A ddywedodd eich meddyg wrthych fod eich prawf gwaed diweddar wedi dangos triglyseridau uchel yn ogystal â cholesterol uchel? Nid yw llawer o bobl yn meddwl llawer am driglyseridau. Ond mewn gwirionedd maent wedi'u cysylltu'n uniongyrchol â chlefydau difrifol fel trawiadau ar y galon a strôc. Ond peidiwch â phoeni, y newyddion da yw, trwy wneud rhai newidiadau i'ch diet a chael rhywfaint o ymarfer corff, gallwch leihau eich lefelau triglyserid yn sylweddol. Mewn gwirionedd, gallwch leihau eich lefelau triglyserid 20% i 50%.
Cofiwch, gall pob pryd rydych chi'n ei fwyta naill ai wella neu waethygu iechyd eich calon. Y dewis yw eich un chi!
Yn syml, beth yw triglyserid?
Mae triglyseridau yn fath o fraster yn ein gwaed. Pan fyddwn yn bwyta, mae ein corff yn trosi'r calorïau gormodol yn y bwyd hwnnw yn driglyseridau ac yn eu storio mewn celloedd braster i'w defnyddio ar gyfer ynni yn ddiweddarach. Ond pan fyddwn yn bwyta mwy nag sydd ei angen arnom, yn enwedig bwydydd sy'n uchel mewn siwgr a startsh (fel bara, reis, a diodydd wedi'u melysu), mae lefelau'r triglyseridau hyn yn y gwaed yn codi'n ddiangen. Mae hyn yn cynyddu'r risg o glefydau fel trawiad ar y galon a strôc .
Felly, gadewch i ni weld sut i baratoi rhai prydau bwyd a fydd yn helpu i reoli'r cyflwr hwn.
Bwydydd brecwast sy'n iach i'r galon
Gadewch i ni ddechrau'r diwrnod gyda phenderfyniad iach. Dyma rai ryseitiau brecwast y gallwch chi roi cynnig arnyn nhw.
| Brecwast | Sut i'w wneud a beth sydd ynddo |
|---|---|
| Ceirch a ffrwythau | Coginiwch ½ cwpan o geirch gydag 1 cwpan o laeth braster isel. Rhowch 1 llwy fwrdd o gnau Ffrengig wedi'u torri ac 1 cwpan o ffrwythau o'ch dewis (mefus, llus) ar ei ben. |
| Brechdan wy | Gwnewch omled gydag 1 wy (neu 2 wyn wy), tomatos wedi'u torri, sbigoglys, winwns a madarch. Rhowch rhwng dwy dafell o fara grawn cyflawn. Gweinwch gydag oren fach. |
| Iogwrt a ffrwythau | Cymysgwch 1 cwpan o iogwrt braster isel, grawnfwyd ffibr uchel, banana neu gwpan o mango, ac ychydig o almonau. |
| Bara gydag eog | Taenwch ychydig o gaws hufen braster isel ar fagel grawn cyflawn neu dafell o fara, a rhowch dafell o eog mwg ar ei ben. Gweinwch gyda chwpan o dafelli watermelon. |
Cinio sy'n lleihau'r risg o drawiad ar y galon
Dyma rai ciniawau blasus a maethlon y gallwch eu gwneud a'u cymryd gyda chi.
| Cinio | Sut i'w wneud a beth sydd ynddo |
|---|---|
| Cawl llysiau a salad | 1 cwpan o gawl braster isel wedi'i wneud gyda ffacbys, corbys, neu lysiau cymysg. 2 gwpan o salad gyda llysiau gwyrdd tywyll fel sbigoglys, moron, brocoli, a thomatos. Defnyddiwch ddresin salad wedi'i wneud gydag olew olewydd. |
| Brechdan tiwna | Taenwch 2 dafell o fara grawn cyflawn gydag ychydig o diwna tun, llwy fwrdd o mayonnaise braster isel, winwnsyn wedi'i dorri, ac ychydig o bicls. Os dymunir, rhowch dafell denau o afal neu gellyg ar ei ben. |
| Ffrio cyw iâr a llysiau | Ffrio llysiau (ffa, moron, bresych) gyda rhywfaint o gyw iâr wedi'i grilio neu tofu. Gweinwch gyda 1/2 cwpan o reis brown neu nwdls grawn cyflawn. |
Prydau cinio sy'n gostwng triglyseridau
Mae'n bwysig iawn cadw cinio'n syml.
