ئایا لەکاتی خواردنی هەندێک سەوزە و میوەدا دەم و قوڕگت دەخورێت؟ ئەمە دەتوانێت نەخۆشی حەساسیەتی ڕەگ و خۆراک بێت!

تا ئێستا بیرت لەوە کردۆتەوە کە بۆچی دەم و لێو و قوڕگت لەناکاو هەست بە خوران و بێهێزی دەکات کاتێک میوە یان سەوزەیەکی نوێ دەخۆیت؟ هەندێک جار ئەمە تەنها ڕێکەوت نییە. ئەمڕۆ باس لە حاڵەتێکی پزیشکی دەکەین کە دەتوانێت ببێتە هۆی ئەم حاڵەتە ئەگەر ئەزموونێکی هاوشێوەت هەبووبێت.

ئەم نیشانەیەی حەساسیەتی ڕەگ و خۆراک چییە؟

بە سادەیی ناوێکی دیکە بۆ ئەمە ``نەخۆشی حەساسیەتی دەم و ددان''ە. هەروەها ئەمە جۆرێکە لە حەساسیەت، واتە ``حەساسیەت''. بەڵام زۆربەی کاتەکان تەنها کاریگەری لەسەر لێو و ناوەوەی دەم و قوڕگت دەبێت. بە تایبەتی، ئەم حاڵەتە کاتێک ڕوودەدات کە کەسێک کە "حەساسیەتی ڕەگ''ی هەیە هەندێک جۆری خۆراک دەخوات - زۆربەیان میوەی خاو، سەوزە و هەندێک گوێز .

ئەم حەساسیەتەی ڕەگ و خۆراک چۆن ڕوودەدات؟

باشە ئێستا با بزانین ئەمە چۆن ڕوودەدات. کەسێک کە تووشی `(Pollen-Food Allergy Syndrome)` یان `(PFAS)` بووە سیستەمێکی بەرگری لە جەستەیدا هەیە کە بە هەڵە پێی وایە هەندێک پرۆتینی هەندێک خۆراک هەمان پرۆتینەکانی ناو ڕەگن. وەک ئەوە وایە دوانە سەرلێشێواو بکەیت. لە پزیشکیدا ئەمە پێی دەڵێین `(Cross-reaction)` . بۆیە هەر کە ئەو خۆراکانەت خستە ناو دەمتەوە، لە ماوەی چەند خولەکێکدا دەست دەکەیت بە دەرکەوتنی نیشانەکان.

نیشانەکانی ئەمە چین؟

باشە، ئێستا با بزانین کەسێک کە تووشی `(PFAS)` بووە، دوای خواردنی شتێکی وەک سەوزە و میوەی کاڵ وەک ئەوەی تۆ باست کرد، تووشی چ جۆرە نیشانەیەک دەبێت:

• خوران یان چرچبوون لە دەم و قوڕگدا: ئەمە باوترین نیشانەیە کە زۆر کەس تووشی دەبن. هەست دەکرێت کە مێروولەی بچووک لە دەمدا دەخزێن.
• هەستکردن بە ناڕەحەتی لە قوڕگدا: ڕەنگە هەندێک کەس هەست بکەن کە قوڕگیان دەخنکێت، یان شتێک لە قوڕگیاندا گیر بووە.
• زەقبوونی دەنگ: لەوانەیە لەناکاو دەنگەکە بگۆڕێت و زەق بێت.
• ئاوسانی یان سووربوونەوەی لێو یان دەموچاو: شتگەلێکی وەک ئاوسانی لێو و سووربوونەوەی دەموچاو ڕوودەدات.
• خورانی گوێ و لووت: ئەمەش شتێکە کە هەندێک کەس تووشی دەبن.

ئەم نیشانانە بەزۆری ڕاستەوخۆ دوای خواردنی خۆراکەکە ڕوودەدەن و دەتوانن لە چەند خولەکێکەوە تا نیو کاتژمێر بەردەوام بن. بەڵام زۆر بە دەگمەن , هەندێک کەس لەوانەیە تووشی نیشانەکانی کاردانەوەی هەستیاری توند بن. بۆیە گرنگە ئاگاداری ئەمەش بیت.

