Hvorfor er A-vitamin så vigtigt for os? (Lad os lære om A-vitaminmangel)!

Har du også lidt problemer med at se om natten? Eller føles din hud nogle gange tør og skællende? Hvis du har et lille barn, bliver han eller hun så syg hele tiden? Det er sandsynligvis ting, der kan ske, når din krop ikke har nok A-vitamin. Så i dag skal vi tale om, hvad A-vitaminmangel er, hvad der forårsager det, og hvordan vi beskytter os selv.

Hvad er A-vitamin? Hvorfor har vi brug for det?

Kort sagt er A-vitamin et næringsstof, der udfører en meget vigtig funktion i vores krop. Det er som en lille arbejder i vores krop. A-vitamin er essentielt for at opretholde et godt syn, sund hud, holde vores immunforsvar stærkt og beskytte os mod sygdomme samt for celleudvikling og stofskifte. Vores krop kan ikke selv danne A-vitamin. Derfor er vi nødt til at få det fra den mad, vi spiser.

Forestil dig, at vores øjne skal producere særlige pigmenter inde i øjet, for at de kan se om natten. A-vitamin hjælper med at producere disse pigmenter. Hvis der ikke er nok A-vitamin, falder produktionen af ​​disse pigmenter. Det er her, en tilstand kaldet natteblindhed opstår. Det vil sige, at synet er nedsat i omgivelser med svagt lys om natten.

På samme måde er A-vitamin også nødvendigt for at opretholde fugtigheden i vores øjne og beskytte den gennemsigtige forreste del af øjet, hornhinden, mod udtørring. Hvis hornhinden tørrer ud, kan den blive beskadiget og muligvis endda føre til blindhed.

Ikke nok med det, A-vitamin hjælper også med at holde slimhinden i vores hud, lunger, tarme og urinveje sunde. Det er også meget vigtigt for at bekæmpe bakterier og beskytte os mod sygdomme.

Der findes to typer A-vitamin, ikke sandt?

Ja, der findes primært to typer A-vitamin.

1. Prædannet A-vitamin (retinol): Dette kan absorberes direkte i vores kroppe som A-vitamin. Det findes ofte i animalske fødevarer. For eksempel oksekød, kylling, fisk, især lever, og æg. Det tilsættes også til nogle mejeriprodukter og kornprodukter.

2. Provitamin A Carotenoider: Disse findes i plantebaserede fødevarer. Disse carotenoider er det, der giver grøntsager og frugter deres gule, orange og røde farver. Når vi spiser dem, omdanner vores kroppe dem til A-vitamin. Den mest berømte af disse er beta-caroten . Disse findes i overflod i fødevarer som gulerødder, græskar og søde kartofler.

Hvilke problemer kan opstå, hvis man ikke har nok A-vitamin?

Hvis kroppen ikke får nok A-vitamin, kan der opstå forskellige komplikationer. Lad os se på, hvad de er:

• Øjenproblemer: Som vi allerede har diskuteret, er A-vitamin meget vigtigt for synet. Det kan føre til natteblindhed, tørre øjne (xerophthalmia), Bitot-pletter på det hvide i øjet, hornhindesår og i sidste ende blindhed.
• Hudproblemer:Huden kan blive tør, skællende og kløende.
• Infertilitet: A-vitamin er også nødvendigt for et sundt funktion af reproduktionssystemet. Hvis det ikke er nok, kan der opstå problemer med at blive gravid.
• Væksthæmning hos børn: Vækst og udvikling hos små børn kan være forsinket.
• Luftvejsinfektioner: Bryst- og halsinfektioner (luftvejsinfektioner) kan forekomme hyppigt på grund af nedsat immunitet.

Vigtigt: Mangel på A-vitamin hos små børn er en af ​​de førende årsager til blindhed på verdensplan. Millioner af børn bliver blinde hvert år på grund af dette. Derfor er det meget vigtigt at tage sig af dette.

Hvad er symptomerne på A-vitaminmangel? Hvordan genkender man det?

Et af de første tegn på A-vitaminmangel er natteblindhed (nyktalopi) . Det betyder, at det bliver svært at se i mørke og i svagt oplyste områder. Synet er dog normalt i stærkt lys.

Efterhånden som tilstanden forværres, kan øjnene blive tørre, og tåreproduktionen kan stoppe. Dette kaldes 'xerophthalmia'. Der kan opstå bitte pletter på det hvide i øjet. I mere alvorlige tilfælde kan der udvikles hornhindesår, eller hornhinden kan blive tør og uklar (keratomalaci), hvilket kan resultere i blindhed.

Derudover kan der, som tidligere nævnt, også forekomme symptomer som tør hud, hyppig sygdom og hæmmet vækst hos børn.

Hvorfor mangler vi A-vitamin? Hvad er årsagerne?

Hovedårsagen er, at vi ikke får nok A-vitamin fra den mad, vi spiser. I udviklingslande får fattige mennesker ikke nok A-vitaminrige fødevarer. Det er det største problem. Denne situation kan også ses i nogle dele af Sri Lanka.

