Ne samo za mršavljenje! Iznenađujuće zdravstvene prednosti soka od suhih šljiva!

Svi volimo piti voćne napitke ili voćni sok. Ovo je najlakši način da unesemo blagodati svakog voća u svoj organizam iz samo jedne čaše. Ali možda niste mnogo čuli o soku od suhih šljiva. Ili čak i ako jeste, vjerovatno mislite da se koristi samo za želučane tegobe. U stvari, sok od suhih šljiva je nutritivni napitak koji ide mnogo dalje od toga i nevjerovatno je koristan za naše zdravlje. Zato danas, hajde da saznamo tačno o tome.

Prije svega, šta je sok od suhih šljiva?

Jednostavno rečeno, "suha šljiva" se odnosi na suhe šljive. Kao što sušimo grožđe za proizvodnju grožđica, i ovo je nešto slično. Konkretno, u tu svrhu se koristi evropska sorta šljive pod nazivom "(prunus domestica)". Dakle, sok napravljen od ovih suhih šljiva nazivamo sokom od suhe šljive.

Sada da vidimo kako ovaj nevjerovatni napitak pomaže našem tijelu.

Zdravstvene prednosti pijenja soka od suhih šljiva

Sok od suhih šljiva je super napitak pun vitamina, vlakana i antioksidansa. Sve je to neophodno za zdravlje našeg tijela. Na primjer, vitamin C u njemu jača naš imunološki sistem. To jest, daje tijelu snagu da se bori protiv bolesti poput prehlade.

Osim toga, evo i nekih specifičnih zdravstvenih prednosti soka od suhih šljiva.

1. Zdravlje probavnog sistema

Mnogi ljudi znaju za sok od suhih šljiva zbog ovog svojstva. To je vrlo učinkovito rješenje za zatvor ili suh želudac. Glavni razlog za to je što sadrži puno vlakana i prirodni šećer koji se zove sorbitol. Zajedno, ova dva sastojka djeluju kao prirodni laksativ, olakšavajući funkcioniranje naših crijeva i regulirajući stolicu. Osoba koja dnevno pije oko pola čaše soka od suhih šljiva obično ima vrlo malo problema sa zatvorom.

2. Sprečavanje visokog krvnog pritiska

Glavni zdravstveni problem za mnoge odrasle osobe u našoj zemlji je visok krvni pritisak, odnosno povećan krvni pritisak (hipertenzija). Sok od suhih šljiva bogat je mineralom kalijem. Ovaj kalij uravnotežuje nivo natrijuma (soli) u našem tijelu. Osim toga, antioksidansi u njemu smanjuju efekte slobodnih radikala koji oštećuju ćelije tijela. Sve ovo zajedno pomaže u smanjenju nivoa lošeg holesterola i krvnog pritiska . Ovo je veoma važno u prevenciji srčanih bolesti.

3. Zdravlje jetre

Možda niste čuli za ovo. U nekim tradicionalnim medicinskim sistemima, sok od suhe šljive koristi se za liječenje hepatitisa, upalnog stanja jetre. Kada je naša jetra oštećena, ona može proizvoditi štetne hemikalije koje su štetne za tijelo. Vitamini i antioksidansi u soku od suhe šljive pomažu u smanjenju ovih štetnih hemikalija, štiteći jetru i boreći se protiv bolesti.

Međutim, evo nešto veoma važno što treba zapamtiti. Sok od suhe šljive nije lijek za bolesti jetre. Ako imate bilo kakvo stanje povezano s jetrom, važno je da se obratite svom ljekaru i dobijete odgovarajući medicinski tretman.

4. Zdravlje srca

Kao što smo već spomenuli, antioksidansi i vlakna u soku od suhih šljiva pomažu u blokiranju učinaka štetnih hemikalija koje mogu uzrokovati srčane bolesti. Konkretno, vlakna u njemu smanjuju nivo lošeg holesterola u krvi. Kontrola nivoa holesterola je neophodna za zaštitu od ozbiljnih stanja poput srčanog i moždanog udara.

Nutritivne vrijednosti u soku od suhih šljiva

Glavne hranjive tvari u ovom proizvodu su:

• Vitamin C
• Kalcij
• Željezo
• Kalij

Pogledajmo nutritivne informacije sadržane u tipičnoj čaši soka od suhih šljiva (oko 240 ml ili 8 unci).

Koliko je prikladno dnevno?

Iako je sok od suhih šljiva vrlo koristan, nije dobro piti ga previše. Jer prirodno sadrži određenu količinu šećera. Stoga je dovoljno popiti jednu čašu normalne veličine (oko 240 ml) dnevno. Najbolje je pitati svog ljekara za savjet, posebno za osobe sa stanjima poput dijabetesa.

Kako napraviti sok od suhih šljiva kod kuće?

Sok od suhih šljiva možete kupiti u trgovini ili ga, ako želite, lako možete napraviti kod kuće.

Potopite šolju suhih šljiva u malo vode oko 20 minuta. Zatim ih stavite u blender, dodajte još malo vode i dobro izmiksajte. Možete dodati i malo soka od limete ako želite. Suhe šljive su prirodno slatke, tako da ne morate dodavati dodatni šećer. Zatim možete procijediti pulpu ili je popiti takvu kakva jeste kako biste unijeli više vlakana.

Evo još nekoliko načina na koje možete koristiti sok od šljiva:

• Pijte čašu dnevno.
• Dodajte ga u smoothieje koje pravite.
• Prilikom pripreme zobene kaše, dodajte je kao prirodni zaslađivač.
• Koristite kao zamjenu za šećer prilikom pripreme kolača, muffina ili keksa.