ڕەنگە وشەی 'میکرۆب'تان زۆر بیستبێت، نەخێر؟ بە تایبەت ئەگەر منداڵی بچووکت هەبێت، یان کەسێک بیت کە زۆرجار نەخۆش دەکەویت. ئەم میکرۆبانە بەڕاستی چین؟ چی ڕوودەدات کاتێک دەچنە ناو جەستەمانەوە؟ وە لەوەش گرنگتر چی بکەین بۆ ئەوەی خۆمان لێیان بپارێزین؟ با ئەمڕۆ باسی هەموو ئەمانە بکەین.
میکرۆب چییە؟
بە سادەیی بڵێین میکرۆب زیندەوەری زۆر بچووکن کە بە چاوی ڕووت ناتوانین بیبینین. لەوانە بەکتریا، ڤایرۆس، قارچک و پرۆتۆزۆا . هەندێک لەوانە دەتوانن نەخۆشمان بکەن. هەر بۆیە باسی زۆرجار دەستشۆردن و پاک و خاوێنی مانەوە دەکەین. شۆردنی دەستەکانت بەباشی و زۆرجار باشترین ڕێگایە بۆ خۆپاراستن لە هەوکردن و نەخۆشی کە بەهۆی ئەم میکرۆبانە دروست دەبێت.
بەهۆی میکرۆبەوە دەتوانین چ کێشەیەکمان هەبێت؟
ئێستا با بزانین چی ڕوودەدات کاتێک ئەم میکرۆبانە دەچنە ناو جەستەمانەوە. بیهێنە بەرچاوت، ئەم بوونەوەرە بچووکانە بە دزییەوە دەچنە ناو جەستەمانەوە. کاتێک دەچنە ژوورەوە، ئامادەن بۆ ماوەیەک لەوێ بمێننەوە. ئەم میکرۆبانە هەموو ئەو وزە و خۆراکانەی کە پێویستیانە بۆ مانەوە لە جەستەمانەوە بەدەست دەهێنن. بە واتایەکی تر سەرچاوەکانی جەستەمان کەڵک وەردەگرن. لەکاتێکدا لەم حاڵەتەدا دەبن، دەتوانن زیان بە خانە تەندروستەکانمان بگەیەنن و تەنانەت لەناویان ببەن.
نەک هەر ئەوە، بەڵکو لەگەڵ بەکارهێنانی ماددە خۆراکیەکان و وزەی ئێمە، ئەم میکرۆبانە هەندێک جار پرۆتین بەرهەم دەهێنن کە پێی دەوترێت ژەهر. ئەم ژەهرانە وەک ژەهر وان. یارمەتی میکرۆبەکان دەدەن بۆ ئەنجامدانی کاری خۆیان کە بریتییە لە لەناوبردنی خانەکانمان.
کەواتە، کاتێک میکرۆبەکان بەم شێوەیە دەچنە ناو جەستەمانەوە، جەستەمان تەنها لەوێ نەوەستاوە. ئێمە سیستەمێکی بەرگری زۆر سەرسوڕهێنەرمان لە جەستەماندا هەیە. ئێمە پێی دەڵێین سیستەمی بەرگری . ئەمە تۆڕێکی گەورەی خانە و شانە و ئەندامەکانە کە پێکەوە کاردەکەن. وەک سوپایەک وایە وڵاتەکەمان دەپارێزێت. ئەم بەرگرییە ئەوەیە کە جەستەمان لە دوژمنانی دەرەوە، واتە ئەم میکرۆبانە دەپارێزێت.
هەر کە میکرۆبێک دەچێتە ژوورەوە ، سیستەمی بەرگریمان دەست پێدەکات.
کەواتە، بەهۆی ئەم شەڕەی نێوان ئەم میکرۆبانە و ئەو ژەهرانەی کە بەرهەمی دەهێنن و سیستەمی بەرگری لەشمانە کە تووشی نیشانەی بێزارکەری جۆراوجۆر دەبین کاتێک تووشی هەڵامەت و ئەنفلۆنزا دەبین. بۆ نموونە ئاوی لووت و پژمین و کۆکە و سکچوون. هەندێک جار ئەم میکرۆبانە نەک تەنها دەبنە هۆی بەرزبوونەوەی تا و زیادبوونی لێدانی دڵ و دابەزینی پەستانی خوێن و وەڵامدانەوەی هەوکردن لە جەستەدا، بەڵکو لە هەندێک حاڵەتدا، تەنانەت دەتوانن ببنە هۆی حاڵەتی مەترسیدار کە دەتوانێت ببێتە هۆی مەترسی لەسەر ژیان.
