La cúrcuma és un ingredient indispensable a la nostra cuina, oi? Sembla que no hi ha cap plat que no tingui un toc de cúrcuma, independentment del que es prepari. De la mateixa manera, les nostres mares i àvies feien servir la cúrcuma per tractar infeccions menors de la pell i lesions que patim quan queiem de petits. Aleshores, heu sentit a dir que la cúrcuma, que hem estat utilitzant durant generacions, també pot alleujar malalties mentals com la depressió? Avui, parlarem de la veritat o no d'aquesta història.
Quin és el costat científic d'aquesta història?
La cúrcuma obté les seves propietats curatives d'un compost químic anomenat curcumina, que es troba a la seva arrel. Això és el que li dóna a la cúrcuma el seu bonic color groc. La investigació científica ha descobert que aquesta curcumina pot reduir la inflamació al nostre cos.
Ara us preguntareu quina és la connexió entre la inflamació i la depressió. En poques paraules, la inflamació és una resposta natural que tenen els nostres cossos quan ens passa alguna cosa, com ara una infecció o una lesió. Però si aquesta resposta persisteix durant molt de temps , pot danyar tant el cos com la ment. Ara, una nova investigació ha descobert que hi ha una connexió entre la inflamació a llarg termini i la depressió.
Tot i que la recerca sobre això encara està en curs, estudis en animals han descobert que la curcumina pot fer el següent:
- Afecta l'activitat de la serotonina i la dopamina, substàncies químiques del cervell que controlen el nostre estat d'ànim.
- Causant canvis en les parts del cervell que responen a l'estrès.
- Protegir els mitocondris, que produeixen energia per a les cèl·lules del nostre cos, dels danys.
Una mica més sobre la cúrcuma i la curcumina
La cúrcuma és una planta que pertany a la família del gingebre. S'utilitza àmpliament a la cuina a l'Índia, el sud-est asiàtic i l'Orient Mitjà. La cúrcuma mitjana que comprem a la botiga només conté entre un 2% i un 9% de curcumina. Això és una quantitat molt petita.
Els científics han estat investigant si la curcumina pot ajudar amb diverses afeccions, des de l'artritis fins a l'acne. En conseqüència, la taula següent enumera alguns dels altres beneficis de la curcumina.
| Característica especial | Explicat de manera senzilla |
|---|---|
| Prevenció de la inflamació | Ajuda a controlar afeccions com la inflamació i la inflamació a llarg termini al cos. |
| Propietats antioxidants | Ajuda a protegir les cèl·lules del nostre cos de substàncies nocives que les danyen. |
| Potencial per reduir el risc de càncer | Estudis en animals han demostrat que pot ajudar a protegir contra els càncers de còlon, estómac i pell (calen més investigacions en humans). |
Es pot utilitzar la cúrcuma com a tractament per a la depressió?
Aquesta és la pregunta més important. Encara no sabem del cert si la curcumina pot ser tan eficaç com els medicaments habituals que s'utilitzen per tractar la depressió, i què passa quan es pren amb aquests medicaments. Cal molta més recerca per entendre els efectes a llarg termini d'administrar-la a persones amb depressió.
Molt important: segons la informació actual, no és una bona idea utilitzar suplements de cúrcuma o curcumina en comptes de medicaments i assessorament mèdic per a la depressió.
Alguns estudis han demostrat que els efectes de la curcumina no són més efectius que els d'un placebo, que és un medicament fals sense cap ingredient actiu. Per tant, no es pot utilitzar com a tractament independent.
Coses que cal saber si esteu prenent un suplement de cúrcuma
La quantitat de cúrcuma que afegim als nostres aliments no proporciona al cos les altes dosis de curcumina que s'utilitzen en la investigació. Per això, hem de prendre un suplement de curcumina.
Tanmateix, no comenceu mai a prendre un suplement de cúrcuma o curcumina, deixeu de prendre els antidepressius que ja esteu prenent ni canvieu la dosi sense parlar amb el vostre metge . Si obteniu el permís del vostre metge, aquí teniu algunes coses a tenir en compte.
| Fet | Descripció i coses a tenir en compte |
|---|---|
| Revisa l'etiqueta. | El nostre cos no pot absorbir bé la curcumina. Per tant, trieu productes que estiguin formulats perquè siguin ben absorbits pel cos, per exemple, utilitzant tecnologia de fitosomes o afegint piperina, un compost que es troba al pebre. |
| Coneix la dosi correcta | La dosi habitual recomanada és de 500 mil·ligrams (500 mg) dues vegades al dia, però això pot variar segons el vostre estat de salut. Pregunteu al vostre metge quina és la dosi adequada per a vosaltres. |
| Trieu productes de bona qualitat | Per cuinar, tria una bona cúrcuma índia. Si prens un suplement, assegura't que contingui els ingredients més actius. |
Pot trigar una mica a veure resultats amb aquests productes. Alguns estudis han demostrat una certa millora dels símptomes després d'unes 4-6 setmanes de tractament.
També tinguem en compte els efectes secundaris i la seguretat.
El risc d'efectes secundaris de la cúrcuma i la curcumina és baix. Tanmateix, hi ha algunes coses que hem de tenir en compte.
| Efecte secundari/risc | Descripció i què cal fer |
|---|---|
| Al·lèrgia cutània (erupció cutània) | De vegades, la curcumina pot causar erupcions vermelles i amb picor a la pell. Això també s'anomena dermatitis de contacte . |
| Molèsties estomacals | Pot causar inflor i malestar estomacal, per la qual cosa és important prendre-les amb un àpat . |
| Interaccions amb altres fàrmacs | Eviteu prendre suplements de cúrcuma si esteu prenent anticoagulants. Pot augmentar el risc de sagnat. També pot reduir l'eficàcia d'alguns fàrmacs de quimioteràpia. |
Missatge per emportar
- La curcumina, un compost que es troba a la cúrcuma, té la capacitat de reduir la inflamació al cos. Hi ha una teoria que diu que hi ha una relació entre la depressió i la inflamació crònica.
- La recerca sobre això encara es troba en les seves primeres etapes, per la qual cosa encara no és un tractament provat.
- No utilitzeu suplements de cúrcuma o curcumina en lloc de medicaments o tractaments prescrits per un metge per a la depressió per cap motiu.
- Si voleu utilitzar un suplement de curcumina, assegureu-vos de parlar amb el vostre metge abans de prendre una decisió.
- La curcumina pot interactuar amb altres medicaments que esteu prenent, per la qual cosa és molt important que també ho informi el vostre metge.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment