Je li željezo zaista važno za vaše dijete? Hajde da to sigurno saznamo!

Željezo je esencijalni nutrijent za naš organizam. Željezo je vrlo važan nutrijent, posebno za rast i zdravlje malog djeteta. Dakle, danas ćemo razgovarati o ovom željezu, koliko je važno za našu djecu, koliko nam je potrebno, šta se dešava ako ga ne unosimo dovoljno i kako ga pravilno obezbijediti.

Šta je tačno ovo gvožđe?

Jednostavno rečeno, željezo je mineral koji se nalazi u našem tijelu, kao i u nekim namirnicama koje jedemo i biljkama. Iako je našem tijelu potrebno u vrlo malim količinama, posao koji obavlja je ogroman. Jeste li čuli za crvena krvna zrnca? Ta crvena krvna zrnca sadrže poseban protein koji nazivamo "hemoglobin" .

Glavni zadatak ovog "(hemoglobina)" je da uhvati kisik koji ulazi u pluća kada dišemo i da ga prenese do svake druge ćelije i tkiva u tijelu. Zamislite to kao kamion koji dostavlja kisik. Dakle, ovom kamionu "(hemoglobina)" data je moć da "uhvati" kisik, a ono što mu pomaže da se "veže" je željezo koje smo spomenuli. Bez željeza, "(hemoglobin)" ne može pravilno prenositi kisik.

Sada razumijete koliko je željezo važno? Ako tijelo nema dovoljno željeza, ne može pravilno proizvoditi hemoglobin. Tada se smanjuje i broj crvenih krvnih zrnaca. Rezultat? Tkiva i organi u našem tijelu ne primaju potrebnu količinu kisika. To je kao da biljci nedostaje voda. Pravilan dotok kisika je ključan za razvoj mozga, sposobnost učenja i aktivnost malog djeteta.

Željezo obično dobijamo iz hrane poput mesa, ribe i tamnozelenog povrća. Neke namirnice, poput formule za dojenčad i žitarica, također sadrže dodano željezo, što se naziva obogaćeno.

Koliko željeza je potrebno našim mališanima?

Sada imate pitanje: „Koliko željeza je mom djetetu potrebno dnevno?“ Zapravo, to varira u zavisnosti od djetetove dobi. Da vidimo kako to funkcioniše.

Od rođenja do otprilike 6 mjeseci

Obično je za bebe koje se isključivo doje, željezo koje dobiju od majki dovoljno za prvih 4 do 6 mjeseci. To je zato što beba skladišti određenu količinu željeza dok je još u maternici. Ali nakon toga, odnosno nakon otprilike 6 mjeseci, ljekari preporučuju da počnete davati bebi hranu bogatu željezom, kao što su obogaćene žitarice i dobro kuhano meso. Ponekad, ako vaša beba ne dobiva dovoljno željeza, ljekar će vam reći da joj dajete kapi željeza. Međutim, ako vaša beba uzima formulu obogaćenu željezom, ne morate joj davati željezo.

Za bebe od 7 mjeseci do 1 godine (12 mjeseci)

Bebi ove dobi potrebno je oko 11 miligrama željeza dnevno. Budući da u ovom trenutku počinju jesti dohranu, važno je u njihovu prehranu uključiti hranu bogatu željezom.

Za malu djecu od 1 do 3 godine

Ovim nestašnim stvorenjima potrebno je 7 miligrama željeza dnevno.Gotovo sve je potrebno. U ovoj dobi, mogu biti malo nevoljni jesti, tako da majkama može biti malo teško pripremiti obroke koji im osiguravaju željezo.

Za djecu uzrasta od 4 do 8 godina

Potrebno im je 10 miligrama dnevno. Budući da su školskog uzrasta, ova količina željeza im je neophodna da bi ostali aktivni.

Za djecu uzrasta od 9 do 13 godina

Za ljude ove dobi , 8 miligrama dnevno je dovoljno.

Za tinejdžere

Ovdje je malo drugačije.

