کاتێک دەچیتە مارکێت، هەرگیز سەیری پاکەتەکانی خواردن دەکەیت و پرسیار دەکەیت کە مانای چییە؟ کاتێک وشەکانی وەک "چەوری کەم"، "بێ شەکر"، "ئۆرگانیک" دەبینیت پێت سەیرە مانای چییە؟ گرنگترین شت ئەوەیە کە بە تەواوی بزانیت مەبەستیان چییە و باشترینیان بۆ تەندروستی خۆت هەڵبژێریت. خەمت نەبێت، با بە سادەیی باسی ئەم بابەتە بکەین، وەک ئەوەی لەگەڵ هاوڕێیەکت قسە بکەیت.
ئەو سندوقەی پشتەوەی پاکەتەکە... چی تێدایە؟
کاتێک شتێک لە دوکان دەکڕیت، خوو بخوێنەوە بۆکسی ڕاستییەکانی خۆراک کە لە پشتەوەیە. ئەگەر بە وردی سەیری بکەیت، دەتوانیت زۆر شت لێی فێر بیت.
- پێکهاتەکان: ئەم لیستە بەپێی کێش دروستکراوە. واتە ئەو پێکهاتانەی کە زۆرترین ڕێژەیە لە سەرەتادا ڕیزکراون . بۆ نموونە ئەگەر نانێکی دانەوێڵەیی دەکڕیت، یەکەم پێکهاتەی لیستەکە دەبێت "ئاردی دانەوێڵەیی تەواو" بێت. ئەگەر شتەکانی وەک شەکر و خوێ یەکەمجار بخرێنە لیستی شتەکانەوە، ئەوە مانای ئەوەیە کە لە زۆربەی پێکهاتەکانی ناو خۆراکەکەدان.
- قەبارەی ژەم: ئەمە زۆر گرنگە. ئەمەش ئاماژەیە بۆ ئەو بڕە کە مرۆڤ بەزۆری لە یەک کاتدا دەیخوات. هەندێک جار، یەک پاکێج دەتوانێت چەندین ژەمی هەبێت. بۆیە بۆ زانینی کۆی کالۆری و ماددە خۆراکیەکان لە تەواوی پاکەتەکەدا، پێویستە ژمارەی ئەم 'قەبارەی ژەم'ە چەند هێندە بکەیت بە ژمارەی 'ژەمەکان' لە پاکەتەکەدا.
- بەهای ڕۆژانەی لەسەدا (%DV): ئەمە پێمان دەڵێت کەسێک کە تێکڕای کالۆری ڕۆژانەی ٢٠٠٠ کالۆریی هەبێت لە یەک ژەم لەم خۆراکەدا چەندە لە ماددەیەکی خۆراکی بەدەست دەهێنێت. %DV ی 5% یان کەمتر بەو مانایەیە کە ماددە خۆراکییەکە لە بڕی کەمدایە، و %DV ی 20% یان زیاتر بەو مانایەیە کە ماددە خۆراکییەکە لە بڕی بەرزە . ئەمەش یارمەتیدەرمانە بۆ بەراوردکردنی مارکەکانی خواردن و هەڵبژاردنی باشترینیان.
- ماددە خۆراکیەکان: ئەمانەن کە ڕاستەوخۆ کاریگەرییان لەسەر تەندروستیت هەیە. با بزانین چی پێویستە کەم بکەیتەوە و چی زیاد بکەیت.
| شتەکان کەم بکرێتەوە | شتەکان بۆ کڕینی زیاتر |
|---|---|
| چەوری تێر، چەوری ترانس | ڕیشاڵ |
| سۆدیۆم - واتە خوێ | ڤیتامین D |
| شەکرەکانی زیادکراو | کالیسیۆم |
| کۆلیسترۆڵ | ئاسن و پۆتاسیۆم |
- کالۆری: ئەم ژمارەیە بۆ هەر ژەمێکە. ئەگەر زۆر چالاک نەبوویت، یان مێینەیت، یان تەمەنت زیاترە، لەوانەیە پێویستت بە 2000 کالۆری نەبێت لە ڕۆژێکدا. دەتوانیت بە کەمکردنەوەی بڕی خواردنی کالۆریەکانت کۆنتڕۆڵ بکەیت. ئیتر لە لیبڵەکاندا "کالۆری لە چەورییەوە" نەنووسراوە. ئەمەش لەبەر ئەوەیە کە گرنگترە بزانیت چ جۆرە چەورییەک بەکاردەهێنیت لە کۆی گشتی ئەو چەورییەی کە بەکاردەهێنیت.
بەڕاستی ئەو وشانەی بە پیتی گەورە چاپکراون لەسەر پاکەتەکە مانای چییە؟
هەندێک لەو وشانەی کە بە پیتی گەورە لە پێشەوەی پاکەتەکانی خۆراکدا چاپکراون، یاسای تایبەتیان هەیە. بەڵام هەندێک نایکەن. با بزانین کام لەمانە دەتوانرێت متمانەیان پێ بکرێت و کامیان پێویستە ئاگادار بیت.
لەبیرت بێت، هەمیشە ئاماژەی خۆراکی لەسەر پشتی پاکەتەکە وردترە لە چاپە گەورەکەی پێشەوە.
جۆرەکانی ئەو لیبێڵانەی کە دەتوانیت متمانەیان پێ بکەیت
ئەمانە بەزۆری پێناسەی تایبەتیان هەیە بۆ ئەوەی مەبەستیان چییە.
| داواکاری/لیبێڵ | واتای سادە |
|---|---|
| ئۆرگانیک | ئەمانە تا دەتوانرێت بە شێوەیەکی سروشتی دروست دەکرێن، بەبێ پیتی دەستکرد و قڕکەر. |
| بە پێکهاتەی ئۆرگانیک دروستکراوە (Made With Organic) | ئەم لیبێڵە دەتوانرێت بەکاربهێنرێت ئەگەر پێکهاتەیەک لانیکەم ٧٠٪ ئۆرگانیک بێت. بۆ نموونە "بە وەرزێڕی ئۆرگانیک دروستکراوە". |
| بێ گلوتین | ئەمەش بۆ ئەو کەسانە زۆر گرنگە کە حەساسیەتی گلوتین یان نەخۆشی سیلیاکیان هەیە. لە زۆربەی حاڵەتەکاندا دەتوانرێت متمانە بەم لیبێڵە بکرێت. |
| قەفەس فری vs. فری ڕەنج | بێ قەفەس: مریشکەکان لە ژوورەوە دەهێڵرێنەوە، بەڵام شوێنیان هەیە بۆ گەشتکردن. مەودای ئازاد: شوێنیان هەیە بۆ گەشتکردن. هێلکەی ئۆرگانیک لە مریشکی ئازادەوە دێت کە بە شێوەیەکی ئۆرگانیک خۆراکیان پێدەدرێت. |
| وایڵد کفت vs فارم ڕایسد | ڕاوکردنی کێوی: ئەو ماسییانەی کە لە کۆگا سروشتییەکانی وەک دەریا و ڕووبار و دەریاچەکانەوە دەگیرێن. بەخێوکردنی کێڵگە: ئەو ماسیانەی کە لەناو تانکی یان قەفەزی تۆڕدا بەخێو دەکرێن. |
وشەکان کە تۆزێک ئاگاداری بین
بەو پێیەی ئەم وشانە پێناسەیەکی یاسایی دیاریکراویان نییە، هەندێکجار دەتوانرێت بۆ چەواشەکردنی بەکاربەر بەکاربهێنرێن. بۆیە ئەگەر ئەم وشانەت بینی، بە وردی لیبێڵی خۆراکی سەر پشتی بخوێنەرەوە .
- "بە سووک شیرین کراوە": بەو پێیەی هیچ یاسایەکی تایبەت نییە بۆ ناونانی "شەکری کەم"، کۆمپانیاکان وشەی وەک ئەم بەکاردەهێنن. واتای "سوکی شیرینکراو" لە کەسێکەوە بۆ کەسێکی تر دەگۆڕێت. بۆیە دڵنیابە لە پشکنینی لیبێڵەکە بۆ بڕی 'شەکرە زیادکراوەکان'.
- "تەندروست": ئەم پێناسەیە هێشتا نوێ دەکرێتەوە. لە ئێستادا دەتوانرێت خۆراکێک بە تەندروست ناوزەد بکرێت ئەگەر زیاتر چەوری باشی تێدابێت (چەوری تاک و فرە نەتێر) و هەندێک مادەی خۆراکی وەک پۆتاسیۆم و ڤیتامین D لەخۆبگرێت.
- "سروشتی": ئەمە پێناسەیەکی دیاریکراوی نییە. بۆیە زۆر چەواشەکارانەیە. "سروشتی" بەزۆری تەنها بەو مانایەیە کە هیچ شتێکی دەستکرد بۆ خواردنەکە زیاد نەکراوە. بەڵام هیچ باس لەوە ناکات کە ئایا لە کاتی چاندنی قڕکەردا بەکارهاتووە یان پرۆسەی بەرهەمهێنانی چۆن ئەنجامدراوە.
- "بێ هۆرمۆن": هەموو گیاندارەکان هۆرمۆنیان لە جەستەیان هەیە. بەدوای ئەو لیبێڵەدا بگەڕێ کە لەسەر گۆشتی مانگا، بەرخ، یان بەرهەمە شیرەمەنیەکان لەسەری نووسراوە "هیچ هۆرمۆنێکی زیادە نەکراوە". زیادکردنی هۆرمۆن بۆ شتەکانی وەک مریشک و هێلکە و گۆشتی بەراز نایاساییە. کەواتە ئەگەر ئەم لیبێڵە لەسەر شتێک دابنێیت، مانای تایبەتی نییە.
پەیامی بردنە ماڵەوە
- هەمیشە لە کاتی کڕینی خۆراکدا سەرەتا لیستی پێکهاتەکان بخوێنەرەوە. ئاگاداربە ئەگەر شتەکانی وەک شەکر و خوێ سەرەتا خراونەتە لیستی شتەکانەوە.
- بە تایبەتی ئاگاداری قەبارەی پێشکەشکردن بە . ئەگەر تەواوی پاکەتەکەت دەخۆیت، بەپێی ئەو کالۆری و ڕێژەی شەکرەکە حیساب بکە.
- بەهاکانی %DV بەکاربهێنە بۆ هەڵبژاردنی باشترین لە نێوان دوو خۆراکی هاوشێوە.
- بە زاراوەی ناڕوونی وەک "سروشتی" فریو مەخۆ. هەمیشە متمانە بەو لیبێڵە بکە کە لەسەر پشتەوەیە.
- ئەگەر حاڵەتێکی پزیشکی وەک شەکرە، بەرزی پەستانی خوێن، یان کۆلیسترۆڵت هەیە، باشتر وایە لەگەڵ پزیشکەکەت قسە بکەیت دەربارەی خۆراکەکەت و داوای ڕاوێژ بکەیت.
💬 Comments (0)
تا ئێستا هیچ کۆمێنتێک بڵاو نەکراوەتەوە. بۆ یەکەمجار کۆمێنتەکەت لێرە زیاد بکە.
کۆمێنتەکەت زیاد بکە