ئایا تۆش حەساسیەتت بەم گوێزی دارانە هەیە؟ با باسی حەساسیەتی گوێزی دار بکەین!

تا ئێستا دوای خواردنی گوێز وەک کاجو یان بادەم تووشی پەڵە یان کێشەی هەناسەدان بوویت؟ یان کەسێک کە دەیناسیت هەبووە؟ هەندێک کەس دەتوانن هەستیارییەکی توندیان هەبێت بەم گوێزی دارانە. هەر بۆیە پێیان دەڵێین هەستیاری گوێزی دار. بەو پێیەی ئەمە دەتوانێت کەمێک جدی بێت، با ئەمڕۆ بە وردی باسی بکەین، باشە؟

``حەساسیەتی گوێزی دار'' چییە؟

Simply put, a person with a ``Tree Nut Allergy'' has a nervous system - our body's defense system - that is, our immune system - that is, our body's defense system - that is, our immune system - that is, our body 's immune system - that is, our

ئەمانە `(گوێزی دار)` چین؟

ئێستا با بزانین ئەم `(گوێزی دار)` چین. لەوانەیە گوێت لە کاجو بەناوبانگەکانی وڵاتی ئێمە بووبێت، هەروەها بادەم، گوێز. جگە لەمانە، گوێزی بەناوبانگی نێودەوڵەتیش هەن وەک `(گوێزی بەڕازیل)`، `(فندق)`، `(گوێزی ماکادامیا)`، `(فستق)`، و `(پیکان)`. هەموو ئەمانە ئەوانەن کە ئێمە بە شێوەیەکی باو پێیان دەڵێین `(گوێزی دار)`. ڕەنگە هەندێک کەس تەنها حەساسیەتیان بە یەک جۆر لەمانە هەبێت. ڕەنگە هەندێکی تر حەساسیەتیان هەبێت بە چەند کەسێک، یان تەنانەت هەموویان. هەرچەندە هەندێک حەساسیەتی خۆراک بە تێپەڕبوونی کات نامێنن، بەڵام بۆ زۆر کەس ئەم `(هەستیاری گوێزی دار)` شتێکە کە دەتوانێت تەمەنێک بەردەوام بێت.

نیشانەکانی نەخۆشی `(هەستیاری گوێزی دار)` چین؟

باشە، ئێستا با بزانین کەسێک کە ``حەساسیەتی گوێزی دار``ی هەیە، ئەگەر گوێزی لەو جۆرە بخوات، چ نیشانەیەک تووشی دەبێت. ماددە کیمیاییەکانی وەک ``Histamine`` لە جەستەدا دەردەچن، کە دەتوانێت ببێتە هۆی شتگەلێکی وەک:

• خسخس دەنگێکە لە کاتی هەناسەداندا.
• سەختی هەناسەدان
• کۆکە
• زەقبوونەوە، گۆڕانی دەنگ
• هەستکردن بەوەی قوڕگت تەسک بووەتەوە، وەک ئەوەی شتێک تێیدا گیر بووە
• ئازاری گەدە
• ڕشانەوە
• سکچوون (ئازاری گەدە)
• خوران، چاوی ئاو، چاوی ئاوساوی
• پەڵەی پێست، شانە
• پەڵەی سوور لەسەر پێست
• ئاوسانی بەشە جیاوازەکانی لەش
• دابەزینێکی لەناکاوی پەستانی خوێن و هەستکردن بە سەرگێژخواردن و ئەگەری لەدەستدانی هۆشیاری
• هەستکردن بە هەموو جۆرە شتێک لە مێشکتدا، تەنها هەستکردن بە ترس و نائارامی، وەک ئەوەی شتێکی خراپ ڕووبدات.

ئەم کاردانەوە حەساسیەتانە دەتوانن لە کەسێکەوە بۆ کەسێکی تر جیاواز بن. هەندێک جار تەنانەت لە هەمان کەسدا نیشانەکانی لە حاڵەتێکەوە بۆ حاڵەتێکی تر دەگۆڕێت. هەندێک کاردانەوە زۆر سادەیە، ڕەنگە تەنها یەک شت بێت، وەک پەڵەیەکی بچووک لەسەر پێست. بەڵام هەندێک کاردانەوە توندترە و کاریگەری لەسەر چەند بەشێکی جەستە دەبێت.

