Ist Fischöl wirklich gut für den Körper? Finden wir es heraus!

Sie haben bestimmt schon Werbung für Fischölkapseln im Fernsehen, in Zeitungen oder in sozialen Medien gesehen, oder? Es wird viel versprochen, zum Beispiel, dass es gut fürs Herz sei, die Gehirnfunktion fördere und die Sehkraft verbessere. Aber was ist dran an den Behauptungen? Ist es wirklich so gut, wie alle sagen? Brauchen wir es wirklich? Heute wollen wir uns ganz einfach und verständlich mit Fischöl auseinandersetzen.

Zunächst einmal: Was ist Fischöl?

Einfach ausgedrückt: Fischöl ist ein Öl, das aus dem Gewebe von fettreichen Fischen wie Lachs, Thunfisch, Hering und Makrele gewonnen wird. Es wird hergestellt, indem der Fisch gründlich gekocht, gepresst und das Öl von der austretenden Flüssigkeit getrennt wird.

Die Geschichte dieses Fischöls beginnt vor etwa 50 Jahren. Eine Gruppe dänischer Wissenschaftler stellte fest, dass bei einigen Inuit in der Arktis Herzkrankheiten sehr selten auftraten. Auf der Suche nach dem Grund dafür erkannten sie, dass dieser vor allem auf deren Ernährung mit fettreichen Fischen zurückzuführen war. Denn diese Fische sind reich an Omega-3-Fettsäuren , einem sehr wichtigen Nährstoff für unseren Körper.

Studien haben gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren sehr gut für Herz und Blutgefäße sind. Fischöl ist daher eine Quelle dieser wertvollen Omega-3-Fettsäuren.

Lasst uns etwas tiefer graben: Was ist Omega-3?

Omega-3-Fettsäuren sind eine Art mehrfach ungesättigter Fettsäuren, die in einigen Lebensmitteln vorkommen. Sie sind für unseren Körper lebensnotwendig . Da unser Körper sie nicht selbst herstellen kann, müssen wir sie über die Nahrung aufnehmen.

Zu den wichtigsten Vorteilen von Omega-3 gehören:

• Hilft dabei, den Spiegel des schlechten Cholesterins im Blut zu senken.
• Es kann das Risiko von Krankheiten wie Herzkrankheiten und Schlaganfall verringern.
• Unerlässlich für eine gesunde Entwicklung von Augen und Gehirn.
• Die Lunge ist wichtig für die Funktion des Immunsystems und des endokrinen Systems.

Es gibt drei Haupttypen von Omega-3-Fettsäuren.

1. DHA (Docosahexaensäure): Diese sind in Fischöl reichlich vorhanden.

2. EPA (Eicosapentaensäure): Diese ist auch in Fischöl reichlich vorhanden.

3. ALA (Alpha-Linolensäure): Sie kommt in pflanzlichen Lebensmitteln wie Leinsamen, Chiasamen und Sojabohnen vor und kann von unserem Körper in geringen Mengen in DHA und EPA umgewandelt werden.

Wie viel Omega-3 benötigen wir pro Tag?

Die täglich benötigte Menge an Omega-3-Fettsäuren (als ALA) variiert je nach Alter und Geschlecht.

Welche Lebensmittel sind reich an Omega-3-Fettsäuren?

• Fettreiche Fische: Lachs, Thunfisch, Makrele, Hering, Sardinen
• Meeresfrüchte: Krabben, Muscheln, Garnelen
• Pflanzliche Quellen: Leinsamen und Leinöl, Chiasamen, Sojabohnen und Sojaöl, Rapsöl, Schwarznüsse

Muss man sich beim Verzehr von Fisch Sorgen um Quecksilber machen?

Dies ist für viele Menschen ein Problem. Einige große Fische können Quecksilber enthalten. Eine übermäßige Aufnahme von Quecksilber ist schädlich für Gehirn und Nervensystem. Schwangere und Kleinkinder sollten besonders vorsichtig sein. Große Fische wie Hai und Schwertfisch weisen hohe Quecksilberwerte auf.

Der Verzehr von etwa 340 Gramm (etwa 12 Unzen) Fisch wie Lachs, Thunfisch und Sardinen pro Woche gilt jedoch als völlig unbedenklich . Das Quecksilber wird üblicherweise bei der Herstellung von Fischölpräparaten entfernt.

