Da li i vi volite jesti tunu? Saznajte više o ovim nevjerovatnim zdravstvenim prednostima! (Zdravstvene prednosti tune)

Svi volimo jesti tunu, zar ne? Posebno među nama na Šri Lanki, konzervirana riba, ili "losos" kako je od milja zovemo, veoma je popularna. Okus lososa kada se marinira u ulju, marinira u začinima i jede s rižom... Ali da li ste znali da ova tuna nije samo ukusna, već i veoma korisna za naše zdravlje? Zato danas razgovarajmo o tome koliko je ova ukusna tuna dobra za naše tijelo.

Nevjerovatne zdravstvene prednosti tune

Jednostavno rečeno, tuna je superhrana puna nutritivnih vrijednosti. Pogledajmo glavne koristi koje pruža našem tijelu.

Odlično za zdravlje srca

Tuna je bogata omega-3 masnim kiselinama, veoma vrijednim nutrijentom. Ovo je veoma dobro za naše srce. Ove omega-3 masne kiseline pomažu u smanjenju lošeg holesterola, ili LDL holesterola , koji se može nakupljati u našim krvnim sudovima. Zamislite ih kao mali tim radnika koji čiste naše krvne sudove. Istraživanja su pokazala da ovo značajno smanjuje rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.

Pomaže u zaštiti vida

Ova magija zvana Omega-3 je također vrlo dobra za naše oči. Jedenje tune pomaže u zaštiti od sindroma suhog oka. Također, ovaj nutrijent je neophodan za održavanje cjelokupnog zdravlja mrežnice. Dakle, mudro je dodati tunu u svoju prehranu kako biste dugo održali dobar vid.

Smanjuje rizik od raka

Hronična upala , koja je dugotrajno stanje u našem tijelu, može dovesti do nekih vrsta raka. Omega-3 masne kiseline u tuni mogu pomoći u kontroli ove upale. Vjeruje se da također imaju sposobnost da do određene mjere kontrolišu rast ćelija raka.

Pomaže u kontroli težine

Ako pokušavate smršaviti, tuna vam može biti najbolji prijatelj. Jer je tuna vrsta ribe koja ima malo masti, a mnogo proteina („nemasno meso“) . Budući da je bogata proteinima, osjećate se sito čak i nakon što pojedete malu količinu. Stoga možete kontrolirati nepotrebno prejedanje. Ovo mnogo pomaže u kontroli tjelesne težine.

Kakva je nutritivna vrijednost tune?

Tuna je riznica vitamina i minerala, posebno vitamina D.Jedna od najboljih namirnica koju možete nabaviti. Ako pojedete oko 85 grama konzervirane tune, možete dobiti 50% preporučene dnevne količine vitamina D. Vitamin D je neophodan za jačanje kostiju, jačanje imunološkog sistema i za zdrav razvoj djece.

Osim toga, tuna sadrži i ove hranjive tvari:

• Željezo
• Vitamin B6
• Kalij
• Selen
• Jod

Pogledajmo nutritivnu vrijednost oko 113 grama bijele tune.

Budite oprezni na ove stvari kada jedete tunu

Bez obzira koliko je tuna dobra, postoji nekoliko stvari kojih moramo biti svjesni. Glavna je da može sadržavati živu.

Konzervirana tuna uglavnom ima niže nivoe žive od svježe tune, jer je riba koja se koristi za konzerviranje manja.

Općenito se preporučuje da odrasli konzumiraju dvije do tri porcije svijetle tune i jednu porciju bijele tune sedmično.

Kako napraviti ukusnu tunu?

Naše prodavnice imaju mnogo svježe tune (kelawalla), kao i tune iz konzerve. Budući da je tuna iz konzerve već kuhana, može se jesti direktno iz konzerve.

Evo nekoliko ukusnih načina kako možete dodati tunu u svoje obroke:

• Dodajte nekoliko komadića tune u svježu salatu.
• Fileti tune mogu se marinirati po ukusu s maslinovim uljem, limetom, paprom i malo sitno sjeckane zelene čili papričice, a zatim peći na roštilju ili pržiti.
• Napravite brzi 'topljeni tuna' tako što ćete staviti tunu i sir na kriške hljeba i zapeći ih u rerni neko vrijeme.
• Također možete napraviti ukusan 'tuna burger' koristeći tunu umjesto govedine. Baš kao što pravimo odreske, samo trebate napraviti pljeskavicu.