چۆن دەتوانیت پێش گەشتێک خۆت ئامادە بکەیت؟
لەڕاستیدا باشترین ڕێگە بۆ کەمکردنەوەی ترسەکانت و بەرزکردنەوەی متمانەت بەخۆبوونت ئەوەیە کە لێکۆڵینەوە لە گەشتەکەت بکەیت و بەو پێیەش پلان دابنێیت. بیر لە پێشەوە بکەرەوە. ڕەنگە پێشتر بزانیت چۆن حەساسیەتەکانی خۆراکەکەت بەڕێوەببەیت چونکە ڕۆژانە ئەنجامی دەدەیت. هەمان ئەو ستراتیژانەی کە لە ماڵەوە یارمەتیت دەدەن زۆرجار دەتوانن زۆر بەسوود بن لە کاتی گەشتکردندا. لەبری ئەوەی هەوڵبدەیت ترس و گومانەکانت دوور بخەیتەوە، هەمان ئەو ستراتیژیانە بەکاربهێنە بۆ ئەوەی بیهێنیتە بەرچاوت کە ڕەنگە لە شوێنێکی نوێدا ڕووبەڕووی چی ببیتەوە. پێشوەختە بیر لەوە بکەرەوە کە لە دۆخێکی ئاوادا چی دەکەیت. ئەگەر هاوڕێی پشتیوانت هەیە یان ئەندامانی خێزانەکەت کە لەگەڵت گەشت دەکەن، باسی ئەم شتانەیان لەگەڵ بکە. دەتوانن یارمەتیت بدەن لە دۆخە مەترسیدارەکان دوور بکەویتەوە و هێزت پێببەخشن. بیهێنە بەرچاوت کە گەشتەکەت لەلایەن کەسێکی ترەوە ڕێکدەخرێت (بۆ نموونە مامۆستایەک لە قوتابخانە یان دایک و باوکی هاوڕێیەکت). بۆیە، گرنگە بە ڕوونی پێداویستییەکانتان بۆ ئەو کەسە ڕوون بکەنەوە کە گرنگی پێدەدەن. هەروەها دڵنیابە لەوەی کە ئەوان بە باشی لە حەساسیەتی خۆراک تێدەگەن کە بتوانن ئاگادارت بن.پلاندانانی پێشوەختە یارمەتیت دەدات بۆ کەمکردنەوەی ترسی "نازانم چی ڕوودەدات" و چێژ لە گەشتە جوانەکەی پێشت وەربگریت. سەرەتا بە دروستکردنی لیستی وردی کارەکان دوو بۆ سێ هەفتە، یان تەنانەت مانگێک پێشتر دەست پێ بکە.
بە تایبەتی لە کاتی ئامادەکاری بۆ گەشتەکەت ئاگاداری ئەم شتانە بە.
لەکاتی خۆئامادەکردن بۆ گەشتکردن چەند شتێک هەیە کە پێویستە ئاگاداری بیت بەتایبەتی ئەگەر هەستیاری خۆراکیت هەبێت. با یەک بە یەک سەیریان بکەین.بڕیاردان بۆ کوێ بچیت زۆر گرنگە!
بۆ ئەوانەی حەساسیەتی خۆراکیان هەیە، بڕیاردان بۆ کوێ بچن دەتوانێت کەمێک قورستر بێت. شتگەلێکی وەک ئەوەی کە ئایا شوێنێک هەیە لە ناوچەکەدا کە دەتوانیت بە سەلامەتی نان بخۆیت، و ئایا نەخۆشخانەیەکی باش لە نزیکەوە هەیە یان نا، هەموویان کاریگەرییان لەسەر بڕیارەکەت هەیە. تەنها سەیرکردنی شوێنێکی جوان بەس نییە، پێویستە بیر لەمەش بکەیتەوە.بزانە کە ئایا ڕەچەتەکانت ڕاستن یان نا.
پێشوەختە لەگەڵ پزیشکی حەساسیەت یان پەرستارەکەت باسی پلانەکانی گەشتەکەت بکە. دڵنیابە کە هەموو ئەو دەرمانانەت هەیە کە پێویستتانە، لە دژە هیستامینەوە تا دەرزی فریاگوزاری ئێپینفرین. ئەگەر گەشت دەکەیت بۆ دەرەوەی وڵات، وا مەزانە دەتوانیت دەرمانەکانت لە دەرمانخانە وەربگریت. لەوانەیە دەرمانەکان جیاواز بن. بۆیە،هەموو دەرمانەکانت لەگەڵ خۆت ببە. هەندێک جار ڕەنگە کۆمپانیای بیمەکەت یان دەرمانخانەکەت سنوورێکیان بۆ بڕی ئەو دەرمانە هەبێت کە دەتوانیت لە یەک کاتدا بیخۆیت. ئەگەر وایە، نامەیەک لە پزیشکێکەوە کە دۆخەکە ڕوون دەکاتەوە، ڕەنگە بتوانێت یارمەتیت بدات گۆڕانکارییەکی بچووک لە یاساکاندا بەدەستبهێنیت. هەروەها ئەگەر بە فڕۆکە یان شەمەندەفەر گەشت دەکەیت، دەرمانەکانت لە پاکەتەکەی ئەسڵیدا هەڵبگرە، لەگەڵ لیبێڵی ڕەچەتەی پزیشکی هاوپێچ. ئەمەش یارمەتیت دەدات لە کێشە و دواکەوتنی ناپێویست لە خاڵە ئەمنییەکان دوور بکەویتەوە.لێکۆڵینەوە لە نەخۆشخانە و دامەزراوە پزیشکییەکانی ئەو ناوچەیە.
پێش ئەوەی بچیت، لێکۆڵینەوە بکە لە کوێ دەتوانیت یارمەتی پزیشکی فریاگوزاری وەربگریت لەو ناوچەیەی کە دەچیت و چەند کات دەخایەنێت تا دەگەیتە ئەوێ. بەم شێوەیە ئەگەر هەرگیز پێویستت بە چارەسەری بەپەلە بوو، دەزانیت بژاردەکانت چین.بە وردی لێکۆڵینەوە لە فرۆشگاکانی خواردن و چێشتخانە و شوێنی نیشتەجێبوون بکە.
پێش گەشتە پلان بۆ داڕێژراوەکەت، لێکۆڵینەوە لە دوکانە خواردنە ناوخۆییەکان (ئەگەر هەبن)، چێشتخانە "ئاگادارەکانی هەستیاری" و ئەو هۆتێلانە بکە کە پێداویستییەکانتان لەخۆدەگرن. گروپەکانی پشتیوانی و ماڵپەڕەکانی حەساسیەتی خۆراک دەتوانن یارمەتیدەرێکی گەورە بن بۆ دۆزینەوەی ئەم شتانە، جا تۆ گەشت بکەیت لە ناوخۆدا یان نێودەوڵەتی. ئەگەر گەشتێکی نێودەوڵەتی دەکەیت و دەتوانیت بە زمانەکە قسە بکەیت، ڕاستەوخۆ لەگەڵ بەڕێوەبەرانی دوکانەکانی خواردن و چێشتخانە و هۆتێلەکان قسە بکە. ئەگەر زمان پرسێکە، یان ئەگەر تەنها دەتەوێت زیاتر بزانیت، پرسیار لە ڕێکخراوەکانی حەساسیەتی خۆراک، بریکارەکانی گەشتیاری، ڕێکخەرانی گەشتیاری، یان هاوڕێ و خزمەکانی ناوچەکە بکە. لیستی ئەو پرسیارانە دروست بکە کە دەبێت بیکەیت پێش ئەوەی پەیوەندی بکەیت، و بنووسە چی دەڵێیت.ئەگەر بە فڕۆکە گەشت دەکەیت، پێشوەختە لە هێڵە ئاسمانییەکان بپرسە.
هەندێک لە هێڵە ئاسمانییەکان لە هەندێکی تردا نەرمترن لە هەستیاری خۆراک. بۆیە، پێش ئەوەی بلیتەکەت حجز بکەیت پەیوەندییان پێوە بکە و پێداویستییەکانتان پێیان بڵێن. ئەگەر دەتوانی کەمێک زوو سواری فڕۆکەکە و داوای مۆڵەت بکە بۆ پاککردنەوەی شوێنی دەوروبەری کورسییەکەت. لە کاتێکدا دەتوانیت داوای ژەمێکی سەلامەت بکەیت، بەڵام باشتر وایە خواردنی خۆت لەگەڵ خۆت بهێنیت تەنها لە ئەگەری ئەگەرێکدا. تەنانەت دوای سواربوونیش، پێداویستییەکانتان بیر بە تیمی فڕۆکەوانەکە بکەرەوە.دەرمانی پێویست لەگەڵ خۆتدا ببە، لەبەردەستدا بیهێڵەرەوە!
دەرزی ئەپینفرین و دەرمانەکانی ترت لەناو جانتای دەستی خۆتدا هەڵبگرە بۆ ئەوەی لە هەر کاتێکدا بە ئاسانی دەستیان پێ بگات. هەروەها پلانی کارکردنی فریاگوزاری هەستیاری خۆراکەکەت لە جانتاکەتدا هەڵبگرە. پێویستە لەلایەن پزیشکەکەتەوە واژۆی لەسەر بکرێت. پێویستە باس لەوە بکات کە چ حەساسیەتێکت هەیە و پێویستت بە چ چارەسەرێکە. هەروەها پلان دابنێ کە چۆن ئەپینفرینەکەت لەگەڵ خۆتدا دەهێڵیتەوە لە هەموو کاتێکدا کاتێک دەگەیتە شوێنی مەبەست.مەسحی دەست لەگەڵ خۆت بهێنە.
دەستەکانت بە بەردەوامی بشۆ. هەروەها دەستەکانت لە دەم و لووت و چاوت دوور بخەرەوە. ئەمەش یارمەتیت دەدات کە بەبێ ئاگاداری خۆت لە خواردنی ماددە هەستیارییەکان دوور بکەویتەوە. کاتێک گەشت دەکەیت، لەوانەیە دەستت بە ئاو و سابوون نەگات. بۆیە هەڵگرتنی بڕێکی باش لە پاککەرەوەی دەستەکان دەتوانێت یارمەتیت بدات بۆ پاک ڕاگرتنی دەستەکانت و دەتوانێت یارمەتیت بدات بۆ پاککردنەوەی ئەو شوێنانەی دەوروبەری کورسیەکەت لە فڕۆکە و شەمەندەفەر و پاسەکاندا کە ئەگەری هەیە پیسبوون بە ماددە هەستیارییەکان.خواردنی سەلامەت لەگەڵ خۆتدا ببە.
ئەگەر دەتوانیت لانیکەم بۆ چەند ڕۆژی یەکەمی گەشتەکەت خواردنی سەلامەتی زۆر لە خۆتدا هەڵبگرە. چەند خواردنێک کە هەڵدەگریت بەڕاستی بەندە بەو شوێنەی کە دەچیت و چەند کات دەمێنیتەوە. ئەگەر دەچیتە شوێنێک کە ناتوانیت بە ئاسانی خۆراکی سەلامەت بکڕیت یان ئامادەی بکەیت، ئەوا خۆراکەکەت بە باشی کۆبکەرەوە. یان، ئەگەر دەچیتە شوێنێک کە بتوانیت ئەو شتانە بکڕیت و ئامادەی بکەیت کە پێویستت پێیانە، ئەوا بڕی ئەو خۆراکانەی کە هەڵیدەگریت کەم بکەرەوە. ئەگەر گەشتێکی نێودەوڵەتی دەکەیت، خوێندنەوەی لیبێڵی خواردنەکان لە فرۆشگاکاندا دەتوانێت قورس بێت. هەروەها لێکۆڵینەوە بکە کە دەتوانیت چی و ناتوانیت چی بهێنیتە ناو ئەو وڵاتەی کە گەشت دەکەیت.کەسانی تر لە حەساسیەتەکەت ئاگادار بکەرەوە.
بیرۆکەیەکی باشە لەکاتی گەشتکردندا ملوانکەی ناسنامەی پزیشکی لەبەر بکەیت. بەم شێوەیە ئەگەر پێویستت بە یارمەتی پزیشکی بەپەلە بوو، کەسانی دیکە دەتوانن بە شێوەیەکی دروست یارمەتیت بدەن. هەروەها دەتوانیت فۆڕمی ئازادکردنی پزیشکی لەگەڵ خۆتدا بهێنیت کە لەلایەن پزیشکەکەتەوە واژۆ کراوە. بەم شێوەیە مۆڵەت بە کەسانی تر دەدات کە دەرمانت پێ بدەن، وەک ئێپینفرین، لە حاڵەتی نائاساییدا.ئەگەر لە چێشتخانەیەک نان دەخۆیت "شێف کارت"ی تایبەت لەگەڵ خۆت بهێنە.
ئەم کارتانە باسی حەساسیەتەکانت دەکەن، ئەمەش دەتوانێت یارمەتی ئەو کەسانە بدات کە لە چێشتخانەدان ژەمێکی سەلامەتت بۆ ئامادە بکەن. دەتوانن "کارتی چێشتلێنەر" بە زۆر زمان لە ماڵپەڕەکانی حەساسیەتی خۆراک وەک `FoodAllergy.org` و `Allergic Traveler` بدۆزنەوە.بەڵام لەبیرت بێت ئەم کارتە جێگرەوەی پەیوەندی ڕاستەوخۆ نییە. کاتێک دەچیتە چێشتخانەیەک باشتر وایە ڕاستەوخۆ لەگەڵ گارسۆنەکە قسە بکەیت، ئەگەر دەکرێت چێشتلێنەرەکەش قسە بکەیت.
لە کۆتاییدا چەند شتێک کە دەبێت لەبەرچاو بگیرێن
بۆ کەسێک کە حەساسیەتی خۆراکی هەیە، وریایی و خۆپارێزی و هێشتنەوەی دەرمان لە نزیک دەستەوە بەشێکی ئاسایی ژیانی ڕۆژانەیە. دوای ئەوەی جارێک یان دووجار بە حەساسیەتی خۆراکەوە گەشت دەکەیت، هەست بە تەواو ئاسایی دەکەیت بۆت. پێویست بە ترس و دڵەڕاوکێ ناکات. دوای ماوەیەک تێدەگەیت کە چەندە باشیت لە گرنگیدان بە خۆت. ئەگەر بە ئامادەکارییەکی باشەوە بچیت، تۆش دەتوانیت چێژ لە خۆشی گەشتکردن بە تەواوی وەربگریت، هەروەک هەموو کەسێک. کەواتە، پلان دابنێ، ئامادەکاری بکە و بڕۆ!حەساسیەتی خۆراک، سەفەر، سەفەری سەلامەت، ئەپینفرین، بەڕێوەبردنی حەساسیەت، ئامادەکاری، گەشتێکی تەندروست











💬 Comments (0)
تا ئێستا هیچ کۆمێنتێک بڵاو نەکراوەتەوە. بۆ یەکەمجار کۆمێنتەکەت لێرە زیاد بکە.
کۆمێنتەکەت زیاد بکە