Tichý nepřítel skrytý ve vašem každodenním životě: Pochopení ftalátů

Dnes mluvíme o něčem, co nemůžete vidět, cítit ani ochutnat, a přesto je to pravděpodobně přítomno ve stovkách produktů, které denně používáte – a dokonce i v potravinách, které jíte. Tyto látky se nazývají ftaláty. Jednoduše řečeno, jsou to chemikálie používané k tomu, aby byly plasty měkké a pružné. Překvapivě jsou tyto látky nyní detekovatelné i v našem vlastním těle. Výzkum ve Spojených státech ukázal, že téměř každý má v moči detekovatelné hladiny metabolitů ftalátů. Jsou tedy tyto chemikálie skutečně škodlivé pro vaše zdraví? Pojďme se na toto téma ponořit hlouběji.

Co říká výzkum?

Vědci se domnívají, že ftaláty nezůstávají v tělních tkáních navždy. Studie však naznačují, že chronická, dlouhodobá expozice může nepříznivě ovlivnit různé orgánové systémy, reprodukční zdraví a vývoj dítěte . Jedna studie dokonce spojila vysoké hladiny expozice ftalátům s předčasnou smrtí u starších dospělých.

Vezměte si například toto: vědci analyzovali data od více než 5 000 dospělých v USA a zjistili, že osoby ve věku 55 až 64 let s nejvyššími hladinami ftalátů v moči měly vyšší riziko úmrtí na srdeční onemocnění ve srovnání s osobami s nižšími hladinami. Pravděpodobnost úmrtí z jakékoli příčiny byla v této skupině s vysokou expozicí také vyšší, ačkoli nebyla pozorována žádná jasná souvislost s úmrtností na rakovinu.

Navíc se stále učíme, jak tyto chemikálie interagují v kombinaci, nikoli izolovaně. Nejsme vystaveni pouze jednomu typu ftalátu; místo toho různé chemikálie v našich výrobcích a potravinách často fungují jako směs, což může mít na vaše tělo složitější dopad.

Kde se nacházejí ftaláty?

Tyto chemikálie jsou přítomny ve více produktech, než si myslíte. Pojďme se podívat, kde se běžně vyskytují.

Které potraviny mají vysoký obsah ftalátů?

Primární cestou expozice je strava. Následující potraviny jsou často spojovány s vyššími hladinami ftalátů:

• Rychlé občerstvení a jídla z restaurací.
• Mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku (např. sýr, máslo ).
• Maso a drůbež s vysokým obsahem tuku .
• Některé oleje na vaření .

K tomu dochází, protože ftaláty se mohou uvolňovat z plastových zařízení, nádob a obalů používaných ke skladování nebo přípravě potravin.

Jak se dostávají do vašeho těla?

Existuje několik běžných způsobů, jak se můžete dostat do kontaktu s ftaláty:

• Konzumace potravin a nápojů balených nebo skladovaných v plastech obsahujících ftaláty.
• Konzumace mléčných výrobků a masa ze zvířat, která byla těmto chemikáliím vystavena.
• Absorpce kůží z kosmetiky, šamponů a mýdel .
• Vdechování prachových částic uvolňovaných z vinylových podlah, tapet a nábytku.

Kdo je vystaven největšímu riziku?

Někteří jedinci čelí vyššímu riziku expozice nebo zdravotních komplikací:

• Pracovníci v odvětvích, jako je výroba barev, tiskařství nebo plastů.
• Jedinci s onemocněním ledvin nebo hemofilií . Je to proto, že zdravotnické potřeby, jako jsou intravenózní hadičky používané při dialýze ledvin a krevních transfuzích, často obsahují ftaláty.

Jak ftaláty ovlivňují různé jedince

Dopad těchto chemikálií není jednotný a liší se v závislosti na věku, pohlaví a individuálních zdravotních faktorech.

• Plod a kojenci: Jsou nejzranitelnější. Ftaláty mohou potenciálně narušit vývoj reprodukčního systému, zejména u chlapců.
• Dospívající: Během období hormonálních změn je tělo vysoce citlivé na vnější chemické látky .
• Dospělé ženy: U žen se může ve srovnání s muži vyskytnout vyšší míra nežádoucích účinků , částečně kvůli vyššímu používání produktů osobní péče.

Jsou nebezpeční?

Je těžké dát jednoduchou odpověď, protože „ftaláty“ jsou skupinou chemikálií a ne všechny se chovají stejně.

Některé ftaláty, jako například BBP, DBP a DEHP, jsou nyní přísně zakázány v hračkách a výrobcích pro péči o děti do tří let .

• Bylo prokázáno, že DBP a DEHP poškozují reprodukční systémy laboratorních zvířat, zejména samců. Je také známo, že DBP způsobuje podráždění kůže u lidí.
• DEHP byl identifikován jako potenciální karcinogen u zvířat; ačkoli existuje podezření na podobné riziko u lidí, nebylo to dosud plně potvrzeno.

Tři další typy (DiDP, DINP a DnOP) jsou v současné době dočasně zakázány v předmětech, které si děti mohou vkládat do úst.

• DINP je ve studiích na zvířatech spojován s rakovinou a vývojovými problémy.
• DnOP je spojován s endometriózou u žen a problémy s reprodukčním vývojem u zvířat.

Dobrou zprávou je, že hladiny některých škodlivých ftalátů v populaci klesají. Vystavení novějším chemikáliím, které je nahrazují, však roste.

Jak se můžete chránit?

I když má vaše tělo přirozené detoxikační systémy, nejlepším přístupem je minimalizovat vystavení se ftalátům. Zde je návod, jak můžete začít:

• Čtěte etikety: Výrobci ne vždy uvádějí ftaláty. Hledejte výrobky označené jako „bez ftalátů“. Vyhněte se plastům označeným recyklačními kódy, které je mohou obsahovat, nebo volte skleněné, nerezové nebo keramické nádoby.
• Při ohřívání jídla buďte opatrní: Při použití mikrovlnné trouby používejte pouze nádoby označené jako „vhodné do mikrovlnné trouby“ a „bez ftalátů“. Nikdy neohřívejte jídlo v plastu, zejména pokud obsahuje tuk nebo olej.
• Dbejte na svůj jídelníček: Snížení příjmu mléčných výrobků a masa s vysokým obsahem tuku spolu s omezením rychlého občerstvení může pomoci snížit vaši expozici.
• Zeptejte se na lékařskou péči: Pokud podstupujete dialýzu nebo dostáváte časté krevní transfuze, poraďte se se svým lékařem o dostupnosti zdravotnických prostředků bez ftalátů.

Toto jsou jednoduché a praktické kroky pro váš každodenní život. Zůstat informovaný je nejúčinnějším způsobem, jak chránit sebe a svou rodinu. Máte-li konkrétní obavy, vždy se poraďte se svým poskytovatelem zdravotní péče.

Ftaláty, chemikálie, plasty, zdravotní rizika, rakovina, reprodukční zdraví, preventivní zdraví