Duna ka bay allergy sa pagkaon nga makapabati nimo og sakit, maglisod sa pagginhawa, o adunay ubang mga problema human mokaon og pipila ka mga pagkaon? Kon mao, ang paggawas uban sa mga higala ug pagpangaon sa restawran mahimong usa ka makahadlok ug makapakulba nga kasinatian. Ang pagkaon nga adunay mga pangutana sama sa "Aduna bay problema niining pagkaona?" ug "Mobati ba kog sakit human mokaon niini?" dili usa ka maayong kasinatian. Apan uban sa gamay nga pagpangandam, mahimo ka usab nga malingaw sa pagpangaon sa gawas nga wala kini nga kahadlok ug uban ang gaan nga kasingkasing. Atong tan-awon kon unsa ang kinahanglan nimong buhaton.
Kini nga pagpangandam gikinahanglan sa dili pa mogawas aron mokaon.
Ang pagplano og gamay sa dili pa mogawas sa balay importante kaayo para sa imong kaluwasan.
Tan-awa.
Pag-research bahin sa restawran nga imong gihunahuna nga adtoan. Tawagi sila ug pangutan-a sila bahin sa imong mga alerdyi ug kung ang ilang kusina makatubag ba sa imong mga panginahanglan. Kung mahimo, tan-awa ang ilang menu online. Nianang paagiha makakuha ka og ideya kung unsa ang imong ma-order ug dili ma-order.
Hunahunaa usab ang klase sa pagkaon.
Sa pipila ka mga nasud, ang pipila ka mga allergen kasagarang gigamit sa pagkaon. Pananglitan, ang mga pagkaong Intsik o Thai kanunay nga naggamit og mani ug lana sa mani. Busa kon ikaw adunay alerdyi sa mani, medyo delikado ang pag-adto sa ingon nga lugar. Usab, bisan kon mag-order ka og lahi nga putahe sa usa ka restawran sa seafood, dako ang posibilidad nga ang isda o uban pang kinabuhi sa dagat aksidente nga madugang sa maong putahe. Gitawag nato kini nga cross-contamination . Atong hisgutan kana sa ulahi.
Pagpili og oras nga dili kaayo daghan ang tawo.
Sulayi pag-adto sa restawran kon dili kaayo daghan ang tawo. Kon moadto ka sa mga oras nga daghan ang tawo sama sa gabii o sa katapusan sa semana, dili kaayo ka makahigayon nga makigsulti sa manedyer o chef sa restawran. Usab, ang mga kawani sa kusina mas lagmit nga mabalda sa mga oras nga daghan ang tawo.
Pag-andam alang sa usa ka emerhensya (kini kinahanglan buhaton!)
Kon ikaw adunay grabe ug makamatay nga alerdyi, pagdala kanunay og duha ka epinephrine injection kit, sumala sa gireseta sa imong doktor. Kinahanglan gyud kini nga dad-on matag higayon nga mokaon ka sa gawas. Kon dili ka sigurado kon unsaon kini paggamit, pangutan-a ang imong doktor alang sa pagklaro.
Mao kini ang paagi sa pagpakigsulti sa mga kawani sa restawran:
Ayaw kaulaw o kahadlok sa pagsulti bahin sa imong kondisyon. Bahin kini sa imong panglawas.
| Ang kinahanglan nimong buhaton | Ngano nga importante kana? |
|---|---|
| ayaw kaulaw | Ang mga alerdyi sa pagkaon usa ka medikal nga kondisyon. Walay daotan sa pagpasabot niini. Daghang restawran ang kanunay makadawat og mga hangyo nga sama niini. |
| Pagsulti og klaro, direkta | Ipasabot ang imong sitwasyon sa waiter sa diha nga moabot siya sa imong lamesa. Ipatin-aw nga dili ka komportable kon bisan gamay nga pagkaon nga imong gika-alerdyikan idugang sa pagkaon. Kon gikinahanglan, pakigsulti direkta sa manager o chef. |
| Gamita ang Allergy Card | Paghimo og gamay nga kard nga mubo nga magpasabot sa imong allergy ug ihatag kini sa kusina. Kini makapahimo nga mas sayon alang sa mga nag-andam sa pagkaon nga mahinumduman kini. |
| Pangutana bahin sa Cross-Contamination | Hangyoa sila nga mogamit og limpyo nga mga kubyertos, limpyo nga mga kutsara, tinidor, ug presko nga mantika sa pag-andam sa imong pagkaon. Sultihi sila nga dili ka mogamit og bisan unsang kubyertos nga nakahikap og bisan unsang hugaw sa imong pagkaon. |
Kon mobati ka nga wala kasabot ang mga staff sa restawran sa imong gisulti, o kon duna kay mga pagduhaduha, ayaw pag-risgo. Biyai ang lugar ug adto sa laing lugar. Dili ka gyud makatagamtam og pagkaon nga imong gikahadlokan.
