Ers i'r meddyg ddweud wrthych chi fod eich lefelau colesterol ychydig yn uchel, mae'n debyg eich bod chi wedi bod ychydig yn bryderus ynglŷn â bwyta allan, iawn? "Nawr alla i ddim hyd yn oed fynd allan gyda fy ffrindiau," "Beth ddylwn i ei fwyta os af i fwyty?" Efallai eich bod chi'n pendroni. Ond peidiwch â phoeni. Mewn gwirionedd, mae gan lawer o fwytai seigiau blasus sy'n iach i'r galon. Yr hyn sy'n bwysig yw'r dewis a wnawn. Felly heddiw, gadewch i ni siarad am sut i fwynhau bwyta allan wrth reoli eich colesterol.
Pethau i'w hystyried cyn archebu bwyd
Pan fyddwn yn mynd i fwyty, yn codi'r fwydlen, ac yn gweld lluniau o'r seigiau blasus arni, gallwn golli ychydig o reolaeth dros ein meddyliau. Felly, mae'n bwysig iawn cael ychydig o baratoi cyn archebu bwyd.
- Cynlluniwch ymlaen llaw: Os ydych chi'n gwybod y bwyty rydych chi'n mynd iddo, cynlluniwch beth rydych chi'n mynd i'w fwyta cyn i chi adael cartref. Gallwch chi hyd yn oed edrych ar eu bwydlen ar-lein. Fel 'na, does dim rhaid i chi fynd yno a cheisio penderfynu pa seigiau rydych chi'n cael eu temtio i'w rhoi ar brawf.
- Dileu temtasiynau: Gofynnwch i'r gweinydd gael gwared ar eitemau fel y fasged fara sy'n cael ei dwyn i'r bwrdd os nad ydych chi eu heisiau. Mae'r rhain yn ychwanegu calorïau diangen a charbohydradau wedi'u mireinio i'r corff.
- Yfwch ddau wydraid o ddŵr: Cyn eich pryd bwyd, yfwch tua dau wydraid o ddŵr. Bydd hyn yn llenwi'ch stumog ychydig, a all helpu i reoli gorfwyta.
- Byddwch yn ofalus o'r geiriau hyn ar y fwydlen: Os yw disgrifiad y bwyd yn cynnwys geiriau fel 'menynaidd', 'wedi'i ffrio', 'wedi'i ffrio mewn padell', 'wedi'i hufennu', neu 'au gratin', cadwch draw o'r seigiau hynny. Maent yn uchel mewn braster dirlawn a chalorïau.
- Os ydych chi'n bwyta bara: Os ydych chi'n bwyta bara cyn pryd o fwyd, dewiswch rywbeth fel sleisen o fara grawn cyflawn heb fenyn na margarîn.
Yn syml, paratoi yw'r allwedd. Os ydych chi wedi penderfynu beth rydych chi'n mynd i'w fwyta cyn i chi fynd i'r bwyty, byddwch chi'n llawer llai tebygol o wneud penderfyniadau gwael.
Beth yw'r dewisiadau gorau wrth archebu?
Iawn, nawr mae'n bryd i chi edrych ar y fwydlen. Pa fath o seigiau ddylech chi eu dewis? Dyma rai awgrymiadau i'ch helpu chi.
- Mae dull coginio yn bwysig: Dewiswch fwydydd sydd wedi'u labelu fel 'wedi'u stemio', 'wedi'u grilio', 'wedi'u grilio', 'wedi'u ffrio-droi', neu 'wedi'u rhostio'. Mae'r dulliau hyn yn defnyddio llawer llai o olew.
- Gadewch i ni newid y ffordd rydyn ni'n bwyta tatws:Yn lle sglodion Ffrengig, dewiswch datws wedi'u pobi, eu berwi, neu eu rhostio. Hefyd, osgoi menyn a hufen sur.
- Archebwch cyn eraill: Pan fydd eich ffrindiau'n archebu bwyd sy'n edrych yn flasus ond sy'n afiach, efallai y byddwch chithau hefyd yn cael eich temtio i'w archebu. Felly, os yn bosibl, rhowch eich archeb cyn pawb arall.
- Byrbrydau: Yn lle cawliau hufennog neu fwydydd bys wedi'u ffrio, dewiswch gawl wedi'i seilio ar broth gyda llysiau, fel minestrone.
