Menjar ricí pot causar una intoxicació? Aprenguem sobre la intoxicació per ricina!

Heu sentit a parlar mai de les mongetes de ricí? Probablement teniu mongetes de ricí al vostre jardí. Fem servir oli de ricí per a moltes coses. Però sabíeu que hi ha un verí molt perillós dins d'aquestes mongetes de ricí? Aquest verí s'anomena ricina. Aquest verí anomenat ricina és una proteïna. En mastegar o empassar-se les mongetes de ricí, aquesta ricina pot entrar al vostre cos i fer-vos mal. Avui parlarem d'aquesta intoxicació per ricina amb una mica més de detall.

Què és la intoxicació per ricina? Com ​​passa?

En poques paraules, la intoxicació per ricina és una malaltia causada pels components tòxics de les llavors de la planta de ricí. Aquestes llavors es processen quan es fa oli de ricí. Tanmateix, aquestes llavors contenen una quantitat molt petita d'una proteïna tòxica anomenada ricina. Només quan es masteguen i s'empassen les llavors de ricí s'allibera aquesta ricina i perjudica el cos.

Pensa, de vegades, quan els nens petits juguen, veuen fruits secs de colors al jardí i intenten ficar-se-les a la boca. Aquest perill sorgeix quan es posen una fava de ricí a la boca i la masteguen.

Quins són els símptomes?

Els símptomes de la intoxicació per ricina varien segons com la toxina ha entrat al cos . A més, com més greus són els símptomes, més greu és la toxina. Els símptomes poden començar a aparèixer entre quatre i dotze hores després de l'exposició. Tanmateix, en alguns casos, els símptomes poden trigar diversos dies a aparèixer.

Hi ha tres maneres principals en què la ricina pot entrar al cos:

• En menjar (empassar)
• Per inhalació (en respirar)
• Per injecció sota la pell

El més important és que la ricina no s'absorbeix fàcilment a través de la pell. Per tant, fins i tot si la ricina entra en contacte amb la pell, normalment no causa cap dany important, potser una lleugera picor o sensació de cremor. Tanmateix, la ricina es pot absorbir al cos a través de les delicades membranes de l'interior del nas i la boca, i a través dels ulls.

Símptomes d'ingestió

Les llavors de ricí tenen una closca exterior dura. Si s'empassa la llavor sense mastegar-la, pot passar per l'estómac sense gaire dany. Tanmateix, si es mastega la llavor, la closca es trenca i hi ha risc d'intoxicació per ricina.

Els símptomes d'una intoxicació alimentària solen començar en un termini de quatre a sis hores. Tanmateix, alguns símptomes més greus poden trigar d'un a tres dies a aparèixer. Aquests símptomes inclouen:

• Malestar estomacal (diarrea)
• Marejos o desmaios a causa de la pressió arterial baixa (hipotensió)
• Vòmits i nàusees
• Sang al vòmit o a la femta (melena)

Símptomes causats per la inhalació

Si s'inhala ricina, és a dir, en pols, els símptomes solen començar en un termini de quatre a vuit hores. Aquests símptomes són:

• Dolor al pit
• Tos
• Febre
• Dolor articular (artràlgia)
• Nàusees
• Mal de coll
• Dificultat per respirar (dispnea)
• So de xiulet en respirar

Símptomes causats per la injecció

En alguns casos, algú pot intentar injectar ricina al cos d'algú de manera maliciosa. Si això passa, els símptomes poden no aparèixer immediatament. Poden trigar fins a 12 hores a aparèixer. Aquests símptomes inclouen:

• Butllofes a la pell
• Febre
• Mal de cap
• gana
• Nàusees
• Enrogiment i inflor al lloc de la injecció
• Mort de teixits al voltant del lloc d'injecció (necrosi)

Què causa la intoxicació per ricina?

Hi ha dues maneres principals en què es pot produir una intoxicació per panses: o bé menjant llavors de ricí o bé estant exposat a panses processades. Tanmateix, cap d'aquestes és gaire comuna.

Trobar oli de ricí no és difícil. L'oli de ricí es cultiva àmpliament a causa de la seva demanda mundial, especialment amb finalitats industrials. Les plantes de ricí també creixen de manera silvestre a tots els continents excepte l'Antàrtida. En alguns països, com els Estats Units, els arbres de ricí també es conreen amb finalitats ornamentals. Aquesta és la principal manera en què els nens petits ingereixen accidentalment oli de ricí. També hi ha hagut informes de persones que masteguen oli de ricí amb la intenció de suïcidar-se.

L'altre ús principal és que la ricina cometi delictes. Per exemple, la ricina es pot utilitzar per matar algú. També hi ha la possibilitat que la ricina s'utilitzi en atacs terroristes. Els Centres per al Control i la Prevenció de Malalties (CDC) dels Estats Units inclouen la ricina com una possible arma biològica. Tanmateix, aquesta classificació també estableix que la ricina és relativament fàcil de propagar, però té un baix potencial de letalitat.

Quines complicacions pot causar això?

Les complicacions més perilloses de la intoxicació per ricina no solen produir-se immediatament.

Complicacions per menjar:

La principal complicació de menjar ricina és la insuficiència orgànica. Els òrgans que tenen més probabilitats de veure's afectats són:

• Ronyons
• Fetge
• Melsa

Complicacions per inhalació:

Si s'inhala ricina, les complicacions greus comencen entre 18 i 36 hores després de l'exposició. Aquestes inclouen:

• Tossir sang
• Edema pulmonar
• Insuficiència respiratòria

Complicacions de la vacunació:

Les principals complicacions de la injecció de ricina són:

• Fallada multiorgànica
• Hemorràgies al cervell, al cor, als pulmons i als intestins

L'important és que, independentment de com la ricina hagi entrat al cos, si la dosi de verí és prou alta i no es rep el tractament mèdic adequat, fins i tot es pot produir la mort.

"Imagina't, alguna cosa que et poses a la boca pensant que només és un tros d'os podria causar una situació tan greu. Per això t'ho hauries de pensar dues vegades abans de posar-te coses desconegudes a la boca."

Com ho troben els metges?

Hi ha diverses proves que els metges utilitzen per diagnosticar la intoxicació per ricina. Primer, fan preguntes sobre com has ingressat la toxina al teu cos. Les proves de laboratori, com ara anàlisis de sang i anàlisis d'orina, poden ajudar a fer un diagnòstic. Hi ha proves que poden detectar la ricinina, una altra toxina de la planta de l'oli de ricí, a l'orina. Però no es fan de manera rutinària en molts hospitals. La majoria de les vegades, les proves de ricinina estan disponibles als laboratoris locals.

Com es tracta?

La majoria dels tractaments per a la intoxicació per ricina són atenció de suport . És a dir, controlen els símptomes i ajuden al cos a curar-se. Aquests tractaments inclouen:

• Si hi ha dificultat per respirar, utilitzeu un ventilador.
• Fluids intravenosos (IV).
• Administrar medicaments per controlar la freqüència cardíaca o la pressió arterial.
• Tractaments de desintoxicació com ara l'administració de carbó activat o el rentat gàstric (es fan per eliminar el verí abans que pugui ser absorbit pel cos).
• Intercanvi de plasma. Això implica extreure el plasma sanguini, que conté proteïnes de ricina, i substituir-lo per plasma net.

Si els metges sospiten o confirmen una intoxicació per ricina, és possible que hagis d'estar hospitalitzat durant uns dies. D'aquesta manera, si desenvolupes símptomes o complicacions perilloses que puguin aparèixer més endavant, podràs rebre tractament ràpidament.

El vostre metge serà la millor font d'informació sobre el millor tractament per a la vostra afecció. La informació que us proporcionarà serà la més rellevant per a la vostra situació específica.

Què cal fer si us heu intoxicat amb ricina?

Si creieu que heu estat intoxicat per ricina, el millor que podeu fer és buscar atenció mèdica d'emergència immediatament. Tanmateix, depenent de com s'ha produït la intoxicació, hi pot haver altres coses que podeu fer.

Si menges...

Si creieu que us heu intoxicat per menjar ricí, truqueu immediatament al 1990 (el número d'emergències de Sri Lanka) o aneu al servei d'emergències més proper. No intenteu mai automedicar-vos a casa.

Si respires...

