També tens mal de panxa quan beus llet? Aprenguem més sobre aquesta intolerància a la lactosa!

Et sents ple, inflat o molest després de beure llet, menjar un tros de formatge o menjar gelat? De vegades tens diarrea? En realitat, aquest és un problema comú per a molta gent. Mèdicament, això és el que anomenem "(intolerància a la lactosa)". Avui en parlarem en detall.

Què és la intolerància a la lactosa?

En poques paraules, la "(intolerància a la lactosa)" és la incapacitat del nostre cos per digerir correctament el sucre "(lactosa)" que es troba a la llet i els productes lactis. Això és una al·lèrgia a la llet, que és una "(al·lèrgia)", oi? Són dues afeccions completament diferents. Tanmateix, si una persona amb "(intolerància a la lactosa)" beu llet o menja alguna cosa que contingui "(lactosa)" com formatge, iogurt o gelat, el cos pot sentir-se una mica incòmode.

Molta gent al món té aquesta condició d'"(intolerància a la lactosa)". Però no cal patir problemes d'estómac tot el temps per això. Si també teniu aquesta condició, podeu controlar-la anant amb compte amb el que mengeu i beveu i, si cal, utilitzant medicaments receptats per un metge.

Què passa realment dins del cos en la intolerància a la lactosa?

Com tot el que mengem, el nostre cos necessita digerir el sucre de la llet anomenat "(Lactosa)" per obtenir energia. Per ajudar en aquesta tasca, el nostre intestí prim produeix una substància especial. Això s'anomena "(Lactasa)" (es pronuncia: lac-tasa). Aquesta "(Lactasa)" és un enzim. El que fa és descompondre el sucre complex "(Lactosa)" en dos sucres simples que el nostre cos pot absorbir fàcilment, "(Glucosa)" (Glucosa) i "(Galactosa)" (Gal-tosa). Aquests sucres simples són el que el nostre cos pot utilitzar com a energia.

Ara, el que passa a les persones amb "(intolerància a la lactosa)" és que aquest enzim anomenat "(lactasa)" no es produeix prou a l'intestí prim. Aleshores, sense "(lactasa)", el cos no pot digerir correctament els aliments que contenen "(lactosa)". Això significa que quan mengeu productes lactis, la "(lactosa)" que contenen baixa directament pels intestins sense ser digerida. És llavors quan l'estómac s'omple d'aire (gas), fa mal de coll, sembla que estigui ple i, de vegades, s'inclina, cosa que significa que es produeixen símptomes com ara "(diarrea)".

Imagineu-vos, fins i tot si ara no teniu cap problema amb la "(lactosa)", hi ha la possibilitat que aquesta situació es produeixi algun dia. Sabeu per què? Perquè, normalment, quan tenim uns dos anys, la producció d'aquest enzim "(lactasa)" al nostre cos comença a disminuir gradualment. Això vol dir que a mesura que ens fem grans, augmenten les possibilitats de tenir dificultats per digerir els productes lactis.

Quins són els símptomes de la `(intolerància a la lactosa)`?

Si teniu "(intolerància a la lactosa)", el vostre cos normalment començarà a reaccionar en un termini de dues hores després de menjar o beure un aliment o beguda que contingui "(lactosa)". Tanmateix, no tothom experimentarà aquests símptomes de la mateixa manera ni al mateix temps. Això és degut a que algunes persones poden tolerar més "(lactosa)" que altres. Tanmateix, és quan el vostre cos intenta digerir aquest aliment que comenceu a sentir molèsties.

No donis per fet que un sol malestar estomacal després de beure un got de llet és un signe d'intolerància a la lactosa. Però si et molestes constantment després de beure un batut, menjar gelat o menjar un tros de pizza de formatge, és molt probable que tinguis intolerància a la lactosa. De vegades, fins i tot si mai has tingut cap problema amb els lactis o altres aliments que contenen lactosa, la intolerància a la lactosa pot començar de sobte.

Què està fent el metge?

Si vostè o la seva família pensa que pot tenir "(intolerància a la lactosa)", el millor que pot fer a continuació és consultar un metge. Després d'escoltar els seus símptomes i examinar-lo, el seu metge li pot dir que deixi de menjar lactis durant un temps. Si els seus símptomes milloren mentre no consumeix lactis, però els símptomes tornen quan torna a menjar lactis, és possible que tingui "(intolerància a la lactosa)".

A més, el metge pot analitzar el teu alè per veure si tens símptomes d'"(intolerància a la lactosa)". Aquesta prova comprova la presència d'un gas anomenat "(hidrogen)" a l'alè. Aquest és un gas que no podem veure ni olorar. Quan la "(lactosa)" no es digereix correctament, els bacteris que normalment viuen al nostre intestí gros utilitzen aquesta "(lactosa)" per produir gas hidrogen. Aquesta prova s'anomena "(prova de l'alè d'hidrogen)" .

