Unsa ang Glycemic Index Diet? Makatabang ba gyud kini sa pagpamenos sa timbang? (Glycemic Index Diet)

Lagmit nakadungog ka na bahin sa lain-laing mga diyeta nga nag-angkon nga makatabang kanimo nga mawad-an sa timbang. Tingali pamilyar ka sa mga sama sa 'Sugar Busters', 'Zone Diet', 'Nutrisystem'. Ang sukaranan sa halos tanan niini nga mga diyeta mao ang konsepto sa 'Glycemic Index'. Kini orihinal nga gipaila aron matabangan ang mga diabetic nga makontrol ang ilang lebel sa asukal sa dugo. Mao nga ang teorya mao, "Kung makontrol nimo ang imong asukal sa dugo, kinahanglan nga mawad-an ka usab sa timbang, di ba?" Atong tan-awon kung tinuod ba kini nga istorya o dili.

Unsa ang Glycemic Index (GI)?

Sa yanong pagkasulti, kini usa ka sukod kon unsa ka paspas ang pagpataas sa atong asukal sa dugo sa usa ka pagkaon nga adunay carbohydrate. Ang ubang mga pagkaon, sama sa pan, biskwit, ug patatas, hinungdan sa paspas nga pagsaka sa atong lebel sa asukal sa dugo. Apan adunay ubang mga pagkaon nga hinungdan sa pagsaka sa atong lebel sa asukal sa dugo nga mas hinay ug makanunayon.

Ania ang sukaranang ideya sa 'Glycemic Index' o sistema sa GI:

Among gihatagan ang mga pagkaon og iskor gikan sa 0 hangtod 100 base sa kung unsa ka paspas nila nga gipataas ang lebel sa atong asukal sa dugo.

• Mga pagkaon nga taas og GI: Kini dali nga matunaw ug dali nga mopataas sa asukar sa dugo.
• Mga pagkaon nga ubos og GI: Kini mas dugay matunaw, mao nga mas hinay ang pagpagawas sa asukal sa dugo. Daghan kini og fiber, nga makatabang nimo nga mobati nga busog og dugay. Kini usab makapakunhod sa kasubsob sa kagutom.

Makatabang ba gyud ni nga diet para mopayat?

Mao kini ang pinakaimportanteng pangutana. Ang pagsagop og low GI diet makatabang sa pagpugong sa mga kondisyon sama sa diabetes ug sakit sa kasingkasing.

Apan, wala pa gihapoy igong siyentipikong ebidensya nga moingon nga kini nga pamaagi mas epektibo kay sa regular, balanse, ug ubos-tambok nga pagkaon para sa pagpamenos sa timbang. Gipakita sa ubang mga pagtuon nga ang mga tawo nga mikaon og ubos-GI nga pagkaon nawad-an og gamay nga tambok sa lawas kon itandi sa mga mikaon og taas-GI nga pagkaon, bisan pa sa parehas nga gidaghanon sa kaloriya nga ilang gikaon. Apan ang ubang mga pagtuon wala makakita og ingon ka lig-on nga sumpay. Busa, ang siyentipikong opinyon niini nga isyu nabahin gihapon.

Unsa ang atong mahimo ug dili mahimo kan-on?

Niini nga pamaagi, kinahanglan natong paningkamutan nga mokaon og dugang mga pagkaon nga ubos ang GI nga kategorya ug pakunhuran ang gidaghanon sa mga pagkaon nga taas ang GI nga kategorya kutob sa mahimo.

Lisod ba ni sundon?

Naa gyuy mga maayong butang bahin niini, ug naa pud gamay nga mga butang nga medyo makalibog.

Maayong mga butang

Dili kinahanglan nga imong ihap ang kaloriya o sukdon ang imong gikaon. Ug dili kinahanglan nga hingpit nimong wagtangon ang mga carbohydrates. Ang kinahanglan nimong buhaton mao ang paghatag og pagtagad sa GI sa mga pagkaon nga imong gikaon ug paghimo og maalamon nga mga pagpili.

Mga hagit ug limitasyon

Ang sistema sa GI mahimong medyo makalibog. Dili tungod kay ubos ang GI sa usa ka pagkaon nagpasabot nga kini himsog . Usab, ang ubang mga pagkaon nga taas ang GI mahimong adunay maayo kaayong sustansya.

Pananglitan, ang parsnips adunay GI nga 52. Apan ang vanilla cake adunay GI nga 42. Karon nasabtan na ba nimo ang problema? Ang parsnips adunay mas taas nga GI kaysa cake. Apan unsa ang mas maayo sa mga termino sa nutrisyon?

Laing butang kay, kini nga pamaagi naghisgot lang bahin sa carbohydrates. Wala kini maghatag ug bisan unsang giya kung pila ka protina, tambok, o kaloriya ang angay nimong kan-on kada adlaw. Kana imong responsibilidad.

Usab, ang pagkaon og taas nga GI nga carbohydrate nga adunay protina ug tambok makausab sa gikusgon sa pagsaka sa lebel sa asukal sa dugo. Busa dili kini sayon ​​sama sa imong gihunahuna.

Ang akong opinyon isip usa ka doktor

Mao kini ang akong panan-aw. Ang 'Glycemic Index Diet' dili gyud usa ka diyeta nga gidisenyo para sa pagpamenos sa timbang. Kini usa ka maayong himan para sa mga diabetic aron makontrol ang ilang lebel sa asukal sa dugo. Makatabang kaayo para sa usa ka tawo nga adunay diabetes nga tagdon kini nga bili sa GI kung mopili og carbohydrates.

Usab, kon ikaw anaa sa peligro nga mataptan og diabetes (prediabetes) o adunay kondisyon nga gitawag og insulin resistance, kini nga pamaagi mahimong makatabang kanimo. Ang usa ka tawo nga adunay taas nga presyon sa dugo, sakit sa kasingkasing, kolesterol, ug sobra sa timbang lagmit nga adunay kini nga insulin resistance.

Apan hinumdomi, ang bili sa GI usa lamang ka bahin sa istorya.

Pananglitan, ang kamote adunay medyo taas nga GI, apan kini usa ka masustansya nga pagkaon. Susama, ang mga nuts sama sa mani adunay ubos nga GI. Apan kung mokaon ka og sobra niini, mahimo nimong madugangan ang imong kaloriya ug motambok.

Busa, gamita ang GI isip giya sa imong mga pagpili og carbohydrate. Apan sa samang higayon, hinumdomi ang imong protina, tambok, ug kinatibuk-ang kaloriya nga gikonsumo. Ang imong kinatibuk-ang pagkaon kinahanglan nga balanse.

Kon naglibog ka bahin niini nga mga butang, adunay uban pang mga plano sa pagkaon nga gidisenyo nga gikonsiderar ang tanan. Mahimo kana nga mas angay alang kanimo. Ang labing maayo nga buhaton mao ang pagpakigsulti sa imong doktor ug pagdesisyon kung unsang pagkaon ang labing maayo alang sa imong kahimsog.