Ydy gwenith yn ddrwg? Gadewch i ni siarad am alergedd i wenith

Ydych chi erioed wedi teimlo newid bach yn eich corff ar ôl bwyta darn o fara, bynsen, neu bryd o fwyd wedi'i wneud o wenith, fel nwdls? Efallai eich bod chi'n cael brech, eich croen yn troi'n goch ac yn cosi, neu eich bod chi'n teimlo ychydig yn sâl yn eich stumog neu'n teimlo'n gyfoglyd. Nid yw'r rhan fwyaf ohonom yn talu llawer o sylw i'r pethau hyn, gan feddwl bod "rhaid bod y bwyd wedi bod yn rhy sbeislyd." Ond weithiau gall hyn fod yn symptom o gyflwr o'r enw 'Alergedd Gwenith '. Mae hwn yn gyflwr ychydig yn wahanol ac yn fwy difrifol na'r hyn y mae rhai pobl yn ei ystyried yn ' Anoddefiad i Glwten '. Felly, gadewch i ni siarad am hyn yn syml, mewn ffordd y gallwch chi ei deall.

Yn syml, beth yw alergedd gwenith?

Mae'n syml iawn. Mae gan ein corff system amddiffyn, rydyn ni'n ei galw'n system imiwnedd . Ei gwaith yw ein hamddiffyn rhag clefydau trwy ymladd germau , bacteria a firysau niweidiol sy'n mynd i mewn i'r corff.

Fodd bynnag, pan fydd gwenith yn mynd i mewn i gorff rhywun sydd ag alergedd i wenith, mae'r system amddiffyn hon yn mynd o chwith. Mae eu corff yn trin y proteinau mewn gwenith (yn enwedig glwten) fel gelyn peryglus. Felly, mae'r system imiwnedd yn sydyn yn cynhyrchu llawer o gemegau i ymosod ar y 'gelyn' hwn. Yr adwaith hwn sy'n achosi symptomau alergedd. Mewn geiriau eraill, yr hyn sy'n digwydd yma yw bod ein corff ein hunain yn gor-ymateb i rywbeth sydd mewn gwirionedd yn ddiniwed.

Beth yw symptomau hyn?

Gall y symptomau hyn ymddangos o fewn ychydig funudau i ddwy awr ar ôl bwyta rhywbeth sy'n cynnwys gwenith. Weithiau, gall hyd yn oed arogli blawd gwenith achosi'r symptomau hyn.

Argyfwng! Byddwch yn arbennig o ymwybodol o'r symptomau hyn (Anafylacsis)

I rai pobl, gall alergedd i wenith achosi adwaith difrifol iawn, hyd yn oed sy'n peryglu bywyd. Gelwir hyn yn anaffylacsis yn feddygol. Mae hwn yn argyfwng meddygol. Os gwelir unrhyw un o'r symptomau canlynol, ewch â'r claf ar unwaith i adran achosion brys yr ysbyty agosaf (ETU).

• Teimlad o dyndra neu chwydd yn y gwddf .
• Tyndra neu boen yn y frest.
• Anhawster anadlu difrifol .
• Anallu i lyncu bwyd neu boer.
• Croen gwelw neu las.
• Pendro neu lewygu.

Mewn sefyllfa fel hon, peidiwch ag oedi hyd yn oed eiliad. Mae'n hanfodol ceisio cyngor meddygol ar unwaith.

Pa bethau sy'n cynnwys gwenith? Oes gwenith wedi'i guddio mewn mannau nad ydym yn gwybod amdanynt?

Er ei fod yn dweud "heb wenith", mae yna lawer o fwydydd sy'n cynnwys gwenith. Rydyn ni i gyd yn gwybod bod gwenith i'w gael mewn pethau fel bara, byns, cacennau, bisgedi, rotis, parathas, nwdls a pasta. Fodd bynnag, gellir dod o hyd i wenith hefyd mewn mannau nad ydyn ni'n meddwl amdanyn nhw.

Felly, os oes gennych alergedd i wenith, mae'n bwysig iawn darllen y label yn ofalus cyn bwyta unrhyw beth . Os yw'r label yn cynnwys geiriau fel 'Gwenith', 'Glwten', 'Startsh', 'Startsh bwyd wedi'i addasu', 'Protein llysiau wedi'i hydrolysu', 'Blas naturiol', ymgynghorwch â'ch meddyg cyn bwyta'r bwyd hwnnw.

Gwenith mewn eitemau nad ydynt yn fwyd?

Ydy, weithiau gall toes chwarae y mae plant ifanc yn chwarae ag ef, yn ogystal â rhai siampŵau, cyflyrwyr a eli, gynnwys gwenith. Er nad yw'r rhain fel arfer yn broblem i'r rhai sy'n dod i gysylltiad â nhw, mae'n ddoeth siarad â'ch meddyg am hyn hefyd os oes gennych alergedd difrifol.

Sut ydych chi'n dod o hyd i hyn, Doctor?

Os ydych chi'n amau ​​bod gennych chi alergedd i wenith, peidiwch â'i gadw i chi'ch hun a gweld meddyg. Bydd ef neu hi'n gofyn cwestiynau i chi, yn eich archwilio, ac, os oes angen, yn archebu rhai profion.

1. Prawf Croen:Yr hyn rydych chi'n ei wneud yma yw rhoi diferyn o brotein gwenith wedi'i buro ar groen eich llaw a gwneud pigyn bach gyda nodwydd fach. Os oes gennych chi alergedd, o fewn 15-20 munud bydd yr ardal yn troi'n goch, yn chwyddo ychydig, ac yn dechrau cosi, fel brathiad mosgito.

2. Prawf Gwaed: Os oes gan berson gyflwr croen neu os na all gael prawf croen am ryw reswm arall, bydd y meddyg yn cymryd sampl gwaed ac yn archebu prawf i weld a oes unrhyw wrthgyrff arbennig y mae'r corff yn eu gwneud yn erbyn gwenith.

3. Prawf Her Bwyd: Gwneir hyn mewn ysbyty a dan oruchwyliaeth feddygol. Yn y prawf hwn, cewch eich cyflwyno'n raddol i fwydydd sy'n cynnwys gwenith a chewch eich monitro'n ofalus am unrhyw symptomau alergaidd.

4. Dyddiadur Bwyd: Efallai y bydd eich meddyg yn gofyn i chi ysgrifennu popeth rydych chi'n ei fwyta a phryd mae eich symptomau'n digwydd. Gall hyn eich helpu i ddod o hyd i batrymau.

Sut mae'n cael ei drin?

Y driniaeth orau a'r unig driniaeth ar gyfer alergedd i wenith yw osgoi gwenith a phob bwyd sy'n cynnwys gwenith yn llwyr. Gall hyn fod braidd yn heriol, ond nid yw'n amhosibl.

• Defnyddio Dewisiadau Amgen: Yn lle blawd gwenith, gallwch ddefnyddio pethau fel blawd reis, blawd pys, blawd soi, startsh tatws, a blawd corn.
• Meddyginiaethau a ragnodir gan y meddyg:
• Gwrthhistaminau: Gall eich meddyg ragnodi'r mathau hyn o bilsenni ar gyfer symptomau alergedd bach (e.e., cosi, cychod gwenyn).
• Epineffrin: Os ydych chi mewn perygl o gael adwaith anaffylacsis difrifol, bydd eich meddyg yn eich cynghori i gario pigiad fel EpiPen gyda chi bob amser. Bydd hefyd yn egluro i chi sut i'w ddefnyddio. Hyd yn oed os ydych chi'n defnyddio'r pigiad hwn, mae'n hanfodol mynd i Adran Achosion Brys (ETU) ysbyty ar unwaith.