Daghang mga tawo ang naghunahuna nga ang mga nuts parat, tambok, ug taas og kaloriya, o mas tukma, "junk food." Kasagaran kini makita nga usa ka butang nga imong makit-an sa usa ka snack bowl sa usa ka bar o gibaligya sa usa ka street food cart. Apan matingala ka nga mahibal-an nga kini hingpit nga sayup.
Ngano nga ang mga nuts maayo kaayo alang sa atong lawas?
Ang tinuod, ang mga nutrisyonista karon nag-ingon nga kini nga mga nuts kinahanglan gyud nga naa sa kusina sa matag himsog nga tawo (gawas lang, siyempre, kung ikaw alerdyik niini). Tungod kay kini nga mga nuts adunay daghang bililhong mga butang, lakip ang protina, fiber, himsog nga monounsaturated fats, bitamina, sustansya, ug antioxidants .
Ilabi na, daghang mga pagtuon ang nagpamatuod nga kini nga mga klase sa nuts adunay katingalahang abilidad sa pagpakunhod sa lebel sa dili maayo nga kolesterol sa atong lawas.
Kini napamatud-an na pag-ayo nga niadtong 2003, ang U.S. Food and Drug Administration (FDA) nag-isyu og "qualified health claim" para sa mani ug pipila ka tree nuts, sama sa almendras, hazelnuts, pecans, pistachios, ug walnuts. Sa ato pa, gitugotan nila ang mga pakete sa pagkaon nga mag-ingon nga "ang pagkonsumo og usa ka onsa (mga 28 gramos) nga nuts kada adlaw mahimong makapakunhod sa risgo sa sakit sa kasingkasing."
Busa, karon na ang panahon aron tan-awon pag-usab ang mga nuts. Apan hinumdomi, ang kasarangan mao ang yawe.
Pipila ka espesyal nga klase sa mga nuts nga maayo para sa kasingkasing
"Daghang klase sa nuts, apan dili tanan parehas og kalidad," matod sa mga nutrisyonista. Atong tan-awon ang pipila niini nga labi ka mapuslanon.
Mga Walnut - Maayo para sa utok ug kasingkasing
Ang mga walnut usa ka tinuod nga lamian nga pagkaon tungod kay kini adunay taas nga lebel sa usa ka bililhong sustansya nga gitawag og omega-3 fatty acids , nga makita usab sa mga isda nga adunay mantika sama sa salmon ug tuna.
Sa laktod nga pagkasulti, kini nga mga omega-3 mao ang:
- Kini makapakunhod sa dili maayong tambok nga gitawag og triglycerides sa atong dugo.
- Kini makapugong sa paglambo sa mga plake, nga mga tambok nga naporma sa sulod sa mga ugat sa dugo.
- Makatabang usab kini sa pagpugong sa pag-ulbo sa dugo.
Sa usa ka pagtuon sa 58 ka mga hamtong nga adunay diabetes, gihatagan sila og pipila ka walnuts dugang sa ilang adlaw-adlaw nga himsog nga pagkaon. Ang mga resulta tinuod nga katingalahan. Kadtong mikaon og walnuts nakakita sa ilang lebel sa maayong kolesterol (HDL cholesterol) nga misaka ug ang ilang lebel sa daotang kolesterol (LDL cholesterol) mikunhod og mga 10% .
Almonds - Daghan og Bitamina E
Ang almendras usa pa ka super nut nga adunay daghang benepisyo sa panglawas. Sama sa ubang mga nuts, kini dato sa protina, fiber, himsog nga tambok, ug mineral. Dugang pa, ang mga almendras dato sa bitamina E , usa ka kusgan nga antioxidant.
Usa ka tigdukiduki ang mihatag sa usa ka grupo sa mga tawo nga taas og kolesterol og usa ka hakop nga almendras kada adlaw sulod sa tulo ka bulan. Ang resulta mao ang 4.4% nga pagkunhod sa ilang dili maayo nga kolesterol (LDL). Kadtong mikaon og duha ka hakop nga almendras nakakita sa ilang lebel sa LDL nga miubos og dako nga 9.4%! Mao kana ang kantidad sa pagkaon og pipila ka almendras kada adlaw.
