Aprenguem sobre el "greix bo" que t'ajuda a perdre pes? - Greix marró

Tots ens espantem una mica quan sentim la paraula "greix", oi? Normalment pensem que és una cosa que ens fa augmentar de pes i ens causa malalties. Però sabíeu que també hi ha un tipus de "greix bo" al nostre cos que és molt bo i ens ajuda? Aquest "greix bo" és el greix marró, o teixit adipós marró . Això és una cosa molt important per al nostre cos. Avui en parlarem de manera senzilla i precisa.

Quins tipus de greix tenim realment al nostre cos?

Hi ha més tipus de greix al nostre cos del que us penseu. Els metges els identifiquen pel seu color i funció. En poques paraules, n'hi ha tres tipus principals.

Quin servei proporciona aquest greix marró al nostre cos?

La funció principal del greix marró és escalfar la sang del nostre cos i mantenir la temperatura corporal. Quan tens molt fred, aquest greix marró s'activa abans que comencis a tremolar. És a dir, s'activa.

En fer-ho, descompon les molècules de glucosa i greix de la sang i crea calor. Anomenem aquest procés termogènesi . Això és el que ajuda a mantenir la temperatura corporal.

A més d'aquesta funció principal, el greix marró té diversos altres beneficis:

• Manté la temperatura corporal: Especialment en ambients freds.
• Generar i emmagatzemar energia: utilitzar-la quan calgui.
• Crema calories: Això també ajuda a controlar el pes corporal.
• Ajuda a controlar els nivells de sucre i insulina en sang: això pot contribuir en certa mesura al control de malalties com la diabetis.

Per què el greix marró és marró? On es troba?

Aquest és un fet molt interessant. La raó per la qual el greix marró és marró és perquè hi ha un gran nombre de parts anomenades mitocondris dins d'aquestes cèl·lules grasses. Els mitocondris són com les "centrals elèctriques" que produeixen energia per a les cèl·lules. Aquests mitocondris contenen una gran quantitat de ferro . És a causa d'aquest ferro que aquest greix té el seu color marró.

On es troben aquests?

La ubicació del greix marró canvia a mesura que envellim.

• Nadons acabats de néixer: Els nadons tenen entre un 2% i un 5% del seu pes corporal en greix marró. Es troba principalment al voltant de l' esquena, el coll i les espatlles . Això ajuda a mantenir-los calents, ja que els nadons es refreden fàcilment.
• Adults: A mesura que envellim, la quantitat d'aquest greix marró disminueix lleugerament i es dispersa per tot el cos. En els adults, el greix marró se sol trobar en llocs com el coll, els ronyons, les glàndules suprarenals, l'aorta i el mediastí .

La investigació ha descobert que, en general, les persones primes i actives, com els atletes, tenen més greix marró al cos que altres.

Hi ha alguna malaltia que afecti el greix marró?

Sí, algunes afeccions mèdiques poden afectar el teixit adipós del nostre cos, especialment el greix marró. Però aquestes no són malalties comunes que veiem cada dia.

• Anorèxia nerviosa:Això és un trastorn alimentari. Una persona amb aquesta afecció té una reducció significativa del greix blanc i marró al cos. Això dificulta que el cos produeixi energia i no pugui controlar la temperatura corporal.
• Deficiència congènita de leptina: La leptina és una hormona que ajuda a controlar el pes corporal. És produïda per les cèl·lules grasses. Si aquesta hormona es redueix des del naixement, les cèl·lules grasses del cos no funcionen correctament, cosa que augmenta el risc d'obesitat.
• Lipodistròfia: Aquesta afecció afecta la quantitat de teixit gras del cos i com es distribueix, cosa que dificulta que el cos emmagatzemi energia dels aliments.
• Lipoma: Són protuberàncies grasses que es formen sota la pell. No són doloroses ni causen problemes de salut importants. Tanmateix, si són incòmodes, un metge les pot extirpar.

Si necessiteu comprovar la salut de les vostres cèl·lules grasses, el vostre metge us pot demanar anàlisis de sang, una tomografia per emissió de positrons (PET) o una tomografia computada (TC) o una ressonància magnètica. Tanmateix, aquestes proves no es realitzen de manera rutinària.

Com podem augmentar aquest greix marró beneficiós al nostre cos?

Aquesta és la part més important per a molta gent. Les persones que estan interessades a perdre pes i cremar calories volen augmentar la quantitat de greix marró al seu cos. Segons la investigació, hi ha diverses maneres d'ajudar amb això.

1. Exposició a una mica de fred

Com hem comentat anteriorment, el greix marró s'activa a temperatures baixes. Alguns estudis suggereixen que coses com baixar la temperatura de casa, prendre una dutxa freda o banyar-se amb gel poden activar el greix marró i estimular el cos a produir més greix marró. Però cal anar amb molta cura quan es fan aquestes coses. Saltar a l'aigua gelada de cop no és per a tothom.

2. Menjar aliments rics en ferro

Com que el greix marró és ric en ferro, és important incloure aliments rics en ferro a la nostra dieta. El ferro és abundant en aliments com la carn, el peix, les verdures, els fruits secs i els llegums. També podeu prendre suplements de ferro si el vostre metge us ho recomana.

3. Menjar una dieta equilibrada

La nutrició és molt important. La recerca ha descobert que algunes fruites, com les pomes i les panses, contenen una substància química anomenada àcid ursòlic , que estimula la producció de greix marró. A més, és molt important menjar prou per satisfer la gana, evitar menjar innecessàriament i mantenir-se allunyat dels aliments processats.

4. Exercici

Estar actiu és bo per a la nostra salut. Quan fem exercici, el nostre cos allibera Irisin.Es produeix una hormona anomenada. Aquesta hormona indica als glòbuls blancs del nostre cos que "cremin calories com el greix marró". Aquest procés és el que crea el "greix beix" del qual hem parlat abans.