Přemýšleli jste někdy o tom, jak naše tělo získává energii, kterou potřebuje, když se nějakou dobu postíme nebo když intenzivně cvičíme? Stejně jako si v telefonu uchováváme powerbanku, kterou můžeme použít, když se nám vybije baterie, má naše tělo také rezervu energie, kterou můžeme použít v případě nouze. Tomu v lékařské terminologii říkáme glykogen. To je velmi důležitá součást hospodaření s energií v našem těle.
Co je glykogen, jednoduše řečeno?
Jednoduše řečeno, glykogen je forma glukózy uložená v našem těle. Možná vás teď zajímá, co je glukóza. Glukóza je druh cukru . Naše tělo získává glukózu z potravy, kterou jíme, zejména z potravin obsahujících sacharidy ( škrob ) (jako je rýže, chléb, brambory). Tato glukóza je hlavním palivem, které dodává energii buňkám v našem těle.
Představte si, že po jídle obsahuje naše krev více glukózy, než potřebuje. Co tedy tělo dělá? Přebytečnou glukózu vezme a uloží do balíčku, který může později využít. Tento velký balíček, složený z tisíců molekul glukózy spojených dohromady, se nazývá glykogen.
Tento proces probíhá dvěma způsoby:
1. Glykogeneze: Proces přijímání přebytečné glukózy z krve a jejího ukládání jako glykogenu.
2. Glykogenolýza : Když naše tělo potřebuje energii, rozkládá uložený glykogen, přeměňuje ho zpět na glukózu a uvolňuje ji do krve.
Právě díky těmto dvěma procesům naše tělo dostává energii, když ji potřebuje, a je chráněno před zbytečným zvyšováním hladiny cukru v krvi.
Kde se nachází tento zásobník energie?
Glykogen se ukládá hlavně v játrech a kosterních svalech , malé množství je také uloženo v mozku a dalších tkáních.
Představte si to takto: játra mohou ukládat vyšší procento glykogenu v poměru ke své velikosti. Ale protože máme v těle velké množství svalů , největší část (asi tři čtvrtiny) celkového glykogenu je uložena ve svalech.
Množství glykogenu uloženého v těle závisí na několika faktorech:
- Množství sacharidů, které jíte.
- Kolik a jak intenzivně cvičíte.
- Časový odstup mezi jídly.
- Aktivita jaterních enzymů .
Tento proces ukládání, nazývaný glykogeneze, je řízen hormonem zvaným inzulín . Když jíme, hladina glukózy v krvi stoupá. Naše slinivka břišní pak produkuje inzulín, který signalizuje našim buňkám, aby přebytečnou glukózu ukládaly jako glykogen.
Glykogen, glukóza a glukagon - jaký je mezi těmito třemi rozdíl?
Ačkoli tyto tři názvy zní podobně, jejich funkce se liší. Pro lepší pochopení tohoto rozdílu se podívejte na tabulku níže.
| Jméno | Co to je? | Kde to je? |
|---|---|---|
| Glukóza | Hlavní palivo pro buňky těla. Nejjednodušší molekula cukru. | Hlavně v krvi (v krvi). |
| Glykogen | Jak se tisíce molekul glukózy spojují a ukládají. (Ukládání energie) | Hlavně v játrech a svalech. |
| Glukagon | Hormon, který signalizuje rozklad glykogenu za vzniku glukózy, když je hladina cukru v krvi nízká. | Produkováno slinivkou břišní a uvolňováno do krevního oběhu. |
Jednoduše řečeno, glukóza je jako peníze, které používáte. Glykogen je jako peníze, které máte v bance. Glukagon je jako „zpráva“, která vám říká, abyste zavolali do banky, když potřebujete peníze.
Existuje mírný rozdíl ve způsobu, jakým se glykogen štěpí v játrech a svalech. Játra štěpí glykogen na glukózu pro celé tělo . Glukózu, kterou svalový glykogen vytváří, však mohou využít pouze tyto svaly . Důvodem je, že svaly potřebují během cvičení hodně energie. Pokud přijímají glukózu z krve po celém těle, důležité orgány, jako je mozek, nebudou mít dostatek glukózy. Svaly si proto udržují vlastní zásoby energie.
Mohu si zkontrolovat hladinu glykogenu?
Ve skutečnosti je přímé měření hladiny glykogenu poněkud složité a není to něco, co se běžně provádí. Tato hladina se totiž během dne neustále mění v závislosti na tom, co jíme a pijeme a kolik cvičení děláme. Ve zvláštních případech, pokud je to nutné, může lékař odebrat malý kousek tkáně z jater nebo svalu a vyšetřit ho (tomu se říká biopsie ), aby zkontroloval hladinu glykogenu.
Lékaři ale obvykle provádějí jednodušší testy, aby zjistili, zda se nejedná o problém související s glukózou.
- Krevní testy pro kontrolu hladiny glukózy v krvi a funkce jater a svalů.
- Ultrazvukové vyšetření jater k ověření jejich zvětšení.
- Genetické testy se provádějí, pokud existuje podezření na dědičné onemocnění.
Zdravý dospělý člověk má v těle průměrně asi 600 gramů glykogenu. Toto množství se může lišit v závislosti na velikosti těla, stravě a úrovni cvičení.
Nemoci související s glykogenem
Glykogenová střáda (GSD) je vzácné dědičné onemocnění, které narušuje schopnost produkovat nebo odbourávat glykogen. Je způsobeno genetickou vadou. Vzniká, když tělu chybí enzymy potřebné pro metabolismus glykogenu.
To může vést buď k nebezpečnému hromadění glykogenu v orgánech, jako jsou játra, nebo u některých lidí tělo vůbec není schopno glykogen produkovat. To může vést k různým příznakům, jako je svalová slabost.
Ačkoli neexistuje lék na GSD, léčba může kontrolovat příznaky. Pro některá plemena existuje enzymatická substituční terapie a pro mnoho plemen léčba kukuřičným škrobem.
Pokud máte jakékoli obavy ohledně hladiny cukru v krvi, nedostatku energie nebo častých svalových křečí, určitě se o tom poraďte se svým lékařem.Poraďte se se svým lékařem. Je důležitější získat přesnou lékařskou radu, než hledat informace na internetu.
Vzkaz k odnesení domů
- Glykogen je způsob, jakým naše tělo ukládá glukózu (cukr). Je to v našem těle jako „powerbanka“.
- Tato energie je uložena hlavně v játrech a svalech.
- Glykogen je nezbytný pro udržení stabilní hladiny cukru v krvi a pro dodávání energie během cvičení a půstu.
- Hormon inzulín pomáhá ukládat glukózu a hormon glukagon pomáhá znovu využívat uloženou energii.
- Pokud máte jakékoli obavy ohledně hladiny cukru v krvi nebo tělesné energie, nehádejte o tom a rozhodně se poraďte se svým lékařem.
💬 Comments (0)
Dosud nebyly vloženy žádné komentáře. Poprvé sem přidejte svůj komentář.
Přidejte svůj komentář