Forestil dig, at du nyder popcorn eller en lækker majssuppe. Men hvad nu hvis du efter et stykke tid begynder at føle dig svimmel, kvalm eller har problemer med at trække vejret? For det meste er vi ikke så opmærksomme på disse ting. Men det kan være et tegn på majsallergi. Vi hører ofte folk sige, at de er allergiske over for ting som mælk, æg og jordnødder. Men majsallergi kan også forekomme. Selvom dette er lidt sjældent, kan det nogle gange være alvorligt, hvis det opstår. Så lad os være opmærksomme på dette.
Hvad er symptomerne på en majsallergi?
Symptomer på majsallergi varierer fra person til person. Dette kan variere fra person til person. Nogle mennesker kan opleve symptomer inden for få minutter efter at have spist majs, mens andre kan opleve symptomer inden for få timer.
Dette er nogle af de almindeligt forekommende symptomer:
| Kropsdel/-system | Symptomer at være opmærksom på |
|---|---|
| Hud | Nældefeber, rødme i huden, betændelse og kløe. |
| Fordøjelsessystemet | Kvalme, mavekramper, opkastning og diarré (diarré). |
| Åndedrætssystem | Kulde, salt, slim, sød lugt. Løbende næse, stoppet næse, nysen som en forkølelse. Nogle mennesker kan endda få et astmaanfald. |
| Alvorlig reaktion | Anafylaksi - Dette er en meget farlig nødsituation. Det kan forårsage vejrtrækningsbesvær, hævelse i halsen, trykken for brystet, talebesvær og besvimelse. |
Anafylaksi er en medicinsk nødsituation. Hvis du oplever disse alvorlige symptomer, skal du straks tage til skadestuen på det nærmeste hospital, da dette kan være livstruende.
Hvordan ved jeg med sikkerhed, om det er en majsallergi?
Hvis du har ovenstående symptomer og har mistanke om, at de opstod efter at have spist majs, er det bedste at kontakte din læge . Han eller hun vil henvise dig til en allergolog, hvis det er nødvendigt.
Gør disse ting, inden du går til lægen:
- Før en maddagbog: Tag en lille notesbog og skriv hver dag ned, hvad du spiser, drikker og eventuelle symptomer, der opstår derefter, og hvor lang tid det tog, før de viste sig. Dette vil hjælpe din læge med at diagnosticere den præcise tilstand.
- Familieoplysninger: Husk også, om andre i din familie har allergier.
Din læge vil undersøge dig for at se, om der er andre tilstande, der kan forårsage disse symptomer. Derefter kan de udføre nogle tests for at bekræfte allergien.
1. Priktest : Dette er en meget simpel og smertefri test. Her placeres en dråbe væske lavet af majsstivelse på huden på din hånd, og et lille prik stikkes igennem. Dette gør ikke ondt, det føles som at kradse med en negl. Hvis området inden for 15-20 minutter bliver rødt og hæver let som et myggestik, betyder det, at du har en allergi over for majsstivelse.
2. Eliminationsdiæt: En anden metode er at udelukke majs og alle fødevarer, der indeholder majs, helt i cirka to uger, som anbefalet af din læge. Hvis dine symptomer forsvinder i løbet af denne tid, kan det give dig en idé om allergien.
Hvordan kan du beskytte dig selv mod majsallergi?
Den bedste behandling af majsallergi er helt at undgå majs og produkter, der indeholder majs . Det er ikke så nemt, som det lyder. For majs findes ikke kun i de ting, vi tror.
Vi ved, at majs findes i ting som majskolber , majsmel og majsolie. Men her er nogle ting, vi måske ikke tænker på:
| Majs gemt på steder, vi ikke forventer | |
|---|---|
| Madvarer | Kødpålæg/pølser, morgenmadsprodukter, marmelade, forskellige snacks, brød, salatdressing, dåsefrugt og frugtdrikke, yoghurt, ost, nogle sodavand. |
| Ikke-fødevarer | Tandpasta, shampoo, vitaminer, makeup, farveblyanter, dyrefoder, noget tøj, maling, opvaskemiddel. |
Derfor bør du gøre det til en vane at læse etiketten omhyggeligt , når du køber noget i butikken. Vær særlig opmærksom på ord som bagepulver, majsmel, majsolie, vegetabilsk olie, majssirup, majssirup med højt fruktoseindhold, majs og majsklid.
Hvad skal man gøre, hvis man har en allergi?
Ved mindre symptomer (f.eks. nældefeber, kløe) kan din læge ordinere et antihistamin .
Hvis du er i risiko for anafylaksi, kan din læge dog anbefale, at du altid har en adrenalinindsprøjtning (såsom en EpiPen) med dig. Din læge vil forklare dig og din familie, hvordan du bruger den i en nødsituation.
Besked til hjemmet
- Majsallergi er en sjælden, men mulig tilstand. Symptomerne kan variere fra mild til livstruende anafylaksi.
- Hvis du oplever allergiske symptomer efter at have spist majs, skal du ikke gå glip af det , men straks kontakte en læge.
- Det bedste forsvar er at undgå majs og alt, der indeholder majs. For at gøre dette , gør det til en vane at læse fødevareetiketter.
- Vær forsigtig med mad til fester og arrangementer. Hvis du er i tvivl, så undgå at spise den mad.
- Hvis dit barn har denne allergi, vil lærere og personale i skolen og daginstitutionen blive underrettet.Oplys helt sikkert.
- Hav altid en adrenalinindsprøjtning i nærheden i tilfælde af en nødsituation, hvis din læge anbefaler det.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment