Ets una persona que menja massa sucre? Aleshores, informa't sobre els efectes de l'excés de sucre al teu cos.

Tots sabem que menjar massa sucre no és bo per al nostre cos. Però quant sucre consumim realment al dia? Probablement és molt més del que pensem. Començant pel te amb llet al matí, la beguda dolça que bevem al dinar, la galeta que mengem al vespre, el tros de pastís... tot això està ple de sucre. De vegades, fins i tot el pa, la salsa de tomàquet i algunes salses que creiem que no tenen gust dolç tenen sucre amagat. Per això, sense saber-ho, afegim més sucre al nostre cos del que hauríem de consumir al dia.

Però no només són "sucre" a l'etiqueta. Poden tenir diversos noms. Per tant, és molt important tenir també una mica d'enteniment d'aquests noms.

Així doncs, independentment de com li diguis, el sucre és sucre. Vegem com un excés et pot afectar de cap a peus.

Què li està passant al teu cervell?

Quan menges alguna cosa que conté sucre, el teu cervell allibera una substància química anomenada dopamina . Això també s'anomena "l'hormona de la felicitat". Et fa sentir temporalment feliç i bé. Imagina't que quan estàs cansat a les 3 de la tarda, per això prefereixes menjar un tros de xocolata que una poma.

Però aquí tenim el problema. Els aliments naturals com les fruites i les verdures no produeixen gaire dopamina. Així doncs, el cervell es torna gradualment addicte al sucre. Per aconseguir aquesta sensació de felicitat, el cervell necessita més sucre. Per això no pots deixar de tenir ganes de gelat després de sopar.

Com afecta el sucre a la teva felicitat?

Un refrigeri o una galeta de tant en tant et poden donar un impuls ràpid d'energia (subidón de sucre). Però quan les cèl·lules del teu cos absorbeixen aquest sucre, els nivells de sucre a la sang baixen ràpidament. Pots sentir-te nerviós, irritable i cansat. Això ho anomenem "caiguda de sucre".

Si menges sucre amb regularitat, això pot tenir un impacte a llarg termini en el teu estat d'ànim. Diversos estudis han descobert que consumir massa sucre augmenta el risc de depressió en adults .

No cal que parli de dents, oi?

Potser recordes que quan eres petit, els teus pares et deien: "No mengis xocolata, que et podrirà les dents". Aquesta història és realment certa. Als bacteris que causen les càries els encanta menjar-se el sucre que et queda a la boca després de menjar alguna cosa dolça. Això augmenta el risc de patir càries i altres malalties de les genives.

El sucre és una causa de dolor articular?

Si tens dolor articular, aquesta és una altra bona raó per reduir la ingesta de sucre. Menjar massa sucre augmenta la inflamació del cos, cosa que pot empitjorar el dolor articular. Els estudis també han demostrat que les persones que mengen massa sucre tenen més probabilitats de desenvolupar malalties com l'artritis reumatoide .

La pell envelleix ràpidament?

Un altre efecte secundari de la inflamació esmentada és l'envelliment ràpid de la pell.

Aquests AGE danyen les proteïnes anomenades col·lagen i elastina , que ajuden a mantenir la pell jove, tersa i ferma. El resultat? Arrugues i pell flàccida.

dany hepàtic

El sucre afegit que consumim sovint conté fructosa o xarop de blat de moro amb alt contingut en fructosa . La fructosa és un tipus de sucre que es digereix al fetge. Per tant, consumir-ne massa pot danyar el fetge. La fructosa es converteix en greix al fetge. Això pot provocar les següents afeccions:

• Malaltia del fetge gras no alcohòlic (NAFLD): En poques paraules, dipòsits de greix al fetge de persones que no beuen alcohol.
• Esteatohepatitis no alcohòlica (EHNA): Aquesta és una afecció una mica més greu. El greix s'acumula al fetge, causant inflamació i cicatrització. Això també s'anomena esteatosi . Amb el temps, aquesta cicatrització pot provocar una pèrdua de subministrament de sang al fetge, cosa que pot provocar cirrosi . Això pot provocar insuficiència hepàtica i fins i tot pot requerir un trasplantament de fetge.

Risc per al cor

Quan menges massa sucre, el teu cos produeix més insulina per controlar-lo. Aquest excés d'insulina afecta els vasos sanguinis o artèries. Les seves parets s'inflamen, s'engruixen i perden la seva elasticitat. Pensa-hi com un tub que es doblega fàcilment, però que al cap d'un temps es converteix en un tub rígid que s'asseca i s'esquerda. Això exerceix molta pressió sobre el cor i, amb el temps, el danya. Això pot provocar atacs de cor , accidents cerebrovasculars i altres problemes cardíacs.

Risc de pàncrees i diabetis

Quan menges, el pàncrees produeix una hormona anomenada insulina. La seva funció és moure el sucre de la sang a les cèl·lules. Però quan continues menjant massa sucre, el teu cos arriba a un punt en què no respon correctament a la insulina. Aleshores, el pàncrees comença a produir encara més insulina.

Quan això continua sobrecarregat, el pàncrees es cansa i la seva funció es deteriora. Aleshores, el nivell de sucre a la sang esdevé incontrolable i augmenta. Això és el que anomenem diabetis tipus 2 .

Efectes sobre els ronyons

Si teniu diabetis, consumir massa sucre pot danyar directament els ronyons. Una de les funcions principals dels ronyons és filtrar la sang. Quan els nivells de sucre a la sang pugen per sobre d'un cert nivell, els ronyons han d'excretar l'excés de sucre a l'orina. Si aquesta condició no es controla, la diabetis pot danyar els ronyons i reduir la seva capacitat de filtrar els productes de rebuig de la sang. Això pot provocar insuficiència renal .

Augment de pes

Això no és res de nou. Com més sucre menges, més engreixes. Els estudis han demostrat que les persones que beuen begudes ensucrades tenen més pes i un risc més alt de desenvolupar diabetis que les que no ho fan. Menjar massa sucre fa que les cèl·lules grasses del cos s'inflamin i alliberin substàncies químiques que causen augment de pes.

Hi ha algun impacte en la salut sexual?

Si ets un home, també has de pensar en això. Massa sucre pot interferir amb els processos complexos necessaris per mantenir viu el penis masculí. Això és degut a que el sucre afecta el sistema circulatori. Una correcta circulació sanguínia per tot el cos és essencial per a una funció sexual saludable.