Si creieu que heu inhalat alguna cosa com la pols de ricina, feu el següent:

• Intenta mantenir la calma. No t'espantis.
• Abandona immediatament la zona on has estat exposat al verí. Surt a l'exterior i respira bé.
• No permeteu que ningú que no hagi estat exposat al verí s'acosti a la zona on es troba el verí. Si això ha passat al vostre lloc de treball, seguiu els procediments de seguretat vigents en aquest lloc de treball.
• Renteu-vos bé les mans amb sabó immediatament.Si teniu els ulls o la cara irritats, renteu-los bé amb aigua. Si porteu ulleres, renteu-les amb aigua i sabó. Aleshores les podreu tornar a portar.
• Truca immediatament al número d'emergències local. Explica què ha passat detalladament .
• Traieu-vos qualsevol roba que pugui haver estat contaminada amb el verí. Feu servir alguna cosa com ara tisores si és possible. No toqueu la zona contaminada (feu servir guants si en teniu). Traieu-vos la roba com de costum podeu propagar més verí a altres persones.
• Traieu-vos les joies com ara anells, collarets i arracades. Poseu-les juntament amb la roba en una bossa de plàstic (millor que sigui una bossa amb tancament hermètic). Lligueu/tanqueu bé la bossa i, si és possible, poseu-la en una altra bossa. Expliqueu als primers ajudants què heu fet amb aquesta bossa.
• Seguiu les instruccions dels primers auxiliars. És possible que intentin descontaminar-vos al moment. Això vol dir treure-us la roba contaminada (si encara no ho heu fet) i rentar-vos bé amb aigua. Si no us descontaminen allà, us descontaminaran a l'hospital. Aquesta descontaminació us protegirà a vosaltres i a les persones que us cuiden.

No es pot evitar això?

L'única manera de prevenir la intoxicació per panses és evitar menjar llavors de ricí. Si teniu mascotes o nens petits a casa, és una bona idea eliminar els ricins existents o evitar plantar-ne de nous. No deixeu mai que els nens petits juguin a prop dels ricins sense la supervisió d'un adult.

Els investigadors estan intentant trobar una vacuna contra la ricina. Com que la ricina és una proteïna, el sistema immunitari del nostre cos pot aprendre a defensar-se'n. Però aquesta investigació encara no està completa, per la qual cosa trigarà molt a trobar una vacuna.

No hi ha cura per a la intoxicació per ricina?

No, encara no hi ha cap cura específica per a la intoxicació per ricina. La recerca està en curs, però encara no està completa. Actualment, només hi ha tractaments de suport com els esmentats anteriorment.

Es pot evitar això?

Sí, és possible recuperar-se d'una intoxicació per ricina. Amb l'atenció mèdica adequada, aproximadament el 98% de les persones que són intoxicades per ricina per menjar llavors de ricí es recuperen. Com que la intoxicació per inhalació o injecció és molt rara, hi ha poques dades clares sobre la taxa de supervivència.

L'oli de ricí pot causar intoxicació per ricina?

No, l'oli de ricí no conté ricina després d'un processament adequat.

L'oli de ricí està aprovat per l'Administració d'Aliments i Medicaments dels Estats Units (FDA) com a laxant (tot i que aquest ús no és tan comú avui dia, ja que hi ha millors alternatives). Hi ha proves que l'oli de ricí s'ha utilitzat medicinalment durant milers d'anys. A més, documents antics indiquen que la gent sabia que les llavors eren verinoses i les utilitzaven amb precaució. Avui dia, l'oli de ricí de vegades es promociona a les xarxes socials com a remei casolà o cura miraculosa. Però els experts adverteixen que molts dels suposats beneficis són només exageracions.

Potser has tingut por de la intoxicació per ricina per alguna cosa que has vist en línia o llegit al diari. Però la intoxicació per ricina no és tan freqüent. Si et mantens allunyat de les plantes d'oli de ricí, ja sigui en estat silvestre o al teu jardí, pots reduir el risc d'exposició. Si creus que has estat exposat a la ricina, busca atenció mèdica immediatament. El diagnòstic i el tractament precoços poden marcar una gran diferència.

Finalment, coses a recordar

• Les llavors de ricí són verinoses. No les mastegueu ni les empasseu mai.
• Si hi ha ricins en zones on hi ha nens petits, aneu amb compte. No deixeu que els nens els toquin ni se'ls posin a la boca.
• No et posis a la boca fruits secs, herbes o fulles desconegudes.
• Si apareixen símptomes d'intoxicació per ricina, no perdeu temps i aneu immediatament a l'hospital.
• L'oli de ricí és segur quan es processa correctament. Tanmateix, no és bo utilitzar massa oli.

Espero que aquesta informació us sigui útil. Manteniu-vos saludables!

` ricina, intoxicació, llavors de ricí, oli de ricí, símptomes, tractament, prevenció, �