Har dit barn en fødevareallergi? Sådan beskytter du ham/hende!

Får dit barn udslæt, når det drikker mælk? Eller har det svært ved at trække vejret efter at have spist noget som cashewnødder eller jordnødder? Disse kan være tegn på en fødevareallergi. Når lægen fortæller dig, at dit barn har en, er det normalt, at du som mor eller far føler en masse frygt og angst. "Vil mit barn ikke være i stand til at spise, hvad det kan lide nu?", "Hvordan kan jeg passe på det?" Mange spørgsmål kan dukke op. Men bare rolig. Hvis vi er opmærksomme på dette, kan vi håndtere denne situation rigtig godt og beskytte vores barn. Lad os tale om det i dag.

Hvad skal vi passe på derhjemme?

At have et barn med en fødevareallergi betyder, at hele familien er nødt til at foretage nogle ændringer i deres spisevaner. Det kan nogle gange være en udfordring at finde fødevarer, der er sikre for dit barn, og som de nyder.

Det første og vigtigste er at gøre det til en vane at læse etiketten på alle fødevarepakker, du køber i butikken. Ifølge srilankansk lov skal de otte største allergener, nemlig mælk, æg, hvede, soja, jordnødder, nødder, fisk og skaldyr, være anført på etiketten.

Men nogle gange er der ting i mad, som vi slet ikke tænker på som 'skjulte ingredienser '. For eksempel kan nogle saucer indeholde jordnøddepulver. Så hvis du har den mindste tvivl om en fødevare, så tøv aldrig med at ringe til producenten og spørge, før du giver den til dit barn.

Derfor er det bedst og sikrest at lave mad derhjemme med friske ingredienser, når det er muligt. Så har du 100 % kontrol over, hvad der kommer i dit barns mad. Du kan finde mange allergivenlige opskrifter online og i bøger, der er specielt designet til børn med allergi.

En anden ting man skal være opmærksom på derhjemme er krydskontaminering . Forestil dig kort sagt, at dit barn er allergisk over for æg. Hvis du ikke vasker den pande, du stegte et æg i, ordentligt og derefter laver en omelet til dit barn i den samme pande, kan du udvikle en allergi . Undgå også at skære den mad, du er allergisk over for, og den mad, du ikke er allergisk over for, på det samme skærebræt og med den samme kniv.

Hvad gør du, når du forlader huset, især når du spiser i en butik?

Det kan være lidt udfordrende at spise ude, især på en restaurant, med et barn med allergi, men det er ikke et problem, hvis man klarer det ordentligt.

1. Vær informeret på forhånd: Så snart du går på en restaurant, så fortæl tjeneren, at dit barn har en fødevareallergi. Spørg ikke bare: "Indeholder denne ret cashewnødder?" Hvis det er muligt, så tal med lederen eller kokken, der tilbereder maden. På den måde kan du vide præcis, hvad der er i retten, og hvordan den er tilberedt.

2. Spørg om krydskontaminering: "Mit barn er allergisk over for mælk. Når I laver hamburgeren, kan I så bruge rent udstyr i stedet for den samme grill, som der blev lavet en cheeseburger på?"

3. Vælg restauranter med omhu: Forestil dig, at dit barn er allergisk over for fisk og skaldyr som rejer og krabber. I så fald ville det være klogt at undgå at gå på en restaurant, der er kendt for fisk og skaldyr. Der er stor risiko for krydskontaminering.

4. Fødselsdagsfester og arrangementer: Hvis du sender dit barn til en fødselsdagsfest, skal du sørge for tydeligt at forklare dit barns allergier til familien. Sørg også for kærligt at forklare dit barn, hvilke fødevarer de ikke bør spise. Hvis du er i tvivl, er det bedst at sende dit barn noget sikker mad, der er tilberedt derhjemme.

Hvordan forbereder vi os på en nødsituation?

Dette er den vigtigste del. Uanset hvor forsigtige vi er, kan der opstå en nødsituation når som helst. Vi skal altid være forberedte på den.

Hav altid lægeordineret nødmedicin med dig, uanset hvor du tager hen. Allergisymptomer opstår normalt inden for et par minutter til to timer efter at have spist den mad, du er allergisk over for.

Lad os se, hvad de almindelige symptomer er.

Anafylaksi - Livstruende!

I nogle af de mest alvorlige tilfælde kan en fødevareallergi føre til en livstruende medicinsk nødsituation kaldet anafylaksi , hvor symptomer fra flere af de ovennævnte systemer kan opstå samtidigt.

Hvis du tror, ​​at dit barn har anafylaksi , så gør disse ting uden at gå i panik med det samme:

1. Handl med det samme: Hvis din læge har givet dig en adrenalin-autoinjektor , en anordning som en EpiPen, skal du sørge for at vide, hvordan du bruger den. Vent ikke og tænke: "Jeg er ikke sikker på, om det er en allergi." Giv dit barn indsprøjtningen med det samme. Det vil ikke skade dit barn, men det kan redde dets liv.

2. Tag barnet med på hospitalet: Selv efter injektionen er det vigtigt at tage barnet med til nærmeste hospitals akutmodtagelse (ETU). Få hjælp fra en tjeneste som f.eks. ambulancetjenesten fra 1990. På hospitalet vil lægerne overvåge barnet yderligere og yde den nødvendige behandling.