Hajde da saznamo tačno o 'metabolizmu', koji utiče na tjelesnu težinu! (Metabolizam)

Koliko ste puta čuli riječ 'metabolizam'? Možda ste čuli nekoga kako kaže: "Oh, moj metabolizam je spor, pa sam debeo." Ili ste možda pomislili: "Ima sreće, ima brz metabolizam, pa se ne deblja." Šta je tačno metabolizam? Da li utiče samo na tjelesnu težinu? Hajde da danas razgovaramo o tome na jednostavan način koji možete razumjeti.

Jednostavno rečeno, šta je metabolizam?

Zamislite svoje tijelo kao motor u automobilu. Kao što vam je potreban benzin da biste pokrenuli automobil, upalili svjetla i uključili klima uređaj, vašem tijelu je potrebna energija da bi funkcioniralo. Metabolizam je složen hemijski proces koji hranu koju jedete pretvara u energiju. To se događa u svakoj ćeliji vašeg tijela, svake sekunde. Ova energija vam omogućava da dišete, hodate, razmišljate i oporavljate se od bolesti. Ne samo to, već održava i rad srca i reguliše tjelesnu temperaturu čak i kada spavate.

Kada govorimo o metabolizmu, često mislimo samo na sagorijevanje kalorija iz hrane. To nazivamo vašom brzinom metabolizma ili "brzinom metabolizma". Sastoji se od tri glavna dijela.

Mnogi ljudi misle da je metabolizam nešto što možemo lako promijeniti i kontrolirati svoju težinu. Ali istina je mnogo složenija. To je nevjerojatan sistem koji utiče na vaše cjelokupno zdravlje.

Koje su glavne stvari koje se dešavaju u tijelu zbog metabolizma?

Vaš metabolizam nikada ne staje. Radi čak i kada spavate. Evo nekih glavnih stvari koje se dešavaju:

• Disanje.
• Cirkulacija krvi kroz cijelo tijelo.
• Probava.
• Stvaranje novih ćelija u tijelu i popravljanje oštećenih ćelija.
• Kontrolisanje nivoa hormona.
• Održavanje konstantne tjelesne temperature.

Anabolizam i katabolizam: Radionica o tijelu

Postoje dva glavna procesa u metabolizmu. Zamislite to kao veliku radionicu.

1. Katabolizam: Razgradnja stvari

Ovo uključuje razgradnju većih nutrijenata (ugljikohidrata, proteina, masti) u hrani koju jedete na manje komade koji se mogu koristiti za proizvodnju energije. To je kao da razbijete veliku cjepanicu na manje komade i stavite je u peć.

• Ugljikohidrati se pretvaraju u glukozu, što je šećer u našoj krvi.
• Protein se razgrađuje na aminokiseline.
• Masti se razgrađuju na masne kiseline.

2. Anabolizam: Izgradnja stvari

Ovo je druga strana katabolizma. Ono što se ovdje dešava je da tijelo koristi te razbijene dijelove za izgradnju novih, većih stvari. To je kao da sastavljate male cigle kako biste izgradili veliki zid.

• Kada se povrijedite, ovaj proces stvara nove ćelije koje će je zacijeliti.
• Ovo je neophodno za rast kostiju i razvoj mišića.

Koja je prava veza između metabolizma i tjelesne težine?

Ovo je najveći problem koji mnogi ljudi imaju. Izreka "Dobijam na težini jer mi je metabolizam spor" nije sasvim tačna. U mnogim slučajevima, metabolizam nije jedini razlog za debljanje ili gubitak težine.

Jednostavno rečeno, ako vaše tijelo unosi više energije (kalorija) iz hrane nego što potroši u toku dana, ta dodatna energija se skladišti kao tjelesna mast. To znači da se debljate. Ako unesete manje energije iz hrane nego što potrošite, vaše tijelo počinje koristiti energiju (mast) uskladištenu u njoj. Tada gubite na težini.

Iako vaš metabolizam utiče na ovaj proces, to nije jedini faktor. Postoje mnogi drugi faktori koji utiču na njega, uključujući ono što jedete, nivo aktivnosti, san i hormone.

Šta je "brzi" i "spori" metabolizam?

• Brzi metabolizam: Ako je nečiji „BMR“, odnosno broj sagorjelih kalorija dok stoji, visok, to nazivamo „brzim metabolizmom“.
• Spor metabolizam: Ako je nečiji „BMR“ nizak, to se naziva „spor metabolizam“.

Ali zapamtite, samo zato što je nečiji metabolizam brz ne znači da je mršav. I samo zato što je spor ne znači da je debeo.

Može li doći do metaboličkih poremećaja?

Da, ponekad može doći do nekih grešaka u ovom složenom procesu. To nazivamo metaboličkim poremećajima. Do njih može doći iz različitih razloga.

Postoje uglavnom dvije vrste ove bolesti:

• Stečeni metabolički poremećaji: Razvijaju se kasnije u životu. Ovo je najčešći tip. Primjeri:
• Dijabetes - (Ovo je najčešća metabolička bolest)
• Bolesti štitne žlijezde
• Gojaznost i pothranjenost
• Inzulinska rezistencija
• Nasljedni metabolički poremećaji: To su rijetke bolesti uzrokovane genetskim defektima. Primjeri:
• Bolesti skladištenja glikogena
• Wilsonova bolest
• Tay-Sachsova bolest

Šta mogu učiniti da održim zdrav metabolizam?

Vaš bazalni metabolizam (BMR) je često teško kontrolirati. To zavisi od faktora poput vaših godina, spola i genetike. Međutim, postoji nekoliko stvari koje možete učiniti kako biste održali svoj ukupni metabolizam zdravim i podržanim.

• Jedite uravnotežene obroke na vrijeme: Nemojte preskakati glavne obroke. To može usporiti vaš metabolizam.
• Birajte hranjive namirnice: Birajte namirnice bogate svježim voćem, povrćem, nemasnim proteinima (riba, piletina), mahunarkama i zdravim mastima.
• Ostanite aktivni: Vježbajte, posebno trening snage, poput dizanja tegova. Mišići sagorijevaju više kalorija nego masnoća, čak i kada samo stojite mirno.
• Dovoljno spavajte: Dovoljno kvalitetnog sna je veoma važno za vaš metabolizam. Nedostatak sna može poremetiti funkciju hormona i smanjiti efikasnost korištenja energije.
• Pijte dovoljno vode: Voda je neophodna za pravilno funkcionisanje metaboličkih procesa u tijelu. Čak i mali nedostatak vode u tijelu može usporiti metabolizam.
• Nemojte proizvoljno kontrolirati svoju prehranu: Ekstremne dijete koje drastično smanjuju količinu hrane koju jedete usporit će vaš metabolizam.

Kako da znam da li je moj metabolizam zdrav?

Ne možemo samo reći: "Osjećam kao da mi se metabolizam usporava." To se može utvrditi samo medicinskim testovima. Dva glavna krvna testa koja ljekari koriste za određivanje hemijske ravnoteže i metabolizma u vašem tijelu su Osnovni metabolički panel (BMP) i Sveobuhvatni metabolički panel (CMP).

Ako ste zabrinuti zbog svoje težine, stalnog umora ili drugih neobjašnjivih simptoma, obavezno razgovarajte sa svojim ljekarom. Nemojte pokušavati da se sami liječite na osnovu onoga što ste pročitali na internetu. Vaš ljekar će po potrebi obaviti testove i dati vam jasnu sliku o vašem zdravlju.