Has sentit a parlar d'aquesta fruita anomenada mandarina? Potser l'has vista i menjada. Es tracta d'una fruita que pertany a la família dels cítrics, igual que les taronges, les llimones i els aranges que tots coneixem tan bé. En comparació amb una taronja normal, aquestes mandarines són més petites, més dolces i més fàcils de pelar. Et sorprendràs de saber quants beneficis s'amaguen dins d'aquesta petita fruita per al teu cos!
Per què són tan bones aquestes mandarines?
Les mandarines no són només una fruita deliciosa i fàcil de menjar. Són un súper nutritiu ple de vitamines, minerals i antioxidants. Tots aquests són essencials perquè el nostre cos es mantingui sa. Fem una ullada als principals beneficis per a la salut que pots obtenir menjant aquesta petita i deliciosa fruita.
1. Capacitat per combatre malalties
Pensa-hi, els cítrics com les mandarines i les tangerines obtenen el seu bonic color taronja intens de compostos anomenats "(betacarotè)" i "(betacriptoxantina). Aquests són poderosos antioxidants. La investigació també ha descobert que poden reduir el risc de desenvolupar alguns tipus de càncer.
Sorprenentment, aquestes mandarines contenen més betacarotè i betacriptoxantina que les taronges normals.
El nostre cos converteix aquests dos compostos en vitamina A. La vitamina A és essencial per a un sistema immunitari saludable, una bona visió i un desenvolupament normal del cos.
Les mandarines també són una font rica de vitamina C. Aquest també és un nutrient essencial per a la funció del sistema immunitari, la salut de la pell i la cicatrització de ferides. El més important a recordar és que el teu cos absorbeix la vitamina C d'aliments naturals com aquests molt millor que d'una gran dosi de vitamina C presa en forma de pastilla.
2. Ajuda a controlar els nivells de colesterol
Les mandarines són un aliment deliciós que no conté ni una sola gota de colesterol. Per tant, les pots afegir a la teva dieta sense cap por. Contenen una bona quantitat de fibra soluble . Aquest tipus de fibra et fa sentir ple fins i tot després de menjar-ne una petita quantitat.
S'ha demostrat que la fibra soluble ajuda a reduir el "colesterol dolent" a la sang. Mèdicament, aquest colesterol dolent l'anomenem colesterol LDL . Això es pot acumular als vasos sanguinis i causar malalties del cor. Per tant, reduir els nivells de LDL pot reduir el risc de patir un atac de cor o un ictus.
3. Ajuda a reduir la pressió arterial alta
La fibra de les mandarines també ajuda a controlar la pressió arterial alta. Aquesta afecció pot ser causada per una dieta rica en greixos, beure massa alcohol o fumar. Si no es controla adequadament, pot provocar malalties del cor. Menjar fruites riques en fibra pot ajudar a reduir la pressió arterial i a portar una vida saludable.
No només això, les mandarines també contenen un mineral anomenat potassi . El potassi ajuda a eliminar l'excés de sodi (sal) del cos. També ajuda a reduir la pressió arterial relaxant la tensió a les parets dels vasos sanguinis.
4. Per enfortir els ossos
A més del potassi, les mandarines també contenen els minerals calci i magnesi . S'ha descobert que les persones que inclouen més d'aquests tres minerals a la seva dieta tenen una densitat mineral òssia més alta. En poques paraules, això significa que els ossos són més forts i menys propensos a trencar-se fàcilment.
Informació nutricional de les mandarines
Les mandarines són dolces de manera natural, així que no cal afegir-hi sucre extra per fer-les dolces. Són una solució fantàstica quan tens ganes d'alguna cosa dolça. També són baixes en greixos i sodi, cosa que les converteix en un refrigeri molt saludable .
Aquests són els valors nutricionals d'una mandarina típica, que fa uns 6,5 cm de diàmetre:
| Tipus de feed | Mida |
|---|---|
| Calories | 47 |
| Proteïna | 1 gram |
| Greix | 0 grams |
| Hidrats de carboni | 12 grams |
| Fibra | 2 grams |
| Sucre | 9 grams |
Aneu amb compte a l'hora de triar i menjar mandarines.
A més de comprar-se com a fruita fresca, també es poden trobar mandarines enllaunades al mercat. Tanmateix, les etiquetes d'aquestes llaunes de vegades poden ser enganyoses. Per tant, és molt important llegir atentament l'etiqueta abans de triar una llauna.
- Els que estan etiquetats com a "en xarop lleuger" tenen sucre afegit.
- Els envasos que diuen "sense sucre afegit" i "envasat en aigua" poden contenir edulcorants artificials.
- Així doncs, si voleu obtenir la millor quantitat de vitamina C i el mínim de calories, busqueu l'etiqueta que diu "en suc".
Menjar una mandarina és molt fàcil. Agafeu la fruita amb les dues mans, mantenint la part plana cap amunt. Ara feu servir el polze per punxar la pela al mig. La pela es desenganxarà molt fàcilment. Després de pelar la pela, només heu de partir la fruita en dues parts i menjar-vos els trossos saborosos.
Podeu afegir mandarines fresques a coses com aquestes per fer que els vostres àpats siguin encara més deliciosos:
- Amanida de fruites o verdures
- Broquetes de fruita
- Batuts
- Farina de civada
- Iogurt (parfaits de iogurt)
Si teniu alguna afecció mèdica o algun problema dietètic, el millor és que ho parleu amb el vostre metge .
Missatge per emportar
- Les mandarines són una superfruita que enforteix el sistema immunitari, rica en vitamina C i vitamina A.
- La seva fibra i potassi ajuden a controlar el colesterol dolent (LDL) i la pressió arterial alta.
- Enforteix els ossos perquè conté calci, magnesi i potassi.
- Aquests són aperitius saludables naturalment dolços, sense greixos i fàcils de menjar.
- Quan compreu mandarines en conserva, trieu les que diuen "en suc" sense sucre afegit ni edulcorants artificials.
💬 Comments (0)
Encara no s'ha publicat cap comentari. Afegeix el teu comentari aquí per primera vegada.
Afegeix el teu comentari