کێ هەیە بۆ نانی بەیانی یان چای پاشنیوەڕۆ وافلێکی بە تام و گەرمی خۆش نەوێت، ڕاستە؟ هەندێک کەس شەربەتی تێدەکەن، هەندێکی تر لەگەڵ ئایسکرێم دەیخۆن. بەڵام، لەو کاتەوەی پزیشک پێی وتیت کە نەخۆشی شەکرەت هەیە، دەبێ بە دڵتەنگیەوە سەیری ئەم خواردنە بە تامە بوویت. لەوانەیە بیر لەوە بکەیتەوە کە "جارێکی تر ئەمە ناخۆم". بەڵام ئایا بەڕاستی ئەوە وایە؟ ئایا وافل بە تەواوی قەدەغەیە بۆ کەسێک کە نەخۆشی شەکرەی هەیە؟ مژدە خۆشەکە ئەوەیە، نەخێر! دەتوانیت، بەڵام بە چەند گۆڕانکارییەکی بچووک، و بە شێوەیەکی تەندروست. با ئەمڕۆ باسی ئەوە بکەین.
بۆچی ئەو وافلە ئاساییانەی لە دوکان دەیخۆین بۆ نەخۆشی شەکرە باش نین؟
با سەرەتا تێبگەین بۆچی وافلەکانی ئاسایی بۆ کەسێک خراپە کە نەخۆشی شەکرەی هەیە. ئەمەش چەند هۆکارێک هەیە.
بەزۆری وافل بە پێکهاتەی وەک ئاردی، شەکر، کەرە، شیر، و هێلکە دروست دەکرێت. با یەک بە یەک سەیری ئەمانە بکەین.
- ئاردی هەموو مەبەستێک: ئەمە کێشەی سەرەکییە. ئاردی هەموو مەبەستێک کاربۆهیدراتێکی سادەیە. بە سادەیی، کاتێک ژەمێک دەخۆیت کە پێی دروستکراوە، زۆر بە خێرایی هەرس دەبێت و شەکر دەخاتە ناو خوێنتەوە. ئەمەش ئەوەیە کە ئێمە پێی دەڵێین ``باری گلیسیمیکی بەرز'' باش نییە بۆ کەسێکی تووشبوو بە نەخۆشی شەکرە کە ئاستی شەکری خوێنی لەناکاو و بە خێرایی بەرزبێتەوە.
- شەکر: کەواتە پێویست ناکات هیچ لەو بارەیەوە بڵێین. ئەو شەکرەی کە دەخرێتە ناو تەواوکەری وافلەوە، هەروەها شتەکانی وەک شەربەتەکەی ئەسپێ و شەربەتی شوکولاتە لە سەرەوە، ئەو شتانەن کە دەتوانن ئاستی شەکری خوێنت بەرز بکەنەوە. ئایا دەزانی کەوچکێک شەربەتی ئەسپێ کەمێک کاربۆهیدراتی زیاتری تێدایە لە کەوچکێکی چێشت شەکری سپی ئاسایی؟
- کەرە و هێلکە: کێشەی ئەمانە چەوری تێر، یان ``چەوری تێر`` . کاتێک زۆر لەم جۆرە چەورییە دەخۆیت، دەتوانێت لە خوێنبەرەکانماندا جێگیر بێت و وردە وردە بیانگرێت. کەسێک کە نەخۆشی شەکرەی هەیە لە ئێستاوە مەترسی تووشبوون بە نەخۆشییەکانی دڵی زیاترە. کەواتە، تۆ ناتەوێت ئەو مەترسییە زیاد بکەیت بە خواردنی ئەم خۆراکانە، ڕاستە؟
بیر لە ژەمێکی وەک "مریشک و وافل" بکەرەوە کە هەندێک لە چێشتخانەکان پێشکەشی دەکەن. کاتێک شتگەلێکی وەک پەنیر و بیکۆنی تێ دەکەیت، ئەو یەک ژەمە کالۆرییەکی زۆر و چەوری ناتەندروست زیاد دەکات، هەروەها کالۆری ڕۆژانەت زیاد دەکات. بۆیە، پێویستە زۆر وریا بیت لەکاتی خواردن لە دەرەوە.
کەواتە چۆن ئەم وافلانە تەندروست بکەین؟
باشە کەواتە خەمت نەبێت. دەتوانیت لە ماڵەوە وافل دروست بکەیت، بە هەمان شێوە بە تام و بە تام و تەندروستە. تەنها پێویستە جێگرەوەی تەندروست بەکاربهێنیت لەبری ئەو ناتەندروستانەی پێشتر باسمان کرد.
