Når dit barn løber rundt og leger hele dagen, bliver de altid sultne, ikke? Så de små måltider, vi giver på dette tidspunkt, altså snacks, er meget vigtige. Men det er vigtigere end bare at give noget, der mætter maven, det er vigtigere, at barnet får god næring fra det. I dag skal vi tale om nogle sunde snacks, der nemt kan laves derhjemme, som er gode for barnets krop og er lækre.
Hvorfor er en sund snack vigtig for et barn?
Kort sagt er et barn en person, der er aktiv hele dagen lang. De har brug for energi til at lege, studere og alt det der. De får den energi fra disse snacks, der gives mellem hovedmåltiderne. Disse snacks hjælper også med at give de næringsstoffer, der er nødvendige for et barns vækst, såsom vitaminer og mineraler .
Det er dog ikke nok, at den snack, vi giver, kun indeholder sukker og olie. Den skal være afbalanceret . Vi bør især fokusere på to næringsstoffer, der er essentielle for et barns sundhed. Disse er fibre og protein . Når disse to tilføres korrekt, vil barnet være sundt og energisk.
Hvad er fibre? Hvorfor har et barn brug for dem?
Tænk på det på denne måde: Fiber er som en lille kost, der arbejder inde i vores kroppe. Fibrene i den mad, vi spiser, gør, at vores børn hurtigt føler sig mætte. Dette reducerer deres trang til mad og sukkerholdige fødevarer. Ikke nok med det, fibre er også vigtige for, at barnets fordøjelsessystem fungerer korrekt og forebygger problemer som forstoppelse. Fiber findes i rigeligt med frugt, grøntsager og fuldkorn.
Vigtigt: Når du giver dit barn mad med et højt fiberindhold, skal du også sørge for, at de drikker rigeligt med vand. Først da får du det fulde udbytte af fibrene. Ellers kan du opleve mavebesvær.
Så hvad sker der med proteinet?
Protein er essentielt for et barns vækst . Ligesom mursten er nødvendige for at bygge et hus, er protein essentielt for et barns muskler at vokse, knogler at være stærke, og hud, negle og hår at være sunde. Protein hjælper også et barn med at få energi hele dagen. Protein er meget vigtigt for et barn at komme sig hurtigt, når det bliver sygt, og for at holde sit immunforsvar på et godt niveau. Protein findes i rigeligt med fødevarer som æg, kød, fisk, mejeriprodukter og nødder.
Så hvordan laver man denne sunde snack?
Det er meget nemt. Alt du skal gøre er at tilføje to fødevarer fra de fem fødevaregrupper – frugt, grøntsager, korn, proteinrige fødevarer og mejeriprodukter – og give dem til dit barn. Den ene er fibre.Det skal være rigeligt, og protein skal være rigeligt.
Tænk på det som to venner. To mennesker arbejder bedre sammen end alene. Sådan fungerer disse to fødevarer sammen. Fordelene ved den ene forstærkes af den anden.
Trin 1: Vælg en fiberrig fødevare
Lad os først se på at vælge en fødevare rig på fibre, der mætter dit barns mave og hjælper dem med at fordøje bedre. Du kan vælge en af disse:
- Frugt: Enhver frugt, som dit barn kan lide. For eksempel en banan, et stykke mango, et stykke papaya, en appelsin, nogle druer, et stykke vandmelon. Børn elsker disse på grund af deres naturlige sødme. De giver også en masse vitaminer.
- En grøntsag: Agurkeskiver, en gulerod (rå eller kogt), en tomat, peberfrugtskiver osv. Disse spises bedst rå. Til små børn kan de koges let og knuses. Selv et stykke salat er fint.
- Korn: En skive fuldkornsbrød, nogle fuldkornskiks eller en morgenmadsprodukt med lavt sukkerindhold. Når du vælger disse, skal du kigge efter ordene "fuldkorn" på pakken. Det betyder korn med klid i. Selv lidt havre er fint.
Trin 2: Tilføj et proteinrigt måltid
Lad os nu, sammen med den fiberrige mad, vi valgte tidligere, tilføje en proteinrig mad, der vil give barnet styrke og hjælpe det med at vokse.
- Proteinrige fødevarer: Lidt jordnøddesmør (kun hvis barnet ikke er allergisk), et kogt æg, kogte nødder som kikærter, grønne bønner eller ærter, eller et par nødder som mandler og cashewnødder (disse kan være kvælningsfarlige, når de gives til små børn, så de bør gives i pulver eller som smør, og med forsigtighed). Du kan også give lidt kogt fisk eller kylling.
- Mejeriprodukter: Et glas mælk (frisk mælk eller sødmælkspulver), en fedtfattig yoghurt og et stykke ost. Disse giver også dit barn næringsstoffer som calcium, der styrker dets knogler. Skummetmælk er også en god mulighed.
