La sensació de sacietat després de menjar... o de vegades una mica de malestar a l'estómac... Tots hem experimentat aquestes coses. Aquest "estómac" que sovint anomenem "estómac" o l'estómac com es diu mèdicament és un òrgan increïble del nostre cos. És com una petita cuina dins del nostre cos. Aquest estómac és una de les parades més importants d'aquest viatge que converteix cada aliment que mengem en energia. Així doncs, avui, veurem exactament què és aquest estómac, com funciona i què hem de fer per mantenir-lo saludable.
En poques paraules, què és aquest estómac?
Imagineu-vos un òrgan semblant a una bossa amb la forma de la lletra anglesa "J". Així és com s'anomena l'estómac. La seva funció principal és digerir els aliments que mengem. Per a aquest propòsit, l'estómac produeix enzims especials (substàncies que acceleren els processos químics) i líquids àcids (els anomenem sucs digestius ). Aquests enzims i líquids àcids es combinen per descompondre els aliments que mengem, dissoldre'ls i després preparar-los per passar a l'intestí prim.
El nostre estómac és només una part del sistema digestiu ( tracte gastrointestinal o tracte GI per abreujar). Aquest sistema digestiu és un sistema llarg en forma de tub que comença a la boca i acaba a l'anus. Tot el procés de convertir els aliments que mengem en energia té lloc dins d'aquest sistema.
Quines són les funcions principals de l'estómac?
L'estómac té tres funcions principals. És molt senzill.
- Emmagatzematge temporal d'aliments: Quan empassem aliments, no tots s'envien a l'altre costat alhora. Es mantenen dins l'estómac durant un temps.
- Barrejar i triturar aliments: Les parets de l'estómac estan formades per músculs. Aquests músculs es contrauen i s'expandeixen constantment, com una batedora. Aquest procés descompon els aliments en pols fina i els barreja amb el líquid.
- Producció d'enzims i fluids necessaris per digerir els aliments: Com s'ha esmentat anteriorment, els productes químics necessaris per digerir els aliments es produeixen i s'afegeixen als aliments dins de l'estómac.
El menjar fa un viatge: la història del sistema digestiu
El menjar que mengem viatja des de la boca. Vegem pas a pas com es produeix aquest viatge.
1. Boca: El viatge comença aquí. Quan posem menjar a la boca i masteguem, les dents el trenquen en trossos petits. Es barreja amb la saliva de la boca, cosa que facilita la digestió. Quan empassem, la llengua empeny el menjar cap avall, a la gola. Aquí és on passa alguna cosa sorprenent per evitar que ens ennueguem. Hi ha una petita capa de teixit anomenada epiglotis sobre la tràquea. Cada vegada que empassem, aquesta capa tanca la tràquea. Així doncs, el menjar no baixa per allà.
2. Esòfag:A continuació, el menjar baixa per un tub anomenat esòfag. Això és com una via que porta el menjar a l'estómac. Al final d'aquest tub hi ha un múscul en forma d'anell. L'anomenem esfínter . Quan arriba el menjar, aquest múscul es relaxa i obre la porta de l'estómac.
3. Estómac: És per on arriba l'aliment al nostre protagonista. És on té lloc el procés de digestió esmentat anteriorment. L'aliment es manté dins de l'estómac fins que està ben dissolt i passa a un estat semblant a un líquid.
4. Intestí prim: Després de l'estómac, aquest aliment líquid es mou gradualment cap a l'intestí prim. Aquí és on passa la veritable màgia. A aquest aliment s'afegeixen altres sucs digestius d'òrgans com el fetge i el pàncrees. Aleshores, tots els nutrients i l'aigua dels aliments s'absorbeixen al cos a través de les parets de l'intestí prim.
5. Intestí gros: La resta de parts del cos que no es necessiten, és a dir, els residus, van a parar a l'intestí gros. Aquí s'absorbeix una mica més d'aigua dels residus, convertint-los en femta.
6. Recte: Finalment, aquestes femtes acaben al recte, la part més baixa de l'intestí gros. Quan necessitem defecar, surten del cos per aquí.
On es troba l'estómac? Quina mida té?
L'estómac es troba a la part superior del nostre abdomen (panxa), al costat esquerre . La part superior de l'estómac està connectada a l'esòfag. La part inferior està connectada a l'intestí prim.
La mida de l'estómac varia de persona a persona. I fins i tot en la mateixa persona, la seva mida canvia de tant en tant. Pensa-hi com un globus. Quan tens gana, és a dir, quan l'estómac està buit, es contrau i es fa petit. Però quan mengem un bon àpat i el nostre estómac està ple, s'estira i es fa gran. Per tant, la mida de l'estómac canvia segons quant menges i quant de temps ha passat des que has menjat.
Dividim l'estómac en parts?
