La relació entre la diabetis i el potassi: què cal saber

Tots sabem que aliments com els plàtans, les carabasses i els moniatos són molt bons per al cos. Però sabíeu que el nutrient anomenat "potassi" que es troba en aquests aliments té una relació especial amb la diabetis? De vegades no pensem gaire en la relació entre aquests dos. Però això és una cosa que tots hem de tenir en compte. Així doncs, avui parlarem de la relació entre el potassi i la diabetis.

Com afecta el potassi a la teva insulina?

D'acord, primer entenem això de manera senzilla. La causa principal de la diabetis tipus 2 és l'augment de pes. L'hormona insulina del nostre cos funciona com una clau que obre una porta. És a dir, agafa el sucre (glucosa) de la sang i l'envia a les cèl·lules del nostre cos per ser utilitzat com a energia.

Imagineu que el vostre cos ha acumulat greix innecessari. Aleshores, la "clau" anomenada insulina no pot funcionar correctament. Això vol dir que no pot obrir les portes de les cèl·lules correctament. Aleshores, el sucre de la sang no entra a les cèl·lules i s'acumula a la sang, cosa que fa que el nivell de sucre a la sang augmenti .

Aquí és on entra en joc el potassi. Si els nivells de potassi són baixos, el cos també pot produir menys insulina. Què passa llavors? Els nivells de sucre en sang augmenten. Els estudis han demostrat que les persones amb nivells baixos de potassi tenen un risc més elevat de desenvolupar diabetis que les que tenen nivells normals de potassi.

Per què pot ser que el teu nivell de potassi sigui baix?

Podeu comprovar fàcilment els vostres nivells de potassi amb una anàlisi de sang o d'orina. Això normalment s'inclou en els nostres paquets de proves mèdiques.

De mitjana, una dona necessita uns 2.600 mil·ligrams de potassi al dia i un home uns 3.400 mil·ligrams. Però molts de nosaltres no obtenim aquesta quantitat dels aliments que mengem cada dia.

A més, alguns medicaments poden causar nivells baixos de potassi. Alguns diürètics, especialment els que s'utilitzen per tractar la pressió arterial alta, fan que els ronyons excretin més potassi juntament amb sodi. Si esteu prenent algun d'aquests medicaments, és important que ho parleu amb el vostre metge.

És perillós un baix nivell de potassi per a algú amb diabetis?

Si ja teniu diabetis, un nivell baix de potassi pot ser un signe d'una complicació potencialment perillosa anomenada cetoacidosi diabètica (CAD) .

En poques paraules, quan el cos no té la quantitat necessària d'insulina, no pot utilitzar el sucre per obtenir energia. Aleshores, el cos crema greix per obtenir energia. Quan es crema greix d'aquesta manera, s'afegeixen a la sang unes substàncies químiques anomenades cetones . Quan aquestes cetones s'acumulen, poden ser tòxiques per al cos.

Quins són els símptomes de la DKA?

• Sequedat excessiva de boca i set
• Nàusees i vòmits
• Fatiga i debilitat extrema al cos
• Dificultat per respirar

Si experimenteu aquests símptomes, és una emergència. Heu d'anar immediatament a urgències d'un hospital. La insulina i els líquids que s'administren per controlar aquesta afecció a l'hospital poden fer que els nivells de potassi baixin sobtadament. Per tant, això es tracta mitjançant hospitalització i sota control constant.

Com s'aconsegueix més potassi?

El potassi és essencial per a moltes coses del nostre cos. Una deficiència de potassi pot provocar hipertensió arterial, restrenyiment, fatiga i rampes musculars. Per tant, la millor manera d'obtenir potassi és afegir aliments rics en aquest nutrient a la nostra dieta.

Si no obteniu prou potassi d'aquests aliments, el vostre metge us pot recomanar un suplement de potassi . Però mai prengueu aquests suplements pel vostre compte sense consell mèdic.

Què passa si augmenten els nivells de potassi?

Massa poc potassi és tan problemàtic com massa. Això s'anomena hiperpotassèmia . Aquesta afecció es pot produir especialment en persones amb diabetis mal controlada.

Imagineu que els vostres nivells de sucre a la sang són constantment alts. Aleshores, els nostres ronyons comencen a danyar-se. Normalment, la principal tasca dels ronyons és excretar l'excés de potassi del cos a través de l'orina. Quan els ronyons estan danyats, aquesta tasca no funciona correctament. Aleshores, el potassi s'acumula al cos i arriba a nivells perillosament alts.

Si els nivells de potassi són alts, el metge us pot recomanar que:

• Seguiu una dieta baixa en potassi (per exemple, pomes, arròs, pa, etc.).
• Administrar medicaments com ara diürètics o aglutinants de potassi per eliminar l'excés de potassi del cos.
• Eviteu utilitzar substituts de la sal, ja que contenen alts nivells de potassi.
• No utilitzeu cap remei a base d'herbes ni medicina tradicional sense consultar primer el vostre metge. Alguns d'ells poden afectar els nivells de potassi.

El més important és seguir al peu de la lletra el pla de tractament de la diabetis del metge. Mantenir els nivells de sucre en sang sota control també ajudarà a mantenir els nivells de potassi saludables.