• Malom muškom djetetu potrebno je 11 miligrama željeza dnevno.
• Ali mladoj djevojčici je potrebno oko 15 miligrama dnevno. Razlog tome je što one veoma brzo rastu tokom ovog perioda. Takođe, kada djevojčice počnu menstruirati, određena količina željeza se oslobađa iz tijela kroz ovaj proces, tako da im je potrebno dodatno željezo kako bi nadoknadile taj gubitak. Ovo je veoma važno i kao roditelji moramo biti oprezni u vezi s tim.

Oni kojima je potrebno posvetiti posebnu pažnju

• Mala djeca koja se bave sportom: Djeca koja se redovno bave napornim vježbanjem i bave se sportom mogu izgubiti više željeza iz tijela znojenjem i na druge načine nego prosječna osoba. Stoga im može biti potrebno dodatno željezo.
• Vegetarijanci: Budući da ne jedu meso ili ribu, moraju razmišljati i o svojim potrebama za željezom. To je zato što tijelo lakše apsorbira željezo iz životinjske hrane nego željezo iz biljne hrane. O tome ćemo kasnije.

Šta se dešava ako nemate dovoljno gvožđa? (Nedostatak gvožđa)

U redu, sada znamo koliko nam je željeza potrebno. Dakle, šta se dešava ako tijelo ne dobije dovoljno željeza? To nazivamo nedostatkom željeza . Ovo je stanje koje se može javiti kod neke djece, posebno kod mališana uzrasta između 1-3 godine i male djece (posebno djevojčica koje obilno krvare tokom menstruacije).

U stvari, neke mlade djevojke, čak i ako im je menstrualni ciklus normalan, imaju rizik od razvoja nedostatka željeza ako količina željeza koju unose iz prehrane nije dovoljna da nadoknadi količinu željeza izgubljenu menstrualnim krvarenjem. Stoga je vrlo važno voditi računa i o tome.

Nakon godinu dana, odnosno nakon 12 mjeseci, kada mališani prestanu piti formulu obogaćenu željezom, ponekad to može biti nedovoljna količina željeza da bi dobili potrebnu količinu željeza iz druge hrane koju jedu. Zamislite, ako bi vaše dijete iznenada prestalo piti formulu koju je prije pilo, moglo bi mu biti teško dobiti količinu željeza koja mu je potrebna samo iz hrane, zar ne? Tada se obično javlja nedostatak željeza.

Nedostatak željeza nije jednostavna stvar.Može uticati na razvoj djeteta. Također može dovesti do poteškoća u učenju, gubitka pamćenja, poteškoća s koncentracijom i promjena u ponašanju (npr. česta razdražljivost, nemir). Ako se ovaj nedostatak željeza nastavi, može dovesti do stanja koje se naziva anemija uzrokovana nedostatkom željeza . Jednostavno rečeno, to znači da se broj crvenih krvnih zrnaca u tijelu smanjuje, a sposobnost prenošenja kisika u tijelo je smanjena. Tada se dijete može osjećati stalno umorno, postati blijedo, imati otežano disanje, često se razboljevati i imati ubrzan rad srca.

Šta trebam učiniti da osiguram da moje dijete dobije odgovarajuću količinu željeza?

Ovo je najvažnije pitanje. Važno je da naša djeca shvate da je željezo bitan dio zdrave prehrane. Pogledajmo neke namirnice bogate željezom.

Namirnice bogate željezom:

• Meso: govedina, svinjetina, kozetina, piletina (posebno tamno meso i jetra imaju visok sadržaj željeza)
• Plodovi mora: riba (posebno skuša i iverak), škampi, lignje, rakovi
• Tofu: Napravljen od soje, ovo je dobar izvor željeza za vegetarijance.
• Suhi orašasti plodovi (žitarice): leća, slanutak, zeleni grah, grašak, soja
• Orašasti plodovi i sjemenke: kikiriki, indijski oraščići, bademi, sjemenke bundeve, sjemenke susama
• Suho voće: suhe šljive, hurme, suhe kajsije
• Tamnozeleno povrće: spanać, gotukola, kankun, mukunuwenna, sarana, tampala
• Hrana s dodatkom željeza: Žitarice za doručak obogaćene željezom, kruh, neke vrste tjestenine

(Zapamtite jednu stvar: Željezo iz životinjske hrane, tj. mesa i ribe (također nazvano "hem željezo"), naše tijelo lakše apsorbira nego željezo iz biljne hrane, tj. povrća, voća i orašastih plodova ("ne-hem željezo"). Zato morate malo razmisliti o tome kada dajete željezo vegetarijanskom djetetu. Ali ne brinite, postoje načini da se poveća apsorpcija željeza biljnog porijekla.)