Hunahunaa kini kon mag-order ug mokaon og pagkaon.
Okay, karon nga nakaabot ka na sa restawran ug nakigsulti na sa mga staff. Karon na ang panahon sa pagpili sa imong pagkaon.
Pagpili og simpleng pagkaon.
Hinumdumi kini: Ang yano ug simple nga mga pagkaon nga adunay gamay nga mga sangkap mas gamay ang risgo .Pag-amping pag-ayo sa pag-order og mga butang sama sa mga sarsa, marinade, pritong pagkaon, ug mga panghimagas, kay kini mahimong adunay mga tinago nga sangkap nga wala nato damha ug mahimong makadaot kanato.
Likayi ang mga buffet ug salad bar.
Sa usa ka buffet o salad bar, dako ang posibilidad nga ang usa ka putahe mahulog sa lain, o ang tanan mogamit sa parehas nga kutsara. Kini nagbutang kanimo sa mas taas nga peligro nga adunay dili maayo nga masagol sa imong pagkaon. Busa labing maayo nga likayan kini.
Kon adunay sayop, ipadala kini balik.
Inig-abot sa imong pagkaon, susiha kini pag-ayo. Siguruha nga naluto kini sama sa imong gi-order ug sa imong gihangyo. Kon duna kay mga pagduhaduha, ayaw kahadlok nga ipadala kini balik. Usahay, makamatikod ka nga adunay butang nga imong alerdyik (pananglitan mani) nga gibutang sa pagkaon, ug mahimo nimo kining tangtangon ug ibalik. Kon mahitabo kini, palihog ipasabut nga dili kini molihok ug nga mahimo ka gihapon nga makasinati og kahasol tungod kay ang mga allergens sa pagkaon anaa pa. Pangayo og bag-ong pagkaon.
Pagdala sa imong kaugalingong pagkaon.
Sa pipila ka mga kaso, kon kinahanglan kang moadto sa usa ka lugar nga dili makahatag kanimo og pagkaon, ang labing maayong kapilian mao ang pag-andam sa imong kaugalingong pagkaon sa balay. Ipasabut nga wala kay laing kapilian tungod kay ikaw adunay seryoso nga kondisyon medikal .
Sa katapusan, kon makakita ka og maayong restawran diin makakaon ka nga may pagsalig, maayo kana. Busa, pasalamati ang mga staff. Pagbilin og maayong tip. Nianang paagiha mahinumduman ka nila, ug mas lagmit nga hatagan ka nila og luwas nga pagkaon sa umaabot.
Mensahe nga Dad-on sa Balay
- Pagplano daan: Sa dili pa moadto sa restawran, tawagi ang TANAN , susiha ang menu, ug siguroha nga matubag nila ang imong mga panginahanglan.
- Pakigsulti og klaro: Ayaw kaulaw bahin sa imong allergy sa pagkaon, ug ipasabot kini sa mga staff ug chef. Pahinumdumi usab sila sa risgo sa cross-contamination.
- Pag-andam alang sa emerhensya: Kon ikaw adunay grabe nga alerdyi, kanunay magdala og duha ka epinephrine shots nga gireseta sa imong doktor.
- Kon nagduhaduha, ayaw pagkaon: Kon dili ka 100% sigurado bahin sa kaluwasan sa usa ka pagkaon, ayaw kini kan-a. Mas importante ang imong kaluwasan kaysa bisan unsa pa.











💬 Comments (0)
Wala pay komento nga na-post. Idugang ang imong komento dinhi sa unang higayon.
Idugang ang imong komento