Jeste li svjesni opasne bolesti zvane botulizam? Hajde da razgovaramo o tome!

Jeste li ikada čuli za ovu ozbiljnu, ali vrlo rijetku bolest koja se zove botulizam? Ovo je bolest koja može biti zaista opasna . Zato je vrlo važno znati o njoj. Danas ćemo o tome govoriti jednostavno, na način koji možete razumjeti.

Šta je ovo botulizam?

Jednostavno rečeno, botulizam je ozbiljna bolest koju uzrokuje bakterija Clostridium botulinum. Ova bakterija proizvodi vrlo opasan otrov ili toksin . Ovaj otrov napada nervni sistem našeg tijela . Ako se ne liječi pravilno, ovo stanje može biti fatalno.

Važno je napomenuti da je botulizam vrlo rijedak. Međutim, može biti fatalan, pa ako sumnjate da vi ili vaše malo dijete imate simptome botulizma, odmah se obratite najbližoj hitnoj pomoći . Simptomi mogu uključivati ​​spuštanje kapaka i druge simptome koji utiču na mišiće lica, očiju i grla. Na kraju, može uticati i na mišiće uključene u disanje.

Šta se dešava ako Clostridium botulinum uđe u tijelo?

Zamislite da toksin koji proizvodi ova bakterija, Clostridium botulinum, napada naš nervni sistem. Ono što se dešava jeste da naši mišići, mišići koji nas pokreću, govore i gutaju , postaju slabi i neaktivni (paralizovani) . Ako ovaj toksin napadne nerve koji kontrolišu naše disanje, to može biti opasno po život.

Postoje različite vrste botulizma. Najčešće vrste su botulizam koji se prenosi hranom, botulizam dojenčadi i botulizam rana. Osim toga, postoje i rijetke vrste koje se nazivaju jatrogeni botulizam i botulizam crijevne toksemije odraslih.

Koji su glavni tipovi botulizma?

Pogledajmo sada malo detaljnije ove vrste botulizma.

Botulizam uzrokovan hranom

Ovo se dešava kada jedete hranu koja je kontaminirana sporama bakterije Clostridium botulinum. Ako se hrana ne skladišti pravilno, ove bakterije počinju da se razmnožavaju. Kako bakterije rastu, one dodaju toksine hrani.

Botulizam izazvan hranom često je uzrokovan nepravilno pripremljenom ili uskladištenom domaćom konzerviranom hranom, poput kiselih krastavaca i moje . Iako rijetko, kupljena konzervirana hrana također može uzrokovati botulizam ako nije pravilno pripremljena. Ostali izvori hrane uključuju:

• Biljna ulja.
• Pečeni krompir umotan u aluminijsku foliju.
• Umaci od konzerviranog sira.
• Bijeli luk u boci.
• Konzervirani paradajz.
• Sok od mrkve.
• Hrana koja je bila topla ili hrana koja je dugo bila ostavljena vani, a nije bila stavljena u hladnjak. Zamislite šta se dešava ako stvari poput pudinga od riže i povrća koje ste napravili ujutro ostavite vani do večeri.

Infantilni botulizam

Bebe mogu dobiti botulizam ako unesu spore bakterije Clostridium botulinum. Kada ove spore uđu u crijeva bebe, one rastu i oslobađaju toksin. Nije uvijek jasno odakle ove spore dolaze. Međutim, one se obično nalaze u tlu i prašini. Kada su ove spore u zraku, beba ih može udahnuti.

Ove spore se također mogu naći u medu . Zdrava djeca i odrasli ne razvijaju botulizam ako unesu ove spore botulina. Međutim, iz nekog razloga, ovaj toksin se proizvodi u tijelima beba mlađih od godinu dana . Zato stručnjaci kažu da med ne treba davati bebama dok ne napune barem godinu dana. Ovo je nešto što mnogi roditelji trebaju imati na umu.

Botulizam rane

Botulizam rane može se javiti ako spore Clostridium botulinum uđu u ranu. Kada ove spore uđu u ranu, one rastu i oslobađaju toksine u naš krvotok.

Ova vrsta botulizma se najčešće javlja kod osoba koje intravenozno ubrizgavaju ilegalne droge . Rijetko se stanje može javiti nakon operacije ili ozbiljne povrede.

Jatrogeni botulizam

Ovo je vrlo rijetko stanje. Može se javiti ako uzmete previše Botoxa®, injekcijskog oblika botulinum toksina. Botox® je pročišćeni i visoko razrijeđeni toksin bakterije Clostridium botulinum. Neki ljudi koriste Botox® u kozmetičke svrhe, kao što je smanjenje bora. Ili ga koriste iz medicinskih razloga, kao što su migrene.

Vrlo je malo vjerovatno da će Botox® izazvati botulizam. Međutim, ako primate injekciju botulinum toksina, to treba da uradi samo licencirani medicinski stručnjak koji zna kako da ga bezbedno i u ispravnoj dozi primeni.

Botulizam crijevne toksemije kod odraslih

Ovo se naziva i kolonizacija crijeva odraslih. Ovo je također vrlo rijedak tip botulizma. Može se dogoditi ako spore Clostridium botulinum uđu u vaša crijeva. Spore rastu i proizvode toksin, baš kao kod beba. Ako imate ozbiljno zdravstveno stanje koje utiče na vaš probavni sistem , veća je vjerovatnoća da ćete dobiti ovu vrstu botulizma.

Koliko je česta ova bolest?

Botulizam je vrlo rijetka bolest . Na primjer, 2018. godine, američki Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) prijavili su samo 242 potvrđena slučaja botulizma. Od toga, većina je bila infantilni botulizam. Teško je pronaći statistiku o ovome u Šri Lanki, ali je jasno da je rijetka na globalnom nivou.

Koji su simptomi botulizma?

Sada pogledajmo simptome ove bolesti. Može različito uticati na bebe i odrasle.

Simptomi kod dojenčadi

Simptomi botulizma kod dojenčadi mogu varirati od blagih do teških. Simptomi se mogu pojaviti u roku od tri do 30 dana nakon izlaganja sporama Clostridium botulinum. Ovo su glavni simptomi:

• Spušteni kapak (ptoza) .
• Smanjena ekspresija lica.
• Slinjenje.
• Slab plač .
• Smanjen ili usporen unos mlijeka ili hrane.
• Smanjen refleks povraćanja.
• Zatvor (zatvor) .
• Slabost ili letargija.
• Otežano disanje.

Ako ste majka s malom bebom, trebali biste biti vrlo oprezni u vezi s ovim simptomima. Ako vaša beba izgleda letargičnije nego inače, ne želi sisati ili plače manje glasno, odmah se obratite ljekaru.

Simptomi kod odraslih i male djece

Simptomi botulizma kod starije djece i odraslih obično počinju u mišićima lica, očiju i grla . Ako se ne liječe, simptomi se mogu proširiti na druge dijelove tijela. Simptomi se mogu pojaviti u roku od nekoliko sati do nekoliko dana nakon unošenja spora botulina. Ovo su simptomi:

• Spušteni kapak (ptoza) .
• Dvostruki vid ili zamagljen vid.
• Suha usta (kserostomija)
• Priča je zbunjujuća.
• Otežano gutanje (disfagija) .
• Otežano disanje.
• Slabost ili utrnulost u udovima.
• Mučnina i povraćanje (uobičajeno kod botulizma koji se prenosi hranom).

Šta uzrokuje botulizam?

Botulizam uzrokuje bakterija Clostridium botulinum. Ponekad ga mogu uzrokovati i bakterije Clostridium butyricum ili Clostridium baratii. Možda se nećete razboljeti ako dođete u kontakt s ovom bakterijom ili njenim sporama. Međutim, pod određenim uvjetima , ove spore počinju rasti.

Ove bakterije koje rastu oslobađaju toksine. Kada se toksini oslobode, oni brzo ulaze u krvotok i vežu se za naše živce. Botulizam nastaje kada ti živci prestanu funkcionirati. Uslovi koji pomažu sporama da rastu i razmnožavaju se su:

• Okruženje sa malo ili bez kisika (npr. unutar konzervirane hrane)
• Smanjena kiselost, šećer ili sol.
• Temperatura kuhanja je preniska. (Ponekad čak ni temperatura ključanja ne ubija spore.)
• Posjedovanje određene količine vode.
• Temperatura skladištenja je previsoka.

Gdje se Clostridium botulinum najčešće nalazi?

Spore bakterije Clostridium botulinum su česte u tlu, ali rijetko uzrokuju bolesti. Ponekad se mogu naći u konzerviranom povrću, ribi ili mesu. Konzervirana hrana iz domaćih konzervi vjerovatnije će biti kontaminirana ovom bakterijom nego kupovna hrana. Bebe mlađe od godinu dana mogu dobiti toksin Clostridium botulinum iz meda.

Kako se dijagnosticira botulizam?

Da bi dijagnosticirao botulizam, vaš ljekar će obaviti fizički pregled . Pitat će vas o vašim simptomima i provjeriti ima li slabih ili disfunkcionalnih mišića.

Simptomi botulizma mogu biti slični simptomima drugih bolesti, kao što su moždani udar, meningitis i Guillain-Barréov sindrom . Stoga će vaš ljekar možda morati uraditi dodatne testove kako bi potvrdio botulizam.

Koji se testovi rade za ovo?

Da bi potvrdio dijagnozu botulizma, vaš ljekar može uraditi test kako bi utvrdio da li vaša krv, stolica ili povraćka sadrže toksin. Uzorci hrane za koje se sumnja da sadrže toksin također se mogu testirati na prisustvo toksina.

Drugi testovi koje ljekar može koristiti su:

• Skeniranje mozga.
• Pregled cerebrospinalne tečnosti.
• Testovi funkcije živaca i mišića (npr. elektromiografija) .

Rezultati ovih testova mogu proći nekoliko dana, tako da ako se sumnja na botulizam, ljekar može odmah započeti liječenje .

Kako se liječi botulizam?

U zavisnosti od uzroka botulizma i težine stanja, vaš ljekar može koristiti različite tretmane. Najčešći tretman je da vam ljekar da lijek koji se zove antitoksin . Antitoksin djeluje tako što blokira djelovanje toksina u vašoj krvi. Ovo sprečava da toksin uzrokuje daljnja oštećenja. Međutim,Antitoksin ne može popraviti već nanesenu štetu. Možda ćete morati ostati u bolnici sedmicama ili mjesecima da biste se oporavili.

Ako imate problema s disanjem, vaš ljekar vas može priključiti na respirator . Ovaj aparat vam pomaže da dišete. Morat ćete ostati na ovom aparatu dok se disfunkcija koja utiče na vaše disanje ne riješi.

Ako imate botulizam rane, možda ćete morati imati operaciju uklanjanja zaraženog dijela rane. Nakon operacije, morat ćete uzimati antibiotike kako biste spriječili ponovni povratak infekcije.

Može li se botulizam potpuno izliječiti?

Ne postoji specifičan tretman za potpuno izlječenje botulizma, ali blago oštećenje živaca se može liječiti. Antitoksini mogu spriječiti daljnje oštećenje uzrokovano toksinom. To znači da se, ako se liječenje brzo primijeni, može spriječiti pogoršanje stanja.

Koje su moguće komplikacije botulizma?

Botulizam može uzrokovati paralizu mišića koji pomažu pri gutanju i disanju. Iako antitoksin pomaže u većini slučajeva, neki ljudi mogu umrijeti od problema s disanjem i infekcije . Osim toga, botulizam može uzrokovati zdravstvene probleme kao što su:

• Ekstremni umor .
• Uporna slabost.
• Otežano disanje (dispneja) .
• Aspiracijska pneumonija i infekcije uzrokovane zaglavljivanjem nečega u grlu.
• Problemi sa nervnim sistemom.

Šta možete očekivati ​​nakon tretmana?

U zavisnosti od težine vašeg stanja, oporavak od botulizma može trajati sedmicama, mjesecima ili čak godinama . Većina ljudi koji prime pravovremenu terapiju , potpuno se oporave za manje od dvije sedmice .

Kako se možete zaštititi od botulizma?

Ovo je najvažniji dio. Postoji nekoliko stvari koje možete učiniti da se zaštitite od najčešćih vrsta botulizma.

Zaštita od botulizma koji se prenosi hranom

• Ohladite hranu u roku od dva sata nakon kuhanja. Hlađenje sprječava stvaranje bakterijskih spora.
• Dobro skuhajte hranu.
• Ne koristite konzerviranu hranu koja izgleda oštećeno ili natečeno (ovo mogu biti znaci plina koji proizvode bakterije).
• Sterilizirajte konzerviranu hranu kuhanjem u ekspres loncu na 121 stepen Celzijusa (250 stepeni Fahrenheita) tokom 30 minuta .
• Riješite se začinjene hrane koja loše miriše .

Zaštita od infantilnog botulizma

• Ne dajte med bebama mlađim od godinu dana. Ovo je nešto što svakako trebate zapamtiti.
• Ako se razvije botulizam , dojite bebu kako biste spriječili pogoršanje bolesti.

Zaštita od botulizma rana

• Ne ubrizgavajte ilegalne droge.
• Ako rana postane crvena, bolna, otečena ili ima znakove infekcije, poput gnoja, odmah potražite medicinsku pomoć.
• Temeljno očistite rane kontaminirane zemljom i prašinom.

Zaštita od botulizma povezanog sa zdravstvenom zaštitom

• Ako primate injekcije poput Botoxa®, primajte ih samo od licenciranog medicinskog stručnjaka .

Šta se dešava ako dobijete botulizam? (Prognoza)

Botulizam je bolest koja može biti fatalna ako se ne liječi. Međutim, uz ranu dijagnozu i liječenje, mnogi ljudi se mogu potpuno oporaviti od bolesti i nastaviti normalno funkcionirati do kraja života.

Botulizam je ozbiljna bolest koja napada nervni sistem tijela, uzrokujući slabost i paralizu mišića. Trovanje botulizmom je rijetko, ali može biti fatalno ako se ne liječi. Ako vi ili vaše dijete imate bilo koji od simptoma botulizma, odmah se obratite najbližoj hitnoj pomoći. Uz brzu medicinsku pomoć, botulizam se može liječiti.

Konačno, stvari koje treba zapamtiti

U redu, sada znate mnogo o botulizmu. Evo nekoliko važnih stvari koje treba zapamtiti:

• Botulizam je opasna bolest uzrokovana toksinom koji proizvodi bakterija Clostridium botulinum.
• Može se širiti putem hrane, rana, a rijetko i medicinskim tretmanom .
• Veoma je važno ne davati med bebama mlađim od godinu dana .
• Ovo se u velikoj mjeri može izbjeći brigom o sigurnosti hrane (dobrom kuhanjem, pravilnim skladištenjem).
• Ako primijetite simptome , odmah potražite medicinsku pomoć . Brzo liječenje može spasiti život.

Nadam se da će vam ove informacije biti korisne. Ostanite zdravi!

Botulizam , Clostridium botulinum, trovanje hranom, zdravlje djece, neurološke bolesti, toksini, sigurnost hrane