Uban pang himsog nga mga nuts
Gawas sa mga walnuts ug almendras, ang mga nuts sama sa mani, hazelnuts, pecans, ug pistachios giila usab sa FDA nga maayo kaayo alang sa kasingkasing. Atong tan-awon ang mga benepisyo sa pipila niini nga mga nuts.
| Matang sa nut | Pangunang benepisyo sa panglawas |
|---|---|
| Mga walnut | Dato kaayo sa Omega-3. Mopakunhod sa dili maayong kolesterol (LDL) ug triglycerides. |
| Mga almendras | Dato sa bitamina E, fiber, ug himsog nga tambok. Makapakunhod pag-ayo sa lebel sa dili maayo nga kolesterol (LDL). |
| Mga Pecan | Mopaubos sa lebel sa bad cholesterol (LDL) ug triglycerides, ug mopataas sa lebel sa good cholesterol (HDL). |
| Mani | Taas sa protina. Adunay mga tambok nga maayo para sa kasingkasing. (Pilia kadtong walay dugang asin ug lana). |
Apan, ang Brazil nuts, macadamia nuts, ug cashew nuts wala gilakip sa health claim sa FDA tungod kay medyo taas kini og tambok. Apan, kon kasarangan lang , makahatag gihapon kini og pipila ka benepisyo sa panglawas.
Unsaon nato pagdugang niining mga klase sa nuts sa atong pagkaon?
Sayon ra ang pagdugang og mga mani sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon. Mahimo nimo kining mapalit nga wala nay panit sa supermarket. Dili kinahanglan og espesyal nga pagpangandam.
- Kaon og mga usa ka kumkom kada adlaw isip meryenda.
- Isablig og gamay sa imong salad, sa imong breakfast oats, o sa imong yogurt.
- Mahimo usab nimo kini idugang sa mga butang sama sa pasta salads.
Apan ang labing importante dinhi mao ang:
"Kon mopili og mga nuts, siguroha nga mopili ka og hilaw ug walay asin ," gipasiugda sa mga nutrisyonista. Ang mga nuts nga gi-roast sa dugos, giputos sa tsokolate, ug giputos sa asukal makadugang sa dili kinahanglan nga kaloriya ug asukal sa imong lawas, nga makapakunhod sa ilang mga benepisyo sa panglawas.
Pila ang angay nimong kan-on kada adlaw?
Dili kinahanglan nga mokaon ka og usa ka bag sa mani kada adlaw aron makuha kini nga mga benepisyo sa panglawas. Ang usa ka hakop kada adlaw, mga 1 ngadto sa 1.5 onsa (mga 28-42 gramos), igo na. Ang mga mani taas og protina ug fiber, busa mobati ka nga busog bisan human makakaon og gamay.
Busa, hinumdomi nga dili kini sobraan .
"Bisan unsa pa ka lami ang mga nuts, taas gihapon kini og kaloriya. Kon mokaon ka og sobra, mahimo kang motambok," siya miingon. Kon motambok ka, ang mga benepisyo sa nuts para sa kasingkasing mahimong mawala.
Ang labing maayong buhaton mao ang pag-ilis sa mga dili himsog nga tambok nga imong gikaon (sama sa saturated fats nga makita sa karne) og mga nuts. Nianang paagiha, makakuha ka og mga benepisyo sa mga nuts nga dili makadugang og dugang kaloriya. Kon ikaw adunay problema sama sa cholesterol, mas maayo nga makigsulti sa imong doktor bahin niini.
Mensahe nga Dad-on sa Balay
- Ang mga nuts usa ka bililhong pagkaon nga makapaubos sa dili maayo nga kolesterol (LDL) ug makaprotekta sa kahimsog sa kasingkasing.
- Igo na ang pagkaon og usa ka hakop nga mani (mga 28-42 gramos) kada adlaw. Ang pagkaon og sobra niana mahimong mosangpot sa pagtambok.
- Kon mopalit og mga nuts, pilia kanunay ang hilaw/walay asin, walay dugang nga asin, asukal, o uban pang mga additives .
- Pinaagi sa pag-ilis sa dili himsog nga mga tambok sa imong pagkaon og mga nuts, mahimo nimong maani ang mga benepisyo nga dili makadugang og dugang nga kaloriya.
- Kon duna kay bisan unsang pre-existing nga medikal nga mga kondisyon, importante kaayo nga mokonsulta sa imong doktor sa dili pa mohimo sa maong mga pagbag-o sa imong pagkaon.











💬 Comments (0)
Wala pay komento nga na-post. Idugang ang imong komento dinhi sa unang higayon.
Idugang ang imong komento