سەیری خشتەی خوارەوە بکەن. یارمەتیت دەدات بە ئاسانی لەم بابەتە تێبگەیت.
| چی زیانی هەیە بۆ تەندروستی | بەدیلەکانی تەندروست |
|---|---|
| ئاردی هەموو مەبەستێک | ئاردی گەنمەشامی تەواو بەکاربهێنە . بەهۆی ئەوەی دەوڵەمەندە بە ڕیشاڵ، شەکر بە هێواشی دەچێتە ناو خوێنەوە. هەروەها دەتوانیت شتگەلێکی وەک ئاردی سۆرگۆم و ئاردی نۆک تێکەڵ بکەیت. |
| شەکری سپی | ڕێژەی شەکر زۆر کەم بکەرەوە. ئەگەر پێویست بوو دەتوانیت بڕێکی کەم لە شیرینکەرەوەیەکی سروشتی وەک ستیڤیا بەکاربهێنیت. بەڵام لەو بارەیەوە پرسیار لە پزیشکەکەت بکە. |
| پەنیر | زەیتی ڕووەکی کوالێتی باش یان کەمێک زەیتی گوێزی هیندی تواوە بەکاربهێنە. |
| هێلکە | دەتوانیت لەبری هێلکە هێلکەی کەتان دروست بکەیت. ٣ کەوچکی چێشت تۆوی کەتانی وردکراو لەگەڵ یەک کەوچکی چێشت ئاو تێکەڵ بکە و با بۆ ماوەیەک دابنیشێت تاوەکو یەکدەنگییەکی هاوشێوەی جەلی دروست دەکات. ئەمەش دەتوانرێت لەبری هێلکە بەکاربهێنرێت. |
| شەربەت، ئایسکرێم، شوکولاتە | لەبری ئەوە میوەی تازە (شوتی، مۆز، بلوبێری)، ماستی شیرین نەکراو، کەمێک تۆزی دارچین، تۆوی چیا، یان گوێزێکی وەک بادەم یان کاجوی وردکراو لەسەری دابنێ. |
قەبارەش زۆر گرنگە!
لەبیرت بێت باش نییە هیچ شتێک بە زیادەڕۆیی بخۆیت، تەنانەت ئەگەر بە شێوەیەکی تەندروست دروستکرابێت. کۆنترۆڵی بەشەکان زۆر گرنگە. خواردنی یەک وافلێکی بچووک لە یەک کاتدا بەسە.
ناتوانیت هەموو ڕۆژێک وافل بخۆیت. بەڵام جارجارە، کاتێک هەست دەکەیت، هیچ کێشەیەک نییە کە بەم شێوەیە دروستیان بکەیت. وەک دیارییەک وایە کە خۆت دەیدەیت.
بە دڵنیاییەوە لەگەڵ پزیشک قسە بکە.
لەم بابەتەدا چەند ئامۆژگارییەکی گشتیمان خستۆتە ڕوو. بەڵام دۆخی نەخۆشی شەکرەت و ئەو دەرمانانەی کە دەیخۆیت و کێشی جەستەت و تەندروستی گشتی جیاوازە لەوانی تر.
بۆیە تەنها پزیشکەکەت یان پسپۆڕی خۆراک دەتوانێت بە تەواوی پێت بڵێت چ خۆراکێک باشترینە بۆت و پێویستە چ بڕێک بخۆیت. پێش ئەوەی گۆڕانکارییەکی لەو شێوەیە لە خۆراکەکەتدا بکەیت، دڵنیابە ڕاوێژ بە پزیشکەکەت بکە. پاشان دەتوانیت چێژ لە خواردنەکانت وەربگریت بەبێ هیچ ترس و نیگەرانییەک.
پەیامی بردنە ماڵەوە
- تەنانەت ئەگەر نەخۆشی شەکرەت هەبێت، پێویست ناکات بە تەواوی واز لە خواردنی وافل بهێنیت. ئەگەر بە دروستی ئامادەکرابێت دەتوانیت ناوبەناو بیانخۆیت .
- لە کاتی دروستکردنی وافلدا، لەبری ئاردی نانێکی ئاسایی ، ئاردی گەنمی تەواو کە دەوڵەمەندە بە ڕیشاڵ بەکاربهێنە.
- لەبری شەربەت و ئایسکرێمی شەکردار، سەرەوەی تەندروست وەک میوەی تازە و ماست و تۆزی دارچین هەڵبژێرە.
- ئەگەر لە چێشتخانەیەک لە دەرەوە نان دەخۆیت، دووجار بیر لە پێکهاتەکان و بڕیەکەی بکەرەوە. باشتر وایە لە ماڵەوە خۆت دروستی بکەیت.
- پێش ئەوەی هەر گۆڕانکارییەک لە خۆراکدا بکەیت، سەلامەتترین و گونجاوترینە لەگەڵ پزیشکەکەت قسە بکەیت و ڕەزامەندی ئەوان وەربگریت.
💬 Comments (0)
تا ئێستا هیچ کۆمێنتێک بڵاو نەکراوەتەوە. بۆ یەکەمجار کۆمێنتەکەت لێرە زیاد بکە.
کۆمێنتەکەت زیاد بکە