Ang "kolesterol" usa ka pulong nga medyo makapahadlok nato, di ba? Kanunay natong madungog kini nga pulong kung moadto kita sa doktor o kung motan-aw kita og blood test. Daghang mga tawo ang naghunahuna nga ang kolesterol usa ka butang nga makadaot sa atong lawas. Apan sa tinuud, dili kana hingpit nga tinuod. Karon, atong hisgutan kung unsa ang kolesterol, ngano nga delikado ang sobra nga pag-inom niini, ug unsang mga pagkaon ang kinahanglan natong bantayan.
Heart disease risk
Check the risk of developing a heart disease within the next 10 years with the Framingham Score
Sa laktod nga pagkasulti, unsa ang kolesterol?
Hunahunaa ang kolesterol isip usa ka sama sa waxy ug lana nga substansiya nga makita sa atong mga selula. Importante kini sa atong mga lawas. Ang atong atay nagpatungha sa kolesterol nga atong gikinahanglan. Kini nga kolesterol importante sa pagpanalipod sa matag selula sa atong lawas ug sa paghimo og pipila ka mga hormone ug bitamina.
Apan dinhi magsugod ang problema. Gawas sa gidaghanon nga gikinahanglan sa atong lawas nga gihimo sa atay, ang ubang mga pagkaon nga atong gikaon, labi na ang mga pagkaon gikan sa hayop, nagdugang usab og dugang nga kolesterol sa atong lawas.
"Maayo" nga kolesterol ug "daotan" nga kolesterol
Kon imong tan-awon ang usa ka report sa dugo, lagmit makakita ka og duha ka klase sa kolesterol nga gihisgutan: LDL ug HDL.
- LDL (Low-Density Lipoprotein): Kini ang atong gitawag nga "bad cholesterol." Hunahunaa kini sama sa usa ka trak sa basura sa dalan. Kini nga LDL cholesterol mobiyahe sa tibuok lawas ug magsugod sa pagdeposito sa mga bungbong sa mga ugat sa dugo.
- HDL (High-Density Lipoprotein): Kini ang atong gitawag nga "maayong kolesterol." Kini molihok sama sa usa ka trak sa basura. Ang HDL cholesterol mokuha sa sobra nga dili maayo nga kolesterol gikan sa mga ugat sa dugo ug dad-on kini balik sa atay.
Busa, ang pagpaubos sa atong lebel sa LDL (daotan nga kolesterol) ug pagpataas sa lebel sa HDL (maayong kolesterol) mao ang pinakaimportante aron magpabiling himsog.
Ngano nga delikado ang taas nga kolesterol?
Kon motaas ang lebel sa LDL, o dili maayong kolesterol, sa atong dugo, ang dugang nga kolesterol magsugod sa pagdeposito sa mga bungbong sa atong mga ugat sa dugo. Sa paglabay sa panahon, kini magtipun-og ug mahimong gahi nga lut-od, sama sa hugaw nga nagbara sa tubo. Sa medikal nga termino, gitawag nato kini nga " Plaque".
Kining mga deposito sa plake mopahugot sa mga ugat sa dugo gikan sa sulod. Kini makapugong sa hustong pag-agos sa dugo ngadto sa kasingkasing ug utok. Kini ang pangunang hinungdan sa mga seryosong sakit sama sa atake sa kasingkasing ug stroke .
Mao kini ang hinungdan nganong girekomenda sa mga doktor nga ipaubos nato ang gidaghanon sa kolesterol nga atong gikaon gikan sa pagkaon ngadto sa ubos sa 300 milligrams kada adlaw.
Mga pagkaon nga taas og cholesterol nga angay natong bantayan
Karon atong tan-awon ang mga pagkaon nga atong gikaon sa atong adlaw-adlaw nga kinabuhi nga wala nato namatikdi, apan mahimo kining mopataas sa lebel sa kolesterol.