- Prif gwrs: Dewiswch fwyd môr, dofednod heb groen, neu gig coch heb lawer o fraster yn lle cig brasterog neu gig wedi'i brosesu. Gwnewch yn siŵr eich bod yn torri unrhyw fraster gweladwy o'r cig.
- Sawsiau a Dresinau: Archebwch sawsiau a dresinau salad mewn cwpan ar wahân (ar yr ochr). Fel hyn, gallwch reoli faint rydych chi'n ei ychwanegu at eich pryd.
- Peidiwch ag ofni gofyn cwestiynau: Os ydych chi eisiau gwybod am ddysgl anghyfarwydd, gofynnwch i'r gweinydd. Does dim byd o'i le â gofyn, "Sut mae hwn wedi'i wneud?" neu "Beth sydd yn hwn?"
- Pwdin: Yn lle cacen, pwdin, neu hufen iâ gyda hufen chwipio, dewiswch salad ffrwythau ffres neu sorbet.
Gallwch gael syniad arall o'r tabl hwn.
| Dewisiadau da (sy'n gyfeillgar i'r galon) | Pethau i'w lleihau/rhoi'r gorau iddynt |
|---|---|
| Pysgodyn neu gyw iâr wedi'i grilio | Pysgod wedi'u ffrio, cyw iâr, neu gig |
| Llysiau wedi'u stemio | Ffrengig Ffrengig |
| Cawliau Clir | Pasta gyda saws hufen neu gaws |
| Salad ffrwythau ffres | Cig wedi'i brosesu fel selsig a bacwn |
| Saladau gyda sudd lemwn neu finegr | Saladau gyda llawer o mayonnaise |
Os ydych chi'n bwyta salad...
Pan glywn ni'r gair "salad," rydyn ni'n meddwl ei fod yn iach iawn. Ond nid yw hynny'n wir bob amser. Gall y topins a'r dresin sy'n cael eu hychwanegu at salad ei wneud yn ddysgl afiach iawn.
Dychmygwch eich bod chi'n gwneud salad o far salad. Cadwch draw o bethau fel caws wedi'i gratio, dresin hufen, darnau bacwn, a chroutons.
Yn lle dresin, gwasgwch ychydig o sudd lemwn ar y salad. Neu ychwanegwch ychydig o finegr balsamig. Os ydych chi eisiau dresin, gofynnwch amdano mewn cwpan ar wahân a'i ddefnyddio fel hyn:
1. Trochwch eich fforc yn y dresin yn gyntaf.
2. Yna bwyta'r salad gyda'r fforc yna.
Fel hyn, byddwch chi'n bwyta llawer llai nag y byddech chi'n ei wneud pe baech chi wedi tywallt y dresin dros eich salad. Byddwch chi'n teimlo ychydig o flas ym mhob brathiad, a byddwch chi'n iachach.
Neges i'w Chwistrellu
- Cynlluniwch ymlaen llaw: Cyn i chi fynd i fwyty, meddyliwch am yr hyn rydych chi'n mynd i'w fwyta. Bydd hyn yn lleihau'r siawns o wneud penderfyniadau gwael.
- Rhowch sylw i'r dull coginio: Dewiswch fwydydd wedi'u grilio, eu stemio, neu eu rhostio yn lle bwydydd wedi'u ffrio.
- Rheoli sawsiau a dresin: Gofynnwch am y rhain ar wahân bob amser a defnyddiwch y swm sydd ei angen yn unig.
- Byddwch yn ofalus gyda saladau: Dim ond mor iach â'r cynhwysion rydych chi'n eu hychwanegu atynt y mae saladau. Osgowch hufen, caws, a thopins wedi'u ffrio.
- Gofynnwch gwestiynau: Os oes gennych amheuon am ddysgl, peidiwch ag ofni gofyn i'r gweinydd sut mae wedi'i gwneud.
- Peidiwch ag anghofio cyngor meddygol: Wrth ddilyn y cyfarwyddiadau hyn, mae'n bwysig siarad â'ch meddyg yn rheolaidd, cael y profion angenrheidiol wedi'u gwneud, a rheoli'ch lefelau colesterol yn iawn.
💬 Comments (0)
Dim sylwadau wedi'u postio eto. Ychwanegwch eich sylw yma am y tro cyntaf.
Ychwanegwch eich sylw