ئەو حاڵەتە توندەی کە پێی دەوترێت `ئەنافیلاکسی`

ئێستا باس لە حاڵەتێکی کەمێک جددیتر و ئەگەری زۆر مەترسیدارتر دەکەین. ئەوەش کاردانەوەی حەساسیەتێکی توندە کە پێی دەوترێت `ئەنافیلاکسی`. تەنانەت ئەگەر یەکەمجار کاردانەوەیەکی بچووکت هەبوو، لەوانەیە جارێکی تر تووشی ئەم `ئەنافیلاکسییە` بیت. `ئەنافیلاکسی` لەوانەیە بە هەمان نیشانە گشتیەکان دەست پێبکات کە پێشتر باسمان کرد، بەڵام حاڵەتەکە دەتوانێت بە خێرایی توند بێت. لەوانەیە نەتوانیت هەناسە بدەیت، لەوانەیە هۆشی لەدەست بدەیت. ئەمەش دەتوانێت کاریگەری لەسەر زیاتر لە بەشێکی جەستە هەبێت.

ئەگەر ئەمە بە خێرایی چارەسەر نەکرێت، تەنانەت دەتوانێت مەترسی لەسەر ژیانیش دروست بکات. بۆیە ئەگەر دەزانیت `(هەستیاری گوێزی دار)`ت هەیە، زۆر گرنگە ئاگاداری ئەم `(ئەنافیلاکسی)` بیت.

چۆن چارەسەری کاردانەوەی حەساسیەت دەکەیت؟

باشە، ئێستا ئەگەر تۆ ``حەساسیەتی گوێزی دار'' (یان هەر حەساسیەتێکی توندی تری خۆراک)ت هەیە، پزیشکەکەت پێت دەڵێت هەمیشە دوو ژەمی دەرمانێک بە ناوی ``ئەپینفرین'' لەبەردەستتدا بێت لە ئەگەری حاڵەتی لەناکاودا.

دەرمانی ئەپینفرین دەرمانێکی بە ڕەچەتە. لە ئامێرێکی بچووک و گەورەدا دێت (زۆرجار پێی دەوترێت ئۆتۆ-ئینجێکتەر). بەکارهێنانی زۆر ئاسانە. پزیشکەکەت چۆنیەتی بەکارهێنانی نیشان دەدات. پێویستە هەمیشە ئەم دەرمانە لەگەڵ خۆتدا بهێڵیتەوە. نەک لەناو لۆکەرێکدا یان لە نووسینگەی پەرستاری قوتابخانە، بەڵکو لەگەڵ خۆتدا بۆ هەر شوێنێک بچیت.

هەر چرکەیەک لە کاردانەوەی حەساسیەتدا ئەژمار دەکرێت . ئەگەر دەستت کرد بە دەرکەوتنی نیشانە توندەکان، وەک ئاوسانی دەم یان قوڕگت، یان کێشەی هەناسەدان، پێویستە دەستبەجێ `(Epinephrine)` بەکاربهێنیت. هەروەها ئەگەر بە یەکجار هەستت بە نیشانەکان کرد لە دوو بەشی جیاوازی جەستەتدا، وەکو پەڵەی پێست و ڕشانەوە، ئەوا دەستبەجێ `(Epinephrine)` بەکاربهێنە. پاشان دەستبەجێ پەیوەندی بە 911 بکە , یان کەسێک بە زووترین کات بتباتە نەخۆشخانە. تەنانەت ئەگەر پێدەچێت خراپترینیش تێپەڕیبێت، زۆر گرنگە لە ژێر چاودێری پزیشکیدا بمێنیتەوە. چونکە هەندێک جار، `(شەپۆلی دووەمی نیشانەکان)` دەتوانێت بۆ جاری دووەم ڕووبدات.

پزیشکەکەت دەتوانێت ``پلانی کارکردنی حەساسیەت''ت پێبدات، پلانێکی ڕوون بۆ چۆنیەتی ئامادەکاری بۆ حەساسیەت، ناسینەوەی نیشانەکان و داوای چارەسەرکردن. ئەم پلانە لەگەڵ کەسانی تردا بەشی بکە کە پێویستە بزانن، وەک خێزانەکەت، بەرپرسانی قوتابخانەکەت و ڕاهێنەرەکان. هەروەها، بیر لەوە بکەرەوە کە ``ملوانکەی ئاگادارکردنەوەی پزیشکی'' لەبەر بکەیت.

هێشتنەوەی `(Epinephrine)` لە دەستتدا تەنها بەشێکە لە پلانی کارکردنت. جگە لەوەش باشترە دەرمانێکی باوی هەستیاری (`(Antihistamine)`) لەبەردەستتدا بێت. ئەمەش دەتوانێت یارمەتیدەر بێت لە کۆنترۆڵکردنی نیشانە بچووکەکانی حەساسیەت. بەڵام هەرگیز لەبری کاردانەوەی توند `(دژەهێستامین)` بەکارمەهێنە لەبری `(ئەپینفرین)`. `(Epinephrine)` پێویستە هەمیشە وەک یەکەم چارەسەر بدرێت.

چۆن لەگەڵ `(هەستیاری گوێزی دار)` بژین؟

باشە ئێستا با سەیری ئەوە بکەین کە چۆن لەگەڵ `(هەستیاری گوێزی دار)` بژین. ئەگەر پشکنینی وەک `(تاقیکردنەوەی پێستی حەساسیەت)`ت کرد و پشتڕاستکرایەوە کە حەساسیەتت بەم گوێزانە هەیە، پزیشکی هەستیاری ئامۆژگاریت دەکات کە چی بکەیت.

باشترین ڕێگە بۆ دوورکەوتنەوە لە کاردانەوە ئەوەیە کە بە تەواوی خۆت لەم گوێزانە بەدوور بگرێت . ئەوە تەنها بە مانای نەخواردنیان نییە. هەروەها بە واتای نەخواردنی هیچ خۆراکێکە کە ڕەنگە وەک پێکهاتەیەک لەخۆبگرێت. باشترین ڕێگە بۆ ئەوەی بە دڵنیاییەوە بزانیت کە خۆراکێک لەم گوێزانە دوورە ئەوەیە کە بە وردی لیبێڵەکەی بخوێنیتەوە .

زۆربەی ئەو خۆراکانەی لە سریلانکا دەفرۆشرێن ئێستا بە ڕوونی باس لەوە دەکەن کە چییان تێدایە لەسەر لیبێڵەکانیان. بۆیە، سەرەتا لیستی پێکهاتەکان بپشکنە.

پاشان، بەدوای لێدوانەکانی وەک "ڕەنگە گوێزی دار لەخۆبگرێت" یان "بەرهەمهێنانی لەسەر ئامێرە هاوبەشەکان لەگەڵ گوێزی دار"دا بگەڕێ. هەروەها ئەو کەسانەی کە ``حەساسیەتی گوێزی دار''یان هەیە، پێویستە خۆیان لەو خۆراکانە بەدوور بگرن کە ئەم لێدوانانە لەسەر لیبێڵەکەیان نووسراوە. تەنانەت ئەگەر ڕاستەوخۆ گوێزیان تێدا نەبێت، ئەگەر گوێزەکە لە خۆراکەکانی تردا بەکاربهێنرێت لە هەمان شوێنی دروستکراودا، ئەوا بڕێکی کەم دەتوانێت لەو خۆراکانەدا کۆتایی پێبێت. ئێمە ئەمە دەڵێین ``پیسبوونی یەکتر'' واتە بەبێ ئاگاداری تێکەڵکردنی گوێز بۆ خۆراکێک کە گوێزی تێدا نەبێت.

بیهێنە بەرچاوت، تۆ پارچە کێکێک لە فرۆشگایەک دەکڕیت. ئەگەر هەمان نانەواخانە کە ئەو کێکەی دروست کردووە کێکی کاجو و کێکی بادەم و هتدیش دروست بکات، ئەگەر هەمان قاپ و هەمان کەوچک و هەمان مێز بەکاربهێنیت، هەندێک لەو تۆزە گوێزانە دەتوانن بچنە ناو کێکەکەتەوە بەبێ ئەوەی تەنانەت بزانیت. ئەوەش ئەوەیە کە پێی دەوترێت ``Cross-contamination''.

مەترسیدارترین خۆراکەکان بۆ ئەو کەسانەی کە ``حەساسیەتی گوێزی دار``یان هەیە بریتین لە بسکیت و بەرهەمەکانی تری نانەواخانە، شوکولاتە، ئایسکرێم، و سۆسی جۆراوجۆر (بەتایبەت ئەوانەی لە خواردنی ئاسیادا دەبینرێن). ئەمانە زۆرجار دەتوانن گوێزی شاراوەیان تێدابێت.

هەمیشە زۆر وریابە. تەنانەت ئەگەر خواردنێک بێت کە پێشتر خواردووتە، هەندێک جار بەرهەمهێنەران پرۆسەی بەرهەمهێنانیان دەگۆڕن. چونکە پێکهاتەکانی دەتوانن بگۆڕدرێن،تەنانەت ئەگەر پێشتر پێت وابوو سەلامەتە، بەڵام هێشتا گرنگە لیبێڵەکەی بخوێنیتەوە. هەروەها ئەگەر دوو خۆراکیش وەک یەک دەرکەون، لەوانەیە جیاوازی هەبێت لە شێوازی ئامادەکردنیان.

چی تر پێویستە بزانیت؟

لێرەدا چەند شتی گرنگی تر دەخەینەڕوو کە دەبێت لەبیرت بێت:

• ئاگاداری پیسبوونی یەکتر بە کە دەتوانێت لە ڕێگەی ڕووی چێشتخانە و چەقۆ و تەختەی بڕین و ئامێرەکانی وەک تۆستەرەوە ڕووبدات. بۆ نموونە نانەکەت بە هەمان چەقۆ کەرە مەکە کە کەسێکی تر پارچە نانێکی لەگەڵ کەرەی کاجو دەخوارد. نانەکەت لە هەمان ئەو تۆستەرەدا مەکە کە نان بە گوێزەوە تۆست دەکات.
• دوور بکەوەرەوە لە خواردنی خواردنی کوڵاو کە خۆت ئامادەت نەکردووە و پێکهاتەکانی بە تەواوی نازانیت. زۆر ئاگاداربە لە کاتی خواردنی دەرەوە بە تایبەت لە چێشتخانەکان.
• بۆ هەموو ئەوانەی مامەڵە لەگەڵ خواردنەکانت دەکەن – لە ئەندامانی خێزان و خزمەوە تا گارسۆنەکانی چێشتخانە – ڕوونی بکەرەوە کە حەساسیەتت بەم گوێزانە هەیە. ئەگەر بەڕێوەبەر، چێشتلێنەر، یان خاوەنی چێشتخانەیەک ناڕەحەت بوو بە داواکارییەکەت، لەوێ نان مەخۆ.
• زۆرترین نانی نیوەڕۆ و خواردنی کەم لە قوتابخانە و ئۆفیسەکەت لە ماڵەوە دروست بکە. بەم شێوەیە کۆنترۆڵی تەواوەتی پێکهاتەکانت دەبێت.
• دڵنیابە قوتابخانە و شوێنی کارەکەت لەبارەی حەساسیەتەکەتەوە دەزانن و ``پلانی کارکردن''ت هەیە بۆ ئەوەی لە حاڵەتی فریاگوزاریدا چی بکەیت.
• هەمیشە ئیپینفرین لەگەڵ خۆتدا هەڵبگرە – نەک لە دۆشکەکەتدا، نەک لەسەر مێزەکەت، بەڵکو لە گیرفان، جانتا، یان جانتای کتێبەکەتدا.

ژیان لەگەڵ حەساسیەتی خۆراکدا هەندێک جار هەست بە قورسایی دەکات. بەڵام لەگەڵ زیادبوونی ژمارەی ئەو کەسانەی کە ئەم حەساسیەتانەیان هەیە، بازرگانی و چێشتخانەکان زیاتر ئاگاداری مەترسییەکانی دەبنەوە.

جا دەچیتە ماڵی هاوڕێیەکت یان بچیتە دەرەوە بۆ نانخواردن لەگەڵیان، ئەگەر ئەوان زانیارییان لەسەر حەساسیەتەکەت نەبوو، پێشوەختە پێی بڵێ. بەم شێوەیە دەتوانن کەمێک ئامادەکاری بکەن. بەو پێیەی هاوڕێی تۆن، بە دڵنیاییەوە تێدەگەن. ئەوان چاوەڕێی ئەوە دەکەن کە تۆش بە هەمان شێوە یارمەتیان بدەیت ئەگەر کێشەیەکیان هەبێت، ڕاستە؟

کەواتە، لێرەدا چەند شتێک دەخەینەڕوو کە دەبێت لەبیرت بێت لەوەی باسمان کردووە...

حەساسیەتی گوێزی دار کاردانەوەی حەساسیەت بە هەندێک گوێزی دار (وەک کاجو و بادەم). ئەمەش بۆ هەندێک کەس دەتوانێت زۆر توند بێت ، تەنانەت دەتوانێت ببێتە هۆی حاڵەتێکی مەترسیدار بۆ سەر ژیانی وەک ئەنافیلاکسی.

شتێکی سەرەکی ئەوەیە کە بەتەواوی دوور بکەویتەوە لەو خواردنانەی کە ئەم گوێزانەیان تێدایە. ئەمەش پێویستی بە خوێندنەوەی وردی لیبێڵەکانی خۆراک و وریابوونە لە پیسبوونی یەکتر.

ئەگەر حەساسیەتت هەیە لە گوێزی دار، هەمیشە دەرزی ئۆتۆماتیکی ئەپینفرین لەگەڵ خۆتدا هەڵبگرە، بەپێی ڕێنمایی پزیشکەکەت. هەروەها پلانی کارکردنی حەساسیەت دروست بکە و کەسانی نزیک لە خۆت لەو بارەیەوە ئاگادار بکەرەوە.

خواردنی گوماناوی مەخۆ. لەکاتی خواردن لە دەرەوە دڵنیابە باسی حەساسیەتەکانت بکە.

ئەگەر ئاگاداری ئەمە بیت و ڕێوشوێنی خۆپارێزی بگرێتەبەر، دەتوانیت ژیانێکی ئاسایی و خۆش بژیت تەنانەت بە ``حەساسیەتی گوێزی دار''. خەمت نەبێت، تۆ تەنیا نیت!

حەساسیەتی گوێزی دار، نیشانەکانی حەساسیەت، ئەنافیلاکسی، ئێپینفرین، حەساسیەتی خۆراک، پیسبوونی یەکتر