Forestil dig, du er 32 år gammel. Du har en baby, der kun er 8 dage gammel. En dag, mens du ammer din baby, bliver du pludselig svimmel, og din venstre arm bliver følelsesløs, og da du prøver at rejse dig, falder du til jorden. Det er præcis, hvad der skete for en ung mor ved navn Jenny. Hun blev hastet til hospitalets skadestue, kun for at finde ud af, at hun havde haft et hjerteanfald. Et af hendes blodkar var næsten helt blokeret på grund af forhøjet kolesterol. I dag skal vi tale om, hvordan Jenny ændrede sit liv for sit hjertes sundhed efter denne forfærdelige oplevelse.
Heart disease risk
Check the risk of developing a heart disease within the next 10 years with the Framingham Score
Den største advarsel jeg har fået i mit liv
Jenny var chokeret over at erfare, at hendes samlede kolesteroltal var over 300, da hun fik sit hjerteanfald. Hun havde en arvelig sygdom kaldet forhøjet kolesterol. Lægerne ordinerede medicin til hende og rådede hende til at foretage en fuldstændig ændring af sin kost for at komme sig helt.
Indtil da havde Jenny aldrig tænkt på mad eller motion. Hun var meget tynd og kunne spise alt, hvad hun ville, især rødt kød, uden nogen form for kontrol. Men efter denne hændelse var hun så bange, at hun pludselig gik til den anden yderlighed. Hun blev fuldstændig vegetar. Hun holdt også op med at spise forarbejdede fødevarer, raffinerede kulhydrater, mejeriprodukter og alt med mættet fedt.
I de næste to et halvt år overtænkte hun hver bid, hun spiste. Hun målte alt. Som følge heraf faldt hendes kolesteroltal til under 160, tilbage til det normale. Men hun var meget ked af det . Hun indså, at det ikke var godt for hendes mentale helbred at bekymre sig så meget om hver bid, hun spiste. Så hun besluttede at slække på sine strenge regler og finde en balanceret måde.
Hvordan man undslipper to yderpunkter og finder en balanceret vej
I stedet for at udelukke hele fødevaregrupper som kød, korn og mejeriprodukter, besluttede hun at skære ned på mættet fedt og øge sit indtag af frugt og grøntsager. Dette var den smarteste løsning, hun fandt.
Det vigtigste er ikke at forbyde ting, men at reducere ting, der er skadelige for helbredet, og tilføje flere ting, der er gavnlige.
Dette er nogle af de enkle, men meget vigtige ændringer, hun foretog.
| Tidligere vane | Sunde ændringer at lave nu |
|---|---|
| Rødkødsburger (oksekød) | En burger lavet af magert kød som kalkun. |
| Almindelig ris | Blomkålsris er lavt i kalorier og fyldt med hjertesunde næringsstoffer. |
| Naturel yoghurt | Mælkefri yoghurt. Probiotikaene i disse kan hjælpe med at sænke blodtrykket og understøtte hjertesundheden. |
| Chokoladekiks lavet af mel | Småkager lavet med kikærter i stedet for mel. Nogle undersøgelser tyder på, at kikærter kan hjælpe med at sænke kolesterol. |
| Kød | Tofu. En hjertesund og proteinrig fødevare. Tofu kan gøres lækker og sprød ved at tilsætte lidt krydderi, overtrække den med majsmel og bage den i ovnen. |
Medical grade state-of-the-art hearing aids
Advanced hearing aids designed for clear hearing and noise control in the ear.
Check Availability →Om at have et lille 'snydemåltid' i ny og næ
"Jeg er en rigtig foodie. Så jeg er nødt til at nyde et lækkert måltid i ny og næ," siger Jenny. Hun har sine svage øjeblikke. Nogle gange har hun lyst til noget i retning af pizza eller en kanelsnegle. Men det vigtige er ikke at gøre det til en vane at spise de ting hver dag , men kun nyde dem ved særlige lejligheder, som en gang om ugen. For at nyde livet, skal man have de små ting, ikke sandt?
Sørg for snacks derhjemme
Jenny siger, at hun har for vane at spise, hvad der er foran hende, når hun er sulten. Så hun prøver nu at fylde sit køleskab og sine skabe med sunde varer som yoghurt, fedtfattig granola og frisk frugt. Men med to små børn er junkfood en nødvendighed. Hun løser det problem ved at købe portionspakker med småkager og chips i stedet for store pakker. På den måde kan hun holde op med at spise ukontrolleret.
Sådan har jeg gjort motion til en del af mit liv.
Hvis du også har forhøjet kolesterol, er motion afgørende. For når vi træner, stiger kroppens gode (HDL) kolesterolniveau, og vores dårlige (triglycerider) niveauer falder.
Jenny trænede slet ikke før sit hjerteanfald. Efter et hjerterehabiliteringsprogram på hospitalet fik hun selvtilliden til at træne selv. Hun købte en crosstrainer til hjemmet. "Jeg vænnede mig bare til at cykle lidt hurtigere, lidt hårdere, lidt længere hver dag. Jeg startede med 5 minutter, så 10, 15, og til sidst var jeg så stolt af mig selv, da jeg var i stand til at træne i en time i træk," siger hun.
Nu fokuserer hun mere på aktiviteter, hun laver med sine børn. Hun går også i fitnesscenter to eller tre dage om ugen og tager et intervaltræningshold. Derudover går hun 20-30 minutter flere dage om ugen. Når hun laver ting med sine børn, som at cykle eller spille bold, føles det ikke som motion, det føles som sjov.
Stresshåndtering er også meget vigtigt.
Jenny siger, at hun har en type A-personlighed, hvilket gør hende lidt angstfuld og forsøger at gøre alt perfekt. Men hendes læger har tydeligt fortalt hende , at stress øger hendes risiko for hjertesygdomme . Hun har taget medicin i et stykke tid, men det har ikke hjulpet meget.
Så hvad laver hun? Hun tager sig lidt tid til sig selv.
- Nogle gange sidder vi i sofaen og ser en tv-serie, vi kan lide.
- Tag et varmt bad en anden gang.
- Nogle gange gør jeg bare ingenting, tager en dyb indånding og slapper af.
Disse enkle ting kan i høj grad forbedre den mentale sundhed. Det kan være udfordrende at opretholde en hjertesund livsstil, men Jenny fortæller os: "Det handler ikke om de store ting, det handler om de små ændringer , vi kan foretage. Det handler om at gøre det bedste, vi kan."
Besked til hjemmet
- Det er mere effektivt at lave små, konsekvente ændringer i din livsstil end at lave store, drastiske ændringer på én gang.
- Balance er meget vigtig i en kost. Begræns ikke alt, nyd din yndlingsmad i ny og næ.
- Vælg en motionsform, du nyder, og gør den til en del af din daglige rutine. Aktiviteter, der udføres sammen med din familie, kan gøre motion sjovere.
- Ligesom kost og motion er håndtering af stress også meget vigtigt for hjertesundheden.
- Tal altid med din læge , før du træffer beslutninger om din kost, træningsplan og helbredstilstand.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.