Mae rhai pobl yn profi cosi, brechau, chwyddo'r gwefusau, ac weithiau anhawster anadlu pan fyddant yn bwyta pethau fel berdys, sgwid, neu granc. Oes gennych chi alergedd i fwyd môr fel hyn hefyd? Yna bydd yr erthygl hon yn bwysig iawn i chi. Oherwydd weithiau rydyn ni'n meddwl, 'Ble mae'r pysgodyn yn hwn?' a gall y pethau rydyn ni'n eu bwyta ac yn eu hyfed gynnwys y bwyd môr niweidiol hyn. Felly heddiw, gadewch i ni siarad am sut i fyw'n ddiogel gyda'r alergedd bwyd môr hwn.
Bwyd môr wedi'i guddio yn y lleoedd rydyn ni leiaf yn eu disgwyl
Os oes gennych chi sensitifrwydd i un math o fwyd môr, efallai bod eich meddyg wedi eich cynghori i osgoi'r lleill. Ond y broblem yw, weithiau dydyn ni ddim hyd yn oed yn gwybod bod y bwydydd rydyn ni'n eu bwyta yn cynnwys bwyd môr. Dyma'r hyn rydyn ni'n ei alw'n 'gynhwysion cudd'.
Dychmygwch eich bod chi'n prynu potel o saws o'r siop. Ydych chi'n meddwl y gallai gynnwys pysgod? Ydy, mae rhai sawsiau'n cynnwys pysgod, fel lledrith. Felly, mae'n bwysig iawn darllen y label.
Byddwch yn arbennig o ofalus ynglŷn â bwyd a diodydd fel hyn.
| Math o fwyd / cynnyrch | Bwyd môr a allai fod wedi'i guddio |
|---|---|
| Saws Worcestershire a sawsiau barbeciw sy'n ei ddefnyddio | Gall gynnwys pysgod bach fel brwyniaid. |
| Salad Cesar a dresin | Defnyddir past aderyn y to yn aml i baratoi hyn. |
| Rhai mathau o swshi | Pysgodyn artiffisial sy'n edrych fel cig cranc yw surimi. Mae hwn hefyd wedi'i wneud o bysgod. |
| Saws pysgod, olew pysgod a gelatin pysgod | Fel mae'r enw'n awgrymu, cynhyrchion yw'r rhain sy'n cael eu gwneud yn uniongyrchol o bysgod. |
| Bwydydd gydag Omega-3 ychwanegol | Mae omega-3s yn cael eu hychwanegu at rai wyau, iogwrt, llaeth, diodydd soi, a diodydd ffrwythau. Yn aml, olew pysgod yw'r ffynhonnell. Gwiriwch y label. |
| Caviar ac wyau pysgod | Dyma bethau sy'n cael eu cael yn uniongyrchol o bysgod. |
6 ffordd syml o osgoi alergeddau i fwyd môr
Gall byw gyda'r alergedd hwn fod yn her, ond gydag ychydig o ofal, gallwch aros yn ddiogel. Dyma rai awgrymiadau syml.
1. Byddwch yn ofalus iawn wrth fwyta yn y siop.
Osgowch fynd i fwytai bwyd môr cymaint â phosibl. Oherwydd hyd yn oed os byddwch chi'n archebu pryd arall, fel cyw iâr, ac maen nhw'n coginio'ch pryd yn yr un badell, llwy, neu olew ag a ddefnyddiwyd i goginio'r bwyd môr, gallai ychydig bach o'r bwyd môr hwnnw ddod i ben yn eich bwyd. Rydym yn galw hyn yn groeshalogi .
Wrth fynd i unrhyw fwyty, rhowch wybod yn glir i'r person sy'n cymryd eich archeb (y gweinydd) am eich alergedd . Gofynnwch am offer cyllyll a ffyrc glân ar wahân (platiau, llwyau) ac ardal ar wahân wrth baratoi eich bwyd.
2. Stopiwch ddod â bwyd môr adref a'i goginio.
Gall hyn fod braidd yn anodd. Ond mae'n bwysig er eich diogelwch. Ewch i'r siop a dewiswch y bwyd môr eich hun, dewch ag ef adref, glanhewch ef, a pheidiwch â'i goginio. Os yn bosibl, gofynnwch i rywun arall yn y tŷ wneud hyn. Oherwydd gall rhai pobl ddatblygu symptomau alergaidd hyd yn oed os ydynt yn cyffwrdd â bwyd môr neu'n anadlu'r mygdarth o'i goginio .
3. Peidiwch â rhoi cynnig ar unrhyw beth heb ofyn i'ch meddyg.
Dyma'r peth pwysicaf. Gofynnwch i'ch meddyg, "Oes math diogel o bysgod neu fwyd môr y gallaf ei fwyta?" Efallai y bydd yn bosibl i bobl sydd ag alergedd i un math yn unig fwyta math arall.
Fodd bynnag, peidiwch byth â rhoi cynnig ar fath newydd o bysgod ar eich pen eich hun. Gall achosi adweithiau alergaidd difrifol, gan ei gwneud hi'n anodd anadlu, a gall hyd yn oed fod yn fygythiad i fywyd. Siaradwch â'ch meddyg am bopeth a gwnewch hynny ar ei gyngor ef neu hi yn unig.
4. Meddyliwch ddwywaith cyn cymryd pils olew pysgod.
Mae llawer o bobl yn cymryd atchwanegiadau olew pysgod oherwydd eu bod nhw'n meddwl eu bod nhw'n dda i'w hiechyd. Ond os oes gennych chi alergedd i fwyd môr, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n gofyn i'ch meddyg cyn cymryd y rhain. Bydd ef neu hi'n dweud wrthych chi a yw'n iawn i chi ai peidio.
5. Dod o hyd i ffyrdd eraill o gael Omega-3
Mae Omega-3 yn asid brasterog sy'n fuddiol iawn i'n calon a'n hymennydd. Gallwn gael y rhain nid yn unig o olew pysgod, ond hefyd o fwydydd planhigion eraill.
- Llysiau deiliog gwyrdd tywyll fel sbigoglys
- Cnau Ffrengig
- Olew Had Llin
- Olew soi
- Olew canola
- Rhai mathau o ficroalgâu (Microa LGA e), er enghraifft Spirulina (Spirulina)
Siaradwch â'ch meddyg neu faethegydd am ychwanegu'r pethau hyn at eich diet.
6. Gwnewch hi'n arferiad o ddarllen labeli
Darllenwch yr adran 'Cynhwysion' ar bob pecyn neu botel bwyd rydych chi'n ei brynu o'r siop. Weithiau, efallai na fyddwn ni'n disgwyl i'r rhain fod mewn bisgedi, sawsiau a byrbrydau. Nid bwyd yn unig, ond hefyd rhai hufenau croen (lotions), colur, a rhai meddyginiaethau a all gynnwys pethau fel olew pysgod. Felly os oes gennych unrhyw amheuon, ymchwiliwch i'r cynnyrch cyn ei ddefnyddio.
Os oes gennych alergedd difrifol, gall fod yn fesur sy'n achub bywyd i gario presgripsiwn bob amser ar gyfer defnydd brys, fel pigiad adrenalin (fel EpiPen), a gwneud yn siŵr eich bod chi a'ch teulu'n gwybod sut i'w ddefnyddio. Os oes gennych alergedd difrifol, ewch i adran achosion brys yr ysbyty agosaf (ETU) ar unwaith.
Neges i'w Chwistrellu
- Darllenwch label pob bwyd rydych chi'n ei brynu o'r siop yn ofalus. Chwiliwch am eiriau fel 'pysgodyn', 'pysgod cregyn', 'brwyniaid'.
- Os ydych chi'n bwyta allan, gwnewch eich alergeddau'n glir i'r cogyddion a'r gweinyddwyr. Gofynnwch iddyn nhw osgoi croes-gyswllt.
- Peidiwch byth â rhoi cynnig ar fath newydd o fwyd môr heb gyngor eich meddyg. Gall fod yn beryglus.
- Eich meddyg yw eich cynghorydd gorau o ran eich diet, atchwanegiadau, a sut i amddiffyn eich hun. Siaradwch ag ef am bopeth.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment