Deiet Heb Glwten/Heb Gasein (GFCF) ar gyfer Plant Awtistig? A yw'n Gweithio mewn Gwirionedd?

Pan fydd eich plentyn yn cael diagnosis o Anhwylder Sbectrwm Awtistiaeth (ASD), rwy'n gwybod eich bod chi'n ôl pob tebyg yn gwneud popeth o fewn eich gallu i leddfu'r symptomau. Ar adegau fel hyn, rydych chi'n clywed pob math o bethau ar-lein a gan ffrindiau. Un o'r pethau sydd wedi bod yn boblogaidd yw'r diet "Heb Glwten/Heb Gasein" neu GFCF. Mae rhai rhieni'n dweud eu bod wedi gweld gwahaniaeth mawr yn lleferydd ac ymddygiad eu plentyn ar ôl newid i'r diet hwn. Felly heddiw, gadewch i ni blymio ychydig yn ddyfnach i'r hyn ydyw mewn gwirionedd, beth yw'r sail wyddonol y tu ôl iddo, a'r hyn sydd angen i chi ei wybod cyn i chi ddechrau rhywbeth fel hyn gyda'ch plentyn.

Beth yw'r diet GFCF?

Yn syml, mae GFCF yn acronym ar gyfer "Gluten-Free/Casein-Free." Mae hwn yn ddull triniaeth amgen a ddefnyddir ar gyfer plant ag awtistiaeth. Wrth ddilyn y diet hwn, mae pob bwyd sy'n cynnwys glwten a phob bwyd sy'n cynnwys casein yn cael eu dileu'n llwyr o ddeiet y plentyn.

• Mae glwten yn brotein a geir mewn grawnfwydydd fel gwenith, haidd a rhyg.
• Mae casein ( CAS ein) yn brotein a geir mewn llaeth a chynhyrchion llaeth.

Mae rhai rhieni'n credu bod gan eu plant alergedd neu sensitifrwydd uchel i glwten a casein. Mae rhai hyd yn oed yn gwneud profion alergedd i gadarnhau hyn. Ond yn syndod, hyd yn oed pan fydd y profion hynny'n cadarnhau nad oes alergedd, mae rhai rhieni'n penderfynu rhoi'r diet GFCF hwn i'w plentyn. Maen nhw'n dweud eu bod nhw'n gweld gwelliant clir yn lleferydd ac ymddygiad eu plentyn o ganlyniad.

Beth yw eich barn chi ar sut mae'r diet hwn yn gweithio?

Y ddamcaniaeth y tu ôl i'r diet GFCF yw bod cyrff plant ag awtistiaeth yn treulio'r proteinau a'r peptidau a geir mewn bwydydd sy'n cynnwys glwten a casein yn wahanol i'r person cyffredin.

Felly, gobaith y diet hwn yw atal glwten a casein rhag mynd i mewn i'r corff, atal cynhyrchu'r cemegau niweidiol hynny, a lleihau symptomau'r plentyn.

Efallai fod rhywfaint o sail wyddonol i'r syniad hwn. Mae ymchwilwyr wedi canfod bod gan rai plant ag awtistiaeth lefelau annormal o peptidau yn hylifau eu corff. Ond dyma'r peth: Nid oes digon o ymchwil feddygol gref i brofi bod y diet GFCF yn driniaeth effeithiol ar gyfer awtistiaeth. Mewn gwirionedd, mae nifer o astudiaethau diweddar wedi dod i'r casgliad nad oes digon o dystiolaeth wyddonol i ddweud a yw'r diet yn fuddiol ai peidio.

Pa fwydydd sy'n cynnwys glwten a casein?

Os ydych chi'n dilyn y diet hwn, mae angen i chi fod yn ymwybodol o'r bwydydd sy'n cynnwys y sylweddau hyn, gan y gellir eu hychwanegu at fwyd eich plentyn heb i chi wybod.

Heriau posibl gyda'r diet hwn

Gall glwten a chasein fod wedi'u cuddio mewn mwy o fwydydd nag yr ydym yn ei feddwl. Dyna pam ei bod hi'n bwysig darllen labeli maeth. A phan fyddwch chi'n dilyn y diet hwn , mae angen i chi fod yn ofalus iawn ynghylch a yw'ch plentyn yn cael y cydbwysedd cywir o faetholion.

• Wrth ddileu bwydydd sy'n cynnwys glwten (grawn): Gall faint o ffibr, fitaminau a mwynau y mae eich plentyn yn eu derbyn leihau.
• Wrth gael gwared ar fwydydd sy'n cynnwys casein (cynhyrchion llaeth): Gall diffyg calsiwm a fitamin D, sy'n hanfodol ar gyfer datblygiad esgyrn a dannedd y plentyn, ddigwydd.

Awgrymiadau ymarferol wrth ddilyn diet GFCF

Nid yw'n hawdd cael plentyn i arfer â'r math hwn o ddeiet. Mae'n gofyn am lawer o ymrwymiad a chynllunio.

• Cadwch lygad am glwten/casein cudd: Gellir dod o hyd i glwten mewn bwydydd wedi'u ffrio, rhai sawsiau, pysgod tun, a hyd yn oed rhai meddyginiaethau a cholur. Hyd yn oed os ydynt wedi'u labelu'n "Heb laeth" neu'n "Heb lactos," gallant weithiau gynnwys casein. Felly darllenwch y labeli'n ofalus.
• Paratowch brydau bwyd gartref: Paratoi prydau bwyd gartref cymaint â phosibl yw'r ffordd fwyaf diogel o fynd ati. Gallwch wneud prydau bwyd heb fwyd ychwanegol a'u storio yn y rhewgell mewn dognau.
• Dod o hyd i fwydydd amgen: Y dyddiau hyn, mae gan archfarchnadoedd mawr a siopau ar-lein adrannau sy'n ymroddedig i fwydydd "Heb Glwten". Gallwch chi wneud seigiau blasus gan ddefnyddio pethau fel blawd reis, blawd pys, blawd casafa, llaeth cnau coco, a llaeth soi.
• Byddwch yn ofalus wrth fwyta allan: Os ewch chi i fwyty, gofynnwch i'r rheolwr neu'r gweinydd am y cynhwysion yn y bwyd. Mae bwytai llysieuol/fegan yn aml yn fwy tebygol o ddarparu ar gyfer pobl ag anghenion dietegol arbennig, felly efallai y bydd yn haws cael cymorth ganddyn nhw.

Yn y pen draw, mae awtistiaeth yn gyflwr cymhleth. Dim ond un opsiwn sydd wedi'i awgrymu yw'r diet GFCF. Er bod rhieni wedi nodi ei fod yn rhoi rhywfaint o ryddhad i rai plant, nid yw'n ateb sydd wedi'i brofi'n wyddonol 100% i bawb. Felly cyn gwneud penderfyniad mawr fel hyn, siaradwch bob amser â meddyg eich plentyn a gwnewch yn siŵr eich bod yn deall y manteision a'r anfanteision.