Ser du? Det er meget simpelt, ikke sandt? Når du tilsætter fibre og protein på denne måde, maksimeres den næring, dit barn får. Du keder dig heller ikke med at give dit barn den samme type mad.
Nogle sunde snacks, der er nemme at lave
Okay, lad os nu se på nogle sunde snackidéer, som du hurtigt kan lave derhjemme, og som dine børn vil elske. De tager ikke lang tid at lave.
- Morgenmadsprodukter med lavt sukkerindhold og letmælk:
Forestil dig, at din lille kommer hjem fra at have leget og siger, at han er sulten. Her er noget, du kan give ham med det samme. Tilsæt cirka 240 ml mælk til en kop morgenmadsprodukter. Men når du vælger morgenmadsprodukter, skal du sørge for, at de har et meget lavt sukkerindhold.Sørg for at vælge en variation. For eksempel er morgenmadsprodukter som Cheerios, Kix og Wheaties gode. De indeholder fibre, som mætter, og mælken giver protein.
- Frugt og yoghurt:
Dette er også en meget velsmagende og nærende kombination. Tilføj et stykke frugt på størrelse med en tennisbold (f.eks. et æble eller en appelsin) til en kop yoghurt (ca. 225 g) eller ca. 1/2 kop af dine yndlingsfrugtstykker. Yoghurt giver protein og calcium, mens frugt giver fibre og vitaminer. Når dit barn tilføjer farverig frugt, vil de spise den mere villigt. Bananer, mangoer og papayaer er også meget velsmagende.
- Fuldkornstortilla og jordnøddesmør:
Dette er en anderledes slags snack. Tag en fuldkornstortilla, smør en spiseskefuld eller to jordnøddesmør på den, og rul den derefter sammen og skær den i små boller. Børn elsker disse former. Tortillaen giver fibre, og jordnøddesmørret giver protein. Men husk, giv kun jordnøddesmør, hvis du ved, at dit barn ikke er allergisk over for det. Eller du kan smøre lidt flødeost på den.
- Grøntsager og ost:
Skær grøntsager som agurker og peberfrugter i tynde skiver, tilsæt et par skiver tomat, og server med et stykke ost (omtrent på størrelse med din pegefinger, ca. 30 gram). Ost giver protein og calcium, mens grøntsager giver fibre og vitaminer. Ældre børn kan også spise rå grøntsager som gulerødder og selleri. De kan også lide at spise disse med mælk.
- Fuldkornsbrød og et kogt æg:
Dette er en meget hurtig og nem snack. Rist et stykke fuldkornsbrød (eller bare almindeligt) og kog et æg. Det er det! Brødet giver fibre, og ægget giver protein. Hvis dit barn kan lide det, kan du skære ægget i små stykker og lægge dem på brødet. Eller du kan lave en æggesalat og servere den med brødet.
En lille idé: Når man serverer mad til børn, er det også meget vigtigt at præsentere den smukt. Når man bruger farverige grøntsager og frugter, og når man skærer maden i forskellige former (f.eks. som en stjerne eller et hjerte), øges deres interesse for at spise endnu mere. Du kan lave disse snacks sammen med dit barn. Så vil de ikke kun nyde at spise det, de har lavet, men de vil også få en god viden om mad.
Så hvad er de vigtigste ting, vi skal huske? (Hjemmebesked)
Den snack, du giver dit barn, bør ikke kun være noget, der tilfredsstiller dets sult. Den bør give det den næring, det har brug for til sit helbred og sin vækst. Hvis vi husker på disse ting, vil det være meget nemt.
- Kort sagt er den bedste måde at fodre din hund på at kombinere en fiberrig kost med en proteinrig kost. Dette er den gyldne regel.
- Frugt, grøntsager og fuldkorn er gode eksempler på fødevarer med et højt fiberindhold. Inkluder disse regelmæssigt i dit barns kost.
- Ting som æg, mejeriprodukter, nødder, jordnøddesmør (hvis du ikke har allergi), kød og fisk giver protein.
- Det er meget godt for dit barns helbred at reducere mængden af færdigkøbte fødevarer med et højt indhold af sukker, fedt, kunstige smagsstoffer og farvestoffer. Giv dem i stedet simple, sunde hjemmelavede fødevarer som disse.
- Når du tilbereder sunde snacks som disse sammen med dit barn, hjælper det dem med at udvikle en god holdning til mad og prøve nye smagsoplevelser.
Så prøv at lave sunde snacks til din lille guldklump ved hjælp af disse enkle metoder fra i dag. Der er ingen større glæde end at se dit barn sundt og glad, vel? Hvis du har flere spørgsmål om dette, kan du spørge din læge eller en ernæringsekspert.
` Børnemad, sunde snacks, ernæring, fibre, protein, børnemad, kvalitetsmad











💬 Comments (0)
Der er ikke skrevet nogen kommentarer endnu. Tilføj din kommentar her for første gang.
Tilføj din kommentar