Je li dobro da vam se obroci pogodni za dijabetičare dostavljaju na kućnu adresu (Planovi dostave obroka)?

Ako imate dijabetes, pitanje „šta ćete jesti za večeru?“ je malo komplikovano, zar ne? Pored stvari poput troškova i vremena, morate razmisliti i o broju grama ugljikohidrata, masti i šećera u hrani i kako će to uticati na nivo šećera u krvi. Upravo u ovakvim trenucima neki ljudi dolaze na ideju o usluzi „dostave obroka“, odnosno načinu da vam se hrana donese kući. Je li ovo zaista dobra opcija? Hajde da razgovaramo o tome.

Koje su prednosti dostave hrane na kućnu adresu?

U stvari, ako odaberete pravu uslugu, ona može biti od velike pomoći. Može ukloniti nagađanja i glavobolje oko uravnotežene prehrane za nekoga s dijabetesom. Ponekad smo toliko zauzeti da nemamo vremena za planiranje obroka, kupovinu ili kuhanje. Tada je ovakva usluga vrlo praktična.

Druge prednosti su:

• Kontrola: Imate veliku kontrolu nad onim što jedete kada jedete vani. Većinu vremena, kupovna hrana ima visok sadržaj masti, šećera i soli (natrija) . To su stvari koje osoba s dijabetesom treba ograničiti. Ishrana koja je osmišljena tako da odgovara vašem zdravstvenom stanju imat će manje ovih stvari.
• Cijena: Dostava hrane putem ovakve usluge može biti jeftinija nego redovno jesti vani.
• Kontrola porcija: Ovi obroci dolaze u fiksnim veličinama. Preciznije, postoji „kontrola porcija“. Ovdje se više radi o kontroli prejedanja nego o jedenju u velikom restoranu ili dijeljenju velikog obroka pripremljenog kod kuće.

Ali postoji jedna mala stvar na koju treba paziti. Neki setovi obroka dolaze u veličinama koje su savršene za porodicu. Na primjer, ako donesete obrok koji može nahraniti četiri osobe, a vi i vaš partner pojedete cijeli obrok, korist od ove metode se gubi. Zato se pobrinite da tačno znate koliko ljudi možete nahraniti odjednom.

Kako odabrati dobar plan prehrane?

Bilo koji plan obroka koji odaberete trebao bi se uklapati u osnovne koncepte zdrave prehrane. Jednostavno rečeno, postoji nešto što nazivamo metodom "Moj tanjir". To je:

• Otprilike polovina vašeg tanjira trebala bi biti ispunjena povrćem bez škroba, koje nema veliki utjecaj na šećer u krvi. Primjeri: brokula, mrkva, grah, tikva, karfiol i kupus.
• Preostalu polovinu tanjira podijelite na dva jednaka dijela, dodajući protein s niskim udjelom masti (npr. piletinu bez kožice, ribu, leću, slanutak) u jedan dio, a škrobnu hranu (npr. kuhanu rižu, smeđu rižu, kukuruz, grašak) u drugi dio.

Osim toga,Mudro je odabrati programe koje je osmislio dijetetičar i koji jasno prikazuju nutritivne informacije .

Prilikom odabira dobrog plana, postavite sebi ova pitanja:

Najvažnije pitanje od svih je: "Hoće li vam se svidjeti ova hrana?" Jer je bitno odabrati nešto što možete nastaviti raditi.

Kako da pronađem informacije o ugljikohidratima, kalorijama i nutritivnim vrijednostima?

Prilikom upravljanja dijabetesom, važno je biti svjestan količine ugljikohidrata koju unosite. Ako imate prekomjernu težinu, također je važno znati koliko kalorija unosite po obroku. A ako imate visok krvni pritisak, važno je biti svjestan količine natrijuma koju unosite.Također morate biti oprezni s veličinom.

Neke službe stavljaju oznaku s nutritivnim vrijednostima na pakovanja hrane. U suprotnom, morat ćete posjetiti njihovu web stranicu ili ih nazvati da biste saznali ove informacije.

Način da to uradite jeste da provjerite nivo šećera u krvi (glukoze) prije jela. Zatim, nakon što pojedete obrok, ponovo provjerite nivo šećera u krvi tačno 2 sata kasnije . Tada ćete razumjeti kako je taj obrok uticao na vaše tijelo. Tada možete znati da li je to dobar plan za vaš dijabetes ili ne.

Pazite na skrivene ugljikohidrate!

Ponekad ugljikohidrati mogu biti skriveni, posebno u umacima i preljevima od jela . Neki umaci imaju puno dodanog šećera ili koriste krušne mrvice ili kukuruzni škrob za zgušnjavanje. To može uzrokovati veliku količinu ugljikohidrata. Ako niste sigurni što se nalazi u umaku, najbolje je da to posebno zatražite i koristite vrlo malo.

Neke druge prehrambene navike pogodne za dijabetes

U redu, recimo da ste naručili ručak od dostavne službe. Ali šta ćete jesti za doručak i večeru? Vi ste odgovorni za ta dva obroka. Možete koristiti ideje i recepte iz ove dostavne službe kako biste planirali doručak i večeru.

U osnovi, pokušajte graditi svoje obroke oko cjelovitih namirnica . To znači stvari poput voća, povrća i cjelovitih žitarica. One su bogate vlaknima i drugim hranjivim tvarima. Kada ima više vlakana, hrana se duže probavlja. Tako da je manje naglih skokova šećera u krvi.

Konačno, ne zaboravite nešto što nije u vašoj hrani, ali je veoma važno. To je ono što pijete. Čak i ako ponesete hranu, šta pijete uz nju? Zaslađena pića, sirupi i voćni napici puni su ugljikohidrata i kalorija. Alkohol može uzrokovati brz pad šećera u krvi. Najbolje i najsigurnije piti je obična voda. Ili odaberite napitak bez šećera.

Prije bilo kakvih većih promjena u ishrani, važno je razgovarati sa svojim ljekarom . On ili ona vam mogu dati najbolji savjet za vaše zdravlje.