Durant aquesta prova d'alè, el metge us donarà una beguda d'un líquid que conté lactosa. Després, cada 15 minuts, se us demanarà que respiri amb una màscara o una bossa per comprovar el nivell d'hidrogen a l'alè. Si és alt, és possible que tingueu intolerància a la lactosa.

Si us diagnostiquen intolerància a la lactosa, el vostre metge us parlarà sobre la millor manera de tractar-la i què podeu fer per mantenir-vos saludables. El més important que podeu fer és ser conscients del que mengeu i beveu. També és una bona idea fer una llista dels aliments que us causen molèsties. Aleshores, podeu mantenir-vos-en allunyats. Parlar amb un dietista , especialista en alimentació i nutrició, també us pot ajudar a decidir què heu de menjar i què no.

A més, el metge et pot dir sobre un medicament que pots prendre quan menges productes lactis i altres aliments que contenen "(Lactosa)". Aquest medicament conté el mateix enzim "(Lactasa)" que s'ha esmentat anteriorment. Aquests medicaments estan disponibles en forma de gotes o comprimits a farmàcies i supermercats. Si el prens abans de menjar l'aliment que et molesta, ajudarà el teu cos a digerir la "(Lactosa)" normalment.

Com viure amb `(intolerància a la lactosa)`

Algunes persones amb intolerància a la lactosa han d'evitar tots els aliments que contenen lactosa. D'altres poden menjar alguns productes lactis. Molta gent pot beure llet sense lactosa amb calci afegit. Pregunteu al vostre metge si aquesta és una bona opció per a vosaltres.

Si sou nous en la intolerància a la lactosa, comenceu per esbrinar quins aliments són els millors per a vosaltres. Quan mengeu lactis, trieu aliments baixos en lactosa. Per exemple, formatges curats, com el cheddar .

El iogurt amb ferments vius és més fàcil de digerir perquè els bacteris saludables que conté produeixen l'enzim lactasa. Fins i tot si teniu intolerància a la lactosa, és possible que pugueu tolerar petites quantitats dels vostres productes lactis preferits. A més, menjar un aliment sense lactosa amb un aliment que en contingui pot ajudar. Imagineu-vos-ho com menjar un bagel amb formatge crema i un tros de fruita!

Si teniu intolerància a la lactosa, també heu de tenir cura d'obtenir la quantitat adequada de calci .

• Tofu '(Tofu)'
• Verdures de color verd fosc com els espinacs
• Llet sense lactosa
• Begudes de fruita enriquides amb calci o llet de soja

Podeu obtenir calci de coses com:

Si us costa obtenir prou calci només dels aliments, el vostre metge us pot recomanar un suplement de calci. També heu d'ingerir prou vitamina D , que ajuda el vostre cos a absorbir el calci.

També pots prendre un suplement d'enzim "(lactasa)". Prendre'l abans de menjar productes lactis ajudarà el teu cos a digerir el sucre "(lactosa)" de la llet. Això evitarà mal d'estómac, rampes, inflor, gasos o diarrea.

Si intentes eliminar la lactosa, no n'hi ha prou amb eliminar la llet. És important comprovar les etiquetes dels aliments. Molts aliments envasats tenen lactosa afegida. De vegades és difícil de trobar. Per exemple, la mantega, el formatge, la nata, la llet en pols, els sòlids de la llet/llet en pols i el sèrum de llet.Aneu amb compte amb els ingredients com ara. Si no esteu segurs d'alguna cosa, pregunteu a un adult abans de menjar-la.

Les coses més importants a recordar (missatge per emportar)

La intolerància a la lactosa no és quelcom que s'hagi de témer, però és important ser-ne conscient.

• Si experimenteu símptomes com ara malestar estomacal, gasos o inflor quan consumiu llet o productes lactis, pot ser degut a una intolerància a la lactosa.
• Això no és una al·lèrgia a la llet.
• El millor és consultar un metge i esbrinar la situació exacta.
• Aquesta afecció es pot controlar bé fent petits canvis a la dieta i, si cal, utilitzant suplements d'enzim `(lactasa)`.
• També assegureu-vos que esteu obtenint prou calci i vitamina D.
• Sigues una mica més exigent a l'hora de triar els teus aliments i begudes. Així podràs mantenir-te saludable abans i després de menjar!

Així doncs, gaudiu del vostre menjar i beguda. Però trieu el que us convingui i mantingueu-vos saludables!

` Intolerància a la lactosa, Intolerància a la lactosa, Digestió de la llet, Mal d'estómac, Enzim lactasa, Calci, Salut