Je manukový med opravdu superpotravina? Pojďme to zjistit!

Všichni milujeme med, že? Med je domácím lékem na kašel a bolest v krku už od dětství. Ale v dnešní době jste možná slyšeli spoustu lidí mluvit o speciálním druhu medu zvaném „Manukový med“. Někteří říkají, že je to jako božský lék na hojení ran , kožních onemocnění a mnoha dalších neduhů. Co tedy vlastně Manukový med je? Co je na něm tak zvláštního? Pojďme si o něm dnes povědět podrobněji.

Tato úžasná síla medu

Med není něco, co bylo objeveno včera. Zamyslete se nad tím, lidé používají med k léčbě různých nemocí již tisíce let. Ale teprve koncem 19. století vědci objevili, že med má přirozenou schopnost ničit bakterie. Jednoduše řečeno, med je jako štít, který chrání naše tělo před bakteriemi. Některé druhy medu mohou také urychlit produkci speciálních buněk, které opravují naše tkáně poškozené infekcí. Manukový med má ještě něco zvláštního. A to svou schopnost snižovat zánět (protizánětlivý účinek) . Proto může také pomoci zmírnit bolest a otok.

Co je na manukovém medu zvláštního?

Antibakteriální vlastnosti většiny medů jsou způsobeny chemickou látkou zvanou peroxid vodíku. Některé druhy, včetně manukového medu, však mají kromě této látky i další jedinečné antimikrobiální vlastnosti. Hlavní antibakteriální složkou manukového medu je sloučenina zvaná methylglyoxal neboli MGO . Tento MGO vzniká přeměnou jiné sloučeniny zvané dihydroxyaceton neboli DHA, která se ve vysokých koncentracích nachází v nektaru květů manuky. Důležité je, že čím vyšší je koncentrace MGO, tím silnější je jeho schopnost ničit bakterie. Z tohoto důvodu výrobci manukového medu zavedli speciální metodu pro měření jeho účinnosti. Nazývá se UMF™ neboli Unikátní manuka faktor.Je to jako dát hotelu „hvězdičkové hodnocení“. Tato hodnota UMF™ udává koncentraci tří sloučenin v pravém manukovém medu: MGO, DHA a leptosperinu. Předpokládá se, že manukový med by měl mít hodnotu UMF™ alespoň 10+, aby byl dostatečně kvalitní pro použití jako léčba. Lékaři a výzkumníci si však stále nejsou jisti, jak důležitá je tato hodnota UMF™ z lékařského hlediska.

K čemu se používá manukový med?

V lékařství se manukový med nejčastěji používá k hojení ran a popálenin , zejména drobných ran a drobných popálenin. Výzkum navíc ukázal, že je prospěšný i při řadě dalších onemocnění.

Velmi důležité!

Med používaný k léčbě ran je med lékařské kvality . Je speciálně sterilizovaný a připravený jako obvaz. Proto nikdy nedávejte lahvičku manukového medu, kterou máte v kuchyni, do lékárničky. Jakékoli zranění nebo infekci by měl ošetřit lékař.

Co k tomu říká věda?

Několik nedávných studií ukázalo, že manukový med může být prospěšný pro rány a bércové vředy. Některé studie také naznačují, že může pomáhat v boji proti infekcím a urychlovat proces hojení.

• Onemocnění dásní : Některé studie ukazují, že manukový med může pomoci předcházet onemocněním, jako je zánět dásní, a to snížením plaku, který se hromadí na zubech.
• Při léčbě rakoviny : Některé studie ukázaly, že manukový med může pomoci předcházet zánětu v jícnu , který je někdy způsoben ozařováním a chemoterapií při léčbě rakoviny.
• Superbakterie: Další výhodou medu je, že při častém užívání, jako jsou antibiotika, snižuje riziko vzniku rezistentních bakterií neboli „superbakterií“. Když se tyto superbakterie vyvinou, jsou k jejich léčbě potřeba speciální antibiotika.

Ale musíme se na tyto věci dívat z perspektivy. Většina studií o manukovém medu byla provedena na velmi malých skupinách lidí. Zatím neexistují žádné větší studie o účincích manukového medu na snižování vysoké hladiny cholesterolu, vyrovnávání dobrých bakterií ve střevech, rakovinu, cukrovku nebo plísňové infekce.

Existují nějaké vedlejší účinky?

Stejně jako u všeho, i při používání manukového medu je třeba mít na paměti několik věcí. Manukový med, vlastnosti medu, hojení ran, kožní onemocnění, přírodní léčba, výhody manukového medu, použití manukového medu