L'estómac es pot dividir en cinc parts principals, cadascuna de les quals té una funció específica.
| Secció d'estómac | En poques paraules, què passa? |
|---|---|
| Càrdia | Aquesta és l'entrada superior de l'estómac. Per aquí entra el menjar de l'esòfag. Hi ha un múscul (esfínter cardíac) que impedeix que el contingut de l'estómac torni a pujar a l'esòfag. |
| Fons d'ulls | Aquesta és la part en forma de cúpula que hi ha al costat del cor. Està situada sota el diafragma, un múscul gran que ens ajuda a respirar. |
| Cos/Corpus | Aquesta és la part més gran de l'estómac. És en aquesta part on els aliments comencen a barrejar-se i triturar-se completament. |
| Antrum | Aquesta és la part que hi ha sota el cos. S'encarrega d'emmagatzemar part del menjar fins que està a punt per ser enviat a l'intestí prim. |
| Pílor | La part més baixa de l'estómac. També hi ha un anell muscular (esfínter pilòric). Aquest múscul controla quan i com el contingut de l'estómac s'envia a l'intestí prim. |
Les capes que formen la paret de l'estómac
La paret de l'estómac no està formada per una sola membrana. Té diverses capes, igual que una ceba.
- Mucosa: Aquesta és la capa més interna de l'estómac. Quan l'estómac està buit, aquesta capa té petites arrugues (rugae). Quan l'estómac està ple de menjar, aquesta capa s'estira i les arrugues desapareixen.
- Submucosa: Es troba sota la membrana mucosa. Conté teixit connectiu, vasos sanguinis, vasos limfàtics i cèl·lules nervioses. La seva funció principal és protegir la membrana mucosa de l'interior.
- Muscular extern: Aquest és el múscul principal de l'estómac. També està format per tres capes. És aquesta capa muscular la que es contrau i s'expandeix per triturar els aliments.
- Serosa: Aquest és el nom que rep la membrana que recobreix la part exterior de l'estómac.
Afeccions comunes que poden afectar l'estómac
El més important és que si teniu aquests símptomes, no us limiteu a mirar Internet i decidir que teniu una malaltia, sinó que definitivament consulteu un metge i demaneu consell .
Diverses malalties relacionades amb el sistema digestiu poden afectar l'estómac. Algunes són temporals, com la gastritis durant l'embaràs. Algunes són cròniques, és a dir, duren molt de temps.
| Malaltia | En poques paraules, |
|---|---|
| Úlceres gàstriques | Erosió (esquinçament) de la paret interna de l'estómac, que causa úlceres. Això pot causar dolor i sagnat. |
| gastritis | La inflamació o inflor de la paret de l'estómac és una afecció comuna entre moltes persones al nostre país. |
| ERGE (malaltia de reflux gastroesofàgic) | Els líquids àcids de l'estómac tornen a pujar a l'esòfag. Això pot causar acidesa o tos. Aquesta afecció l'anomenem "reflux". |
| Gastroparèsia | A causa del dany als nervis que ajuden els músculs de l'estómac a contraure's, el procés de digestió pot ser molt lent. |
| Indigestió / Dispèpsia | Malestar, dolor o cremor a la part superior de l'abdomen. Sovint això pot aparèixer després de menjar un àpat pesat. |
| Malaltia de l'úlcera pèptica | Úlceres a l'estómac o a la primera part de l'intestí prim. |
| Càncer d'estómac | Creixement incontrolat de cèl·lules canceroses a l'estómac. |
Com mantenim el nostre estómac sa?
Fent petits canvis en el nostre estil de vida, podem mantenir el nostre estómac i tot el sistema digestiu sans.
- Limiteu el consum d'alcohol: beveu alcohol amb moderació i només en quantitats molt petites.
- Beu prou aigua: És molt important beure almenys 2-3 litres d'aigua al dia. Aquesta quantitat pot variar segons el teu nivell d'activitat i la teva mida corporal.
- Menja aliments rics en fibra: inclou a la teva dieta aliments com verdures, fruites, llegums i cereals integrals.
- Feu exercici regularment: Fins i tot alguna cosa tan senzilla com caminar durant 30 minuts al dia pot ser molt beneficiosa.
- Limiteu els aliments processats: Reduïu al màxim els menjars ràpids amb conservants i aromes artificials.
- Gestioneu l'estrès: Podeu reduir l'estrès fent coses com la meditació, el ioga i fent aficions. Hi ha una forta relació entre l'estrès i la gastritis.
- Eviteu fumar completament.
Si teniu aquests símptomes, definitivament hauríeu de consultar un metge.
Si teniu problemes d'estómac durant molt de temps, el millor és consultar un gastroenteròleg. Però primer, consulteu el vostre metge de família. Si teniu un o més dels símptomes següents, consulteu un metge sense demora .
- Dolor al pit
- Febre
- Nàusees i vòmits freqüents
- Pus o sang a les femtes
- Deshidratació greu o diarrea
- Dolor abdominal intens i sobtat
No ignoreu aquests símptomes com si fossin normals. Podrien ser signes precoços d'una afecció mèdica greu. Per tant, és important buscar consell mèdic adequat.
Missatge per emportar
- L'estómac és una parada molt important en el procés de digestió dels aliments que mengem i de transformació d'aquests en energia.
- El líquid àcid i els enzims que conté dissolen completament els aliments, preparant-los per al seu pas a l'intestí prim.
- Malalties com la gastritis, les úlceres i el reflux gastroesofàgic poden afectar l'estómac. Si teniu símptomes a llarg termini, és essencial que consulteu un metge.
- Podem mantenir el nostre estómac sa menjant una dieta saludable, bevent prou aigua, fent exercici i gestionant l'estrès.
- No ignoreu mai el dolor abdominal sobtat i intens o la sang a les femtes. Consulteu immediatament un metge.
💬 Comments (0)
Encara no s'ha publicat cap comentari. Afegeix el teu comentari aquí per primera vegada.
Afegeix el teu comentari