Dychmygwch fwyta eich hoff fwyd ac yna mae eich corff cyfan yn dechrau cochni a chosi, neu rydych chi'n teimlo'n sâl yn eich stumog yn sydyn. Efallai y byddwch chi hyd yn oed yn ei chael hi'n anodd anadlu. Ni waeth faint rydych chi'n meddwl, "Pam wnes i fwyta hwn?", efallai eich bod chi mewn llawer o drafferth oherwydd na allwch chi ddarganfod y rheswm. Mae hwn mewn gwirionedd yn broblem gyffredin i lawer o bobl. Gall rhai bwydydd achosi alergeddau yn ein cyrff heb i ni sylweddoli hynny. Ond y newyddion da yw y gallwn ni wneud ychydig o waith ditectif a dal y lladron hyn. Y ffordd orau o wneud hyn yw cadw dyddiadur bwyd .
Yn syml, beth yw alergedd bwyd?
Mae'n syml iawn. Mae gan ein corff system imiwnedd. Ei gwaith yw ein hamddiffyn rhag germau sy'n achosi clefydau. Ond weithiau, mae'r system hon yn mynd ychydig yn wallgof. Ar yr adeg honno, mae'n nodi rhywbeth nad yw'n niweidiol mewn gwirionedd, er enghraifft, protein a geir mewn bwydydd fel llaeth, wyau, cnau daear, neu berdys, fel gelyn mawr.
Pan fyddwn yn camgymryd adnabod gelyn, mae ein system imiwnedd yn dechrau ymladd yn ei erbyn. O ganlyniad i'r frwydr hon, mae ein corff yn datblygu'r symptomau a grybwyllwyd yn gynharach. Gall y rhain gynnwys brechau, cosi, gwefusau chwyddedig, poen stumog, chwydu, ac anhawster anadlu.
Pam ei bod hi mor anodd dod o hyd i achos yr alergedd hwn?
Mae sawl prif reswm dros hyn.
- Mae symptomau'n cymryd amser i ymddangos: Weithiau dim ond oriau ar ôl i chi fwyta y mae alergedd yn ymddangos. Yna rydych chi'n anghofio beth wnaethoch chi ei fwyta o'r blaen.
- Rydym yn bwyta cymysgedd o fwydydd: Dydyn ni ddim yn bwyta'r un peth mewn un pryd. Rydym yn bwyta sawl math o gyri gyda reis. Os ydym yn bwyta bara, rydym yn ei fwyta gyda jam a menyn. Felly mae'n anodd dweud yn union beth yr ydym yn alergaidd iddo.
Dychmygwch y senario hwn. Aethoch chi i barti pen-blwydd ffrind. Yno, fe fwyteoch chi lawer o bethau fel cacen, selsig, cytledau, a hufen iâ . O fewn dwy neu dair awr i ddod adref, roedd gennych chi bothelli bach ar draws eich corff. Nawr sut ydych chi'n gwybod a oedd oherwydd yr wyau yn y gacen, y pysgod yn y cytledau, neu'r cnau yn yr hufen iâ? Dyna pryd mae'r Dyddiadur Bwyd yn dod i'n hachub.
Sut i ysgrifennu dyddiadur bwyd yn gywir?
Mae hyn yn hawdd iawn. Y cyfan sydd ei angen arnoch chi yw llyfr nodiadau a beiro. Neu gallwch chi hyd yn oed ysgrifennu hyn i lawr ar eich ffôn. Y peth pwysicaf yw,Bob dydd, dylech chi ysgrifennu popeth rydych chi'n ei fwyta ac yn ei yfed, gan gynnwys prif brydau bwyd, byrbrydau, a hyd yn oed diodydd. Dylech chi hefyd ysgrifennu unrhyw symptomau rydych chi'n eu profi a phryd y dechreuon nhw.
