Co se děje uvnitř těla s jídlem, které jíme? Pojďme se o trávicím systému dozvědět jednoduše!

Přemýšleli jste někdy o tom, co se vlastně děje s rýží, zeleninou a rybami, které jíme, v našem těle, když je jíme? Prostě to zmizí? Ne... Ve skutečnosti to prochází velmi složitou a úžasnou cestou. Dnes mluvíme o této cestě. Tedy o našem trávicím systému, který v našem těle funguje jako úžasná továrna.

Jednoduše řečeno, co je to trávicí systém?

Představte si svůj trávicí systém jako soubor vzájemně propojených orgánů. Je to jako dlouhá trubice. Tato trubice začíná u úst a končí u konečníku. Jejím hlavním úkolem je přeměňovat potravu, kterou jíme, na živiny, které naše tělo potřebuje, což mu pomáhá růst, hojit se a zbavovat se nemocí. Také odstraňuje z těla odpadní produkty.

Tato dlouhá trubice se nazývá gastrointestinální (GI) trakt. Má několik dalších orgánů, které jí pomáhají. Říkáme jim pomocné orgány . Mezi tyto orgány patří játra, žlučník a slinivka břišní. Právě ty produkují chemické látky zvané enzymy, které pomáhají trávit potravu.

Podívejme se krok za krokem, co se děje od okamžiku, kdy si vezmeme jídlo do úst.

Je to jako příběh. Podívejme se, jak jídlo, které jíte, putuje z vašich úst.

1. Začátek cesty: Ústa

Proces trávení začíná ještě předtím, než si jídlo dáte do úst. Představte si, že cítíte lahodné jídlo. V ústech se vám začnou slinit, že? Tam to začíná. Když si dáme jídlo do úst a žvýkáme ho, naše slinné žlázy produkují více slin. Enzymy v těchto slinách začnou štěpit škroby v potravě. Jinými slovy, proces trávení začíná v ústech.

2. Další zastávka: Hrdlo (hltan/hrdlo)

Když polykáme potravu, prochází krkem. Zde se děje něco velmi důležitého. Hrdlo se dělí na průdušnici (trubici, kterou dýcháme) a jícen (trubici, kterou jíme). Když polykáme potravu, průdušnice se automaticky uzavře a potrava jde přímo do jícnu.

3. Cesta dolů: Jícen

Je to jako trubice složená ze svalů. Vede z krku do žaludku. Jídlo se touto trubicí jen tak nepohybuje. Tlačí ji dolů speciálním vzorcem svalových kontrakcí zvaných „peristaltika“ , jako vlna. V místě, kde se jícen spojuje se žaludkem, se nachází prstencový sval. Říká se mu „dolní jícnový svěrač (LES) “. Je to jako dveře. Když se potrava dostane do žaludku, tyto dveře se zavřou. Pokud se tyto dveře správně nezavřou, kyselina v žaludku se „(kyselina)“ dostane nahoru a způsobí stavy, jako je pálení žáhy a gastritida (GERD).

4. Nejlepší místo pro drcení: Žaludek

Žaludek je jako pevný vak. Právě zde se potrava, která do něj vstupuje, důkladně promíchá a rozemele. Silné kyseliny a enzymy vylučované žaludkem potravu dále rozkládají a mění ji na tekutý nebo pastovitý stav.

5. Skutečný pracant: Tenké střevo

Tenké střevo je tahounem trávicího systému. Právě zde se do těla vstřebává většina živin z potravy, kterou jíme. Je to velmi dlouhá trubice. Pokud ji otevřete, měří více než 6 metrů! Skládá se ze tří částí: dvanáctníku , jejuna a kyčelníku .

• Právě v dvanáctníku se enzymy ze slinivky břišní a jater spojují, aby dále rozložily potravu.
• Vstřebávání rozložených živin do krve probíhá hlavně v částech zvaných „jejunum“ a „ileum“ .

6. Nakládání s odpady: Tlusté střevo/Tlusté střevo

Poté, co jsou živiny vstřebány, vstupují nestravitelné části potravy, nazývané odpad, do tlustého střeva. Jedná se o trubici dlouhá asi 1,5 až 2,1 metru a širší než tenké střevo. Hlavní věc, která se zde děje, je, že se voda v odpadu vstřebá zpět do těla. Zbývající odpad se pak zpevní. Říkáme tomu „kakanec“. Tento proces obvykle trvá asi 36 hodin.

7. Konec cesty: Konečník a anus

Ztuhlá stolice se dočasně ukládá v konečníku, poslední části tlustého střeva. Když je konečník plný, jeho stěny se natáhnou a vyšlou do mozku signál, že je třeba jít na toaletu. Řiť je posledním vstupem do trávicího traktu. Svaly kolem něj nám umožňují kontrolovat průchod stolice.

Pomocníci, kteří pomáhají s trávicím procesem

Kromě trávicího traktu existují pro tento proces další tři orgány. Pojďme se podívat, co to je a jaká je jejich role.

Nemoci postihující trávicí systém

Protože je tento systém tak složitý, mohou se vyskytnout různá onemocnění. Některá jsou mírná, krátkodobá, zatímco jiná jsou dlouhodobá.

Běžné problémy, které mohou nastat:

• Zácpa: Potíže s vyprazdňováním stolice.
• Průjem: Vylučování tekuté stolice.
• Pálení žáhy: Zánět způsobený tvorbou žaludeční kyseliny.
• Žaludeční nevolnost (gastroenteritida): Zvracení a průjem způsobené virovými nebo bakteriálními infekcemi.
• Hemoroidy: Zvětšení cév v konečníku.

Závažné stavy, které vyžadují lékařskou pomoc:

Pokud máte časté žaludeční nevolnosti nebo změny ve vyprazdňování, určitě navštivte svého lékaře . Může to být příznak vážného onemocnění, jako například:

• Syndrom dráždivého tračníku (IBS): Stav, který způsobuje nadýmání, bolest, zácpu nebo průjem v důsledku problému s funkcí tlustého střeva.
• Zánětlivé onemocnění střev (IBD): Chronický zánět trávicího traktu. Mezi příklady patří Crohnova choroba a ulcerózní kolitida.
• GERD (gastroezofageální refluxní choroba): Žaludeční kyselina se často vrací zpět do jícnu.
• Celiakie: Alergie, při které tělo reaguje na bílkovinu zvanou „lepek“, která se nachází v obilovinách, jako je pšenice a ječmen.
• Rakoviny: Rakoviny orgánů trávicí soustavy, jako je žaludek, tlusté střevo a játra.

Jak si udržujete zdravý trávicí systém?

Aby tento úžasný systém dobře fungoval, musíme mu pomoci. Zde je několik jednoduchých tipů:

1. Zdravá strava: Omezte příjem oleje a zpracovaných potravin a zařaďte do svého jídelníčku zeleninu, ovoce, luštěniny a celozrnné výrobky bohaté na vlákninu . Vláknina pomáhá usnadnit vyprazdňování.

2. Cvičení: Denní cvičení pomáhá správnému fungování trávicího traktu. Zvykněte si alespoň na krátkou procházku po večeři.

3. Pijte vodu: Nedostatečné pití vody je hlavní příčinou zácpy. Pijte alespoň 2–3 litry vody denně.

4. Důkladně žvýkejte jídlo: Důkladné žvýkání jídla pomáhá při trávení a také produkuje sliny.

5. Vyhýbejte se zlozvykům: Kouření a nadměrná konzumace alkoholu přispívají k mnoha onemocněním, jako je gastritida a vředy.