Ydych chi'n mynd i'r gampfa? Neu ydych chi'n rhywun sy'n ceisio cadw'n iach ac yn heini? Yna mae'n debyg eich bod chi'n clywed y gair 'protein' drwy'r amser. Mae rhai'n dweud y dylech chi fwyta llawer o brotein, mae eraill yn dweud nad yw'n dda. Beth yw'r stori go iawn? Pa mor bwysig yw protein i'n cyrff? Gadewch i ni siarad amdano mewn termau syml heddiw.
Pam mae protein mor bwysig i'n corff?
Yn syml, protein yw bloc adeiladu sylfaenol ein corff. Dychmygwch eich corff fel tŷ. Protein yw bloc adeiladu'r tŷ hwn. Mae dros 10,000 o fathau o brotein yn ein cyrff, o organau i gyhyrau, meinweoedd, esgyrn, croen a gwallt.
Nid yn unig hynny, mae protein yn cyflawni llawer o swyddogaethau pwysig eraill:
- Darparu egni: Mae protein yn hanfodol ar gyfer y broses o gynhyrchu'r egni sydd ei angen ar ein corff.
- Cludo ocsigen: Yn helpu i gludo ocsigen yn y gwaed ledled y corff.
- Diogelu rhag clefydau: Mae protein yn helpu i wneud gwrthgyrff sy'n ymladd germau sy'n mynd i mewn i'n cyrff. Mae hefyd yn cadw ein celloedd yn iach ac yn ein helpu i wneud celloedd newydd.
- Yn helpu i reoli pwysau: Mae bwyta bwydydd sy'n llawn protein yn gwneud i chi deimlo'n llawn, sy'n lleihau pangiau newyn ac yn helpu i reoli pwysau'r corff.
Faint o brotein sydd ei angen arnom bob dydd?
Dyma gwestiwn y mae llawer o bobl yn ei ofyn. Beth sy'n digwydd os nad ydym yn cael digon o brotein? Mae meinweoedd ein corff yn dechrau chwalu, yn enwedig cyhyrau, a all fynd yn wan ac atroffi .
Ond, fel mae'r dywediad yn mynd, "Mae gormod o unrhyw beth yn ddrwg." Mae'r dywediad hwnnw'n berthnasol i brotein hefyd. Os ydych chi'n bwyta mwy o brotein nag sydd ei angen arnoch chi, ni fydd eich corff yn gallu ei ddefnyddio. Yna, gellir storio'r protein ychwanegol hwnnw yn y corff fel braster.
Yn syml, dylai protein gyfrif am rhwng 10% a 35% o gyfanswm ein calorïau dyddiol. Os ydych chi'n ymarfer corff (e.e. beicio, codi pwysau, rhedeg), efallai y bydd angen mwy o galorïau arnoch chi, ond dylai eich anghenion protein aros o fewn yr ystod honno.
Ar ôl 40 oed, mae ein cyhyrau'n dechrau colli ychydig yn naturiol. Mewn termau meddygol, gelwir hyn yn sarcopenia . Dyma pam y gallai fod angen ychydig mwy o brotein arnoch wrth i chi fynd yn hŷn. Os ydych chi dros bwysau, y cyngor gorau ar gyfer faint o brotein y dylech chi ei fwyta bob dydd yw gan eich meddyg neu ddeietegydd .
Gall y tabl isod roi syniad bras i chi o faint o brotein sydd ei angen arnoch chi bob dydd.
| Grŵp oedran | Enghreifftiau o ofynion protein dyddiol |
|---|---|
| Plant dan 4 oed | Tua 1 wy neu 1/4 cwpan o ffacbys wedi'u coginio. |
| Plant 4-8 oed | Rhywbeth fel 1-2 wy, darn bach o bysgodyn, neu 1/2 cwpan o lentil wedi'u coginio. |
| Plant 9-13 oed | Pethau fel darn o gyw iâr, 2 wy, neu wydraid o laeth. |
| Plant ifanc ac oedolion | Mae'n bwysig bwyta cymysgedd o wahanol ffynonellau protein, fel pysgod, cyw iâr, wyau, cynhyrchion llaeth, a chodlysiau (corbys, ffacbys) bob dydd. |
Beth yw'r mathau gorau o brotein?
Gallwn gael protein mewn dwy brif ffordd: protein anifeiliaid a phrotein planhigion. Mae'r ddau yn bwysig iawn i'n cyrff.
| Ffynhonnell protein | Enghreifftiau |
|---|---|
| Protein Anifeiliaid |
|
| Protein Planhigion |
|
Hyd yn oed os mai dim ond protein sy'n seiliedig ar blanhigion rydych chi'n ei fwyta, gallwch chi ddal i gael y swm llawn o brotein sydd ei angen ar eich corff. Y peth pwysig yw bwyta cymysgedd o wahanol broteinau sy'n seiliedig ar blanhigion i gael yr holl asidau amino sydd eu hangen ar eich corff.
Pwysig iawn: Cyfyngwch eich cymeriant protein o gig wedi'i brosesu fel selsig, bacwn a phêl-gig gymaint â phosibl. Gall y rhain gynnwys cynhwysion afiach.
Y gwir am y 'Deiet Protein Uchel'
Efallai eich bod wedi clywed am rai dietau sy'n honni eu bod yn eich helpu i golli pwysau, fel Diet Atkins a'r Diet Cetogenig . Mae'r dietau hyn yn cyfyngu ar garbohydradau (startsh) ac yn cynyddu eich cymeriant o brotein a braster.
Mae ymchwil yn dangos y gall y dietau hyn eich helpu i golli pwysau yn y tymor byr. Ond y brif broblem yw bod llawer o bobl yn ei chael hi'n anodd glynu wrth y math hwn o ddeiet yn y tymor hir.
Hefyd, os ydym yn canolbwyntio ar brotein a braster yn unig ac yn rheoli ein diet, efallai y byddwn yn colli allan ar faetholion hanfodol eraill (fitaminau a mwynau) sydd eu hangen ar ein cyrff. Gall hyn arwain at amrywiol broblemau iechyd.
- Blinder
- Cur pen
- Pendro
- Anadl ddrwg
- Rhwymedd
Felly, mae'n bwysig iawn siarad â'ch meddyg cyn i chi ddilyn unrhyw ddeiet arbennig. Gall ef neu hi roi'r cyngor gorau i chi ar gyfer eich cyflwr iechyd.
Neges i'w Chwistrellu
- Mae protein fel y briciau sy'n adeiladu tŷ. Mae protein yn hanfodol ar gyfer adeiladu a chynnal cyhyrau, organau, croen a gwallt iach yn ein cyrff.
- Nid yw'n dda bwyta gormod o brotein, ac nid yw'n dda bwyta rhy ychydig. Bwyta diet cytbwys yw'r peth pwysicaf.
- Gallwn gael protein o fwydydd anifeiliaid fel pysgod, cyw iâr ac wyau, yn ogystal ag o fwydydd planhigion fel corbys, ffacbys, ffa gwyrdd a chnau cashiw.
- Lleihewch gigoedd wedi'u prosesu fel selsig gymaint â phosibl.
- Peidiwch â dilyn dietau protein uchel rydych chi'n eu gweld ar-lein ar gyfer colli pwysau heb gyngor meddygol. Siaradwch â'ch meddyg am unrhyw beth.
💬 Comments (0)
Dim sylwadau wedi'u postio eto. Ychwanegwch eich sylw yma am y tro cyntaf.
Ychwanegwch eich sylw