Už vás nebaví zkoušet různé způsoby, jak zhubnout? Pak jste určitě slyšeli o „dietě s vysokým obsahem bílkovin“. Někteří lidé říkají, že s ní můžete zhubnout rychle. Co je na tomto příběhu pravdy, nebo ne? Opravdu vám konzumace většího množství bílkovin pomůže zhubnout? Je to dobré pro naše tělo? Pojďme si o tom všem dnes povídat podrobně a jednoduše.
Opravdu vám diety s vysokým obsahem bílkovin pomáhají zhubnout?
Ano, na tomto příběhu je něco pravdy. Strava s vysokým obsahem bílkovin vám může pomoci
krátkodobě zhubnout. Hlavním důvodem je, že bílkoviny nám rychle zasytí žaludek. Představte si, že když si k snídani dáte dvě vejce, nebudete mít hlad déle, než když si dáte housku z chlebové mouky. To znamená, že když jíte více bílkovin, budete se déle cítit sytí. Pak je jedení jedné věci za druhou a jíst něco, co chutná, a přidávání zbytečných kalorií do těla do značné míry pod kontrolou. To je ta nejjednodušší věda.
Ale pamatujte si tohle velmi dobře. Není to žádná magie. Tato metoda je účinná jen krátkodobě. Pokud se vrátíte ke svým starým špatným stravovacím návykům , ztracená váha se může neuvěřitelnou rychlostí znovu nabrat. Proto je nejlepší si zvyknout na zdravý životní styl, který si můžete udržet dlouhodobě. Je moudré si o tom promluvit se svým lékařem a vyvinout metodu, která vám bude vyhovovat.
Jaké jsou nejlepší druhy bílkovin, které vám pomohou zhubnout?
I když si myslíte, že držíte „vysokoproteinovou dietu“, nemůžete jíst jen tak ledajaký druh bílkovin. Musíme si vybrat bílkoviny s vysokou nutriční hodnotou, nízkým obsahem nasycených tuků a nízkým obsahem kalorií. Zde je několik dobrých příkladů:
- Libové maso: Kuřecí a krůtí maso bez kůže a libové kusy hovězího nebo vepřového masa označené jako „peří“ nebo „kulaté“. Rozhodně byste se měli vyhýbat zpracovanému masu, jako jsou klobásy a masové kuličky.
- Mořské plody: Ryby bohaté na omega -3 mastné kyseliny, jako je losos, makrela a sleď, jsou velmi prospěšné.
- Fazole a luštěniny: Čočka, cizrna, zelené fazolky a hrášek, které jsou v naší zemi běžné, nejsou jen skvělým zdrojem bílkovin, ale také skvělým způsobem, jak získat vlákninu , která je pro tělo velmi prospěšná.
- Sójové výrobky: Pro vegetariány jsou dobrou volbou potraviny jako tofu a sójové maso.
- Nízkotučné mléčné výrobky: Nízkotučný jogurt, mléko a tvaroh jsou dobrým zdrojem bílkovin.
- Vejce : Snadný a levný zdroj kompletních bílkovin.
- Ořechy a semínka: Mandle, vlašské ořechy, arašídy a dýňová semínka lze jíst jako svačinu mezi hlavními jídly.
Jaký je obsah bílkovin v některých potravinách?
Pojďme si udělat malou představu o přibližném množství bílkovin v některých potravinách, které jíme. To vám pomůže s plánováním jídelníčku.
| Typ jídla | Množství bílkovin (přibližné) |
|---|
| 85 gramů kuřecího masa bez kůže | 26 gramů |
| 85 gramů ryb (v závislosti na druhu) | 17–20 gramů |
| 1/2 hrnku nízkotučného tvarohu | 12,4 gramů |
| 1/2 šálku vařené čočky | 9 gramů |
| 1/2 šálku vařené cizrny | 7,7 gramů |
| 1 velké vejce | 6 gramů |
| 113 gramů nízkotučného jogurtu | 6 gramů |
| 113 gramů (4 unce) nízkotučného mléka | 4 gramy |
Musíte také myslet na sacharidy a tuky?
Rozhodně ano! Největší chybou, které se mnoho lidí dopouští, je úplné vyloučení sacharidů a tuků ze svého jídelníčku, protože jedí více bílkovin. To je velmi špatné. Naše tělo potřebuje všechny tyto živiny ve správném množství, aby fungovalo. Nejdůležitější je vybrat si „dobré“ sacharidy a „dobré“ tuky.
- Dobré sacharidy:
- Čerstvé ovoce a zelenina
- Celozrnné obiloviny jako hnědá rýže, oves a proso
- Luštěniny jako čočka, cizrna a zelené fazolky
- Nízkotučné mléko a jogurt
- Zdravé tuky:
- Avokádo
- Olivový olej
- Ryby (například losos, tuňák)
- Ořechy jako mandle, vlašské ořechy a kešu ořechy
- Dýňová semínka, lněná semínka
Dalším dobrým tipem pro kontrolu hladu je
rozdělit si celkový denní příjem kalorií na 4 nebo 5 malých jídel, spíše než jíst vše najednou. Je tato dieta s vysokým obsahem bílkovin opravdu bezpečná?
Toto je nejdůležitější část. Pro obecně zdravého člověka dodržování tohoto typu diety
po krátkou dobu nezpůsobí velkou škodu.
Dlouhodobé dodržování však může vést k řadě zdravotních problémů.
Před zahájením jakékoli diety na hubnutí, zejména takové, je důležité se poradit se svým lékařem. Pokud máte cukrovku nebo jiná chronická onemocnění, jako je onemocnění ledvin, nepokoušejte se o nic podobného bez lékařské rady.
Zde jsou některá rizika dlouhodobého dodržování diety s vysokým obsahem bílkovin:
- Nutriční nedostatky: Pokud omezíte stravu bohatou na sacharidy, můžete přijít o esenciální vlákninu a další živiny. To může vést k zápachu z úst, přetrvávajícím bolestem hlavy a zácpě.
- Zvýšené riziko srdečních onemocnění: Pokud jíte převážně červené maso s vysokým obsahem tuku a uzené maso kvůli bílkovinám, může se ve vašem těle zvýšit hladina špatného cholesterolu neboli LDL cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
- Účinky na ledviny:Ledviny musí pracovat usilovněji než obvykle, aby z těla odstranily odpadní produkty během metabolismu bílkovin. Zatímco zdravý člověk to krátkodobě toleruje, dlouhodobě to může ovlivnit funkci ledvin. To je velmi nebezpečné pro někoho, kdo již má onemocnění ledvin.
Vzkaz k odnesení domů
- Strava bohatá na bílkoviny vám může pomoci zhubnout v krátkodobém horizontu, protože vám může pomoci cítit se sytí.
- V každém případě, zejména pokud máte chronická onemocnění, jako je cukrovka nebo onemocnění ledvin, se před zahájením tohoto typu diety poraďte se svým lékařem.
- Pokud jde o příjem bílkovin, vybírejte zdravé zdroje, jako je maso, ryby, vejce a čočka, místo kořeněného masa, jako jsou klobásy.
- Do svého jídelníčku přidejte nejen bílkoviny, ale také dobré sacharidy (ovoce, zeleninu, celozrnné výrobky) a dobré tuky (avokádo, ořechy).
- Toto není dlouhodobé řešení. Nejlepší je osvojit si vyvážený a zdravý stravovací režim, který si můžete udržet po zbytek života.
Hubnutí, bílkoviny, proteinová dieta, zdravé stravování, výživa, regulace hmotnosti, hubnutí
💬 Comments (0)
Dosud nebyly vloženy žádné komentáře. Poprvé sem přidejte svůj komentář.
Přidejte svůj komentář