5 dobrih grickalica i 5 grickalica koje treba izbjegavati (Zdrave grickalice)

Malo ogladnimo poslije ručka, zar ne? Ili osjećamo malo glad prije večere. U to vrijeme smo navikli jesti malu 'grickalicu'. Ali nije svaka grickalica koju jedemo dobra za naše tijelo. Pogotovo ako ste neko ko pati od stanja poput dijabetesa (dijabetesa tipa 2) ili gojaznosti, trebate dvaput razmisliti o ovome.

Šta je dobra užina? Jednostavno rečeno, trebala bi vam obezbijediti proteine ​​ili vlakna , ili oboje. Na taj način ćete se osjećati sitima. Također bi trebala pružiti dobar izvor energije bez dodavanja nepotrebnih kalorija. Tipična užina trebala bi sadržavati između 100-150 kalorija za ženu i oko 200 kalorija za muškarca.

Najvažnije je da se što više klonite grickalica koje imaju visok sadržaj šećera i rafiniranih ugljikohidrata. One mogu uzrokovati nagli porast nivoa šećera u krvi. Zato pogledajmo koje su grickalice dobre za nas, a koje bismo svakako trebali izbjegavati.

5 najboljih grickalica koje su dobre za tijelo

Evo nekoliko hranjivih, ukusnih grickalica koje možete jesti bez straha.

1. Umak od graha za jelo s povrćem

Možete napraviti jeftinu i proteinsku užinu koristeći stvari poput slanutka, graška i crvenog graha koje lako možete pronaći u našim domovima. To se zove "umak od graha". Preciznije, to je pasta napravljena drobljenjem nečega poput graha.

Kombinacija vlakana i proteina u grahu pomaže u kontroli nivoa šećera u krvi. Ne samo to, već je grah ključna komponenta DASH dijete, koja se preporučuje za kontrolu visokog krvnog pritiska.

Evo kako ga napraviti: Uzmite 1/4 šolje slanutka/graha sa niskim udjelom soli, dodajte ih u multipraktik sa malo domaće ili pileće juhe sa niskim udjelom soli i miksajte dok ne postane glatko. Zatim uživajte u ovom umaku sa sirovim povrćem poput mrkve, krastavaca i celera.

2. Zobena kaša

Ko je rekao da je zob samo za doručak? Zob je bogata rastvorljivim vlaknima, što je čini neophodnom namirnicom za ljude sa dijabetesom i srčanim bolestima.

Nedavna studija je otkrila da prehrana bogata vlaknima smanjuje rizik od stanja poput dijabetesa, srčanih bolesti i debljanja. Iako zob sadrži ugljikohidrate , oni su dobra vrsta ugljikohidrata koja je dobra za tijelo.

Ali zapamtite, kupovne vrećice 'instant zobene kaše' s dodanim šećerom nisu dobre. Umjesto dodavanja šećera ili meda u zob, dodajte malo orašastih plodova poput indijskih oraha ili badema.

3. Grčki jogurt bez masti

Toliko je bogat proteinima da ćete se osjećati sitima čak i nakon što pojedete malu količinu. Ovisno o vrsti grčkog jogurta koju odaberete, jedna šolja (obično 140 g) može sadržavati između 12 i 24 grama proteina . Mliječni proizvodi s niskim udjelom masti također su ključni dio DASH dijete, koja se preporučuje za visok krvni pritisak.

4. Štapić nemasnog sira i svježe voće

Ovo je odlična grickalica za kada nemate puno vremena. Pruža vam dobru dozu kalcija i vitamina C. Također sadrži oko 8 grama proteina i 4 grama vlakana. Štapić sira s niskim udjelom masti dobra je kombinacija uz šalicu jagoda.

5. Pistacije

Pistacije su vrsta orašastih plodova koja ima malo ugljikohidrata, a bogata je mononezasićenim masnim kiselinama . Ova vrsta masti pomaže u smanjenju nivoa lošeg holesterola u tijelu.

Kada kupujete pistaće u prodavnici, kupujte ih sa ljuskom . Jer kada ih jedemo bez ljuske, prirodno kontrolišemo količinu koju jedemo. Kada vidimo gomilu ljuski ispred sebe, pomislimo: "Dosta je." Vjerovatno smo pojeli oko 49 pistaća odjednom, što je oko 100 grama.

5 vrsta grickalica koje treba izbjegavati koliko god je to moguće

Iako su ukusni, nisu baš dobri za tijelo. Svakako biste trebali izbjegavati njihovo jedenje, posebno ako ih jedete često.

1. Čips od krompira

Iako je lako posegnuti za paketićem čipsa od krompira kada ste gladni, on ne pruža nikakvu nutritivnu vrijednost. Ima visok sadržaj natrijuma, odnosno soli . Takođe ima vrlo malo proteina i uopšte ne sadrži vlakna.

2. Krekeri

Krekeri vas ne čine dugo gladnima. Ova grickalica s niskim udjelom vlakana i visokim udjelom soli neće vam dati energiju koju biste očekivali, niti će vas učiniti sitima. Ali postoje neki krekeri koji imaju visok udio vlakana, a nizak udio natrija. Ako im dodate malo sira s niskim udjelom masti, možete ih od loše grickalice pretvoriti u dobru.

3. Granola pločica (Granola ili žitna pločica)

Istina je da postoje granola pločice koje tvrde da su vrlo zdrave . Ali većina pločica na tržištu "nije dobra mješavina masti, proteina i ugljikohidrata, već, kako kažu nutricionisti, prava ugljikohidratna bomba , bez vlakana i drugih hranjivih tvari." Ponovo ćete biti gladni u roku od sat vremena nakon što ih pojedete.

4. Pereci

Ako mislite da su pereci "sigurni" u poređenju s drugim grickalicama, razmislite ponovo. Možda imaju malo masti, ali nemaju nikakvu nutritivnu vrijednost osim toga. U stvari, otkriveno je da jedenje 30 grama pereca uzrokuje veći skok šećera u krvi nego jedenje 30 grama čipsa od krompira.

5. Paketići kolačića za užinu od 100 kalorija

Lako ih je kupiti u trgovini, a količina koju jedete je također kontrolirana. Ali jedenje ovih proizvoda vas ne čini sitima i ne pomaže u kontroli nivoa šećera u krvi. Obično se prave od bijelog brašna i šećera. Također imaju vrlo malo hranjivih tvari i vlakana.