I sorprendenti benefici per a salute di e noci nere, un superalimentu

Probabilmente avete manghjatu noci, nò ? Ma avete mai intesu parlà di "Noci Nere" ? Questu hè un tipu particulare di noce chì hè un pocu sfarente da e noci regulare chì cumpremu in u magazinu, è hè assai più di qualità. In fatti, hè cum'è un superalimentu. Sarete stupiti quandu amparerete u so valore nutrizionale è i so benefici per a salute. Videmu ciò chì sò queste noci nere è quali sò i so sorprendenti benefici per a salute.

Chì sò e Noci Nere?

In poche parole, ùn sò micca e noci chì vedemu di solitu. E noci inglesi chì cumpremu in u magazinu sò cultivate in grandi piantagioni. Ma e noci nere sò un tipu di noce ottenuta da l'arburi chì crescenu salvatichi in e fureste di l'America di u Nordu. Questa hè a principale differenza trà e duie.

U gustu di ste noci nere hè ancu assai particulare. Anu un sapore più forte è più terrosu chè e noci regulare. Contenenu ancu a più alta quantità di proteine ​​di qualsiasi noce. Inoltre, sò piene di vitamina A, ferru, fibre è altri minerali.

Scientificamente, e noci nere cuntenenu livelli più alti di antioxidanti è acidi grassi polinsaturi cà e noci regulari, ciò chì pò aiutà à riduce u risicu di malatie cum'è u cancheru, e malatie cardiache è u diabete.

Benefici incredibili per a salute di e noci nere

E noci nere sò un superalimentu chì pò avè un effettu pusitivu annantu à guasi ogni sistema di u nostru corpu. Fighjemu questi benefici unu per unu.

Ottimu per a salute di u core!

E noci nere sò assai utili per mantene u nostru core sanu. A ricerca hà dimustratu chì e noci migliuranu a flessibilità è u funziunamentu sanu di i nostri vasi sanguigni (reattività vasculare). In poche parole, aiutanu i vasi sanguigni à risponde in modu sanu à i cambiamenti in u corpu.

È dinò,

• Riduce u livellu di colesterolu cattivu (colesterolu LDL) in u sangue.
• Riduce u risicu di coaguli di sangue innecessarii .
• Controlla l'inflammazione in u corpu.

Aiuta à prutege contr'à parechje malatie

Studi anu dimustratu chì manghjà noci cum'è e noci nere regularmente pò riduce u risicu di malatie cardiache è calcoli biliari. In particulare, e donne chì manghjanu noci regularmente anu un risicu più bassu di sviluppà diabete. Puderanu ancu aiutà à cuntrullà a pressione sanguigna, riduce u risicu di cancru è prevene l'inflammazione in u corpu.

Aiuta à cuntrullà l'obesità

«Manghjà noci face ingrassà, nò ?» puderete pensà. Hè vera, e noci sò ricche di calorie. Ma studii à longu andà anu dimustratu chì e persone chì manghjanu noci cù moderazione anu menu probabilità di ingrassà è di diventà obese. A ragione di questu hè chì sò ricche di fibre . Essendu ricche di fibre, vi aiutanu à sentevi pieni ancu dopu avè manghjatu una piccula quantità. Questu vi aiuta à cuntrullà u vostru eccessu di manghjà.

Promove a crescita di batteri boni in i nostri intestini.

I nostri intestini sò a casa di milioni di batteri boni chì ci aiutanu à stà sani. Mantene questi batteri boni in equilibriu hè impurtante per a salute mentale è ancu per prutegeci da e malatie cum'è u cancheru di u colon. In un studiu, e persone chì anu manghjatu 43 grammi di noci ogni ghjornu per ottu settimane anu avutu un aumentu significativu di batteri boni, cum'è i probiotici, in i so intestini.

Cuntrolla i livelli di zuccaru in u sangue

E noci nere sò ricche di polifenoli, un tipu d'antioxidante vegetale chì aiuta à calà i livelli di zuccaru in u sangue. Sta pruprietà si trova ancu in u cioccolatu neru, u tè verde è u caffè in una certa misura. Questa hè una bona nutizia per quelli chì sò à risicu di diabete o per quelli chì cercanu di cuntrullà u so diabete.

Cumu sò i valori nutrizionali di e noci nere?

E noci nere sò un alimentu nutritivu. Demu un'ochjata à a nutrizione cuntenuta in circa quattru cucchiai (1/4 di tazza).

Cose da cunsiderà quandu si utilizanu noci nere

Ancu s'elli sò benefichi, ci sò alcune cose da tene à mente.

• Allergie: Sè vo avete allergie à altre noci (per esempiu, arachidi, anacardi), hè saggiu d'evità e noci nere. Sè vo avete una reazione allergica, pò esse periculosa.
• Interazioni cù altri medicamenti: Questu hè assai impurtante. E noci nere cuntenenu cumposti chjamati tannini . Quessi ponu interagisce cù certi medicamenti. In particulare,
• Sè vo pigliate anticoagulanti (fluidificanti di u sangue) ,
• O s'è vo site qualchissia chì piglia constantemente medicazione per un mal di stomacu o una malatia di stomacu ,

Cumu aghjunghje noci nere à l'alimentu?

E noci nere anu un sapore più forte è più cumplessu chè e noci regulare. Cusì pudete aduprà in ogni piattu chì fate cù e noci. Ma u sapore serà un pocu più forte. Eccu alcune idee:

• Manghjate yogurt cù un pocu di mele è qualchi pezzi di noci nere.
• Aghjunghje quandu si face u pane di banana.
• Quandu fate a pasta, mischiate e foglie di basilica cù l'agliu per fà una deliziosa salsa pesto.
• Sparghjitelu sopra à a vostra insalata. Aghjunghje un sapore piacevule è croccante à l'insalata.
• Mettitelu sopra quandu fate a torta di carotte.
• Aghjunghjitelu à a vostra farina d'avena di a mattina.
• Fate granola fatta in casa arrustindu avena cù u mele.