Kon maghisgot ta bahin sa kolesterol, kitang tanan mahadlok, di ba? Nahibal-an nato nga kon motaas ang gitawag nga "bad cholesterol", kini mahimong magtipun-og sa mga ugat sa dugo ug makababag sa pag-agos sa dugo paingon sa kasingkasing ug utok. Busa, isip solusyon niini, unsa ang epekto niini sa paglikay sa karne ug isda ug pagkaon og dugang utanon ug prutas? Usa ka bag-o nga pagtuon nakakaplag og pipila ka importanteng impormasyon bahin niini. Atong hisgutan kini sa yano nga paagi.
Unsa gyud ang nakit-an niini nga panukiduki?
Dili lang kini usa ka pagtuon. Kini usa ka dakong pagtuki nga naghiusa sa mga resulta sa 30 ka gagmay nga mga pagtuon nga gihimo sulod sa 40 ka tuig, gikan sa 1982 hangtod 2022. Sa yanong pagkasulti, ang mga konklusyon nga nakuha gikan niini lig-on kaayo.
Niini nga pagtuon, ang mga partisipante gibahin sa duha ka grupo, ang usa ka grupo gihatagan og tipikal nga omnivorous nga pagkaon nga naglakip sa karne, isda, mga produkto sa gatas, ug mga pagkaon nga gikan sa tanom. Ang laing grupo gihangyo nga hingpit nga likayan ang karne, buot ipasabot, mokaon lamang og mga pagkaon nga gikan sa tanom (vegetarian o vegan) . Pagkahuman sa mga 7 ka bulan, gisusi ang lebel sa tambok sa dugo sa duha ka grupo.
Ang mga resulta nakapakurat gyud sa daghang mga tawo.
Unsa ang mga benepisyo sa pagkaon og plant-based diet?
Kadtong nagsunod sa plant-based diet adunay mas ubos nga lebel sa bad fats sa ilang dugo kon itandi niadtong mikaon og karne ug isda. Atong tan-awon kon unsaon kini paglihok.
| Tipo sa Tambok sa Dugo | Pagkunhod sa mga tawo nga mokaon og mga pagkaon nga gikan sa tanom |
|---|---|
| Kinatibuk-ang Kolesterol | Pagkunhod og 7% |
| "Daotan" nga kolesterol (LDL Cholesterol) | Pagkunhod og 10% |
| Apolipoprotein B (ApoB) | Pagkunhod og 14% |
Karon basin maghunahuna ka, kini ang Apolipoprotein B (ApoB)Unsay buot ipasabot niini? Kini ang pangunang protina sa mga molekula sa "daotan" nga kolesterol (LDL). Ang pagtaas sa lebel niining ApoB sa dugo usa ka maayong timailhan sa dugang risgo sa sakit sa kasingkasing ug stroke tungod sa baradong mga ugat sa dugo.
Apan, walay nakitang dakong kalainan tali sa duha ka grupo sa lebel sa triglycerides , laing klase sa tambok nga nalambigit sa sakit sa kasingkasing.
"Sumala niining mga resulta, ang pagsunod sa usa ka plant-based diet makapakunhod sa tanang lipoprotein nga nagbara sa mga ugat sa dugo og 14%. Kini mga ikatulo nga epektibo sama sa mga tambal nga statin nga makapaubos sa kolesterol," matod sa nanguna nga doktor sa pagtuon.
Kana nagpasabot nga kon ang usa ka tawo mosunod sa plant-based diet sulod sa lima ka tuig, mahimo nilang makunhuran ang ilang risgo sa sakit sa kasingkasing ug ugat sa dugo og 7%. Hunahunaa, kana nga klase sa resulta gikan lang sa pagkaon, nga walay tambal!
Apan, dili tanang plant-based diets parehas!
Ania ang pinakaimportanteng butang nga kinahanglan natong masabtan: Ang "Vegetarian" wala magpasabot nga maayo ang tanan.
Hunahunaa, kon dili ka mokaon og karne, apan mokaon ka og pan, biskwit, tam-is nga ilimnon, ug mga piniritong pagkaon (sama sa lentil vadas, papadums, ug rolls) sa tibuok adlaw, dili kini maayo para sa imong kasingkasing. Kana gitawag nga dili himsog nga plant-based diet . Kay kini taas og refined carbohydrates, artipisyal nga asukal, lana, ug asin.
