Har du virkelig en fødevareallergi? Lad os finde ud af præcis, hvad Food Challenge Testen er!

Oplever du også kløe , rødme og vejrtrækningsbesvær, når du spiser bestemte fødevarer? Eller føler du dig mærkelig eller utilpas, når du giver din baby bestemte fødevarer? Er du forvirret over, om det virkelig er en allergi eller noget andet? I sådanne tilfælde er den bedste og mest pålidelige måde at helt fjerne den tvivl på den fødevaretest, som vi skal tale om.

Kort sagt, hvad er denne Madudfordringstest?

En fødevareprovokationstest er en medicinsk test, der udføres for at afgøre, om en person virkelig er allergisk over for en bestemt fødevare. Nogle gange udføres denne test også for at se, om en allergi, der var til stede i barndommen, nu er forsvundet.

Dette indebærer gradvist at introducere den mad, du har mistanke om, at du er allergisk over for, under direkte overvågning af en læge eller allergolog .

Hvordan laver du denne test?

Trinene til at udføre denne test er meget enkle. Forestil dig, at du har mistanke om, at du har en jordnøddeallergi. Her er, hvad der sker:

• Trin 1: Din læge vil give dig en meget lille mængde jordnødder at spise. Det kan være en jordnøddekerne. Nogle gange kommer dette i en kapsel, som du kan synke som en pille.
• Observation: Lægen vil derefter observere dig omhyggeligt i cirka 15 minutter og lede efter tegn på allergi (f.eks. kløe , nældefeber , vejrtrækningsbesvær ).
• Næste dosis: Hvis der ikke er nogen allergiske symptomer, vil lægen lade dig spise lidt flere jordnødder.
• Gentag: Øg dosis gradvist, indtil der opstår en allergisk reaktion, eller indtil du har spist hele den mængde jordnødder, som en person normalt ville spise på én gang (opdelt i 4-6 doser).
• Slut på testen: Hvis du udvikler allergiske symptomer på noget tidspunkt,Testen vil blive stoppet øjeblikkeligt . På det tidspunkt vil lægen bekræfte, at du har en allergi , og give dig den nødvendige medicin til at kontrollere dine symptomer.
• Hvis du ikke har allergier: Hvis du spiser hele dosen og ikke oplever nogen allergiske symptomer, betyder det, at du ikke er allergisk over for den pågældende fødevare.

Normalt undersøges kun én type fødevare i én test.

Hvornår er en fødevaretest nødvendig?

Normalt er det første skridt i diagnosticeringen af ​​fødevareallergier en priktest eller en blodprøve. Nogle gange er resultaterne af disse tests dog ufyldestgørende. I tilfælde, hvor der er mistanke om, at en allergi muligvis eksisterer eller ej, udføres en fødevareprovokationstest for at bekræfte det 100% .

Denne test udføres ofte for en type allergi kaldet 'IgE-medieret'. Kort sagt er det en type allergi, der er forårsaget af 'IgE'- antistoffet i vores krop og forårsager symptomer umiddelbart efter at have spist en fødevare.

Hvad er metoderne til at udføre denne test?

Der er tre primære måder at udføre denne test på. Alle disse metoder finder sted under lægeligt tilsyn på et hospital eller en klinik.

Hvordan skal du forberede dig inden testen?

Din læge vil give dig et sæt instruktioner inden testen. Disse er afgørende for at få nøjagtige resultater.

• Du kan blive bedt om at stoppe med at spise alle fødevarer, du ved, du er allergisk over for, cirka to uger før testen.
• Du vil blive bedt om at stoppe med at tage allergimedicin (antihistaminer) et par dage før testen.
• Du kan blive bedt om ikke at spise eller drikke noget i et par timer om morgenen på testen.
• Vigtigt: Hvis du bruger essentiel medicin, såsom en inhalator mod en tilstand som astma , skal du sørge for at tale med din læge om det. Brug medicinen som anvist.
• Hvis du har forkølelse eller feber om morgenen på testen, skal du informere lægen og udsætte testen.

Hvad sker der under og efter testen?

Det er normalt at føle sig lidt nervøs før en test som denne. Men husk, at du er i et helt sikkert miljø. Lægeholdet overvåger alt (din vejrtrækning, din puls).

Testen kan tage 3-4 timer eller mere. Hvis du udvikler allergiske symptomer, vil du blive overvåget i flere timer for at kontrollere dem. Selv hvis der ikke udvikler sig symptomer, kan du blive overvåget i yderligere to timer efter, at den fulde dosis er taget.

Resultater efter testen

Resultaterne kan ses med det samme.

• Hvis resultatet er "Tolereret": Det betyder, at du ikke har udviklet nogen allergiske symptomer. Du kan spise den mad uden frygt.
• Hvis resultatet er "Reageret": Det betyder, at du har udviklet allergiske symptomer. Din læge vil rådgive dig om, hvordan du undgår den pågældende fødevare. De kan også ordinere medicin, såsom en "adrenalin"-autoinjektor (f.eks. "EpiPen®"), til brug i en nødsituation.

Er det virkelig sikkert? Er der en risiko?

Ja, der er en vis risiko. Derfor udføres denne test under lægens opsyn.

De fleste oplever kun mindre allergiske symptomer, såsom nældefeber og kløe. Disse kan hurtigt behandles med medicin.

Alvorlige, livstruende allergiske reaktioner såsom vejrtrækningsbesvær eller 'anafylaksi' er meget sjældne. Men hvis de sker, har du alt medicinsk udstyr, medicin og et uddannet lægeteam i nærheden til at håndtere dem. Så der er intet at frygte.