ئایا دەتوانرێت هیچ شتێک بکرێت بۆ کەمکردنەوەی ئەم نیشانانە؟

بەڵێ، هەندێک شت هەیە کە دەتوانیت تاقی بکەیتەوە.

تەنها بیربکەرەوە، هەندێک کەس هەن کاتێک میوەیەک یان سەوزەیەک دەخۆن بەبێ ئەوەی پێستەکەی لاببەن، ئەو نیشانانەیان پێناگات. واتە هەندێک جار ڕەنگە پێست زۆرترین ئەو پرۆتینەی تێدابێت کە دەبێتە هۆی هەستیارییەکە.

شتێکی تر ئەوەیە کە زۆر کەس دوای کوڵاندنیان هیچ کێشەیەکیان نییە لە خواردنی ئەو میوە یان سەوزانە.هۆکاری ئەمەش ئەوەیە کە کاتێک گەرم دەکرێت، سروشتی ئەو پرۆتینانەی خۆراک کە دەبنە هۆی دەرکەوتنی نیشانەکان دەگۆڕێت. بۆ نموونە کەسێک دوای خواردنی سێوی کاڵ تووشی قورگ ئێشە دەبێت، دەتوانێت پاستایەکی سێو بخوات بەبێ هیچ کێشەیەک. چونکە سێوەکان لەناو پاستاکەدا دەکوڵێنرێن.

بەڵام لێرەدا شتێکی بچووک هەیە کە دەبێت لەبەرچاو بگیرێت. ئەگەر کەسێک حەساسیەتی بە فستق یان گوێزی دارەکانی تر هەبێت، ئەوا ڕەنگە هێشتا نیشانەکانی دەربکەوێت تەنانەت ئەگەر کوڵاویش بێت. ئەمەش لەبەر ئەوەیە کە پڕۆتینەکانی ناویان کاتێک گەرم دەکرێنەوە زۆر ناگۆڕێت.

چ جۆرە خۆراکێک دەبێتە هۆی ئەم نیشانانە؟

ئەمە پرسیارێکی زۆر گرنگە. ئەو جۆرە ڕەگانەی کە حەساسیەتت پێیانە، دیاری دەکات کە کام خۆراک نیشانەکانت دەستپێدەکات. واتە ئەو خۆراکانەی کە کارلێکی یەکتریان لەگەڵ هەر جۆرە ڕەگێکدا هەیە جیاوازن. با سەیری هەندێک لە جۆرە سەرەکییەکانی ڕەگ بکەین و چ خۆراکێک دەتوانێت پەیوەندییان پێوە هەبێت.

حەساسیەتی گەردیلەی دار و خۆراکە پەیوەندیدارەکان:

ئەو کەسانەی کە حەساسیەتیان بە ڕەگی دار بیرچ هەیە , بە تایبەتی، لەوانەیە تووشی:

• میوە: سێو، گوێزی هیندی، گێلاس، پرۆن، شەربەتی، قەیسی، کیوی
• سەوزەوات: گێزەر، کەلەرم، پەتاتە
• گوێز: فندق، بادەم

بیهێنە بەرچاوت، ئەگەر هەمیشە لووتت ئاو بێت و چاوەکانت خوران بێت کاتێک دارەکان لە بەهاردا گوڵ دەکەن، ئەوە مانای ئەوەیە کە لەوانەیە ``حەساسیەتی گەردیلەی توویت'' هەبێت. ئەگەر کەسێکی لەو جۆرە سێوێکی کاڵ بخوات ئەگەری خورانی دەمیان زیاترە.