Bydd yn haws i chi os byddwch chi'n creu tabl fel hyn.
| Dyddiad ac amser | Pethau a fwytawyd/yfwyd (a maint) | Symptomau a ymddangosodd | Amser dechrau'r symptomau |
|---|---|---|---|
| Medi 20 8:30 yb | 2 dafell o fara, menyn, 1 omled wy, 1 te llaeth | Dim byd | - |
| Medi 20 1:00 PM | Reis, corbys, pollock, a berdys wedi'u ffrio mewn stêm | Mae rhai rhannau o'r corff yn goch, yn cosi, ac yn cosi. Mae fy ngwefusau'n ymddangos ychydig yn chwyddedig. | 2:15 PM |
| Medi 20 4:00 PM | Awyren T1, Marie Biscuit 2 | Mae'r cosi a'r doluriau yno o hyd. | - |
| Medi 20 8:00 PM | Indiappa, sambol cnau coco, grefi llaeth | Mae'r cosi ychydig yn llai, mae'r craith yn cwympo i ffwrdd. | - |
Nawr edrychwch, wrth edrych ar y tabl hwn, cawn syniad. Doedd dim problem ar ôl brecwast. Ond dechreuodd y symptomau ar ôl bwyta berdys wedi'u ffrio ganol dydd. Os byddwch chi'n parhau i ysgrifennu fel hyn am tua phythefnos, byddwch chi'n dechrau gweld patrwm.
Beth ydych chi'n ei wneud nesaf ar ôl defnyddio'r dyddiadur?
Dyma lle mae'r peth pwysicaf. Dim ond cymorth i chi yw'r dyddiadur hwn.
Peidiwch byth ag edrych ar y dyddiadur hwn a phenderfynu, "O... dw i'n wael am fwyta bwyd sothach," ac yna rhoi'r gorau i fwyta'r bwydydd hynny'n llwyr. Os gwnewch chi hynny, gallech chi golli'r maeth sydd ei angen arnoch chi.
Y peth gorau y gallwch chi ei wneud yw cwblhau'r Dyddiadur Bwyd fel hyn am tua phythefnos neu fis, a'i gymryd gyda chi i weld eich meddyg . Yna gall archwilio'r dyddiadur hwn a deall eich patrymau symptomau union. Ar ôl hynny, gall eich atgyfeirio ar gyfer y profion meddygol angenrheidiol (e.e. Prawf Alergedd) i gadarnhau a oes gennych chi alergedd mewn gwirionedd ac i ba fwyd.
Byddwch yn ofalus! Os byddwch chi'n profi'r symptomau difrifol hyn, ewch i'r ysbyty ar unwaith.
Nid yw alergeddau bwyd fel arfer yn ddifrifol. Fodd bynnag, weithiau, gall cyflwr difrifol o'r enw anaffylacsis ddigwydd, a all fod yn fygythiad i fywyd. Os byddwch chi'n profi un neu fwy o'r symptomau canlynol, peidiwch â gwastraffu amser ac ewch i'r ystafell achosion brys ysbyty agosaf (ETU) .
- Anhawster difrifol i anadlu neu sŵn gwichian yn dod o'r frest
- Chwyddo'r gwefusau, y tafod, neu'r gwddf
- Pendro difrifol, golwg aneglur, neu golli ymwybyddiaeth
- Brech sy'n lledaenu'n gyflym ac sy'n cosi'n ddwys ledled y corff
- Poen stumog difrifol neu chwydu parhaus
Neges i'w Chwistrellu
- Y ffordd orau o ddod o hyd i achos alergedd bwyd yw cadw dyddiadur bwyd.
- Cofnodwch bopeth rydych chi'n ei fwyta ac yn ei yfed (prif brydau bwyd, byrbrydau, diodydd) ynghyd â'r amser. Hefyd, ysgrifennwch unrhyw symptomau rydych chi'n eu profi ynghyd â'r amser.
- Peidiwch â gwneud diagnosis eich hun a stopiwch fwyta bwydydd yn seiliedig ar y dyddiadur hwn. Gall hyn arwain at ddiffygion maethol.
- Gwnewch yn siŵr eich bod yn cymryd y dyddiadur rydych chi wedi'i ysgrifennu am ychydig wythnosau ac yn gweld eich meddyg. Bydd ef neu hi'n rhoi'r arweiniad cywir i chi.
- Os byddwch chi'n profi symptomau difrifol fel anhawster anadlu a chwydd yn y gwddf, ewch ar unwaith i Adran Achosion Brys (ETU) yr ysbyty agosaf.
💬 Comments (0)
Dim sylwadau wedi'u postio eto. Ychwanegwch eich sylw yma am y tro cyntaf.
Ychwanegwch eich sylw