Danas govorimo o nečemu što ne možete vidjeti, pomirisati ili okusiti, a ipak je vjerovatno prisutno u stotinama proizvoda koje svakodnevno koristite - pa čak i u hrani koju jedete. To se naziva ftalati. Jednostavno rečeno, to su hemikalije koje se koriste da plastika bude mekana i fleksibilna. Iznenađujuće, ove supstance se sada mogu otkriti u našim tijelima. Istraživanja u Sjedinjenim Državama pokazala su da gotovo svi imaju detektabilne nivoe metabolita ftalata u urinu. Dakle, jesu li ove hemikalije zaista štetne za vaše zdravlje? Hajde da se detaljno pozabavimo ovom temom.
Šta kaže istraživanje?
Naučnici vjeruju da ftalati ne ostaju zauvijek u tkivima vašeg tijela. Međutim, studije pokazuju da hronična, dugotrajna izloženost može negativno uticati na različite organske sisteme, reproduktivno zdravlje i razvoj djeteta . Jedna studija je čak povezala visoke nivoe izloženosti ftalatima sa preranom smrću kod starijih osoba.
Razmotrite ovo: istraživači su analizirali podatke preko 5.000 odraslih osoba u SAD-u i otkrili da osobe starosti od 55 do 64 godine s najvišim nivoima ftalata u urinu imaju veći rizik od smrti od srčanih bolesti u poređenju s onima s nižim nivoima. Vjerovatnoća smrti od bilo kojeg uzroka također je bila veća u ovoj grupi s visokom izloženošću, iako nije uočena jasna veza sa smrtnošću od raka.
Važno je napomenuti da ova studija pokazuje *potencijalnu* povezanost između ftalata i prerane smrti, a ne definitivnu uzročnost. Potrebna su daljnja istraživanja kako bi se ovaj odnos u potpunosti razumio.
Nadalje, još uvijek učimo kako ove hemikalije međusobno djeluju u kombinaciji, a ne izolovano. Nismo izloženi samo jednoj vrsti ftalata; umjesto toga, različite hemikalije u našim proizvodima i hrani često djeluju kao mješavina, što može utjecati na vaše tijelo na složenije načine.
Gdje se nalaze ftalati?
Ove hemikalije su prisutne u više predmeta nego što mislite. Pogledajmo gdje se najčešće nalaze.
| Kategorija proizvoda | Primjeri |
|---|---|
| Kozmetika i lična njega | Parfemi, lakovi za nokte, lakovi za kosu, sapuni, šamponi i hidratantne kreme |
| Medicinska oprema | Medicinske cijevi, vrećice za intravenoznu tekućinu |
| Domaćinstvo i građevinarstvo | Završni slojevi za drvo, deterdženti, ljepila, plastične vodovodne instalacije, vinilne podove, zavjese za tuširanje |
| Ostalo | Lubrikanti, insekticidi, rastvarači |
Koje namirnice imaju visok sadržaj ftalata?
Prehrana je primarni put izloženosti. Sljedeće namirnice se često povezuju s višim nivoima ftalata:
- Brza hrana i obroci u restoranima.
- Mliječni proizvodi s visokim udjelom masti (npr. sir, maslac ).
- Meso i perad sa visokim udjelom masti .
- Određena ulja za kuhanje .
To se događa jer se ftalati mogu ispuštati iz plastične opreme, posuda i ambalaže koja se koristi za skladištenje ili pripremu hrane.
Kako ulaze u vaše tijelo?
Postoji nekoliko uobičajenih načina na koje možete biti izloženi ftalatima:
- Konzumiranje hrane i pića upakovanih ili uskladištenih u plastici koja sadrži ftalate.
- Konzumiranje mliječnih proizvoda i mesa od životinja koje su bile izložene ovim hemikalijama.
- Apsorpcija kroz kožu iz kozmetike, šampona i sapuna .
- Udisanje čestica prašine koje se oslobađaju iz vinilnih podova, zidnih obloga i namještaja.
Ko je izložen najvećem riziku?
Neke osobe se suočavaju s većim rizikom od izloženosti ili zdravstvenih komplikacija:
- Radnici u industrijama kao što su proizvodnja boja, štampa ili plastike.