چۆن خۆمان لەم میکرۆبانە بپارێزین؟
باشە، کەواتە چۆن خۆمان لەم میکرۆبە ترسناکانە بپارێزین؟ ئەمە گرنگترین شتە.
زۆربەی میکرۆبەکان بڵاودەبنەوەلە ڕێگەی هەوا کاتێک پژمین یان کۆکە، یان لە ڕێگەی شلەمەنیەکانی جەستە وەک ئارەقە و لیک و مەنی و دەردراوەکانی زێ و خوێن. بۆیە باشترین ڕێگە بۆ خۆپاراستن لە میکرۆبەکان ئەوەیە کە هەرکاتێک بتوانیت بەرکەوتنت بە میکرۆبەکان سنووردار بکەیت.
ئەم شتانە لەبیرت بێت:
- زوو زوو دەستەکانت بشۆ. ئەمەش ڕێکاری سەلامەتی ژمارە یەکە.
- کەمترین بەرکەوتن لەگەڵ کەسانی نەخۆش. ئەگەر نەخۆش بوویت باشتر وایە لە ماڵەوە بمێنیتەوە بۆ ئەوەی نەخۆشییەکە بۆ کەسانی تر نەگوازرێتەوە.
- زۆر دوور بکەوەرەوە لە دەست لێدانی چاو و لووت و دەمت. بەم شێوەیە دەتوانین بەبێ ئەوەی بزانین میکرۆب بخەینە ناو جەستەمانەوە.
- کاتێک پژمین یان کۆکە، دەم و لووتت بە شانەیەک داپۆشە. یەکسەر شانە بەکارهێنراوەکان فڕێ بدە ناو زبڵدانەکە. ئەگەر شانەت نەبوو، کۆکە یان پژمین بکە بە ئەژنۆتەوە نەک دەستت.
دەست شۆردن - گرنگترین چەک لە شەڕی میکرۆب!
وەک پێشتر وتمان دەست شۆردن یەکێکە لە باشترین ڕێگاکان بۆ ڕاگرتنی بڵاوبوونەوەی میکرۆبەکان. گرنگە دڵنیا بیت لەوەی هەموو کەسێک لە خێزانەکەتدا بە تایبەت منداڵانی بچووک دەستەکانیان بە بەردەوامی و بە شێوەیەکی دروست دەشۆن. ئەمەش دەتوانێت مەترسی تووشبوون بە نەخۆشییەکە بە شێوەیەکی بەرچاو کەم بکاتەوە.
بە دڵنیاییەوە کەی پێویستە دەستەکانت بشۆیت؟
لێرەدا ئەو کاتانە دەخەینەڕوو کە بە دڵنیاییەوە پێویستە دەستەکانت بشۆیت:
- دوای کۆکە، دوای سڕینەوەی لووتت.
- دوای بەکارهێنانی ئاودەست.
- پێش ئامادەکردنی خواردن و پێش خواردنی خواردن.
- دوای دەست لێدانی ئاژەڵە ماڵیەکان.
- دوای کارکردن لە باخچە.
- پێش و دوای سەردانی خزم یان هاوڕێیەکی نەخۆش.
باشترین ڕێگا بۆ دەستشۆردن چییە؟
ئایا تەنها ڕشتنی کەمێک ئاو لەسەر دەستەکانت بەس نییە؟ ئەمەش چۆنێتی شۆردنی دەستەکانت بە باشی:
- ئاوی زۆر (گەرم یان سارد گرنگ نییە) و سابون بەکاربهێنە.