Busa unsa man ang usa ka "himsog nga pagkaon nga gikan sa tanom"?
Kana nagpasabut sa paghatag ug dugang espasyo sa imong plato sa mga butang sama sa:
- Preskong mga utanon ug mga herbs
- Preskong prutas
- Mga lugas nga whole grains (pulang bugas, oats, millet)
- Mga flaky nuts (chickpeas, peas, green beans, soy)
- Mga nuts ug liso (kashews, mani, liso sa kalabasa)
Busa kinahanglan ba natong hunongon sa hingpit ang pagkaon og karne ug isda?
Dili, dili kini mandatory. Ang mga eksperto nag-ingon nga kung naglisod ka sa hingpit nga paghunong sa karne ug isda, adunay maayong mga alternatibo.
Mao kana ang diyeta nga istilo sa Mediteranyo . Kini gilangkoban sa:
- Kaon og daghang preskong mga utanon, prutas, lugas, ug mga nuts.
- Mas maayo ang isda ug itlog para sa panginahanglan sa protina.
- Gamita ang mga produkto sa gatas nga ubos ang tambok.
- Limitado kaayo ang paggamit sa pula nga karne.
Adunay ebidensya nga kini nga diyeta makatabang usab sa pagkontrol sa kolesterol ug presyon sa dugo, pagpakunhod sa panghubag sa lawas, ug pagkontrol sa lebel sa asukal sa dugo.
Igo na ba ang pagkontrol sa pagkaon lang? Dili ba makaimpluwensya ang mga gene?
Kini usa usab ka importante nga punto. Ang lebel sa kolesterol sa ubang mga tawo mahimong motaas.Naimpluwensyahan kini sa mga gene nga gipasa gikan sa usa ka henerasyon ngadto sa lain. Kini nagpasabot nga ang ilang atay natural nga nagpatunghag dugang kolesterol. Mahimong malisod alang sa ingon nga tawo ang pagpakunhod sa ilang lebel sa kolesterol pinaagi lamang sa pagkaon.
Mao kini ang hinungdan nganong ang mga doktor moreseta og mga tambal sama sa statins para sa pipila ka mga tawo. Kini nga mga tambal mokontrol sa produksiyon sa kolesterol sa atay.
Busa kon taas ang imong lebel sa kolesterol, importante nga mobalhin ngadto sa himsog nga pagkaon. Apan sa samang higayon, ang pag-inom sa tambal nga gireseta sa imong doktor importante usab alang sa imong kaluwasan. Ang labing maayong resulta makab-ot kon ang pagkaon ug tambal mag-uban.
Mensahe nga Dad-on sa Balay
- Ang pagbalhin ngadto sa himsog nga pagkaon nga gikan sa tanom (vegetarian/vegan) makapakunhod pag-ayo sa "daotan" nga kolesterol (LDL) ug sa risgo sa sakit sa kasingkasing.
- Apan, dili tanan nga nag-ingon nga 'vegetarian' maayo. Likayi ang mga naproseso, mantikaon/parat/matam-is nga pagkaon. Hatagi og prayoridad ang presko nga mga utanon, prutas, whole grains, ug mga nuts.
- Dili kinahanglan nga hingpit nimong biyaan ang karne ug isda. Ang diyeta sa Mediteranyo, nga nagpamenos sa konsumo sa karne ug nagdugang sa isda ug mga utanon, usa usab ka maayong kapilian.
- Adunay usab impluwensya sa henetiko sa lebel sa kolesterol, busa importante kaayo ang pag-inom sa tambal nga gireseta sa imong doktor sumala sa gireseta, samtang giusab ang imong pagkaon.
- Sa dili pa mohimo og bisan unsang dagkong mga pagbag-o sa imong pagkaon, pakigsulti sa imong doktor alang sa tambag, labi na kung ikaw adunay ubang mga kondisyon medikal sama sa diabetes o taas nga presyon sa dugo.
💬 Comments (0)
Wala pay komento nga na-post. Idugang ang imong komento dinhi sa unang higayon.
Idugang ang imong komento