| Matang sa pagkaon | Unsay angay mahibal-an |
|---|---|
| Pula sa itlog | Bisan tuod ang mga itlog usa ka himsog nga pagkaon, ang tanan nilang kolesterol anaa sa yolk. Ang usa ka yolk mahimong adunay sobra sa katunga sa kolesterol nga imong gikinahanglan alang sa usa ka adlaw. |
| Keso | Ang keso usa usab ka pagkaon nga taas og kolesterol. Ilabi na ang mga keso nga full-fat, kon kanunay kan-on, dali nga makapataas sa lebel sa kolesterol. |
| Hipon | Bisan tuod ubos og tambok ang hipon, katingad-an nga taas kini og kolesterol. Bisan ang gamay nga serving sa hipon makahatag og halos katunga sa imong adlaw-adlaw nga panginahanglan sa kolesterol. Busa pag-amping sa pagkaon og hipon. |
| Mga bahin sa sulod sa hayop | Bisan tuod ang mga parte sa hayop sama sa atay, kidney, ug utok dato sa mga bitamina ug sustansya, taas usab kini sa kolesterol. Dili kini maayo alang sa usa ka tawo nga naningkamot nga ipaubos ang ilang kolesterol. |
| Salmon / Sardinas | Ang sardinas, usa ka klase sa de-lata nga isda, adunay usab daghang kolesterol. |
| Fast food ug oily nga pagkaon | Ang mga pagkaon nga taas og tambok sama sa piniritong pagkaon, pritong bugas, kottu, tinapay, ug patties taas og kolesterol. Ang kanunay nga pagkaon niini nga mga pagkaon makadugang sa dili maayo nga kolesterol (LDL) ug makapakunhod sa maayo nga kolesterol (HDL). |
Unsa may angay natong kan-on? Mga himsog nga kapilian nga ubos ang kolesterol
Bisan pa man og nahadlok kita sa mga pagkaon nga taas og cholesterol, daghan gihapon ta og lamian ug himsog nga mga kapilian nga atong mapilian.
| Ang himsog nga kapilian | Deskripsyon |
|---|---|
| Puti sa itlog | Ang puti sa itlog walay kolesterol. Kon magluto og omelet, mahimo kang modugang og pipila ka puti sa itlog sa usa ka pula sa itlog. |
| Keso nga Ubos og Tambok | Pilia ang mga keso nga ubos og tambok imbes nga mga keso nga puno og tambok. |
| Puti nga karne (manok) | Pilia ang puti nga karne sama sa manok imbes nga pula nga karne sama sa baka ug baboy. Mas maayo pa kon lutoon nimo kini nga wala nay panit. |
| Isdang tuna (giputos sa tubig) | Mas ubos og cholesterol ang tuna kaysa sa sardinas. Mas maayo nga pilion ang tuna sa tubig imbes nga tuna sa lana. |
| Mga pagkaon nga giluto o gi-steamed | Mahimo nimong malikayan ang pagdugang og dugang nga lana ug kolesterol pinaagi sa pagluto, pagpasingaw, o pag-ihaw sa pagkaon imbes nga pagprito. |
| Mga legume sama sa lentil, chickpeas, ug beans | Kini mga protina nga gikan sa tanom. Ang mga pagkaon nga gikan sa tanom walay kolesterol. Usab, ang fiber niini makatabang sa pagpakunhod sa dili maayo nga kolesterol sa dugo. |
Ang labing importante mao ang pagmintinar sa balanseng pagkaon. Dili kinahanglan nga hingpit nga idili ang bisan unsang pagkaon. Bisan pa, maalamon nga limitahan ang mga pagkaon nga taas sa kolesterol ug hatagan og dugang lugar ang mga himsog nga alternatibo. Kung dili ka sigurado bahin sa imong lebel sa kolesterol, o kung kinahanglan nimo og tambag sa pag-usab sa imong pagkaon, labing maayo nga makigsulti sa imong doktor sa pamilya (doktor) .
Mensahe nga Dad-on sa Balay
- Ang kolesterol importante sa atong lawas, apan ang pagdugang sa gidaghanon sa sobra nga kolesterol gikan sa pagkaon makadaot sa panglawas.
- Ang LDL mao ang "daotan" nga kolesterol, ang HDL mao ang "maayo" nga kolesterol. Ang atong tumong kinahanglan nga pakunhuran ang LDL ug dugangan ang HDL.
- Ang mga pula sa itlog, keso, hipon, atay sa hayop, ug mga piniritong fast food taas og kolesterol. Limitahi ang imong pagkaon niini.
- Ilakip ang dugang mga protina gikan sa tanom sama sa manok, isda, puti sa itlog, lentil, ug chickpeas, ingon man mga utanon ug prutas sa imong pagkaon.
- Kanunay nga mokonsulta sa imong doktor alang sa labing maayong tambag bahin sa imong lebel sa kolesterol ug sa pagkaon nga angay para kanimo.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.