Welchen tatsächlichen gesundheitlichen Nutzen haben Fischölkapseln?

Und hier kommt der entscheidende Punkt: Es gibt zwar eindeutige Belege dafür, dass der Verzehr von Fisch gut fürs Herz ist, doch die Forschungsergebnisse zu Fischölpräparaten sind etwas widersprüchlich . Einige Studien zeigen einen Nutzen, andere hingegen keinen.

Mal sehen, was die Forschung zu einigen wichtigen Fragen sagt.

• Herzkrankheiten und Herzinfarkte: Es gibt Hinweise darauf, dass Fischölkapseln den Triglyceridspiegel, eine Art von Blutfett, senken. Sie können auch dazu beitragen, das Risiko für Herzinfarkt oder Schlaganfall bei Menschen mit bestehenden Herzkrankheiten zu verringern. Diese Vorteile sind bei Menschen mit Herzkrankheiten ausgeprägter als bei gesunden Menschen.

• Bluthochdruck: Einige Studien haben gezeigt, dass die Einnahme von Fischöl in Dosen von mehr als 3 Gramm pro Tag den Blutdruck leicht senken kann. Allerdings kann die Einnahme solch hoher Dosen das Blutungsrisiko erhöhen. Nehmen Sie daher niemals eigenmächtig so hohe Dosen ein, sondern nur unter strenger ärztlicher Aufsicht .

• Gehirnfunktion: Es gibt noch keine eindeutigen Beweise dafür, dass Fischöl Alzheimer vorbeugt oder das Gedächtnis verbessert. Einige Studien deuten auf einen geringen Nutzen hin, aber weitere Forschung ist nötig, um dies zu bestätigen.

• Rheumatoide Arthritis: Es gibt nur wenige Belege dafür, dass sie die Gesamtsymptome bei Menschen mit rheumatoider Arthritis lindern. Einige Daten deuten jedoch darauf hin, dass sie dazu beitragen können, die benötigte Menge an Schmerzmitteln (wie z. B. NSAR) zur Linderung von Schmerzen und Morgensteifigkeit zu reduzieren.

• Augengesundheit:Es gibt auch widersprüchliche Forschungsergebnisse darüber, ob Omega-3-Fettsäuren der altersbedingten Makuladegeneration (AMD) vorbeugen. Sie können möglicherweise auch die Symptome trockener Augen lindern, aber auch dies ist nicht eindeutig belegt.

• Depression: Einige Studien deuten darauf hin, dass Menschen, die mehr Fisch essen, ein leicht geringeres Risiko für Depressionen haben. Es gibt jedoch nicht genügend Beweise dafür, dass Fischölkapseln schwere Depressionen behandeln können.

Risiken und Nebenwirkungen der Einnahme von Fischöl

Es ist wichtig, vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit Ihrem Arzt zu sprechen. Auch Fischöl ist nicht für jeden geeignet.

• Blutungsrisiko: Die Einnahme von Fischöl in hohen Dosen (mehr als 3–5 Gramm pro Tag) kann die Blutgerinnung verringern und das Blutungsrisiko erhöhen. Wenn Sie blutverdünnende Medikamente wie Aspirin, Warfarin oder Clopidogrel einnehmen, sollten Sie unbedingt Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Fischöl einnehmen.

• Veränderungen der Herzfrequenz: Zwei große, kürzlich durchgeführte Studien haben gezeigt, dass die Einnahme sehr hoher Dosen (z. B. 4 Gramm pro Tag) über einen längeren Zeitraum das Risiko, bei Menschen mit bestimmten Herzerkrankungen abnormale Herzrhythmen zu entwickeln, leicht erhöhen kann.

• Allergien: Es ist nicht eindeutig geklärt, ob Fischöl für Menschen mit Meeresfrüchteallergien unbedenklich ist. Wenn Sie eine solche Allergie haben, sollten Sie es nicht ohne ärztlichen Rat einnehmen.

• Geringfügige Nebenwirkungen:
• Ein fischiger Geschmack oder Geruch im Mund.
• Sodbrennen.
• Magenverstimmung, Übelkeit.
• Durchfall.
• Kopfschmerzen.