Můžete žít déle a zdravěji snížením kalorického příjmu? (Omezení kalorií)

Přemýšleli jste někdy, jak skvělé by bylo, kdyby existoval způsob, jak žít o pár let zdravěji a energičtěji? Kdybyste mohli trochu oddálit stárnutí? O tom si dnes povíme. Tomu se říká omezení kalorií neboli „Kalorické omezení“. Podívejme se, jestli to skutečně může prodloužit náš život a zachovat naše mládí.

Jaké je vědecké pozadí tohoto příběhu?

Tento příběh začíná již v roce 1935. Studie provedená tehdy zjistila, že krysy s omezeným příjmem kalorií žily asi o 30 % déle než krysy, které jedly normálně. Od té doby vědci tuto metodu vyzkoušeli na zvířatech, jako jsou myši, červi, mouchy, psi a dokonce i opice.

Jak se to tedy děje? Jednoduše řečeno, existují dva hlavní mechanismy, kterými to funguje.

1. Snížení škodlivých molekul: Když přeměňujeme potravu, kterou jíme, na energii, vedlejším produktem je tvorba nestabilních molekul, které poškozují tělo. Tyto molekuly nazýváme volnými radikály . Ty poškozují naše buňky a urychlují proces stárnutí. Když omezíme příjem kalorií, produkce těchto škodlivých volných radikálů se sníží.

2. Zvyšuje schopnost buněk odolávat stresu: Když se sníží příjem kalorií, buňky našeho těla se stanou silnějšími a schopnějšími se chránit. To znamená, že mají lepší schopnost odolávat různým nemocem a stresu.

Vědci se domnívají, že tyto dva mechanismy nám pomáhají chránit se před řadou závažných život ohrožujících onemocnění, jako jsou kardiovaskulární onemocnění a rakovina.

Dobře, je to dobré pro zvířata. Takže je to dobré i pro lidi?

Toto je nejdůležitější otázka. Studie na zvířatech ukázaly, že omezení kalorií snižuje hladinu cholesterolu a kontroluje hladinu cukru v krvi. Vědci se tedy domnívají, že vzhledem k tomu, že tělesné funkce u myší a lidí jsou velmi podobné, je pravděpodobné, že tyto výhody budou dostupné i pro lidi.

Ti, kteří se touto metodou řídí, očekávají následující výhody:

• Riziko vzniku cukrovky 2. typu je výrazně sníženo.
• Snížené riziko srdečních onemocnění.
• Snížená pravděpodobnost vzniku rakoviny.

Co přesně znamená omezení kalorií?

Základní myšlenka je,„I když konzumuje méně kalorií, tělo stále dostává vitamíny, minerály a další živiny, které potřebuje.“

Představte si, že průměrný Srílančan zkonzumuje denně asi 2000–2500 kalorií. Při omezování kalorií postupně snižujete toto množství v průběhu času asi o třetinu. To znamená, že se dostanete na limit asi 1200–1500 kalorií denně.

Nejdůležitější: To neznamená jen hladovět. Důležité je získat z jídla, které jíte, co nejvíce živin .

Například Dean, který se řídí touto metodou, jí 1 200 kalorií denně. Jeho strava se skládá převážně ze zeleniny, ovoce, ořechů, jako jsou mandle, a lněného oleje, který poskytuje omega-3 mastné kyseliny.

Jednodušeji to lze pochopit z níže uvedené tabulky.

Jak to přesně děláte zdravým způsobem?

Pokud uvažujete o vyzkoušení této metody, nejdůležitější je pamatovat na to, abyste ji dělali správně a bezpečně . Snižování kalorického příjmu bez ohledu na výživu může vést k vážným zdravotním problémům.

Před začátkem si tyto věci promyslete.

1. Určitě se poraďte s lékařem: Než uděláte tak velkou změnu ve svém životě, je nezbytné se poradit se svým lékařem . Ten nebo ona může posoudit váš zdravotní stav a říct vám, zda je to pro vás vhodné.

2. Nechte si udělat krevní test:Než s tím začnete, nechte si udělat krevní testy na kontrolu hladiny cholesterolu a cukru v krvi. Pak můžete za pár měsíců zhodnotit svůj pokrok.

3. Vyhledejte pomoc dietologa: Pokud je to možné, navštivte dietologa. Ten vám může pomoci vytvořit jídelníček, který vám poskytne všechny živiny, které vaše tělo potřebuje, i když máte kalorický deficit.

4. Začněte v malém: Neomezujte jídlo najednou. Nejprve ze svého jídelníčku vyřaďte nezdravé potraviny, jako je cukr, mouka a olej, a místo nich přidejte ovoce a zeleninu.

5. Nevynechávejte cvičení: Bez ohledu na to, jak moc snížíte příjem kalorií, bez cvičení nedosáhnete skutečných výsledků. Určitě byste měli dělat něco jako chůzi nebo běh alespoň 30 minut denně.

Ti, kteří se touto metodou řídí, doufají, že se dožijí dostatečně dlouhého života na to, aby mohli v budoucnu využívat nové léčebné postupy, které přijdou s pokrokem lékařské vědy. Nejde tedy jen o prodloužení života, ale o investici do lepšího a zdravějšího života.