতে শুরু করে। কিছু মা দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকে তাদের স্তন থেকে অল্প পরিমাণে এই দুধ ঝরে পড়তে দেখতে পারেন। এটি খুবই স্বাভাবিক, এবং এর মানে এই নয় যে শিশুটি শীঘ্রই ভূমিষ্ঠ হবে।

সন্তান জন্ম দেওয়ার পর, যখন প্লাসেন্টা জরায়ু থেকে বেরিয়ে আসে, তখন আপনার শরীরে প্রোজেস্টেরনের মাত্রা হঠাৎ করে কমে যায়। এই হরমোনই আপনার স্তনকে দুধ উৎপাদন শুরু করার সংকেত দেয়।

জন্মের প্রথম ২৪ ঘণ্টার মধ্যেই আপনি আপনার শিশুকে বুকের দুধ খাওয়ানো শুরু করতে পারেন। প্রথমদিকে অল্প পরিমাণে দুধ বের হলেও, সেই পরিমাণই আপনার শিশুর জন্য যথেষ্ট। যদি আপনার শিশুর দুধ চুষতে অসুবিধা হয়, তবে আপনি হাত দিয়ে এই মূল্যবান দুধ বের করে নিতে পারেন। যেহেতু এই দুধ ঘন, তাই ব্রেস্ট পাম্প ব্যবহার করার চেয়ে হাত দিয়ে বের করা বেশি কার্যকর হতে পারে।

আপনার শিশু পর্যাপ্ত দুধ পাচ্ছে কিনা সে বিষয়ে আপনি অনিশ্চিত থাকলে, দিনে কতবার তার প্রস্রাব করা উচিত?আপনি ব্যায়াম করছেন কিনা বা আপনার ওজন কমছে কিনা, সেদিকে খেয়াল রাখুন। যদি আপনার কোনো উদ্বেগ থাকে, তাহলে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।

সন্তান হওয়ার আগে শালদুধ সংগ্রহ করা কি ভালো?

হ্যাঁ, কিছু বিশেষ ক্ষেত্রে, শিশুর জন্মের আগে শালদুধ সংগ্রহ ও সংরক্ষণ করা (কলোস্ট্রাম হার্ভেস্টিং) খুবই উপকারী হতে পারে। তবে, এটি করার আগে আপনার অবশ্যই ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

আপনার কোনো স্বাস্থ্য সমস্যা না থাকলে, ডাক্তারের অনুমতি নিয়ে ৩৭ সপ্তাহ পর থেকে শালদুধ সংগ্রহ করা শুরু করতে পারেন। তবে, এই কাজ করার সময় যদি আপনার পেটে কোনো ব্যথা বা সংকোচন হয়, তাহলে অবিলম্বে তা বন্ধ করে দেওয়া উচিত।

সংগৃহীত শালদুধ কীভাবে সংরক্ষণ করবেন?

এই কাজটি খুব সাবধানে করা দরকার।

১. পরিচ্ছন্নতা : ব্যবহৃত সিরিঞ্জ (৫ মিলিলিটারের চেয়ে ছোট) বা ছোট পাত্র অবশ্যই ভালোভাবে পরিষ্কার ও জীবাণুমুক্ত করতে হবে।

২. সংরক্ষণ: সারাদিন ধরে সংগ্রহ করা কলোস্ট্রাম ফ্রিজে রাখা যেতে পারে। তবে, দিনের শেষে এটি অবশ্যই ফ্রিজারে রাখতে হবে। সিরিঞ্জটি একটি ফ্রিজার ব্যাগে রেখে ভালোভাবে মুখ বন্ধ করে দিন।

৩. লেবেলিং: সংগ্রহের তারিখ ও সময় অবশ্যই লেবেল করে রাখবেন, কারণ এগুলো মাত্র ৪-৬ মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়।

৪. হাসপাতালে নিয়ে যাওয়া: হাসপাতালে নিয়ে যাওয়ার সময়, এটিকে একটি আইস প্যাক সহ কুলারে রাখুন। প্রয়োজনে, এক বাটি হালকা গরম জলে রেখে এটিকে গলিয়ে নিন। যেহেতু গলানো কলোস্ট্রাম ২৪ ঘণ্টার মধ্যে ব্যবহার করতে হবে, তাই একবারে বেশি পরিমাণে গলাবেন না।

শালদুধ স্তন্যদুগ্ধে পরিণত হওয়ার তিনটি পর্যায়

স্তন্যদুগ্ধ উৎপাদন তিনটি প্রধান পর্যায়ে ঘটে। এই বিষয়টি আপনার জানা অত্যন্ত জরুরি।

শিশুর জন্য শালদুধের উপকারিতা

• প্রাকৃতিক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা: শিশু তার মায়ের কাছ থেকে অ্যান্টিবডি পায়, যা তাকে পরিবেশের জীবাণু থেকে রক্ষা করে।
• পুষ্টিগুণ: এতে শিশুর বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় সকল পুষ্টি উপাদান রয়েছে।
• পরিপাকতন্ত্রের স্বাস্থ্য: শিশুর পেটের জন্য সহনশীল। অন্ত্রে একটি প্রতিরক্ষামূলক আবরণ তৈরি করে, যা জীবাণুকে প্রবেশ করতে বাধা দেয়।
• একটি প্রাকৃতিক জোলাপ: এটি শিশুর প্রথম মল (মেকোনিয়াম) বের করে দিতে সাহায্য করে, যা শিশুর জন্ডিসের ঝুঁকি কমায়।
• শারীরিক নিয়ন্ত্রণ: শিশুর শরীরের তাপমাত্রা, বিপাক এবং রক্তে শর্করার মাত্রার মতো বিষয়গুলোকে বাইরের জগতের সাথে সামঞ্জস্য রেখে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।
• বৃদ্ধিতে সহায়ক: এতে অপরিণত শিশুদের বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় গ্রোথ ফ্যাক্টর রয়েছে।