Stvari koje pomažu tijelu da bolje apsorbuje željezo:

U redu, sada da vidimo šta još možemo učiniti kako bismo osigurali da djeca dobiju odgovarajuću količinu željeza:

• Ograničite količinu mlijeka koju piju mališani: Najbolje je ograničiti mlijeko na 473–710 mililitara (16–24 tečne unce) dnevno. Ako napune želudac mlijekom, mogu jesti manje druge hrane bogate željezom. Također, kalcij u mlijeku može ometati sposobnost tijela da apsorbira željezo.
• Nastavite davati žitarice obogaćene željezom za dojenčad: Najbolje ih je davati dok vaše dijete ne napuni oko 18-24 mjeseca, prema savjetu vašeg ljekara.
• Kada im dajete hranu bogatu željezom, dajte im hranu koja sadrži vitamin C:Na primjer, kada poslužujete jelo koje sadrži željezo, dodajte mu malo limete ili nešto bogato vitaminom C, poput narandži, mandarina, guave, jagoda, papaje, rajčice, brokule i paprike. Jer vitamin C povećava i pomaže tijelu da apsorbira željezo biljnog porijekla. Zamislite to kao da malo 'pojačava' apsorpciju željeza.
• Izbjegavajte davanje kafe i čaja uz obroke: Obje ove tvari sadrže hemikaliju zvanu "tanini" . Ovi "tanini" smanjuju apsorpciju željeza u tijelu. Dakle, davanje ovih napitaka blizu obroka (sat vremena prije ili poslije obroka) nije dobra ideja, posebno za malu djecu.

Dakle, evo nekoliko stvari koje treba zapamtiti iz onoga o čemu smo razgovarali!

U redu, mnogo smo pričali o željezu, zar ne? Mislim da sada dobro razumijete. Konačno, važno je imati na umu sljedeće stvari:

• Željezo je neophodno za rast, zdravlje i funkciju mozga naše djece. Koristi se za stvaranje hemoglobina, koji pomaže u prenosu kisika po cijelom tijelu.
• Količina potrebnog željeza varira ovisno o dobi djeteta. Budite oprezni s tim. Obratite posebnu pažnju na mlade djevojčice, djecu koja se bave sportom i djecu vegetarijance.
• Nedostatak željeza i anemija uzrokovana nedostatkom željeza su stanja koja mogu utjecati na život djeteta. Stoga, ako je vaše dijete blijedo, stalno se čini umornim, gubi apetit ili ima poteškoća s učenjem, obratite se ljekaru za savjet.
• U svakodnevnu ishranu vašeg djeteta uključite hranu bogatu željezom (meso, ribu, tamnozeleno povrće, orašaste plodove, hranu obogaćenu željezom). Osigurajte raznovrsnu i uravnoteženu ishranu.
• Željezo dajte s hranom koja sadrži vitamin C kako biste pomogli tijelu da ga bolje apsorbira. Smanjite količinu kafe i čaja koju dajete blizu obroka.
• Ako imate bilo kakve sumnje, ako mislite da vaše dijete možda ima manjak željeza, najbolje je da razgovarate s ljekarom. Zatim, ako je potrebno, on može uraditi testove i savjetovati vas šta tačno trebate učiniti. Ljekar vam može propisati i suplemente željeza.

Zdravlje naše djece je najdragocjenija stvar koju imamo. Zato, pokušajmo svi izgraditi zdravu i sretnu budućnost za njih tako što ćemo biti svjesni ovih malih stvari vezanih za ishranu!

Željezo , dječja prehrana, nedostatak željeza, anemija, vitamin C, uravnotežena prehrana, (željezo)