- Osobe s bolestima bubrega ili hemofilijom . To je zato što medicinski pribor poput intravenskih cijevi koje se koriste u dijalizi bubrega i transfuziji krvi često sadrže ftalate.
Kako ftalati utiču na različite pojedince
Utjecaj ovih hemikalija nije ujednačen i varira ovisno o dobi, spolu i individualnim zdravstvenim faktorima.
- Fetus i dojenčad: Oni su najosjetljiviji. Ftalati mogu potencijalno utjecati na razvoj reproduktivnog sistema, posebno kod dječaka.
- Adolescenti: Tokom perioda hormonalnih promjena, tijelo je veoma osjetljivo na vanjske hemikalije .
- Odrasle žene: Žene mogu iskusiti veći nivo neželjenih efekata u poređenju sa muškarcima, dijelom zbog veće upotrebe proizvoda za ličnu njegu.
Jesu li oni nesigurni?
Teško je dati jednostavan odgovor jer "ftalati" spadaju u porodicu hemikalija i ne ponašaju se sve na isti način.
Neki ftalati su sada strogo zabranjeni u igračkama i proizvodima za njegu djece mlađe od tri godine , kao što su BBP, DBP i DEHP.
- Dokazano je da DBP i DEHP oštećuju reproduktivni sistem laboratorijskih životinja, posebno mužjaka. Poznato je i da DBP izaziva iritaciju kože kod ljudi.
- DEHP je identificiran kao potencijalni kancerogen kod životinja; iako se sumnja na sličan rizik kod ljudi, to nije u potpunosti potvrđeno.
Tri druge vrste (DiDP, DINP i DnOP) trenutno su pod privremenom zabranom u predmetima koje djeca mogu staviti u usta.
- U studijama na životinjama, DINP je povezan s rakom i razvojnim problemima.
- DnOP se povezuje s endometriozom kod žena i problemima reproduktivnog razvoja kod životinja.
Dobra vijest je da se nivoi nekih štetnih ftalata smanjuju u populaciji. Međutim, izloženost novijim hemikalijama koje se koriste umjesto njih raste.
Kako se možete zaštititi?
Iako vaše tijelo ima prirodne sisteme za detoksikaciju, najbolji pristup je minimiziranje izloženosti ftalatima. Evo kako možete započeti:
- Čitajte etikete: Proizvođači ne navode uvijek ftalate. Potražite proizvode označene kao "bez ftalata". Izbjegavajte plastiku označenu kodovima za recikliranje koja ih može sadržavati ili birajte staklene, nehrđajuće čelične ili keramičke posude.
- Budite oprezni prilikom zagrijavanja hrane: Kada koristite mikrovalnu pećnicu, koristite samo posude označene kao "sigurno za mikrovalnu pećnicu" i "bez ftalata". Nikada ne zagrijavajte hranu u plastici, posebno ako sadrži mast ili ulje.
- Pazite na ishranu: Smanjenje unosa mlečnih proizvoda i mesa sa visokim sadržajem masti, uz ograničavanje brze hrane, može pomoći u smanjenju izloženosti.
- Pitajte o medicinskoj njezi: Ako idete na dijalizu ili primate česte transfuzije krvi, razgovarajte sa svojim ljekarom o dostupnosti medicinskih uređaja bez ftalata.
Ovo su jednostavni, praktični koraci za vaš svakodnevni život. Ostanak informiranim je najefikasniji način da zaštitite sebe i svoju porodicu. Ako imate konkretnih nedoumica, uvijek se konsultujte sa svojim ljekarom.
Poruka za ponijeti kući
- Ftalati su hemikalije koje se koriste za omekšavanje plastike i skrivene su u mnogim svakodnevnim proizvodima i hrani.
- Dugotrajna izloženost može biti povezana s hormonskim disbalansom, problemima reproduktivnog zdravlja i razvojnim problemima kod djece.
- Fetusi, dojenčad i adolescenti imaju veći rizik od neželjenih efekata.
- Izloženost možete smanjiti odabirom proizvoda "bez ftalata", pažljivim čitanjem etiketa i smanjenjem konzumacije prerađene ili brze hrane.
- Ako imate bilo kakvih zdravstvenih problema, obratite se svom ljekaru za stručni savjet.
Ftalati, hemikalije, plastika, zdravstveni rizici, rak, reproduktivno zdravlje, preventivno zdravlje