| Cinio | Sut i'w wneud a beth sydd ynddo |
|---|---|
| Cyw iâr wedi'i grilio | Darn o gyw iâr wedi'i grilio gyda'r croen wedi'i dynnu, tatws melys wedi'i ferwi, a chwpan o frocoli wedi'i ferwi. |
| Pysgod a chwscws | Darn o eog neu calamari wedi'i grilio gydag ychydig o olew olewydd. Gweinwch gydag asbaragws wedi'i ferwi a 1/2 cwpan o gwscws. |
| Pasta grawn cyflawn | 1 cwpan o basta gwenith cyflawn. Ychwanegwch saws tomato, llysiau fel madarch, zucchini, ac ychydig o dwrci neu tofu mâl heb lawer o fraster. |
Nodyn arbennig am alcohol
Cyfyngwch yfed alcohol i un ddiod y dydd i fenywod a dau i ddynion. Fodd bynnag, os yw eich lefelau triglyserid yn uwch na 200 mg/dL, mae'n well rhoi'r gorau i yfed alcohol yn llwyr. Mae'n hanfodol siarad â'ch meddyg am hyn.
Sut ydych chi'n paratoi pryd o fwyd sy'n addas i chi?
Ni allwch fwyta'r un peth bob dydd, felly cofiwch y pethau sylfaenol hyn wrth baratoi eich hoff brydau bwyd.
- Rheol y plât: Rhannwch eich plât yn 4 rhan yn feddyliol.
- Llenwch ddwy ran (hanner y plât) gyda llysiau a ffrwythau .
- Llenwch un dogn (dogn) gyda grawn cyflawn (reis brown, gwenith yr hydd, ceirch, bara grawn cyflawn).
- Llenwch yr hanner arall (am ychydig) gyda phrotein braster isel (pysgod, cyw iâr heb groen, corbys, ffacbys, gwynwy).
- Cadwch draw oddi wrth bethau "gwyn": Lleihewch faint o fwydydd wedi'u mireinio (bara gwyn, byns), siwgr, melysion a diodydd wedi'u melysu rydych chi'n eu bwyta cymaint â phosibl. Mae'r rhain yn cynyddu lefelau triglyserid yn uniongyrchol.
- Dewiswch frasterau da:Gall bwydydd sy'n llawn brasterau iach, yn enwedig omega-3s, helpu i ostwng triglyseridau. Cynhwyswch bysgod brasterog fel eog a thiwna, had llin, a chnau Ffrengig yn eich diet.
- Osgowch frasterau drwg: Osgowch gig coch, cynhyrchion becws, a bwydydd wedi'u pecynnu sy'n cynnwys brasterau traws (os yw'r label yn dweud 'olew hydrogenedig' , peidiwch â phrynu'r bwyd hwnnw).
- Byddwch yn ofalus wrth ddewis bwydydd llaeth: dewiswch laeth, iogwrt a chaws braster isel neu ddi-fraster.
Os ydych chi'n cael trafferth glynu wrth y diet hwn, siaradwch â'ch meddyg neu ddeietegydd cymwys. Gallant eich helpu i greu cynllun prydau bwyd sy'n gostwng triglyseridau sy'n iawn i chi.
Neges i'w Chwistrellu
- Mae lefelau triglyserid uchel yn gyflwr difrifol sy'n cynyddu'r risg o drawiad ar y galon a strôc.
- Dim ond trwy newid eich diet ac ymarfer corff y gellir lleihau'r lefel hon yn sylweddol.
- Cyfyngwch ar garbohydradau syml fel siwgr, bara a diodydd wedi'u melysu, a bwytewch fwy o rawn cyflawn, llysiau a ffrwythau.
- Cynhwyswch bysgod a chnau yn eich diet, sy'n cynnwys brasterau iach (omega-3). Osgowch fwydydd wedi'u prosesu a brasterau drwg.
- Cyfyngwch faint o alcohol rydych chi'n ei yfed. Os yw eich lefelau triglyserid yn uchel iawn, siaradwch â'ch meddyg am roi'r gorau i alcohol yn llwyr.
- Ymgynghorwch â'ch meddyg bob amser cyn dechrau unrhyw gynllun diet neu os oes gennych unrhyw bryderon am eich iechyd.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment