Největším problémem mnoha rodičů je, že „naše dítě správně nejí“. Někdy musíte nosit talíř s jídlem a sledovat své dítě celé hodiny, že? Ale všichni víme, jak důležitá je výživa pro zdravý růst dítěte, ochranu před nemocemi a učení. Někdy se v jídle, které mu dáváme, mohou vyskytnout nedostatky živin, které potřebuje. Dnes si povíme o 4 základních živinách, které v dětské stravě obvykle chybí, a o tom, jak je přidat do jídelníčku tak, aby to vašemu dítěti chutnalo, někdy i tajně.
1. Vápník: Nezbytný pro silný kosterní systém
Když se řekne vápník, představíme si mléko. To je pravda. Vápník je nezbytný pro to, aby rostoucí dítě mělo silné kosti a zdravé zuby. Nejen to, je také nezbytný pro fungování srdce, svalů a srážení krve. Dítě v průměru potřebuje alespoň tři porce mléčných výrobků denně.
Zamyslete se nad tím, pokud chcete, aby vaše dítě v budoucnu bylo silné, když bude běhat a hrát si, musíte položit dobrý základ pro jeho kosti již v raném věku. Proto je vápník důležitý. Ale ne všechny děti rády pijí mléko. Tak se podívejme, co s tím můžeme dělat.
| Potraviny bohaté na vápník | Zde je návod, jak dát dítěti to, co chce |
|---|---|
| Mléko, jogurt, sýr | K snídani si do cereálií přidejte mléko a čerstvé ovoce. Připravte si lahodné ovocné smoothie s mlékem nebo jogurtem. Místo medu si na palačinky potřete směs jogurtu a ovoce. |
| Sýr | Přidejte plátek sýra na sendvič. Nastrouhejte trochu sýra do míchaných vajec. Posypte popcorn parmazánem. |
| Potraviny s přidaným vápníkem | Dětem, které nemají rády mléko, lze podat sójové mléko nebo pomerančový džus s přídavkem vápníku. Při přípravě pudinku přidejte mléko. |
Tip pro tajné zdraví: Při přípravě ovesných vloček je ohřívejte v mikrovlnné troubě s mlékem místo s vodou. Je to chutnější a výživnější!
2. Vláknina: Zdravý trávicí systém a mnohem více!
Když se řekne vláknina nebo vláknité potraviny, jediné, co nás napadne, je, že usnadňuje vyprazdňování střev. Je pravda, že vláknina hodně pomáhá v prevenci zácpy, která je u dětí běžná. Ale její výhody tím nekončí. Dítě, které konzumuje stravu bohatou na vlákninu od útlého věku, může snížit riziko onemocnění, jako jsou srdeční choroby a cukrovka 2. typu, které se mohou rozvinout v dospělosti . Jednoduše řečeno, je to jako investice do budoucnosti.
Celozrnné obiloviny, luštěniny, ovoce a zelenina jsou potraviny s nejvyšším obsahem vlákniny.
| Potraviny bohaté na vlákninu | Jak přidat do jídla |
|---|---|
| Zelenina a ovoce | Zeleninu, jako je mrkev a okurky, nakrájejte na tyčinky a podávejte je s arašídovým máslem nebo jogurtovým dipem. Ke každému jídlu přidejte ovoce nebo zeleninu. |
| Celozrnné obiloviny | Nabízejte celozrnný chléb místo bílého chleba. Vařte hnědou rýži místo bílé rýže a celozrnné těstoviny místo bílých těstovin. |
| Luštěniny | Do těstovinové omáčky přidejte nakrájenou zeleninu, jako je brokolice a mrkev. Do polévek a omáček přidejte čočku, cizrnu a hrášek. |
Tip pro tajné zdraví: Z domácího masového kari odstraňte polovinu masa a místo něj přidejte něco jako vařenou cizrnu nebo hrášek. Také rozmixujte něco jako vařené bílé fazole nebo hrášek a přidejte to do polévky nebo vývaru. Rozdíl v chuti nepocítíte, ale vláknina je skvělá.
3. Vitamín D: Zázračný vitamín ze slunečního záření
Vitamin D se nazývá „sluneční vitamín“, protože si ho naše tělo dokáže vyrobit, když je naše kůže vystavena slunečnímu záření. Je to však vitamín D, který získáváme z potravin, které jíme, a který pomáhá našemu tělu správně vstřebávat vápník, o kterém jsme mluvili dříve.
Nedávný výzkum naznačuje, že vitamín D je „zázračný vitamín“, který nejen pomáhá s kostmi, ale také pomáhá chránit před mnoha závažnými onemocněními, jako je rakovina, srdeční choroby, cukrovka a autoimunitní onemocnění. Jeho důležitost si tedy dokážete představit.
Naše děti si nehrají venku tolik jako dříve. Proto může být obtížné získat dostatek vitamínu D pouze ze slunečního záření. Proto je velmi důležité přidat vitamín D do svého jídelníčku. Mezi potraviny bohaté na vitamín D patří tučné ryby jako losos a tuňák, vaječné žloutky a mléko a jogurt obohacené vitamínem D.
Tip pro tajné zdraví: Přidejte trochu nízkotučného mléka do pudinků, polévek a smoothies, abyste pomohli svému dítěti získat potřebný vitamín D a vápník, aniž by si to uvědomovalo.
4. Draslík: Živina, která dává život srdci a svalům
Když se většina lidí řekne draslík, představí si banány a pomeranče. Ve skutečnosti však draslík obsahuje mnoho potravin, včetně masa, ryb, mléčných výrobků a zeleniny. Draslík je nezbytný minerál, který pomáhá udržovat srdeční rytmus, svalovou funkci a krevní tlak dítěte.
Nejdůležitější je si uvědomit, že čím čerstvější je potravina, tím více draslíku obsahuje. Konzervované a zpracované potraviny mají nízký obsah draslíku.
| Potraviny bohaté na draslík | Jak dát dítěti |
|---|---|
| Čerstvé maso, mléčné výrobky | Vařte čerstvé maso (zejména vepřové). Snažte se podávat tři porce mléčných výrobků (mléko, jogurt) denně. |
| Luštěniny, ořechy, ovoce | Přidejte uvařenou cizrnu, hrášek a fazole do lososa, salátů a polévek. Připravte si sendviče s arašídovým máslem a banány na křupavém chlebu. |
| Ovocný džus | Místo kupovaných sladkých nápojů si připravte ledové obklady (mražené džusové polevy) ze 100% ovocné šťávy. |
Tip pro tajné zdraví: Připravte si doma lahodnou a výživnou směs na krmení. Můžete ji připravit přidáním nasekaných meruněk, plátků broskví, celozrnných cereálií, pražených sójových ořechů a čokoládových lupínků. Skvěle se hodí k krmení při hraní!
Krmení dětí může být někdy výzvou. Ale pomocí jednoduchých a kreativních metod, jako jsou tyto, můžeme do jejich jídelníčku přidat základní živiny pro jejich růst. Nejdůležitější je nedělat z jídla zátěž pro vaše dítě ani pro sebe. Udělejte z něj zábavný zážitek.
Vzkaz k odnesení domů
- Vápník je nezbytný pro silné kosti dítěte. Potraviny jako mléko, jogurt a sýr jsou jeho nejlepším zdrojem.
- Dopřejte si zeleninu, ovoce a celozrnné obiloviny bohaté na vlákninu , abyste předešli zácpě a udrželi zdravý trávicí systém.
- Vitamín D je nezbytný pro vstřebávání vápníku a celkové zdraví. Důležité jsou pro to tučné ryby, vejce a mléčné výrobky obohacené vitamínem D.
- Draslík je nezbytný pro zdravou funkci srdce a svalů. Pro tento účel dopřejte čerstvé maso, banány a mléčné výrobky.
- Pokud vaše dítě nechce jíst, nenuťte ho. Místo toho vyzkoušejte kreativní metody, jako jsou ty zmíněné v tomto článku.
- Pokud máte jakékoli obavy nebo pochybnosti ohledně růstu nebo výživy vašeho dítěte, nezapomeňte se poradit se svým praktickým lékařem .











💬 Comments (0)
Dosud nebyly vloženy žádné komentáře. Poprvé sem přidejte svůj komentář.
Přidejte svůj komentář