حەساسیەتی گەردیلەی چیمەن و خۆراکە پەیوەندیدارەکان:

ئەو کەسانەی کە زیاتر تووشی هەستیاری دەبن لە وەرزی گوڵی چیمەندا (زۆرجار لە هاویندا) لەوانەیە تووشی:

• میوە/سەوزە: تەماتە، هەروەز، کانتالۆپ، پرتەقاڵ، شۆفان، کیوی، پەتاتە، کەلەرم

ئەو حەساسیەتانەی کە بەهۆی ڕەگی گژوگیا و خۆراکە پەیوەندیدارەکانەوە دروست دەبن:

بە تایبەتی بۆ ئەوانەی حەساسیەتیان بە ڕەگی ڕاگوێد هەیە (کە لە پایزدا زۆرە):

• میوە: مۆز، هەروەز، کانتالۆپ، هەنگوین (جۆرێکی تری خەڵوز)
• سەوزەوات: خەیار، کولەکە

گژوگیایەکی دیکە بریتییە لە Mugwort . بۆ ئەوانەی حەساسیەتیان پێی هەیە:

• سەوزەوات: کەلەرم، گێزەر، بیبەری زەنگۆڵە (مریشکی ماسی)
• بەهاراتەکان: جەرجیر، زەنجەفیل، ڕەشکە، ئەنیس

گرنگ: ئەم لیستە تەواو نییە، هەروەها هەموو کەسێک حەساسیەتی بە هەموو ئەم خۆراکانە نییە. ئەمەش دەتوانێت لە کەسێکەوە بۆ کەسێکی تر جیاواز بێت. ئەمانە باوترین کۆمەڵەن.

ئەمە وەک کاری بەدواداچوون وایە. دەبێت کەمێک گرنگی بەو ڕەگانە بدەیت کە حەساسیەتت بە چ ڕەگێک هەیە و لەو کاتەی ساڵدا چ خۆراکێک دەخۆیت کە دەبێتە هۆی ئەم نیشانانە.

کەی پێویستە سەردانی پزیشک بکەم؟

باشە ئێستا کە نیشانەکانی وەک ئەمانەت هەیە، گرنگە بزانیت کەی داوای ڕاوێژی پزیشکی بکەیت.

• ئەگەر زۆرجار تووشی ئەم نیشانانە بوویت یان ئەگەر توند بن .
• وەک پێشتر باسمان کرد، ئەگەر هەستت بە نیشانەکانی وەک کێشەی هەناسەدان، گرژبوونی سنگ، سەرگێژخواردن، یان کۆکە لە سەرتاسەری جەستەتدا کرد، جگە لە خورانی دەم و قوڕگ، ئەوە دەتوانێت نیشانەی کاردانەوەی حەساسیەتی توند بێت کە پێی دەوترێت ``ئەنافیلاکسی'' ئەگەر ئەمە ڕوویدا، پێویستە دەستبەجێ داوای چاودێری پزیشکی بکەیت.
• ئەگەر دەتەوێت بە دڵنیاییەوە بزانیت کە ئایا ئەم حاڵەتە `(PFAS)`ت هەیە یان نا، لەوانەیە پزیشکەکەت ڕەوانەی `(تاقیکردنەوەی هەستیاری)`ت بکات.
• ئامۆژگاری ورد وەربگرە سەبارەت بەوەی چ خواردنێک خراپە بۆت و دەتوانیت چی بخۆیت.

لەبیرت بێت، خۆت دەستنیشان مەکە. باشتر وایە سەردانی پزیشک بکەیت و باسی ئەم بابەتە بکەیت.

پزیشکەکان چی دەکەن لەم بارەیەوە؟

کاتێک سەردانی پزیشک دەکەیت سەرەتا پرسیارت لێدەکات دەربارەی نیشانەکانت و ئەو خۆراکانەی دەیخۆیت و ئایا هیچ هەستیارییەکی ترت هەیە یان نا (بەتایبەت بە ڕەگ). پاشان ئەگەر پێویست بوو، لەوانەیە هەندێک پشکنین بکەن بۆ ئەوەی بە تەواوی بزانن کە ئایا تۆ حەساسیەتت هەیە یان نا.