- دەستەکانت بەلایەنی کەمەوە بۆ ماوەی ٢٠ چرکە (بە ئاوەکە ڕژاو) بەیەکەوە بشۆ. بۆ منداڵانی بچووکتر، مەشقی دەستشۆردن بکەن تا دووجار گۆرانی "ڕۆژی لەدایک بوونتان پیرۆز" دەڵێنەوە. ئەوە کاتێکە.
- پاشان دەستەکانت بە باشی بە ئاو بشۆ.
- دەستەکانت بە باشی وشک بکەرەوە بە خاولییەکی خاوێن یان بە هەوا وشککردنەوە.
لەبیرت بێت میکرۆبەکان بە خێرایی لەسەر دەستی تەڕ بڵاودەبنەوە، بۆیە زۆر گرنگە دەستەکانت وشک بکەیتەوە.
ئەی ئەگەر سابون و ئاو نەبێت؟
هەندێک جار دۆزینەوەی ئاو و سابوون قورسە. لەم جۆرە حاڵەتانەدا پاککەرەوەی دەست بەکاربهێنە کە لانیکەم ٦٠٪ کحولی تێدابێت. بە باشی بیشۆ بە دەستەکانت، تا شلەکە وشک دەبێتەوە. هەروەها ئەمەش نزیکەی ٢٠ چرکەی دەوێت.
سەلامەتی خواردن و چێشتخانە
دواتر با باس لەوە بکەین کە چۆن دەتوانین خۆمان بپارێزین لە میکرۆبەکانی ناو چێشتخانە، چونکە میکرۆبەکان بە ئاسانی دەتوانن لە ڕێگەی خواردن و خواردنەوە بچنە ناو لەشەوە.
دڵنیابە لە کاتی کارکردن لە چێشتخانە و پێش خواردن و پێش ئامادەکردنی خواردن دەستەکانت بشۆیت. ئەم خووە لە ماڵە بچووکەکانیشدا بچێنە. هەروەها،هەروەها زۆر گرنگە تەکنیکە دروستەکانی مامەڵەکردن لەگەڵ خۆراکدا پەیڕەو بکەیت.
بۆ نموونە:
- لەکاتی ئامادەکردنی گۆشتی کاڵ و پەلەوەر، تەختەی بڕین و چەقۆ و چنگاڵ و کەلوپەلی جیاواز بەکاربهێنە. ئەگەر هەمان کەلوپەل بەکاربهێنیت، میکرۆبەکانی گۆشتی خاو دەتوانرێت بگوازرێنەوە بۆ خۆراکی تر.
- کەلوپەلی بەکارهاتوو و کەوانتەرەکانی چێشتخانە بە ئاوی گەرم و سابوون بە باشی بشۆ و پاک بکەرەوە.
پاککردنەوەی ڕووکارەکان
هەروەها پاک ڕاگرتنی ئەو ڕووکارانەی کە زۆرجار دەستیان لێدەدرێت لە ماڵەوە ڕێگەیەکی زۆر باشە بۆ کۆنترۆڵکردنی میکرۆبەکان. بیر لەوە بکەرەوە کە لە ڕۆژێکدا دەست لە چەند شت دەدەین، وەک یاری، دەستکێشی دەرگا، سویچی ڕووناکی، شلەمەنی سینک و دەستەی فڵچەی ئاودەست. ئەمانە دەتوانن بە میکرۆب پیس ببن.
سابوون و ئاو بەسە بۆ پاککردنەوەی ئەو شوێنانە. دەتوانیت هەر ماددەیەکی پاککەرەوەی باو کە لە فرۆشگاکەدا بەردەستە بەکاربهێنیت. بەڵام شتێک لەبیرت بێت، جۆرە جیاوازەکانی پاککەرەوە یان شلەی کیمیایی پێکەوە تێکەڵ مەکە. ئەگەر وابکەیت ئەوا ماددە کیمیاییەکان دەتوانن یەکبگرن و زیان بە پێست و چاو بگەیەنن.
هەروەها دەتوانیت سپیکەرەوەی ناوماڵ بەکاربهێنیت بۆ تەعقیمکردن. بەڵام لەکاتی بەکارهێنانی بەرهەمەکانی سپیکەرەوە پێویستە بە تەواوی ڕێنماییەکانی سەر پاکەتەکە جێبەجێ بکەیت.
سێکسی سەلامەت
ئەمە بە تایبەتی گرنگە بۆ گەنجانی چالاک لە ڕووی سێکسییەوە , چونکە ڤایرۆس، بەکتریا، قارچک، و پرۆتۆزۆا دەتوانن لە ڕێگەی سێکسی دەم، کۆم، یان زێیەوە بڵاوببنەوە. بۆیە زۆر گرنگە کۆندۆم بەکاربهێنرێت بۆ خۆپاراستن لەم هەوکردنانە.
ڤاکسین - پاراستنێکی گرنگی ترە
یەکێکی تر لە ڕێگا بەهێزەکان بۆ خۆپاراستن لە هەوکردنەکان کە بەهۆی میکرۆبەکانەوە دروست دەبن، وەرگرتنی ڤاکسینە. هەروەها ئێمە بەم کوتانانە ناودەبەین . ئەوەی ئەم ڤاکسینانە دەیکەن، ئامادەکردنی جەستەمانە بۆ بەرەنگاربوونەوەی نەخۆشییەکی دیاریکراو.
ڤاکسین یان میکرۆبێکی مردوو یان لاوازی تێدایە (یان بەشێک لە میکرۆبێک). ئەمە ئەو میکرۆبەیە کە دەبێتە هۆی ئەو نەخۆشییەی کە باسی لێوە دەکرێت. کاتێک ڤاکسینێک بۆ کەسێک دەدرێت، سیستەمی بەرگری لەشی وا بیردەکاتەوە کە نەخۆشیەکەی هەیە. پاشان دژەتەن دروست دەکات کە دەتوانێت بەشەکانی میکرۆبەکە بناسێتەوە.
کەواتە، ئەگەر بەڕاستی میکرۆبەکە دواتر بچێتە ناو جەستەوە، جەستە پێشتر ئەو دژەتەنانەی هەیە، بۆیە دەزانێت چۆن بەرەنگاریی هەوکردنەکە ببێتەوە. کەواتە کەسەکە یان نەخۆش ناکەوێت، یان ئەگەر نەخۆش کەوت زۆر کەم توشی دەبێت. بۆیە زۆر گرنگە دڵنیا بیت کە هەموو کەسێک لە خێزانەکەتدا، بەتایبەتی منداڵانی بچووک، هەموو ئەو ڤاکسینانەی وەرگرتووە کە پێویستە لە کاتی گونجاودا هەیانبێت.
پەیامی بردنە ماڵەوە بۆ ئێمە لەم چیرۆکەدا چییە؟
باشە ئێمە زۆر باسمان لە میکرۆبەکان کردووە، ئەو کێشانەی کە دروستی دەکەن و چۆن خۆمان بپارێزین، نەخێر؟ بە سادەیی ئەم میکرۆبە بچووک و نەبینراوانە دەتوانن کێشەیەکی زۆرمان بۆ دروست بکەن. بەڵام ئەگەر چەند خوویەکی باش پەیڕەو بکەین، بە ئاسانی دەتوانین لێیان پارێزراو بین.
لەبیرت بێت دەستشۆردن بە شێوەیەکی ڕێکوپێک و ڕێکوپێک گرنگترین چەکی تۆیە!
جگە لەوەش لەبیرت نەچێت پاکوخاوێنی و دوورکەوتنەوە لە کەسانی نەخۆش و ئامادەکردنی خواردن بە سەلامەتی و وەرگرتنی کوتانی پێویست لە کاتی خۆیدا. ئەم شتە سادەیانە یارمەتی تۆ و خێزانەکەت دەدەن لە تەندروستی بمێننەوە. کەواتە، با لەمڕۆوە باشتر دەست بکەین بە پراکتیزەکردنی ئەم خووانە، ڕاستە؟
` میکرۆب، دەست شۆردن، بەرگری، هەوکردن، ڤاکسین، پاکوخاوێنی
💬 Comments (0)
تا ئێستا هیچ کۆمێنتێک بڵاو نەکراوەتەوە. بۆ یەکەمجار کۆمێنتەکەت لێرە زیاد بکە.
کۆمێنتەکەت زیاد بکە