Derudover er der andre grunde:

• Leversygdomme: Vores krop lagrer det meste af sit A-vitamin i leveren. Så hvis der er sygdom i leveren, kan denne lagring blive forstyrret.
• Fedtmalabsorption: A-vitamin er et fedtopløseligt vitamin. Hvis du har en sygdom, der forhindrer tarmene i at absorbere fedt korrekt, vil din optagelse af A-vitamin derfor også være reduceret. Eksempler:
• Hvis du har kronisk diarré
• Cøliaki
• Cystisk fibrose
• Nogle sygdomme i bugspytkirtlen
• Blokering af galdegangen
• Zink- eller jernmangel
• Nogle vægttabsoperationer (tyndtarmbypass eller fedmekirurgi)
• Alkoholmisbrug
• Hvis du har fået opereret dine tarme eller bugspytkirtlen.

Hvordan ved man med sikkerhed, om man har dette? (Diagnose)

Hvis en læge har mistanke om, at noget er galt baseret på dine symptomer, vil han eller hun undersøge dig. Dette vil normalt involvere en blodprøve.

• Serumretinoltest: Denne test kan måle mængden af ​​A-vitamin i blodet. Men da vores kroppe opbevarer meget A-vitamin, falder blodniveauet af A-vitamin kun, når manglen er alvorlig.
• Synsundersøgelse: Hvis du har symptomer som natteblindhed, kan din læge også udføre en særlig synsundersøgelse, såsom elektroretinografi , som ser på, hvordan de lysfølsomme celler (fotoreceptorer) i nethinden fungerer.

Nogle gange kan en mangel bekræftes ved at se, om symptomerne forbedres efter at have givet nogle A-vitamintilskud.

Hvordan behandler man A-vitaminmangel?

Hvis en læge diagnosticerer denne tilstand, kan han eller hun give dig høje doser af A-vitamintilskud i et par dage. Derefter skal du gradvist reducere dosis og fortsætte med at tage den, indtil dit syn og din hudtilstand forbedres.

Disse A-vitaminpiller kan kurere natteblindhed, reducere tørre øjne og genoprette fugtigheden. Men hvis synet går tabt på grund af ardannelse forårsaget af hornhindesår, er det vanskeligt at helbrede. Derfor er det vigtigt at genkende dette tidligt og få behandling.

Advarsel: Det er ikke godt at give store doser A-vitamin til spædbørn på én gang, da det kan være giftigt for dem. Børn kan dog få A-vitamintabletter i den korrekte dosis efter lægens anvisning. Doseringen bestemmes af en børnelæge.

Lægen vil også hjælpe dig med at planlægge en afbalanceret kost, der indeholder fødevarer, der er rige på A-vitamin.

Hvis dit A-vitaminniveau i blodet er over et vist niveau (f.eks. 30 mcg/dl), er der ringe gavn af at tage kosttilskud. I så fald er det bedst at spise fødevarer, der er rige på A-vitamin. Fordi selvom du får for meget A-vitamin, kan det være giftigt.

Hvordan kan vi beskytte os selv mod A-vitaminmangel? (Forebyggelse)

Den bedste måde at undgå dette på er at spise en velafbalanceret kost, der indeholder fødevarer rige på A-vitamin. Hvilke fødevarer indeholder A-vitamin?

• Grønne grøntsager: spinat, grønkål, bladkål, broccoli osv.
• Orange og gule grøntsager: gulerødder, græskar, søde kartofler, squash.
• Orange og gule frugter: appelsiner, mangoer, papayaer, cantaloupemelon.
• Mælk og mejeriprodukter.
• Lever, oksekød, kylling.
• Nogle typer fisk som laks.
• Æg.
• A-vitaminberigede kornprodukter, ris, kartofler, brød, sojabønner.

Tænk bare, det er ikke uden grund, at vores mødre tvinger os til at spise gulerødder og grøntsager fra en ung alder. Det er fordi de giver os så værdifulde næringsstoffer.

Om nødvendigt kan du også tage et A-vitamintilskud efter lægens anvisning.

Hvad kan man forvente, hvis man har A-vitaminmangel?

Hvis du øger dit A-vitaminindtag, vil nogle af virkningerne af mangel begynde at forsvinde. Ting som natteblindhed og tørre øjne vil forbedres. Men som tidligere nævnt kan ardannelse forårsaget af hornhindeskader ikke repareres.

Derfor er det meget vigtigt at spise nok mad, der indeholder A-vitamin. Tag om nødvendigt et tilskud, der indeholder A-vitamin. Fordi mangel på A-vitamin kan have alvorlige, langsigtede virkninger, såsom synstab.

Til sidst, ting at huske (besked til hjemmet)

A-vitamin er et meget vigtigt næringsstof for vores syn, hud, immunforsvar og vækst. Hvis du ikke får nok af det, kan det forårsage alvorlige problemer, lige fra natteblindhed til blindhed.

• Pas på din kost. Inkluder fødevarer rige på A-vitamin i din daglige kost, såsom gulerødder, græskar, søde kartofler, grønne grøntsager, frugter, lever, æg og mælk.
• Hvis du har symptomer såsom ændringer i nattesynet eller tør hud, skal du søge lægehjælp. Det kan skyldes mangel på A-vitamin.
• Vær særligt opmærksom på A-vitaminbehovet hos gravide, ammende og små børn.
• Tag ikke A-vitaminpiller unødvendigt uden lægelig rådgivning. For meget af noget som helst er ikke godt nok.

Dit helbred ligger i dine hænder. Med en sund kost kan du beskytte dig selv mod disse typer mangler.

` A-vitamin, A-vitaminmangel, ernæring, syn, hudsygdomme, immunitet, børns sundhed