• پشکنینی چەقۆی پێست: ئەمەش بریتییە لە بەکارهێنانی بڕێکی کەم لەو مادەیەی کە حەساسیەتت پێی هەیە بۆ پێستت و چەقاندنی بە دەرزییەکی زۆر بچووک. ئەگەر لە ماوەی ١٥-٢٠ خولەکدا شوێنەکە سوور بووەوە و کەمێک ئاوساوە، ئەوە مانای وایە حەساسیەتت بەو مادەیە هەیە.
• پشکنینی خوێن: هەندێک جار خوێن وەردەگیرێت و پشکنین بۆ مادەی تایبەت دەکرێت کە پێی دەوترێت دژەتەنی IgE. ئەمانە ئەو دژەتەنانەن کە لە کاتی حەساسیەتدا بە زیادەڕۆیی لە جەستەدا بەرهەم دەهێنرێن.

ئەم پشکنینانە دەتوانن یارمەتیت بدەن بزانیت هەستیاریت بە چ ڕەگ و خۆراکێک هەیە. پاشان پزیشکەکەت ئامۆژگاریت دەکات لەسەر ئەوەی کە لە چ خۆراکێک دوور بکەویتەوە و چی بکەیت ئەگەر نیشانەکانی نەخۆشیەکەت هەبوو. هەندێک جار، لەوانەیە دەرمانت پێ بدرێت، وەک دژە هیستامین، بۆ کۆنترۆڵکردنی نیشانەکانت.

کەواتە، چیمان لەبیربێت لە هەموو ئەمانە؟

باشە، کەواتە ئێستا باشتر لەوە تێگەیشتووی کە باسمان کردووە، ``نەخۆشی حەساسیەتی گەردیلە-خۆراک''. بە کورتی:

• ئەگەر حەساسیەتت بە ڕەگەوە هەبوو، لەوانەیە دوای خواردنی هەندێک میوە و سەوزە و گوێز و گوێز، نیشانەکانی وەک خوران لە دەم و قوڕگ و سڕبوونەوەدا دەربکەوێت. ئەمەش پێی دەوترێت PFAS.
• هۆکاری ئەمەش ئەوەیە کە سیستەمی بەرگری جەستەت پرۆتینەکانی ناو خۆراکەکە لەگەڵ پڕۆتینەکانی ڕەگ تێکەڵ دەکات (cross-reaction).
• زۆربەی کات، ئەم نیشانانە توند نین , و چێشتلێنان ئەو خۆراکەی کە باسی لێوە دەکرێت تا ڕادەیەکی زۆر دەتوانێت کێشەکە نەهێڵێت (جگە لە هەندێک شتی وەک فستق و گوێز).
• بەپێی ئەوەی هەستیاریت بە کام ڕەگ هەیە، ئەو خۆراکانەی کە حەساسیەتت پێیان هەیە، ڕەنگە جیاواز بن.
• ئەگەر نیشانەکان زۆر دەرکەوتن، توند بوون، یان ئەگەر دەتەوێت بە دڵنیاییەوە بزانیت ، دڵنیابە لە سەردانی پزیشک .
• هەرگیز خۆت دەستنیشان مەکە و بڕیار بدە کە خواردنی خۆراکی بێسوود باش نییە. ئامۆژگاری پزیشکی زۆر پێویستە، بەتایبەتی ئەگەر منداڵ ئەم نیشانانەی هەبێت. چونکە وازهێنان لە ژەمەکان بەبێ پێویست دەبێتە هۆی کەمی خۆراکی.

بۆیە، هیوادارم ئەم زانیاریانە یارمەتیدەر بن بۆ ئێوە. بە وردی گوێ لە جەستەت بگرە، هەروەها گرنگی بە هەر گۆڕانکارییەک بدە کە هەستت پێکرد. تەندروستی باش بۆ هەمووان!

` نیشانەکانی حەساسیەتی ڕەگ-خۆراک، نەخۆشی حەساسیەتی دەم، حەساسیەتی ڕەگ، حەساسیەتی خۆراک، خورانی دەم، خورانی قوڕگ، نیشانەکانی حەساسیەت